Это бюджетный рецепт, который удивит даже тех, кто считает, что сало можно только солить. Отличная закуска к борщу, на бутерброд с горчицей и луком или просто к крепким напиткам. Простые продукты — максимальный результат!

Ингредиенты:
Сало
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки

Приготовление:
Сало нарезать пластами толщиной 0,5–0,7 см.
Хорошо отбить кухонным молотком.
Посолить и поперчить, тщательно вминая специи в структуру сала.
Обвалять сначала в муке, затем окунуть во взбитое яйцо, после — в панировочные сухари.
Обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Получаются нежные, сочные отбивные из сала с аппетитной хрустящей корочкой.

Подавать можно:
на хлебе с горчицей
с кольцами лука
к картошке
как горячую закуску

Размеры: 44-46.

Обхват груди: 98 см.

Длина рукава: 53,5 см.

Длина изделия: 57,5 см.

Для вязания нам потребуется 350 г кремово-бежевой пряжи: 50% хлопок, 50% шёлк; 150 м/50 г.
Спицы № 3,5.

Плотность вязания: основной узор — 23,5 п. и 36 р. = 10 х 10 см.

Пуловер вяжется снизу вверх, зубчатая кайма по низу и на рукавах получается за счёт узора (схема А), поэтому рукава также вяжутся снизу вверх — отдельно от основной части, затем пришиваются.

 Ищете простой и проверенный способ приготовить вкусную паску?

Тогда этот рецепт для вас!

Паска на жидком тесте получается воздушной, нежной и невероятно ароматной.

Попробуйте, и ваши близкие будут в восторге!

Ингредиенты:

• Мука в/с – 950 г
• Молоко 3,2% – 400 мл (кипяченое)
• Сахар – 250 г
• Яйца – 3 шт. + 3 желтка
• Сливочное масло – 180 г
• Сухие дрожжи – 12 г (или сырые – 35 г)
• Соль – 1 ч.л.
• Ванильный сахар – 20 г (2 пачки)
• Изюм без косточек – 250 г (замочить на 20 мин., промыть и просушить), обсыпать 1 ст.л. муки

Мягкое печенье за "5 копеек"
Ингредиенты (выход 20-25 шт):
Яйцо - 1 шт
Мука - 250 г - 300 г (в зависимости от размера яйца)
Сахар - 100 г (4 ст.л с горкой)
Раф. раст. масло - 70 мл (4-5 ст.л)
Вода - 50 мл (3 ст.л +1/3 ст.л)
Какао - 20 г (2 ст.л)
Ванильный сахар - 1 п (10) г
Разрыхлитель - 8 -10 г (или 1 ч.л с горкой +1/4 ч.л соды)
Выпекаем 12 -15 минут при 180°С

3:27 - Вкусное печенье с узором
Ингредиенты (выход 20 шт d - 5-6 см, вес 430 г):
Яйцо С1 или С0 1 шт
Растительное масло 100 мл (7 -10 ст.л в зависимоти от размера ложки)
Сахар 80 г (4 ст.л б/з горки)
Соль щепотка
Мука 150 (5 ст.л с горкой) -170 (6 ст.л) г
Крахмал 50 г (любой но лучше кукурузный) это 2 ст.л. Можно заменить на муку также 50 г но это делаем в крайнем случае. Именно крахмал делает печенье особенно рассыпчатым.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Дополнительно 2 ст.л сахара для обсыпки

6:07 - Дешёвое печенье с трещинками
Ингредиенты (выход 24 печенья d - 7 см, по весу 500 г печенья):
Сахар 130-150 г по вкусу (5 - 6 ст.л с горкой)
Какао - 60г (6 ст.л без горки)
Щепотка соли
Ван. сахар - 1 ч.л
Растворимый кофе - 1 ч.л
Раст. масло без запаха - 50 г (3,5 - 5 ст.л зависит от размера ложки)
Яйца С1 средние - 3 шт
Мука - 120 г (5 ст.л с горкой) + 1-2 ст.л при необходимости ( с густым тестом печенье красивее и его удобнее формовать)
Разрыхлитель - 1 ч.л
Для обсыпки:
Сахарная пудра - 50 г

Народные средства для глубокой очистки

• Уксусный раствор: 1 часть уксуса на 4 части воды

• Содовая паста: смешайте соду с водой до состояния кашицы

• Лимонная кислота

Рецепт из разряда «пальчики оближешь и добавки попросишь»... Есть блюда, которые принято готовить долго, с расстановкой, с любовью помешивая и наблюдая за процессом. А есть рецепты для тех случаев, когда терпение закончилось ровно в тот момент, когда открылся холодильник. Особенно если в доме есть дети (да и взрослые тоже не прочь похрустеть), а до магазина идти лень.

Что нам понадобится

Основа у нас одна, а вкуса будет два. Для базы берем обычный тонкий лаваш. В идеале — тот, что продается в виде больших листов, а не рулетов. Понадобится 2 штуки.

Для первого вкуса (нежный, сырно-сметанный):

• Сметана — 50 граммов (примерно 2 столовые ложки с горкой).
• Сыр — 30 граммов. Подойдет любой твердый сыр, который есть в холодильнике: российский, голландский, пармезан — будет только вкуснее.
• Укроп — пару веточек.
• Соль — треть чайной ложки (без горки).
• Черный перец — маленькая щепотка, для легкой остринки.

Для второго вкуса (ароматный, чесночный):

• Растительное масло — 4 столовые ложки. Берите обычное подсолнечное без запаха или оливковое.
• Чеснок — 3–4 зубчика (если любите

,


масло-180гр.(или маргарин)
сахарная пудра-80гр.
соль-щепотка
ванильный сахар-1ч.л.
желток-3шт.(или 1 крупное яйцо)
мука-200гр.
крохмал-40гр.
джем-50гр
разрыхлитель-0,3ч.л..
температура-175* -20минут

Ингредиенты (на 1 кг капусты):
• Капуста белокочанная — 1 кг
• Соль — 1 ст. л. (без горки)
• Морковь — 40 г
• Чёрный перец горошком — по вкусу
• Лавровый лист — 1–2 шт.