Ингредиенты:
кефир — 200 г
мука — 140 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
масла(для жарки) — 2 ст.л.
капуста — 350 г
зелень, тмин — по вкусу
черный перец, соль
Способ приготовления:
Замесим тесто из кефира, соды, соли и муки и поставим его в холодильник на 30 минут.
Для приготовления начинки обжарим зерна тмина, добавим мелко нарубленную капусту и потушим несколько минут.
Через 5 минут добавим к капусте зелень, соль и специи.
Разделим тесто на две части и раскатаем.
В форму смазанную маслом и слегка присыпанную мукой выложим один пласт теста. На него равномерно выложим начинку из капусты и специй, затем накроем вторым слоем теста, тщательно защипывая края. Сделаем в пироге небольшое отверстие, чтобы при запекании выходил пар.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20-30 минут.
Вновь собранье у планет,
Что там будет, чего нет.
Вот и Козочка с Овечкой
Тоже сели на крылечке.
Ведь их год наступит скоро,
Прекращайте ваши споры.
Гороскоп готов для всех,
С неба свалится успех!
Оригинал взят у
[показать]boris_mavlyutov в Прогулка по Одессе. Фотографии. Достопримечательности. Часть 1.
[показать]
Трудно сказать, откуда лучше начинать знакомиться с Одессой. Вариантов много. Например, недалеко от железнодорожного вокзала находится знаменитый рынок "Привоз". Занимает он огромную площадь и может предложить покупателям шикарный выбор продуктов. А сытый турист уже совсем другой человек. Он внимательно рассматривает город, может сказать "извините" нечаянно толкнувшему его человеку или царским жестом оставить часть сдачи продавцу кваса. Если не отклоняться от взятого ранее курса, то достаточно скоро можно попасть в район, имеющий историческое название Молдаванка. (Расположен он вдоль дороги из Кишинёва). В этой части города селились люди преимущественно небогатые. Кто-то может попытаться указать границы Молдаванки, но в сегодняшней Одессе визуально они не слишком-то и видны, и, выходя за них часто этого не понимаешь. Поэтому осмотр этой части Одессы назовём так. "Молдаванка. Вокруг. Да около..".
У этой части Одессы репутация места с высоким уровнем преступности. Этот момент обыгрывается в фильмах и многочисленных литературных произведениях. Иногда даже посещение Молдаванки относится к разряду подвига. Но сами одесситы опровергают этот штамп в хорошо известной песне.
"...Там живут порядочные люди,
Никто там не ворует и не пьёт..."
А ещё
" ...Были годы, здесь бродил Утёсов... "
Вам обязательно понравится этот рецепт пирога. Это во первых тёртый пирог, а во вторых в нём очень вкусная начинка - творог с яблоками. Ингредиенты все доступные и возможно у всех найдутся в холодильнике, так что обязательно попробуйте его испечь. Завтрак или ужин с чаем будет превосходным.
Очень удачный вариант выпечки коржиков -лепестков для семейного чаепития. Рецепт простой и по ингредиентам доступен каждому. Знакомьтесь с рецептом и добавляйте его в свои закладки.
Осень. Простыла. Кашель. Пошла в аптеку, что делаю не очень часто. Выбрала то, чем обычно пользуюсь уже несколько десятилетий. Стоя в очереди, слышу типичные вопросы и шаблонные ответы:
– Что вы мне посоветуете от кашля, ломоты в суставах и головной боли?
– Колдрекс, леденцы… пастилки… антибиотики. Итого: 600-1500 руб.
Спорить с провизором не посчитала нужным, это их работа, но решила устроить небольшой спектакль.
[425x282]
[400x304]
[500x375]
Синемаграфия — это очень эффектные живые фотографии, которые в 2011 году придумал дуэт из Нью-Йорка: фотограф Джейми Бек и дизайнер Кевин Бург. Идея была проста — показать не статическую картинку, а анимированную. Можно сказать, что это новая эра в фотографии — создание изображения, которое еще не видео, но уже и не фотография. Мы хотим вам показать синемаграфии, созданные графическим дизайнером из Франции — Жульеном Дувье. В его работах вы увидите простые сцены из повседневной жизни, глядя на которые вы почувствуете, что смотрите кино.
Синемаграфия сочетает в себе традиционную фотографию с элементами локальной анимации, которая создает эффект живой картинки.
[548x604]
[624x391]
[500x390]Многие мировые культуры придают особое значение созвездию Орион. Более того, ему поклоняются члены многих тайных обществ. Почему? И как это связано с феноменом НЛО?
Ароматный лимонный пирог на манке
Ингредиенты:
2,5 стак. манной крупы
150 г сливочного масла
0,4 л кефира
1 стак. сахарного песка
1 чайн. ложечка соды
щепотка ванилина
цедра 1-го лимона
Для cиропа:
100 мл воды
0,5 стак. сахара
сок 1-го лимона
Приготовление:
Духовку разогреем до 180 град. Сливочное масло растопим в микроволновке. Цедру большого лимона натрем. Смешаем все ингредиенты, кроме соды. Подготовим противень, смазав его охлажденным сливочным маслом. Затем слегка потрусим над маслом манной крупой. Перед выпеканием пирога добавим соду и перемешаем.
Выльем тесто на противень, поставим в разогретую духовку. Соду обязательно добавляем перед самим процессом выпекания. Это необходимо для того, чтобы не произошло быстрой реакции соды с кефиром. Выпекаем пирог до чудесного золотистого оттенка. Температура в духовке должна быть около 180 градусов. Через минут 40 пирог с лимонным ароматом готов.
Осталось приготовить сироп для пропитки пирога. Так, мы обеспечим выпечке пикантную кислинку и хорошую сочность. Соединим сахарный песок с водой в небольшой кастрюле и доведем смесь до кипения, проварив затем в течение нескольких минут. Жидкость побелеет, затем станет совершенно прозрачной.
Лимона, с которого снимали цедру, используем для приготовления сока. Перед самым выключением сиропа добавляем отжатый сок лимона. Пирог достаем из духовки, переворачиваем, выкладываем на форму и поливаем сверху сиропом, равномерно распределяя по всей поверхности выпечки. Когда лимонный пирог остынет, он станет сочным и рассыпчатым! Украсьте и подсластите пирог сахарной пудрой. Вкусно! Пробуйте сами и угощайте друзей!
Как проходит срочная ликвидация аварийных разливов нефти можно прочитать на специализированном сайте. Там же можно приобрести и оборудование по утилизации отходов нефти. Такие целенаправленные действия по ликвидации разлива нефти обеспечат окружающей среде безопасность.