Вкусный УЖИН из простых продуктов в мешочках из фольги:
Когда времени совсем мало, а хочется вкусно накормить всю семью, меня спасают рецепты-«выручайки». Знаете, такие, где ничего жарить не надо, не надо стоять у плиты: всё нарезал, завернул — и в духовку.
Один из моих любимых вариантов — ужин в мешочках из фольги. Всё, что нужно: немного мяса, картошки и овощей. Получается сочно, ароматно и по-настоящему домашнее. А ещё — порционно, без суеты и мытья кучи посуды.
Хочется домашних пирожков, которые всегда получаются мягкими и нежными? Таких, чтобы и на следующий день они были как свежие? Я знаю, как это сделать и сегодня поделюсь проверенным рецептом дрожжевого теста и ароматной яблочной начинки. И у вас пирожки получатся пышными с сочными яблоками внутри.
15 горячих блюд из филе бедра курицы на каждый день.3
ГАСТРОНОМ.РУ
Гречка по-купечески с курицей
Что приготовить из филе бедра курицы на ужин, чтобы блюдо получилось сытным, сбалансированным и не тяжелым? Наш вариант — гречка по-купечески с овощами и филе птицы. Блюдо можно не только тушить, но и запекать в духовке в порционных глиняных горшочках.
Гречка по-купечески с курицей (gastronom.ru)
50 минут
Для приготовления 4 порций нужно:
филе куриного бедра без кожи — 450 г
гречневая крупа (ядрица) — 1 стакан
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
томатная паста — 2 ст. л.
чеснок — 1 зубчик
перец черный — 5 горошин
лавровый лист — 1 шт.
тимьян сушеный
петрушка сушеная
паприка сладкая молотая
масло растительное рафинированное
соль
зелень для подачи
1. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Филе куриного бедра нарежьте небольшими кубиками, обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки.
Мясо, которое просто тает во рту: и никаких маринадов не надо (№1)
Совершенно разные 4 варианта приготовления нежнейшего мяса. На один вариант трачу всего 10 минут. Вкусы разные и способы приготовления разные, но результат один - очень нежное и вкусное мясо. Такое мясо прекрасно подходит и для праздничного стола.
