• Авторизация


Без заголовка 09-01-2010 22:33

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Фотошоп онлайн: 13 сервисов для обработки фотографий



  [570x392]

Данная подборка «онлайновых фотошопов» призвана показать, что для несложных операций с фотографиями не обязательно качать сотни мегабайт вареза от Adobe или привыкать к сторонним программам. С такими задачами успешно справляются онлайновые фоторедакторы, не требующие установки громоздкого ПО и углубленных знаний.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2009 20:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное "Персик"

http://recept.lovebody.by/recept/Pirozhennoje-Persik/Food.html

Ингредиенты:
Для теста: 40 грамм пшеничной муки, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 2 столовых ложки сметаны, пол чайной ложки пищевой соды;
Для крема: 400 грамм варёного сгущённого молока с сахаром, 170 грамм грецких орехов, 200 грамм сахарного песка.
 
Способ приготовления:
Для теста яйца разотрите с сахаром, добавьте размягченное масло, сметану и взбейте массу, затем всыпьте муку, смешанную с содой. Быстро замесите тесто. Охладите.

Из охлажденного теста сформуйте шарики. Уложите, приплюснув, на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке 10 минут при 200 гр.С.

Выпеченные половинки «персиков» охладите, в центре каждого сделайте углубление и заполните его половинкой грецкого ореха, затем смажьте сгущенкой и склейте попарно.
«Персики» подкрасьте морковным соком, бочок свекольным и обсыпьте сахаром.
Пирожное Персик картинка фотка фото фотография
Рис.1. Пирожное «Персик»

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

© recept.lovebody.by
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-11-2009 21:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеные рулетики с сыром и зеленью

http://intesto.com/recipes/day-to-day/vypechka/190-sloenye-ruletiki-syr-zelen.html

 


  Шеф повар

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2009 21:11

Это цитата сообщения Рождение_ангела Оригинальное сообщение

Новый год



Всем-всем-всем мамочкам и папочкам! Совсем скоро к на придёт Новый год!
Подарите своему ребёнку настоящий праздник! Пригласите Деда Мороза и Снегурочку!
Настоящие профессионалы, многолетний опыт, работали на самых крупных площадках Москвы.
В школу, в детский сад, домой, мы придём именно туда, куда вы захотите. Цены не очень высокие в условиях кризиса. А кроме Деда Мороза у нас так же есть множество замечательных героев из мультфильмов, клоунов, ростовые куклы, куклы-марионетки и много всего другого! Поторопитесь, потому что праздник уже не за горами!

[показать]
[показать]
п.с. прошу прощения за рекламу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2009 21:54

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...




Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
[350x233]

как это делается....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-10-2009 20:57

Это цитата сообщения Evaajv Оригинальное сообщение

приколитесь



[показать]

 


Все эти командировки, моментами автостопом или на перекладных, непонятно как из города в город, достали до предела. Мечты о собственном средстве передвижения одолевают меня))) Причем, заметьте, это вовсе не велосипед. Кстати, если и вас они тоже посещают, весьма рекомендую 
http://community.livejournal.com/pro_strahovanie/27805.html забавная такая штука. Если машина уже есть –тем более нужно зайти, получите прикольную фенечку себе в блог. Делитесь впечатлениями, други!


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2009 20:51

Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Оригинальное сообщение

Картофель гратэн...



  [400x269]

Готовим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2009 12:59

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Подскажите как сделать тесто для пельменей?



[500x259]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2009 18:39

Это цитата сообщения k-sasha Оригинальное сообщение

фотосъемка для вас и ваших деток!



[показать]

Мои фотоработы также можете посмотреть в дневнике
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2009 11:22

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Торт Летний



 

Из альбома «Кулинарное творчество»
 
 

Рецепт:
сметана 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр
клубника и др. ягоды

3ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д.Все залить сметанно-желатин

овой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.
PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2009 16:24

Это цитата сообщения noviehek Оригинальное сообщение

Воздушное тесто. Булочка - Плюшка.



Для приготовления  1кг. теста потребуется: 

    -  Мука - 570 гр. 

   - Сахар-65 гр. 

   -Маргарин-65 гр. 

   -Соль -6 гр. 

   - Дрожжи сухие - 8 гр.  

   - Меланж для теста - 32 гр. (или 1 куринное яйцо) 

   -Вода - 275 гр. 

   -Ванилин - 0,25 гр. 

            Булочка - Плюшка.  [показать]

 Всыпаем всю муку в посуду для замешивания нашего теста и добовляем все дрожжи - перемешиваем. 

