Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение
@zemant:
Меня не будут удивлять новые технологии до тех пор, пока я не смогу скачивать себе еду.
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Что еще можно слепить из снега, кроме снеговика?
Какая же зима без снеговика? Благо, самое суровое, длинное и снежное время года предлагает безграничные просторы для творчества. А когда обыденные формы снеговиков уже не вдохновляют, на смену им есть свежие решения. И необузданная фантазия некоторых людей в который раз доказывает, что знакомый нам всем с детства снеговик — это не обязательно три шара и морковка…
[530x483] Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Клубнично-маковый торт
[показать] [показать]Вот и наступил Новый 2014 год! Я хочу всех своих друзей, читателей и просто заглянувших в блог поздравить с этим волшебным праздником! Поздравить с Рождеством Христовым! Хочу пожелать вам удачи, исполнения всех желаний и отличного настроения!
Сегодня я к вам с праздничным клубнично-маковым тортом.
У нас в новогоднюю ночь случилось сказочное чудо. Весь предпраздничный день был туман, а после 12 пошел маленький снежок! Представляете, как здорово – Новый год со снегом! Вот уж подарок, так подарок. Удивительно и то, что он продержался весь день 1 января, хотя и мороза не было…
Я вот глянула на фото торта. Ну просто отражение погоды – белый, с черными точечками мака и яркими красками клубники и малины. Ну все как в новогоднюю ночь – снежок, еще не успевший засыпать всю землю, и яркие вспышки праздничных салютов!)))
Для торта нужны два желейный клубничных слоя, маковый бисквитный корж, который разрезается пополам, белый бисквитный корж, крем. Я дам расклад продуктов по авторскому рецепту. И сразу отмечу мои изменения.
Я готовила торт в форме диаметром 20 см.
Желейный слой
15 г быстрорастворимого желатина развести в 6 ст.ложках воды и быстро , при энергичном размешивании ввести в 0.5 кг клубничного пюре (перетертого с сахаром ).Разделить на 2 части и залить каждую в форму для торта , поставить охлаждаться на несколько часов . Форму для торта предварительно нужно выстелить пленкой.
Поскольку у меня форма одна, то я клубнику и желатин поделила пополам и ставила застывать два «коржа» поочередно. Когда первый слой застыл, я сняла ободок и оставила этот слой на пленке застывать дальше. Желатина брала 25 г. Потому что перед этим мой желатин меня подвел.
Маковый бисквит
6 белков взбить до устойчивых пиков , по ходу взбивания подсыпать 6 ст.ложек сахара. Осторожно венчиком по одному ввести 6 желтков и 6 ст.ложек муки , 80 г мака .Испечь корж при 175 град.
Я брала 4 желтка и белка. Соответственно сахара и муки - по 4 ст.л. и мака 60 г.
Бисквит охладить и разрезать на два коржа.
Белый бисквит
2 белка взбить до устойчивых пиков , подсыпая по ходу 2 ст.ложки сахара , венчиком ввести 2 желтка и 2 ст.ложки муки . Печь при 175 град.
Эту порцию я оставила без изменений.
Крем
2 яйца ,5 ст.ложки крахмала ,150 г сахара - растереть миксером в однородную массу понемногу вливая 350 мл горячего молока . Варить до загустения при постоянном помешивании на маленьком огне . Остудить . Взбить до волнообразного состояния 300 г размягченного сливочного масла добавляя по ложке охлажденной массы .
Я брала половину нормы крема, о чем потом пожалела – мне не хватило крема для оформления торта и я взбила стакан сливок 33% с сахаром для украшения.
1 яйцо, 70 г сахара, 2,5 ст.л. крахмала кукурузного, 1 пакетик ванильного сахара перемешать. Добавить 180 мл. холодного молока.
Ставим на медленный огонь и варим постоянно помешивая до загустения. Остудить крем. Взбить 150 г мягкого масла. И, продолжая взбивать, добавлять по 1 ст.л. заварной крем.
Так что настоятельно рекомендую использовать всю порцию крема!
Сборка торта.
