15 самых вкусных начинок для блинчиков.

1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец. Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

Хочу пожелать всем прекрасного настроения и шикарной погоды в последние летние деньки! А для поднятия настроения, делюсь с вами прекрасной композицией Бориса Драгилева - Вы такая красивая!

Я родился в 82 году. Союз рухнул пока я был маленьким и я помню все эти разговоры "вот раньше колбаса была вкусная, а сейчас туалетная бумага".

Время шло, потихоньку я рос и начал готовить. Желания сделать ту самую колбасу все больше, но средств к этому не было. Не было ингредиентов, не было информации, не было оборудования.

Но так было раньше!

Сейчас, благодаря интернету, можно купить что угодно, прочитать любые книги, да и наглядно в видео посмотреть. Так что освоить технологию было не так и тяжело и вот уже на завтрак я нарезаю бутерброд с настоящим сервелатом варено-копченым высшего сорта по рецепту 1938 года.

Вот такая палочка вышла:

За основу я взял рецепт из замечательного справочника "Колбасы и мясокопчености" под редакцией А.Г. Конникова от 1938 года. Рецептуры из этого альбома являлись обязательными для производителей колбас в СССР того времени, но в настоящее время целесообразно некие коррективы все же внести.

Канада:Прекрасный сад Бутчартов!
 

Сады Бутчартов – одно из самых красивых и посещаемых мест в Канаде.

Расположены сады на острове Ванкувер.

Изумительный по красоте парк расположен на территории  бывшего карьера и представляет собой ландшафт с растительными композициями различных садовых стилей,  фонтанов и статуй на фоне вековых деревьев и кустарников,  связанных друг с другом сетью дорожек и мостов.

Цветочная радуга красок меняется в зависимости от сезона, а ароматы цветов просто неотразимы.

[показать]

Сергей Васильевич Челноков был фотографом-любителем и происходил из видной купеческой семьи, члены которой входили в Попечительский совет Третьяковской галереи. Одной из главных тем фотографий была Москва: повседневные уличные сценки, происшествия, культурные мероприятия. Сегодня прогуляемся по городу 1900-1914 годов и посмотрим на нее глазами Челнокова.

[800x719]

Цикл цветных фотографий, отснятых в далёком 1911 году. Откуда сто лет назад взялся цвет? Как это было сделано?
Ведь ещё совсем недавно - лет 50-60 назад цветное фото было не то, чтобы экзотикой, но чрезвычайно редким. Ещё на моей памяти псевдо цветные раскрашенные снимки.

[показать]

Россия – озерная страна. На огромной территории нашей страны расположено более двух миллионов озер, каждое из которых обладает уникальной красотой. Давайте узнаем побольше интересной информации о самых больших озерах в России.

[800x532]

«Никто не мог снять эту страну с высоты из-за политического режима и технических трудностей. Я думал, это было бы удивительно стать первым человеком на планете, который сможет убедить кубинское правительство дать разрешение на съемки.» Так начиналась долгая история литовского фотографа Marius Jovaiša, которые потратил два года только на сбор необходимых документов и бюрократическую волокиту.

[800x533]

Эти фотографии выглядят так, будто они из научно-фантастического фильма, но это реальные примеры разнообразия земноводных. Эти создания встречаются почти по всему миру, в диапазоне размеров от 7,7 мм до 32 см самой крупной лягушки-голиафа. Более 1/3 всех видов лягушек находятся под угрозой исчезновения. Земноводные — биологический индикатор здоровья экосистемы, значит, нам есть о чем беспокоиться! Позвольте будущим поколениям наслаждаться такой красотой - заботьтесь об окружающей среде!

[показать]

Подборка малоизвестных фотографий публичных людей. Некоторые возможно вы видели, некоторые нет. В любом случае смотреть интересно. Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

Раз в пять лет, в августе, огромное количество судов — от небольших парусников до многомачтовых кораблей — собираются в бухте Эй на севере Амстердама.

[показать]

[показать]

На Камчатке в 4-х километрах от реки Озерная находится уникальный природный памятник Кутхины Баты, представляющий собой обнаженные пемзы, затерявшиеся в густой зелени. С этим уникальным местом мы и познакомимся далее.

[показать]

Озеро Киэндэо (на китайском: 千島湖, в переводе Озеро Тысячи Островов) – это искусственное озеро, которое находится в графстве Чун’эн, Чжэцзян в Китае. Оно было создано после завершения строительства гидроэлектростанции на реке Ксин’эн в 1959 году.

[790x1079]

Вы когда-нибудь замечали, сколько удивительного происходит вокруг нас, пока мы заняты своими рутинными, повседневными делами?

[показать]

У нас появилась уникальная возможность оказаться в Москве 1884 года и виртуально прогуляться по историческим местам города. Бросаются в глаза огромные пустые пространства вокруг зданий с архитектурой второй половины 19-го века. Странно для старого города. Пустыри выглядят так, как будто на этом месте располагались деревянные дома и огороды, которые в одночасье были снесены.