• Авторизация


Без заголовка 11-01-2008 22:31

Это цитата сообщения MaConda Оригинальное сообщение

[показать]
***
[показать]
***
[показать]
***
[показать]
***
[показать]
***
[показать]
***
[показать]
***
[показать]
***
[показать]
***
[показать]
***
[показать]
***
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2008 14:53

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Молитва.

[301x316]
Я проживу этот день с высоко поднятой головой и со счастливым сердцем.
Я буду восхищаться дарами Бога, которые кажутся такими простыми:
утренней росой,солнцем,облаками,деревьями,цветами,птицами...
Сегодня ни одно из этих великолепных творений не ускользнет от моего внимания.
Сегодня я разделю свою радость жизни с другими людьми. Я сделаю так, чтобы кто-то улыбнулся.
Я постараюсь изо всех сил сделать что-то доброе тому, с кем я даже и не знаком.
Сегодня я сделаю искренний комплимент тому, кто кажется подавленным. Я скажу ребенку, что он совершенно особенный. И я скажу тому, кого люблю, как глубоко я люблю его и как много он значит для меня.
Сегодня - тот день, когда я перестану беспокоиться о том, чего у меня нет, и начну благодарить за все те чудесные вещи, которые Бог уже дал мне. Я буду помнить, что беспокойство - это пустая трата времени, ведь я верю в Бога и Божественный План, и благодаря этому все будет хорошо.
И сегодня вечером, перед тем как отправиться спать, я выйду на улицу и подниму глаза к небесам. Я буду восхищаться красотой звезд и луны и буду славить Бога за эти великолепные сокровища.
А когда закончится день и моя голова коснется подушки, я поблагодарю Всевышнего за самый лучший день в моей жизни.
И я буду спать сном довольного ребенка в радостном предвосхищении, потому что я знаю, что завтра будет одним из самых лучших дней моей жизни.(с)
snebaupal
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-01-2008 14:50

Это цитата сообщения -Gera- Оригинальное сообщение

Полезная штука!

Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и красные глаза, отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Естественно, все бесплатно ))

Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно ))






  • Обработка (редактирование) фотографий и картинок

    Уменьшение веса, размера, убирание красных глаз, шума, резкость, контраст, перевод в черно-белый, тени, ретушь,фильтры и инструменты - фактически, мини-фотошоп онлайн.

    http://www.fanstudio.ru



  • Добавить свой текст (титры) на видео (!!!)
    Сервис позволяющий вставлять текстовые ремарки на видео популярных видеосервисов . Требуется регистрация.
    http://www.bubbleply.com/






  • Поисковик инструкций (документации) к бытовой технике/электронике
    Потеряли инструкцию? Не вопрос, там найдется. Не факт, что на русском, но - почти на всё
    http://www.retrevo.com




  • Универсальный медиаконвертер
    Конвертирует все возможные форматы таблиц, текстовых файлов, графики, аудио и видео (в том числе 3gp в avi, ригнтоны) друг в друга.
    http://media-convert.com



  • Архиватор он-лайн
    Создание и распаковка архивов ZIP и RAR
    http://krun.ch



  • Музыкальный редактор
    Фактически - онлайн-синтезатор с возможностью не только прослушивания, но и сохранения результата
    http://www.splicemusic.com/music/




  • Универсальный конвертер
    Конвертирует документы, музыку, видео, изображения разных форматов друг в друга (например, ppt в doc, bmp в jpg), загрузить можно файл до 100 Мб.
    http://www.zamzar.com


http://www.ajdnevnik.ru/post31529655/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭХ...давно не писала тут, и начинать год с такой записи не хочется.. 02-01-2008 17:49


Начну с поздравления! Всех моих хороших, с НОВЫМ ГОДОМ!
От грех подальше, хочу, чтобы ВЫ это прочли!
Но я загадала, даже. если вы не перешлете дальше, у вас будет замечательный год! и все самое хорошее в этом пожелании все равно произойдет!
А я...переслала это письмо...
брр...