 В тёплой  воде  перемешиваем  сахар, соль и растопленный маргарин. После всё вливаем в муку вместе с меланжем или  яйцом.Перемешиваем до однородной  консистенции, чтобы тесто отставало от стенок посуды. 

 Тесто должно подходить  40 - 60 минут, в течении этого времени его обминают 2 раза. 

 Когда тесто подошло его раскидывают на кусочки и скатывают в шарики. 

 Шарики должны  расстоятся минут 5, сверху их смазывают растительным  маслом. По истечению этого времени делают булочки.  

  Раскатывают шарики скалкой , смазывают растительным маслом, сварачивают в жгутик. Жгутик сварачивают  попалам и делают разрез  ножом не до конца. Получается булочка - Плюшка.  

  Булочки испекают в течении 5-10 минут при температуре 180 - 200 градусов по цельсию. 

 После смазывают сахарным сиропом и обмакивают в сахар.



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2009 22:53

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Таблица вредных пищевых добавок



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2009 11:48

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Овсяное печенье



[376x468]
Овсяное печенье по этому рецепту получается очень вкусным — я пеку двойную порцию (это-то на мою маленькую семью из двух человек!), но и так оно заканчивается слишком быстро Огромное его достоинство — отсутствие в тесте муки, на вкусе готового печенья это сказывается только к лучшему

2 стакана овсяных хлопьев №3
1 столовая ложка муки
Неполный стакан сахарного песка
100 гр растительного масла
2 яйца
0,5 стакана грецких орехов
Щепотка ванилина.


Масло, сахар, ванилин растереть, добавлять по одному яйцу, пока не исчезнут крупинки (я пользуюсь миксером и, если честно, не дожидаюсь полного растворения сахара). Пропустить орехи и 1 стакан хлопьев через мясорубку, добавить в тесто вместе с оставшимися хлопьями и перемешать. На противень выкладывать чайной ложкой на расстоянии нескольких сантиметров. Выпекать на небольшой температуре до готовности. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2009 17:12

Это цитата сообщения Татьяна_Лещук Оригинальное сообщение

Хворост.



Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Печенье к чаю.
Тесто делаю также на пельмени,манты,только соль добавить вместо сахара.
1яйцо,1ст воды.

приготовление в картинках
[700x525]
И еще покажу как лепить манты.

мастер-класс по лепке мант
[700x525]

 Спонсор конкурса:

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт проекторов

любых моделей и производителей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2009 16:06

Это цитата сообщения inchika Оригинальное сообщение

Белый хлеб



На 500 граммов муки.
6гр. сухих дрожжей.
250мг воды или молока или сыворотки
1 чайная ложка соли
05,чайной ложки сахара
1,5 столовые растительного масла
Для посыпки на хлеб кунжут или миндаль
 

Замешиваем тесто, даём подойти два раза, третий раз уже в форме, смазываем взбитым яйцом, сверху посыпаем кунжутом или измельчёным миндалём, я беру миндаль в пластиночках, он легко измельчается руками и в ставим в уже хорошо разогретую духовку на 25-30 минут, 200градусов. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2009 16:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Яйца в тесте



 

Один из вариантов воскресного завтрака.

 

[480x310]

 

От приготовления пирога остались обрезки слоеного теста. И я решала пустить их в дело. Результат понравился. Потребовались только яйца и формочки для кекса.

СМОТРИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2009 13:30

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Творожные яйца с клубникой.



[440x330]
Рецепт к ПАСХЕ.
Les Knodels aux Fraises или просто творожные Клёцки

Продукты для клецек творожных:
- 700 г творога,
- клубника - 1/3 стакана муки,
- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г ,молотых орехов,кокосовой стружки,сахарной пудры или панировочных сухарей, соль.

Клубнику помыть и обсушить. Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку,сахар, яйцо.

Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в панировочных сухарях). Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке,орехах .
Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками,сгущёнкой,сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
PS:Вместо клубники можно использовать сливы,вишню,абрикосы и .... Или можно просто сделать сладкую творожную массу,вместо сахара добавить топлёный белый шоколад,чуть - чуть масла ,накатать такие снежки и обвалять в кокосе или орехах.Будет божественно вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2009 22:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяное печенье без сахара, яиц и муки от WDay.ru.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2009 16:32

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Салат СЛАДКАЯ ЖЕНЩИНА




[700x525]
Этот салатик я попробовала однажды у своей соседки и влюбилась в него с первого вкуса... Теперь он частый гость на нашем столе...
Читать далее
Автор Танюня_Канада

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2009 16:00

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Печеночный торт с омлетом




Вот такой печеночный торт с омлетом от Танюня_Канада

[700x525]
Блюдо для любителей печенки. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления.
Читать далее
[700x525]
Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии