Какoй для вас самый пpoстoй спoсoб вязания свитеpа? Пo мне так этo pеглан свеpху. Вязать егo мoжнo pазными узopами и закoвыpистыми пpибавками, нo суть oстаётся oдна:

филе куриной грудки – 350-380 г

лук – 1 шт.

отваренный рис – 3-4 ст.л.

обжаренные шампиньоны – 100 г

капустные листья – 8 шт.

плавленый сыр – 1 упаковка

сливочное масло – 50 г

овощной бульон – 100 мл

сливки 10%-ные – 100 мл

соль перец майоран

Как приготовить голубцы с грибами и курицей:

1. Куриное филе нарезаем средними кусками.

2. Лук очищаем от шелухи, моем и разрезаем на четыре части.

3. Пропускаем через мясорубку нарезанное филе и лук.

4. Добавляем готовый рис и жареные грибы. Солим, перчим и добавляем майоран. Такие ингредиенты как рис, грибы и капусту, я всегда готовлю заранее, потому в рецептуре уже указала готовые продукты.

5. Итак, капустные листья. У нас уже есть 8 штук, отделенных от основания. Срезаем с них грубые части (или можно отбить их до мягкости).

6. Наливаем в кастрюлю воду и ставим на плиту. Доводим до кипения. Солим.

7. Опускаем подготовленные листья в кипящую воду буквально на 2-3 минуты, а после этого вынимаем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Почему описываю процесс подготовки листьев? Потому что есть еще один вариант: сложить листья в пакет и нагреть на полной мощности в микроволновке, так же минуты 2-3, до тех пор, пока листья не будут мягкими.

8. Приготовленный фарш разделяем на восемь порций, в соответствии с количеством наших листьев. Из каждой порции фарша делаем котлетки.

9. Капустные листы раскладываем и в центр каждой кладем пластинку плавленого сыра (используйте сыр для сэндвичей, который продается пластинами в упаковке). На сыр выкладываем фарш в форме котлеты и заворачиваем голубец. То же самое проделываем с каждым голубцом.

10. Ставим сковородку на огонь и на растопленном сливочном масле обжариваем голубцы до румяной корочки с двух сторон.

11. После этого вливаем овощной бульон (я использую тот, в котором варились капустные листья) или можете обычную воду. Добавляем сливки. Солим, перчим и немного майорана для вкуса. Тушим на медленном огне на протяжении 15-20 минут. Когда голубцы будут готовы, выкладываем их на тарелки и подаем к столу. Можно приправить сметаной. И еще: вместо обычной белокочанной капусты вы можете использовать пекинскую, тоже вкусно.

Источник: https://www.1001eda.com/golubcy-s-gribami-i-kuricej

Японские агротехники сеют семена огурцов в горячие опилки.Сеянцы,посеянные в горячие опилки,имеют стойкий иммунитет.Они вообще не болеют потому что корневая система чувствует себя комфортнее.Но самое главное такой рассаде не грозит серая гниль.Такая рассада вырастает мощная и здоровая.

Как сеять.

Источник

Такая выпечка не только легко готовится, но и очень очень вкусная, с нежной рассыпчатой текстурой, ароматной начинкой из корицы и сливочной глазурью.
Все продукты для него легко найти в любом магазине, а форма кекса может быть разной. Не обязательно использовать только круглую формочку, это может быть и прямоугольная форма и даже порционные кексики.

Ссылка на видео:    https://dzen.ru/video/watch/67bb1bf13c3f3d3701a2306f?share_to=link

Стандартные пропорции:
На 1 кг мяса 20 г соли (10 г обычной + 10 г нитритной) или 20 г обычной поваренной.
Вода 80-100 мл
Приправы по вкусу или 4 г профессиональных
Вымешиваем фарш до белых нитей.
Варим колбасу при t-80 *С 1-1,5 часа.

Ингредиенты на 1,7кг куриного мяса:
Филе грудки - 900г
Филе бедра - 800г
Соль - 30г
Сливки (10 - 20%) - 130г (или просто холодная вода, бульон )
Паприка - 1ч.л
Кориандр (молотый) - 1ч.л
Сушеный чеснок - 1ч.л
Мускатный орех - 1/3ч.л
С такими пропорциями колбаса получается пряной и солёненькой (не пересоленой).

Источник