Прочитай полностью : Это мне прислал один человек и я пересылаю тебе! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СБЫЛОСЬ. КИТАЙСКОЕ НАСТАВЛЕНИЕ. Можно купить дом, Но не очаг; можно купить кровать, но не сон; можно купить часы, но не время; можно купить книгу, но не знание; можно купить положение, но не уважение; можно заплатить за доктора, но не за здоровье можно купить душу, но не жизнь; можно купить секс, но не любовь. Китайское наставление приносит удачу. Оригинал хранится в Нидерландах. Это наставление уже восемь раз облетело вокруг мира. И, однако же, на этот раз оно принесет удачу тебе. После получения этого письма ты станешь счастливым. Это не шутка. К тебе придет удача. Перешли по почте или Интернету это письмо тем людям, которые нуждаются в счастье. Не посылай деньги, потому что счастье не купишь. Не храни письмо более 96 часов, в течение этого времени его нужно переслать. Несколько примеров того, что произошло: Константин получил письмо в 1953 году и попросил свою секретаршу сделать с него 20 копий; через 9 дней он выиграл 9 миллионов марок в национальную лотерею. В 1967 году Бруно получил это письмо и со смехом выбросил его. Через несколько дней у него заболел сын. Он отыскал письмо, сделал с него 20 копий и разослал их; через девять дней он получил известие о том, что его сын выздоровел. В 1987 году письмо получил молодой калифорниец, который заметил, что оно было неразборчиво написано. Он пообещал себе перепечатать его на машинке, однако отложил это на потом. То есть он не освободился от письма в последующие 96 часов. Позже он переписал и переслал его, как и было обещано, и получил новый автомобиль. Впоследствии он переслал его, продолжив счастливую цепочку. Не забудь, не посылай деньги и не подписывай письма. Просто пошли 20 копий и подожди, чтобы увидеть, что случиться через несколько дней. Наставление было написано миссионером с Антильских островов. Я посылаю его тебе, потому что ты должен помочь ему обойти вокруг Земли. Пошли 20 копий своим знакомым, друзьям и подругам. Спустя несколько дней ты получишь добрые известия или у тебя случиться сюрприз. Это правда, даже если ты не суеверен. Этот листок был послан в качестве удачи. Благодаря кому-то, кто любит тебя, счастье сохраниться от твоей пересылки Удача придет к тебе примерно в течение 4 дней после получения этого письма, которое предназначалось тебе. Счастье пришло из Венесуэлы, и оно было написано Антони де Крудом, южноафриканским миссионером. Теперь твоя очередь переслать его. Не храни письмо, оно должно покинуть твои руки в течение 96 часов. Я прошу тебя послать копии, и ты увидишь, что случиться в течении 4 дней. НЕ ПОСЫЛАЙ ДЕНЬГИ, НЕ ЗАБУДЬ ОБ ЭТОМ ПИСЬМЕ. ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДЕЙСТВУЕТ. Следуйте инструкции, и произойдет что-то хорошее. Когда в первый раз Анна Вичерт получила это письмо, она проигнорировала его и неделю спустя от нее ушла ее любовь. Эта пересылка началась в 1887 году. В течение часа вы должны послать его 20 людям. Это просто, нужно всего лишь заглянуть в какой-нибудь чат и найти адреса. Потом произойдет такая вещь: вы скажете имя человека, который вам нравится или которого вы любите, и он скажет "Я люблю тебя" или пригласит на свидание. Если вы проигнорируйте это письмо, вас покинет удача в отношениях на 7 лет! Не забудьте, это письмо нужно послать 20 людям в течение одного часа!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2008 14:19

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Салат ДОЖДИК

[341x256]
Состав
Вареные морковка, картошка, свекла, яйца, репчатый лук, банка консервов в масле или собственном соку, зелень для украшения, огурец для дождинок,
Всё потереть на тёрке, от свеклы предварительно отрезав 2 колечка для зонтика.
Укладывать на плоское блюдо слоями в любой последовательности, но чтобы сверху была картошка.
Все слои промазать майонезом и присолить по вкусу.Свеклу чуть заправить майонезом и уложить вокруг. По краям украсить огурцом или зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2007 21:14

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба

Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).

