1 Факт: Впервые облепиха упоминается в тибетских медицинских текстах «rGyud Bzi» в восьмом веке, и использовалась в качестве лекарства еще в Древнем Китае;
2 Факт: Облепиха содержит более 190 питательных веществ, поэтому плоды облепихи величают «святыми плодами»;
3 Факт: В плодах облепихи витамина С в десять раз больше чем в лимоне;
4 Факт: В коре облепихи содержится очень много серотонина (гормона счастья) – в тысячу раз больше, чем в бананах и в шоколаде;
5 Факт: Облепиха была первым средством, наряду с корнем Лапчатки Белой, которое применяли для лечения жертв Чернобыльской катастрофы;
6 Факт: Облепиха способна выжить в 40-градусные морозы, так же она и не засохнет и при длительной засухе;
7 Факт: Облепиховое масло обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, стимулирует восстановительные процессы в мягких тканях, препятствует развитию сахарного диабета, атеросклероза, кожных заболеваний;
8 Факт: Отвар семян облепихи – хорошее слабительное;
9 Факт: Для достижения лучших результатов китайским спортсменам время Олимпийских игр в Сеуле давали напитки из облепихи (1988 г.);
10 Факт: Антиоксидант (вещества которые очищают организм от поврежденных молекул) – слово, которое характеризует облепиху наиболее точно;
Чудо тесто на кефире... Ничего сложного в его приготовлении нет. Так что, такое тесто может приготовить абсолютно любой человек. а самое главное готовить его еще и очень быстро. Готовить из него вы можете абсолютно все и пиццу, и пирожки, и пироги , ну все, что вы готовите из дрожжевого теста. И это, кстати, интересный рецепт для тех, кто не любит возиться с дрожжами - такая своеобразная палочка-выручалочка.
Я приготовила из этого теста пирожки с яйцом и зеленым луком. И жарила их в масле на сковороде.
Что нам понадобится:
Для теста: Кефир, кислое молоко - 1 стакан.
щепотка соли, чайная ложечка сахара
мука- 2,5 стакана ну еще немного для замеса теста ,
растительное масло 3 столовые ложки.
Для начинки: 2 вареных яйца и пучок зеленого лука, чуть посолить.
Приготовление.
В миску нальем кефир или кислое молоко , оно должно быть комнатной температуры. Добавим к нему соль и сахар и растительное масло, перемешать и понемногу добавляем муку замесить тесто. Тесто должно быть не тугое, мягкое , не прилипать к рукам.
Далее берем скалку и начинаем его раскатывать , тонко не раскатываем достаточно 0, 5 см толщиной, берем щепотку пищевой соды и равномерно посыпаем наше тесто и слегка его разгладить .
[1024x683]
[1024x683]
[1024x682]
[показать]
[600x339]
[800x533]
[728x504]
[1024x682]
[1024x682]
[1024x682]
[показать]
[640x360]
[показать]
[605x407]
[показать]
[показать]
[700x393]
[604x503]
[604x407]
[604x449]