Тжвжик — армянское блюдо из различных субпродуктов, приготовить его достаточно легко и просто. Рецепт я увидела по теКатегория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
Очень вкусный салат из корейской кухни. Готовится очень быстро. А вкус... оближете пальчики)))
Сегодня у нас с вами вкуснейшая выпечка - ПЫШНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ, И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ. Вместо 1000 слов, могу сказать одно - их обязательно нужно попробовать, и всё. Ну что, приступим ?
РЕЦЕПТ : на 6 - 7 булочек.
1. Молоко тёплое - 100 гр.
2. Сахар - 25 гр.
3. Дрожжи сухие - 4 гр.
4. Масло сливочное - 15 гр.
5. Масло растительное - 15 гр.(для домешивания теста)
6. Соль - 3 гр.
7. Мука - 230 - 250 гр.
8. Яйцо - 1 шт. (чуточку забрать для смазывания булочек )
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ : та чуточку + 1 ч. л. молока.
ДЛЯ ПОСЫПКИ : Мак, кунжут, что у вас есть. Можно вообще не посыпать ничем, тоже будет очень вкусно.
Выпекать при t°- 180°, 15 - 20 минут, до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовите что-то особенное к ужину? Ловите рецепт, от которого все без ума! Эти картофельные бандуряники — не просто драники. Это слоистая вкуснотища, томленая в нежнейшем грибном соусе. Гости умрут от восторга и точно попросят добавки! 😉
В чем фишка? Драники мы не просто жарим, а собираем слоями с соусом и запекаем. Получается невероятно сочно, ароматно и по-настоящему празднично. Проверено!
Что такое Бандуряники и в чем их секрет?
Если коротко, это многослойная запеканка из классических драников и нежнейшего соуса. Но вся магия раскрывается в духовке, где картофельные оладьи пропитываются смётано-грибной душистостью, становясь невероятно сочными и насыщенными. Блюдо получается самодостаточным, сытным и по-настоящему праздничным.
Ингредиенты:
Для драников:
- Картофель — 800 г (это примерно 5-6 крупных клубней)
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана — 1 ст. л.
Почему 80% успеха приходят в конце пути
Очень редко с первой попытки Вы победите.
Это не потому, что Вы слабы или не готовы. Просто так устроена жизнь — успех требует настойчивости.
Что говорит наука?
Исследования показывают: чтобы добиться результата, нужно пройти через 20 неудач.
Но на практике уже 8–10 неудачных попыток становятся точкой прорыва.
Каждая неудача — не провал. Это приближение.
Вы пробуете. Ошибаетесь. Учитесь. Двигаетесь вперёд.
Простой пример:
Вы решили печь домашний хлеб или торт. Первая попытка — не поднялся. Вторая — слишком плотный. Третья — пересушили.
На четвёртый раз — уже лучше. На шестой — все просят рецепт.
Это не про кулинарию. Это про любую цель: здоровье, дело, отношения. С каждой попыткой Вы ближе.
Самые результативные попытки — последние.
Те, где уже накоплен опыт, выдержка, понимание.
Именно в финале — там, где другие сдаются — и рождается Ваша победа.
✔ Что нужно запомнить:
Европейские размеры: 36/38 (40/42) 44/46.
Российские размеры: 42/44 (46/48) 50/52.
Для вязания нам потребуется 700 (750) 800 г медно-коричневой (цвет № 0087) пряжи LANGYARNS "Copenhagen": 100% хлопок; 90 м/50 г.
Спицы № 4 и 5. А также круговые спицы № 4 и крючок № 4.
УЗОРЫ ♥
готовим ужин по старому советскому рецепту из самых что ни на есть простых продуктов. Что делаем.
Для начала мелко режем репчатый лук и чеснок. Чеснок именно режем, а не выдавливаем прессом. Отправляем все это на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем помешивая на сильном огне примерно 5 минут.
После этого выкладываем в сковороду банку тушенки. Можно взять любую, свиную, говяжью, куриную, все равно. Одним словом какая больше нравится. У меня в рецепте свиная, хотелось, чтобы было пожирнее.
Выкладываем все, что в банке. Но если не хочется как мне жирненького, то можно жир из банки удалить и делать без него.
Далее кладем туда же к тушенке два вида круп. Это рис и гречка. Прямо так, в сыром, точнее в сухом виде. Их, само собой, заранее хорошенько промываем.
Все это перемешиваем, солим и перчим, если нужно, по вкусу. И потом сразу же заливаем водой. Водичка может быть любой, горячей, теплой и холодной.
Говорят, что лучше, все-таки, горячей. Я пробовала и так, и так. У меня ощущение, что все равно. Воды нужно столько, чтобы все содержимое сковороды было покрыто с верхом и даже с небольшим запасом.
свежее сало.... .....2,8-3кг.
вода.......1л.
уксус 9%.......200мл.
соль..... .1чл.
сало в рассоле проварить 1 час.
рассола, делайте столько, сколько вам понадобится.
Намазка
чёрный перец молотый........1ч.л.
кориандр молотый........1ч.л.
хмели-сунели.........1ч.л.
паприка копчёная........2ст.л.
чеснок........2головки
сахар......2ч.л.
соль......2ч.л.
красная свёкла........650-700гр.
лук......150гр.
морковь........150гр.
помидоры......300-350гр.(можно заменить консервированными перетёртыми томатами)
масло подсолнечное......80-100мл.
соль Адыгейская по вкусу..
Яйцо 2 шт. Маргарин 200 гр. Сахар 150 гр. Соль щепотка. Ванилин щепотка. Разрыхлитель 1.5 ч.л Мука 430-450 гр. Шоколад 100 гр. Шоколад темный для украшения 30 гр. Масло сливочное 30 гр.
Фарш куриный:
Филе куриное 1 кг
Чеснок 5 зубцов
Масло растительное 4 ст л
Молоко 160 мл + батон молочный 5 ломтиков
Соль
Черный перец по вкусу
По желанию можете добавить обжаренный лук на сливочном масле , и промолоть вместе с филе.
Тогда масло раст . Не добавлять.
Этот прелестный вязаный топ идеально подходит романтичным натурам. Розовый цвет добавляет ему сияния, но при этом уравновешивается светло-серыми полосами.
Розовый цвет добавляет ему сияния, но при этом уравновешивается светло-серыми полосами. Однако главной изюминкой здесь являются ажурные цветочные мотивы из белой пряжи, обрамляющие также проймы и вырез горловины.
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: пряжа (84% хлопка, 16% полиамида; 110 м/50 г) — 100 (150) 150 г светло-серой и по 100 (100) 150 г розовой и белой; спицы № 4,5; круговые спицы № 4,5.