Хочется грызть лед:
Нехватка железа.
Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.

Хочется сладкого:
Нехватка углерода.
Содержится в свежих фруктах.

Хочется жирной пищи:
Нехватка кальция.
Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется кофе или чаю:
Нехватка серы.
Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.

Хочется напиться и накуриться каких-нибудь колес наглотаться:
Нехватка белка.
Содержится в: красном мясе, птице, морепродуктах, молочных продуктах, орехах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2007 21:13

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Кофе

Группа выпускников, успешных, сделавших замечательную карьеру, пришли в
гости к своему старому профессору. Конечно же, вскоре разговор зашел о
работе - выпускники жаловались на многочисленные трудности и жизненные
проблемы.

Предложив своим гостям кофе, профессор пошел на кухню и вернулся с
кофейником и подносом, уставленным самыми разными чашками -
фарфоровыми, стеклянными, пластиковыми, хрустальными и простыми, и
дорогими,
и изысканными.

Когда выпускники разобрали чашки, профессор сказал: "Если вы заметили,
Все дорогие чашки разобраны. Никто не выбрал чашки простые и дешевые.
Желание иметь для себя только лучшее и есть источник ваших проблем.
Поймите,
Что чашка сама по себе не делает кофе лучше. Иногда она просто дороже, а
Иногда даже скрывает то, что мы пьем. То, что вы действительно хотели, было
-кофе, а не чашка. Но вы сознательно выбрали лучшие чашки. А затем
разглядывали, кому какая чашка досталась. А теперь подумайте: жизнь - это
кофе, а работа, деньги, положение, общество - это чашки. Это всего лишь
инструменты для хранения Жизни. То, какую чашку мы имеем, не определяет и
не
меняет качества нашей Жизни. Иногда, концентрируясь только на чашке, мы
забываем насладиться вкусом самого кофе.
Наслаждайтесь своим кофе!!!!!!!!!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2007 23:49

Это цитата сообщения roccaforte Оригинальное сообщение

Всем *стервам* прошлым и будущим посвящается..

Пожалуйста, заботься обо мне!
Я вырвалась из замкнутого круга,
В тебе найдя любовника, и друга,
И принца на серебряном коне…
Я вырвалась из круга «я-сама».
Я самоутвердилась. Я устала.
Возьми меня на ручки с пьедестала
Гордыни, честолюбия, ума…

Я самоотвердела. Я тверда.
На мне не остается ран от терний.
А я хочу быть мягкой, и вечерней
(Я женщина. Я самка. Я – вода).
Я слабая. Я баба. Мне слабо:
Коня, и шпалы веером, и в избу,
И если в доме мышь – то будет визгу,
И я не претендую на любовь –
Я слабости минуточку хочу.

Я девочка. Я жалуюсь. Я плачу.
Лежу в постели, свернута в калачик –
И таять, как Снегурочка, учусь.
Я сдам свои права, с таким трудом
Добытые. Ты прав и ты по праву
На всех моих врагов найдешь управу
И всех моих друзей запустишь в дом.
Ты добрый. Ты высокий. Ты – плечо.
Ты два плеча, и твой спокойный запах
(Уткнуться и не думать ни о чем,
Уснуть в твоих больших мохнатых лапах…)

Ты сильный, но о каменной стене
Не тщусь – наелась. Хватит. Не желаю.
Любить не обязую. Умоляю:
Пожалуйста, заботься обо мне!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2007 21:46

Это цитата сообщения Сама_Глупость Оригинальное сообщение

_)*%$@@$^&!&(_+)

[350x535]
Хорошие девочки верят в рай, плохие - в ад, умные верят в Дарвина.

