Я узнал эту технику от одного портного - и она произвела революцию моих швейных навыков. Теперь я могу создать самые узкие подгибки, которые не вьются!
Планировка шкафа купе внутри должна совпадать с количеством раздвижных дверей. Если вы делаете 2 двери, то и секций желательно делать 2. Если двери широкие, то можно сделать исключение, добавив несколько отсеков, но не желательно ставить раздвижные двери длиннее 1 метра.
Длина штанги для одежды должна быть достаточной, поэтому её следует делать больше, чем отделение с полками. Рекомендуемая длина штанги 90 см, а полок – 60 см.
Начинка шкафа-купе должна находиться на удобной высоте друг от друга, для удобного доступа внутрь. Если вы делаете полки для одежды – проем должен составлять 35-40 см, а для книг – 20-35 см.
Для хранения короткой одежды на плечиках проем должен быть 80-100 см, а для длинных пальто – 150-160 см. Чтобы рассчитать проем для штанги более точно, прибавьте к самой длинной одежде 20 сантиметров.
Верхнее пространство (антресоль) обычно используется для складирования ненужных крупных вещей, поэтому сделайте верхнюю полку высотой 45-60 сантиметров.
Если у вас много одежды на плечиках, удобнее будет, если увеличить ширину шкафа до 70 сантиметров. Таким образом, за вычетом ширины дверей у вас останется оптимальные 60 см. Но не нужно делать ширину слишком большой, иначе будет неудобно хранить вещи на полках.
Нижнее белье и носки лучше всего хранить в выдвижном ящике.
Выдвижные наполнители для шкафов купе закрепляйте таким образом, чтобы рама дверей не мешала их движению. Ручки на выдвижных ящиках должны быть утоплены внутрь.
Пока еще рано тащиться в "Айсберг, чтобы занять место на вечернюю фигурку, нарыла старое письмо - от Даши Домрачевой - с ее любимыми рецептами. Шаньги я вам уже давала. Сегодня - красная рыба.
Похожая рыба у нас тоже была - в моем любимом варианте - запеченная в слоеном тесте. Что с этим рецептом хорошо, что он великолепен даже в том случае, когда кроме рыбы и черного перца в тесте ничего нет. Сегодня - исключительно-праздничный вариант. Олимпийский, я бы сказала.
Все как всегда очень просто и быстро (в этом у нас с Дашей подход к кулинарии совершенно одинаков). Просто рыбу предварительно нужно облагородить, натерев ее перцем, по желанию - солью и сбрызнуть лимонным соком.
Одновременно с этим нужно точно так же облагородить сливочное масло (65 г), добавив в него цедру лимона, рубленую петрушку и базилик. Туда же - чуточку лимонного сока - ложку, не больше. И обжарить до легкой румяности штук 5 нарезанных тонкими ломтями шампиньонов.
Вот и все, собственно. Кладем на смазанное маслом тесто рыбу, сверху выкладываем обжаренные грибы, на них - тонко нарезанный на кружки свежий помидор. Пакуем все в плотный конверт, смазываем яйцом (можно обойтись и без этого) - и в печку. Делаем сверху 3 маленьких дырочки или надрезика для выхода пара.
Запекаем в предварительно разогретой духовке 20-30 мин до золотистой корочки. Сам пирог можно предварительно как-то украсить - раз он весь такой красивый внутри у нас. Ну вот так примерно:
Хорошо подавать пирог с брокколи или зелёной стручковой фасолью, - утверждает Даша (считайте это вторым кулинарным советом), а я добавлю, что зеленые овощи - вообще крайне полезная для организма штука.
Третий совет - снова по отношению к семге или форели. Подсмотрен он у финнов и заключается в следующем: если вы задумали просто запечь рыбу безо всякого теста, налейте в форму с рыбой молоко, так, чтобы уровень молока доходил чуть выше середины куска нашей рыбы. Так она получается нежной и волшебно-мягкой.
Пункт четыре сводится к тому, что еда вообще должна быть вкусной. Даже когда ее мало. Тут позволю себе процитировать свою приятельницу Люду, утверждающую, что из еды вообще нужно делать культ. Потому что иначе (могу быть недостаточно точна в формулировке, но за смысл ручаюсь) еда просто превращается в унылое топливо для организма.
Про пункт пять не скажу. Это наше - девочковое )))
Всем хорошего дня!