[показать]

[показать]

155 ккал на 100 гр

[показать]

2014!

[604x283]Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!

Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л

[640x505]

Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры

Если бы я поставила ёлку...

[показать]

[550x367]

Новогодняя елка – это не игрушка, а сложное и очень коварное существо, способное страшно мстить за свои обиды. Предупреждаем: неправильное обращение с елками опасно для вашего здоровья! Маленькой елочке зимой не только холодно, но еще и очень неудобно. Грубые москвичи мучают ее на все лады. Не так рубят, не там продают, не так хранят, не туда ставят, не так украшают. За своих естественных сестричек нам мстят искусственные елочки: они травят москвичей, протыкают их, возгораются и совершают иные противоправные поступки.

Как выбрать настоящую елку

Кстати, а почему елку? В Среднем Поволжье ели практически не растут, и люди прекрасно наряжают сосны. Очень удобно: ветви растут вверх, игрушки не соскальзывают. Сосны продаются и в Москве. А в последнее время стало модным ставить дома настоящую пихту. Правда, и стоит она в несколько раз дороже елочки.

Не убедила? Традиция – это святое? Хорошо. Тогда пошли выбирать елку.

1. Берите ту, которая больше нравится. Но не валяйте дурака. Если заранее знаете, что будете ставить елку в угол, не надо хватать пышное со всех сторон деревце, чтобы обрезать роскошные ветви. Лучше выбрать елку с уже примятой стороной и потребовать у продавца скидку «за дефект».

Елки, которые продаются на базарах, бывают разной свежести. Проверить несложно – попробуйте отломить маленький кончик ветки (только не макушку!). У умирающего дерева он сразу отломается с характерным хрустом, у живого будет гнуться. Кроме того, если потереть иголочки свежей елки, пальцы станут немного маслянистыми.

3. Никогда не обламывайте макушку – это резко сократит срок жизни дерева.

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов

[700x424]

Пропитка на клюквенной водке

Водка клюквенная - 50 г, повидло грушевое - 2 столов. ложки, вода кипяченая холодная - 250 мл. Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

Сироп для пропитки бисквитов

Сахар - 5 столов. ложек, ликер или фруктовая настойка - 7 столов. ложек, коньяк - 1 столов. ложка. В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

Шоколадная пропитка

Масло сливочное - 100 г, какао порошок - 1 столовая ложка, сгущенное молоко - пол банки. Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить ее на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку. Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло. Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно теплый или горячий корж.

Смородиновая пропитка для торта из варенья

0,5 стакана сиропа из смородины, 2 столовых ложки сахара, 1 стакан воды. Эта пропитка подойдет для торта в сочетании со сметанным кремом. Приготовление пропитки стандартное. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить на малом огне до растворения сахара.

Экранизация студий "Уолт Дисней" и "Пиксар". 2006. Была номинирована на "Оскар", но проиграла "Датскому поэту"

[показать]

[показать]

[показать]