Хорошие девочки ждут принца на белом коне, плохие - миллионера на черном "мерседесе", умные считают обоих персонажей вымышленными.

Хорошие девочки спят в пижаме, плохие - голыми, умные - по ситуации.

Хорошие девочки ищут свои эрогенные зоны, плохие знают их, умные считают, что не эрогенных зон не бывает.

Хорошие девочки верны мужу, плохие - любовнику, умные - обоим.

Хорошие девочки любят всех детей, плохие - только совершеннолетних, умные - своих.

Хорошие девочки не носят мини, плохие - носят, но без белья, умные не носят мини на работу.

Хорошие девочки загорают в купальнике, плохие - топлесс, умные - в тени.

Хорошие девочки имеют работу, плохие - спонсора, умные - свой бизнес.

Хорошие девочки верят в чистую любовь, плохие - в частую, умные - в качественную.

Хорошие девочки одеваются аккуратно, плохие - вызывающе, умные - быстро.

Хорошие девочки становятся заботливыми женами, плохие - феерическими любовницами, умные - верными друзьями.

А глупые? А глупые поступают как им захочется!)))


Dj Max
Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2007 21:36

Это цитата сообщения Бука_Грозная Оригинальное сообщение

Очень полезные ссылки для изучения английского языка

Потрясающие сайты для изучения английского языка!

http://www.bbc.co.uk/skillswise/    Здесь вы можете проверить свою грамматику, найдете кучу упражнений  на понимание текста и выделение главной идеи, сможете пополнить свой словарный запас и скачать кучу текстов для аудирования.

http://www.wordsmyth.net/ онлайновый словарь английского языка. Множество перекрестных ссылок, синонимов,  идиом, включающих данное слово и много значений с примерами употребления.

http://www.jobline.lmu.de/jobline/index.php Здесь можно пройти полный курс "Как устроиться на работу". Все - от написания биографии до телефонных разговоров.

http://www.videojug.com/  Куча коротких видео советов, посвященным самым неожиданным темам. Например: чем кормить лошадь или как выбрать себе татуировку

http://www.voanews.com/specialenglish/ Новостной сайт для начинающих изучать английский язык. Актуальные статьи написаны достаточно легким языком, потому очень даже легко быть постоянно в курсе дел.

http://www.breakingnewsenglish.com/ Еще один потрясающий новостной портал, очень выгодно отличающийся от первого тем, что к каждой новости есть куча сопутствующих упражнений на лексику и грамматику!  Все тексты можно скачать в аудиоформате!

http://www.spiegel.de/international А это мой любимый Шпигель, но на английском языке

http://www.pbs.org/wgbh/pages/frontline/ Огромный выбор  документальных фильмов длительностью до 60 минут.  Возможности скачивания нет, все можно посмотреть только в режиме online

http://www.english-trailers.com/index.php Куча трейлеров на английском языке

http://www.metmuseum.org/explore/justforfun.asp Для тех, кто любит искусство.  Очень многое о художниках Америки. Если вы выберите  Cezanne's astonishing apples, то сможете посмотреть анимированнную  биографию художники на английском языке

http://whitney.org/learning/?url=%2...ery%2Findex.php Еще один сайт для поклонников искусства. Выбираете картину, получаете о ней дополнительную информацию, ну а если хотите отвечаете на вопросы, посвященные ей

http://www.visualthesaurus.com/ Один из самых знаменитых визуальных словарей английского языка. Просто загляните и поймете сами, что делает его таким уникальным

http://www.worldwidewords.org/index.htm Еще один сайт, на котором вы можно найти примеры употребления редких и странных слов, узнать происхождение многих идиом и фразеологизмов.

http://www.wordcount.org/main.php В любом иностранном языке большой проблемой является то, что человек не знает стоит ли учить ему это слово, потому что не знает, насколько оно употребительно. На этом сайте вы можете посмотреть степень употребительности слов и определить для себя, стоит ли их учить

http://www.eslcafe.com/ Еще один знаменитый сай для изучающих английский. Все от сленга и идиом до афоризмов и тестов на лексику!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2007 23:31

Это цитата сообщения ВетерПеремен Оригинальное сообщение

Близкий человек

Представьте перчатки или варежки, вложенные одна в другую – пальчик в пальчике, ладошка в ладошке. Вроде бы одна, а посмотришь повнимательней – их две. Вот у меня такое ощущение от самого близкого и дорогого!