[показать]
Это цитата сообщения Astrav08 Оригинальное сообщение
МОСКВА (МО). АЛИ-БАБА - БОЛЬШОЙ, КРАСИВЫЙ, ОЧЕНЬ ДОБРЫЙ – ИЩЕТ ДОМ!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Молитвы
[430x534]Молитвы утренние
Молитвы вечернии
Часы Пасхальные
Канон покаянный ко Господу Иисусу Христу
Канон молебный ко Пресвятой Богородице
Канон Ангелу Хранителю
Великий покаянный канон Андрея Критского
Последование ко Святому Причащению
Благодарственные молитвы по Святом Причащении
Молитвы о детях и семейном благополучии
Это цитата сообщения L-OLCHA Оригинальное сообщение
Ошо — Личность и индивидуальность
[320x240]
Существуют два вида наблюдения, два вида свидетелей. Первый из них – это люди, которые вас окружают.
Вы постоянно сознаете, что за вами наблюдают, за вами следят. Это приводит к смущению, к стесненности в вас. Отсюда страх. Например, его ощущают те, кто на сцене – ораторы, актеры, поэты, и не только начинающие, но и жизнь потратившие на выступления. Уже при приближении к сцене в них возникает трепет – добьются ли они успеха?
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Засахаренный имбирь
Сделала вкусную вещь! Хотела сама про все написать-сфотографировать, ан нет, не сложилось, ну да ладно...
Зато вот здесь http://33recepta.ru/deserty/zasaxarennyj-imbir-ili-cukaty-iz-imbirya/ подробное описание приготовления взяла. Поэтому кто с имбирем дружит, этот рецептик настоятельно рекомендую. И вот еще что, эти сладости из разряда вкусно-сладко-и полезно, такие имбирные цукаты мало того что лечебными и жиросжигающими свойствами обладают, а много их не съешь! Ну два-три, не больше, так что они на вашем столе долго жить будут. Так что, кому надо, начинаем!
Вот сейчас самое время приготовить эту чудодейственную сладость – сыро, холодно, я бы даже сказала, мерзковато на улице, и именно имбирь поможет нам не только согреться, но и защитить уязвимый осенью иммунитет. С имбирными цукатами можно пить чай, можно просто погрызть. [показать] Есть еще один хороший вариант – положить пару долек в чай. Тогда у нас получится ароматный и очень полезный имбирный чай. Но сначала давайте приготовим.
Ингредиенты:
- свежий корень имбиря (200 г.)
- сахарный песок (200 г)
- вода (2 стакана и 0,5 стакана)
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Прикольные картинки
Немного позитива для вас ...
[700x619]
[700x524]
[700x525]
[700x533]
Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение
Как сварить вкусный гороховый суп?
[показать] Рецепт вкусного горохового супа
Как сварить вкусный гороховый суп? С копченостями или без, на бульоне или на воде, вы можете сделать гороховый суп вкусным и приготовить его будет просто, если знать определенные правила.Это блюдо(если бульон не мясной) относится к постным лёгким супам, оно прекрасно подходит для тех, кто соблюдает диеты и разгрузочные дни.
Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение
@zemant:
Количество людей на улице прямо-таки говорит, что салаты кончились
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Фраза дня
[показать]Из всех Б-жьих созданий только одно нельзя силой принудить к повиновению — кошку. Если бы можно было скрестить человека с кошкой, это улучшило бы людскую породу, но повредило бы кошачьей. (Марк Твен)
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Целомудрие - мудрить с позиции целого
Мудрый дедушка Дмитрий Алексеевич из Вологды -
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом
[499x449]Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
Втягивание живота или как японцы советуют худеть
Вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в
самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и
траты денег.
Способ, описанный японцем в своей книге, которая разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что не нужны никакие специальные средства для быстрого похудения. Понадобятся лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять минут в день.
Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение
@zemant:
Что? Новый год? Вы что, с ума сошли? На улице осень, какой Новый год? Новый год будет зимой!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Потрясающие пирожные на скорую руку! Просто, быстро и очень вкусно!!!
[показать]
Эти пирожные – ну просто палочка-выручалочка перед неожиданными торжествами. Потому что готовятся просто и быстро. А поскольку они получаются еще и очень вкусными, то так же быстро съедаются!