На клумбы высадили петунию
[700x525]
[700x580]

А вот и я с ней....
[466x699]

А у меня сегодня гостья..... Джессика
[700x496]

Не так давно в группе расцвел цветок семейства кактусов.... сначала появился красочный бутон и еще два бутона рядом
[700x525]
[600x698]

Сегодня во время прогулки пыталась сфоткать незабудку и божью коровку ...результат в одном фото...а еще в комментах...
[700x685]

Сегодня Эстония празднует мамин праздник!!
Мамочка - я о тебе всегда помню!!!
[559x699]

А еще 9 мая вечером мы с подругами ездили на водопад. Сначала нашим глазам открылось море
[700x525]

Всех с праздником!!!
А мы ходили возлагать цветы к памятнику, где раньше горел вечный огонь , а сейчас ...увы...И все равно все помнят и пришли возложить цветы.....
[525x700]

Дома тоже роза цветет
[700x525]

На улице резко потеплело , распустились первые цветочки и у детей желание их сорвать, вот с прогулки принесли.....
[700x525]

[700x525]
Вчера в группе расцвел очередной цветок кактус!

[699x472]
Поздравляю!

Всем Христос Воскрес!!
[700x525]

[500x460]
Источник:
журнал "Гастрономъ", #4(51), 2006

Кухня:
русская

Кулич - самое древнее обрядовое кушанье на Пасху. На Руси считалось, что если кулич удался, то весь год в семье будет все хорошо.


Скорость приготовления:
2 часа и более

Что нужно:
(12-14 шт.)
500 г муки
40 г прессованных дрожжей
250 мл молока
120 г сливочного масла
4 яйца
150 г сахара
100 г кураги
2 г ванильной эссенции
60 г готовой глазури
200 г свежей малины
250 г свежей клубники
декоративная обсыпка для выпечки
свежая мята
соль


Что делать:
Приготовить опару. Для этого залить дрожжи 100 мл теплой воды, добавить 1 ч. л. сахара и отставить на 10 мин. для процесса брожения. В теплое молоко добавить соль, подготовленные дрожжи, 1 ст. л. сахара и около половины просеянной муки. Замесить тесто до состояния густой сметаны. Поставить опару в теплое место без сквозняков на 2 ч.

Подмешать к опаре оставшиеся муку и сахар, яйца, ванильную эссенцию. Вымешивая тесто, последним добавить мягкое масло. Тесто должно иметь однородную консистенцию, быть эластичным и отставать от рук. Курагу, нарезанную кубиками, обвалять в небольшом количестве муки и замешать в тесто.

Поставить тесто для брожения на 1 ч в теплое место. Затем обмять кулаком и снова дать подняться. Разделить на шарики, переложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 мин. при температуре 180°C.

Вынуть куличи из духовки, дать им остыть при комнатной температуре, покрыть глазурью и обсыпкой. Подавать со свежими ягодами и мятой.

Калорийность:
321 ккал

[700x525]
Cегодня моей сестре Тамаре - день рождения!!
Я её поздравляю!!

[700x525]
Вот такая роза распустилась у нас в группе

[700x525]
Сегодня когда собирались на прогулку

[525x700]
16 апреля Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье)


Сегодня русская Православная Церковь празднует вход Господень в Иерусалим. Еще этот день называют Вербным воскресеньем. Вместе с православными Вход Господень в Иерусалим и события Страстной недели вспоминают большинство российских христиан-протестантов.

Христос входит в Иерусалим. Он открывает людям спасение от рабства греха, но его ждут страдания и крестная смерть. Толпа иерусалимлян его шумно приветствует, но видит в нем земного Спасителя, ждет освобождения не от духовных пут греха, а от оккупантов-римлян. Люди устилают дорогу Иисуса пальмовыми ветвями, а Он видит заблуждение тех, кто так радостно его встречает. Христос не отклоняет явным образом восторгов толпы, но ищет совсем другого - обращения сердец к доброте и любви, к Богу.

Памятью о пальмовых ветвях, которыми народ приветствовал Христа, в России стали вербы. Распущенные ветки вербы напоминают верующему, что надо задумать в этот день: что жду я от Христа? Не движет ли мною корысть, не ищу ли я ощутимых благ и земных побед, как та толпа, которая совсем скоро закричит: "Распни!", но сегодня еще приветствует Спасителя?

За Вербным воскрсеньем начинается Страстная неделя или седмица.

Постные блинчики с гречкой

Источник:
журнал "Школа гастронома", #07(57), 2006

Скорость приготовления:
1,5 часа

Что нужно:
(14-16 штук)
Для теста:
2 стакана муки
2,5 стакана минеральной воды с газом
1 ч. л. соли
4 ч. л. сахара
растительное масло для обжаривания
Для начинки:
0,5 стакана гречки
1 стакан воды
0,5 ст. л. растительного масла
1 луковица
100 г шампиньонов в собственном соку
соль по вкусу


Что делать:
1. Муку просеять с солью. Добавить сахар. Постепенно вливая воду, замесить тесто такой же консистенции, как сметана. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин.
Разогреть сковороду. Добавить немного растительного масла. Влить 1 поварешку теста. Сделать сковородой круговое движение, чтобы тесто равномерно растеклось по всей поверхности. Жарить 1,5 мин.
2. Лопаткой перевернуть блин на другую сторону и жарить еще 1 мин. Переложить блин на блюдо. Также пожарить остальные блины.
3. Гречку перебрать, промыть и обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета. В кастрюле вскипятить воду, добавить немного соли и растительное масло. Всыпать гречку. Довести до кипения. Шумовкой снять пену, уменьшить огонь и варить, пока не впитается вся вода. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
Лук очистить и измельчить. Грибы промыть и мелко нарезать. Обжарить лук и грибы в небольшом количестве растительного масла, 3 мин.
4. В миске смешать гречку с луком и грибами. При необходимости посолить.
5. На каждый блин положить по 1,5 – 2 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиками.
6. Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать по 4 – 5 блинчика гладкой стороной вверх и жарить 1,5 мин., затем перевернуть и жарить еще 1,5 мин.


КСТАТИ
Гречка богата витаминами группы В, железом, минералами, а также полезными для организма аминокислотами.



Калорийность:
120 ккал


Приятного аппетита!

Кети подходит к Паше и видит на его лице веснушки. Раздается возглас удивления:
"Паша, да ты как божья коровка!!"
[700x525]