(с)Вольный ветер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2007 22:00

Это цитата сообщения ВетерПеремен Оригинальное сообщение

Сегодняшний день

Чтобы сердце минувшим не ранить
И не жечь его поздним огнём,
Не будите уснувшую память,
А живите сегодняшним днём.

Вас судьба одарила любовью,
Осенила волшебным крылом?
Не гадайте,
Что ждёт вас обоих,
А живите сегодняшним днём.

Как прекрасно
Двум родственным душам
В целом мире остаться вдвоём.
Не терзайтесь былым
И грядущим,
А живите сегодняшним днём.

А. Дементьев

[464x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2007 17:49

Это цитата сообщения FeNay Оригинальное сообщение

Из дневника Osklepius

Эт мое: Теперь пишу только для себя,хотя раньше тож писала для себя,но все равно была помешана на комментах,а щас пох=)!!!!!!!!Все что мне нравиться и все что в голове,все здесь!!Вам все равно,да и пох=)


Из дневника(как это знакомо,на самом деле):


Когда ты не звонишь, я обижаюсь.
Вернее, в начале я стараюсь не придавать этому большого значения. Подумаешь! Не очень то и хотелось!
И потом, ну о чем можно поговорить по телефону? Стандартный вопрос – как дела? Ты все равно ответишь не так, как есть на самом деле. Спросить как настроение? Даже если оно не веселое, я ведь в этот момент не смогу его улучшить. А если твой голос прозвучит напряженно, и это будет связано исключительно с работой, я непременно разнервничаюсь, и начну строить всевозможные догадки на тему твоего огорчения.
Если прервется связь, и мы снова не свяжемся, я, конечно, практически смогу себя убедить, что это от тебя не зависело. Всему виной мобильные операторы, или старые телефонные автоматы, или городская связь.
А вдруг это не так?
Вдруг что-то случилось, или ты сейчас не расположен слушать о моих сегодняшних проблемах. Вдруг это был просто звонок вежливости, или от скуки, или по привычке.
Я конечно могу позвонить сама – но это совсем рисковано! И самый худший вариант – ты не возьмешь трубку! На это может быть миллион причин, самых банальных. Или возьмешь, и скажешь, что занят и сейчас не можешь говорить. А самое ужасное – сброс вызова! Вот это уже совсем не хорошо!
Какой кошмар! Я, взрослая, умная, молодая женщина (не побоюсь этого слова), с высшим образованием и современными подругами, забиваю себе голову такой ерундой!
Когда ты не звонишь, я жду звонка.
Я очень хочу услышать твой голос. Пусть он будет грустным или уставшим. Пусть ты не скажешь того, что я хочу услышать. Пусть мы успеем обменяться всего несколькими предложениями. Но это много значит.
Значит, что ты подумал обо мне, и даже, может быть, улыбнулся.
Когда ты не звонишь, я скучаю.
Но делаю все, чтоб ты об этом не узнал.



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2007 22:47

Это цитата сообщения игра_в_правду Оригинальное сообщение

-182-

Одна, в незнакомом городе,
Как своя.
И в каждом, без всякого повода,
Ищу тебя.
И в каждом, без всякого имени,
Твои черты.
Я, видимо, слишком зациклена,
Но это Ты.
И в каждом, без всякого надо мне
Твои глаза.
Я, видимо, слишком искренне
Люблю тебя…

взято у гольфстрим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2007 22:34

Это цитата сообщения Сама_Глупость Оригинальное сообщение

)*(^&#$!@#%^&*()_+|

[300x400]
Правда или чушь?


Цитата:
<<У вас в какую сторону девушка вращается?
Усилием мысли ее можно заставить изменить направление вращения…


Тест на развитие полушарий мозга.
Если вращается по часовой стрелке, то значит вы физик, а если против часовой - лирик :)>>
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2007 22:21

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Узнать IP адрес!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2007 22:40


- Расскажите мне как победить лень - и я изменю этот мир до неузнаваемости.
- Лучший врач тот, кто знает бесполезность большинства лекарств.
- Если хочешь избавиться от гостя, докучающего своими визитами, дай ему взаймы денег. (Б.Франклин)
- Тому, кто покупает ненужное, скоро придется продавать необходимое. (Б.Франклин)
- Если высыпать содержимое кошелька себе в голову, его уже никто у вас не отнимет.
- Богатство главным образом зависит от двух вещей:от трудолюбия и умеренности, иначе говоря - не теряй ни времени, ни денег, и используй и то и другое наилучшим образом.
- Кто рано лег спать и рано встал утром, тот будет здоровым, богатым и мудрым.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2007 11:52

Это цитата сообщения ImaginaryOne Оригинальное сообщение

Екатерина Михайлова "нестиш"

есть люди, с которыми нельзя расставаться
ни при каких обстоятельствах,
с которыми расходиться, ссориться, разъезжаться –
это предательство
по отношению к собственной сути,
с рождения вверенной;
стой теперь месяцами на перепутьи –
смятённо, потерянно.

когда от тебя отрезают части –
трудно казаться бесчувственной.
есть люди, с которыми просто прощаться –
это кощунственно,
это убийственно – отрекаться
от того, что течёт у тебя по венам,
ради ненужных, пустых "мотиваций";
это не просто измена.

- это неверно, не-верно...

(с)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хорошо сказано... 10-08-2007 16:28


"Не существует такой вещи, как проблема, в руках которой нет подарка для тебя. Ты ищешь проблемы, потому что нуждаешься в их дарах." (с) Р. Бах.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-08-2007 16:27

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Пирог "Полено". Быстрый

[384x288]

Советую запомнить рецепт теста для этого пирога - он универсальный. Эту выпечку можно начинять повидлом, шоколадом, мороженым. Все готовится очень быстро. И всегда получается.


2 яйца

3 ложки сахара

2 и 1/2 ложки муки

2 и 1/2 ложки кукурузного крахмала

 

начинка

100 г сливочного масла или маргарина

2 и 1/2 стакана (200 г) сахарной пудры

200 г шоколада

2 ложечки рома или бренди (можно 1 ложку апельсинового сока)

 

2 ложки мелко порубленных орехов

 

 

1.Нагреть духовку до 200С. На противень положить смазанную маргарином пергаментную бумагу

2.Отделить желтки от белков. Взбить белки с сахаром до плотной пены. В другой посуди взбить желтки. Влить взбитые желтки в белковую пену и аккуратно смешать.

3.Всыпать в смесь муку и крахмал. Осторожно по кругу перемешать деревянной ложкой.  Вылить смесь на пергаментную бумагу и равномерно размазывая по противню, придать форму правильного прямоугольника. Выпекать 10 минут.

4.На чистое кухонное полотенце лицевой стороной положить готовый бисквит и аккуратно снять бумагу (если нужно, срезать подгорелые края). С помощью полотенца завернуть его в рулон. Остудить.

5.Взбить сливочное масло с сахарной пудрой.

6..Растворить шоколад на паровой бане. Добавить взбитое сливочное масло, ром или бренди.

7.Развернуть тесто, равномерно смазать его шоколадной массой и снова завернуть в рулет. Положить на тарелку "швом" вниз и смазать оставшейся шоколадной массой всю внешнюю сторону и бока. Вилкой провести продольные полосы, придав рулету вид полена.

8.Посыпать "полено орехами. Срезать конца и прилепить к полену (сучки). Охладить и подавать


















       
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии