Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

А что будет завтра? А завтра - зима...



А что будет завтра? А завтра - зима...
Наполнит теплом и уютом дома,
Опустится снегом на землю и крыши,
В людские сердца постучится неслышно.

Всё станет волшебным, до боли родным,
Часы на стене, фотографии в рамках,
Ты вспомнишь про ёлку и запах сосны,
Как дети со смехом катались на санках.

Миганье огней, каждый радостный вздох,
Как в окна смотрела метель, засыпая,
И верило сердце, что мир был неплох,
Душа согревалась малиновым чаем,

Ты вспомнишь мороз, во дворе кутерьма,
Снежинки летят неизвестно откуда,
А что будет завтра?
А завтра зима.
Застынут часы в ожидании чуда.











Читать далее...

Это цитата сообщения WoleDeMort Оригинальное сообщение

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

[663x497]

Для друзей – пироги, для врагов – кулаки. Собственно, само слово «пирог» происходит от древнерусского «пир» и указывает на то, что ни одно торжественное застолье без них не обходилось.

Накрёпок

[показать]

Поляки делают «кашанку» - кровяную колбасу с кашей, и правильно поступают. Но мы знаем ответ: это накрепок, пирог из дрожжевого теста с начинкой из рассыпчатой каши (гречневой, овсяной или рисовой), поверх которой плотно кладут тонкие ломтики соленой рыбы, название начинки – «накрёпок», то есть закрепленная, как бы стянутая рыбными пластами каша, и дало имя этому пирогу распространенному в Псковской и Тверской областях.

Векошники

И ещё много вкусных идей и рецептов для любителей выпечки.
Читать Дальше!

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Пять удивительных случаев, когда карты Google спасли человеку жизнь

Мы привыкли воспринимать приложения на смартфоне как само собой разумеющееся и пользоваться ими в повседневной жизни. В том числе приложением «Карты Google», которое есть, наверное, у всех: отметить флажком любимую кофейню, скинуть координаты другу, найти дорогу в незнакомой местности, построить оптимальный маршрут в путешествии.

Но задумывались ли вы, что иногда карты могут спасти в экстремальных ситуациях, делая то, что не под силу целой поисковой группе?

Читать далее...

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Проклятые драгоценности: украшения, которые приносили хозяевам только несчастья

Читать далее...

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

КоллекционноИконное..

В понедельник побывала в Истрическом музее на выставке "Предивное художество" Иконы из собрания Григория Лепса
Было представлено более 200 икон, зацепили очень многие.. поскольку снимать было разрешено (без вспышки) то могу показать буквально несколько штук.. иконы, в основном, восемнадцатого века, но есть и семнадцатого и девятнадцатого веков, многие выполнены старообрядческими мастерами.
Иконы разных размеров от очень маленьких до просто огромных и висят на разной высоте, поэтому сфотографировать ровно было сложно..
ДЕИСУС С ИЗБРАННЫМИ СВЯТЫМИ И ПРЕПОДОБНЫМ ПАФНУТИЕМ БОРОВСКИМ И СВЯЩЕННОМУЧЕНИКОМ ХАРЛАМПИЕМ НА ПОЛЯХ

+9

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Русь резная.

Истоки домовой резьбы уходят своими корнями в глубокую древность. В Древней Руси её, прежде всего использовали для привлечения могучих светлых сил чтобы защитить дом человека, его род, хозяйство от вторжения злых и тёмных начал. Тогда существовала целая система как символов, так и знаков, защищающих пространство крестьянского дома. Наиболее яркой частью жилища всегда были — карнизы, наличники, крыльцо. Резной орнамент - набор наиболее устойчивых символов, знаков — так называемый «овеществлённый» миф. Символы эти, в глубоком прошлом, несли магико-заклинательную обережную функцию, которую Б. А. Рыбаков назвал «овеществлёнными заговорами», возникшими в недрах славянского язычества и перенесёнными через века в наши дни.

Изба - в ней мудрость вековая.
Полна загадок и проста!
Она и до сих пор живая
Народа летопись святая
Вселенной нашей чистота!

Это цитата сообщения Эльпида-Амальди Оригинальное сообщение

КТО О ЧЕМ...


Вот некоторые говорят, что Бог создал кошку, чтобы у человека был домашний тигр... Но я-то знаю, что все было совсем не так.

Начать с того, что Человек был создан последним, к тому времени Кошка уже была. И пользовалась бооольшой благосклонностью Создателя. И вот как-то лежа у него на коленях Кошка промурлыкала:
- Господи! Ты создал нас и велел плодиться и размножаться. Ну что же, мы послушны. Не пройдет и двух месяцев, как у меня будут котята. Восемь штук. И как же быть? Через полгода я рожу еще. А через восемь месяцев мои доченьки тоже станут будущими мамами... Сейчас-то мне хорошо, Ты меня любишь, гладишь, ласкаешь, а как же мои дети и внуки? Кто будет любить их? Гладить, чесать за ушком, играть... У Тебя просто рук не хватит.
- Ну и чего ты хочешь?
- Господи! Ну что тебе стоит? Сотвори еще одно животное, которое будет нас любить, кормить, защищать... И чтобы у него были руки, и голос - добрый, и сердце - доброе...

И Господь вник в рассуждения кошки. И создал Человека...

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Премудрости с тестом

Как можно придать форму выпечке? Смотрите

Читать далее...

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Какая сказка за окном! Фотохудожник Игорь Зенин


Какая сказка за окном!
Зима весь мир запорошила.
Как всё загадочно кругом,
И как торжественно красиво!

День очарует чистотой,
И белизной необычайной.
А в синих сумерках зимой
Так много волшебства и тайны...

И снова верю в чудеса.
Наивно. Словно в детстве раннем.
С надеждой глядя в небеса,
Шепчу заветное желанье...

Валентина Размерица









Читать далее...

[590x340]

"Эта девочка выжила в трагедии на Сямозере в Карелии, где по халатности взрослых погибли 14 человек.
13-летняя Юля Король, круглая сирота, все богатство которой состоит в бабушке и брате. Она после крушения каноэ несмотря на отсутствие спасательного жилета смогла выплыть... С трудом встала и пошла за помощью. Брата она поначалу держала за руку, но руки разжались. Она думала, что он утонул. Возле берега увидела в воде подростка. Он оказался мёртв. Четыре часа шла до ближайшей деревни, один раз упала в реку и вновь плыла. Попросила помощи у местных жителей, которые стали звонить в МЧС и побежали к берегу спасать детей... Она приняла участие в спасательной операции и лично доставала из воды детей, в том числе уже мертвых. Она спасла одного из 19-летних инструкторов. После трагедии в кадетском корпусе с Юлей сидели 4 психолога. Она их не слушала. Она разговаривала с детьми, которых не смогла спасти. Лежа на кровати и уставившись в потолок повторяла: «Женя, это ты тут?». Юля себя корила, что не спасла всех. Она была свидетелем смерти почти каждого. Она рассказала, что видела, как дети разбиваются о скалы. Юля парнишку взяла на воде живого, а на берег принесла уже мертвым. Когда она ребят вытаскивала из воды, они говорили ей «спасибо» и умирали. Она все это мне рассказывала. Мы ее все пытались успокоить, я тогда еще держал себя в руках и старался находиться с ней. И знаете, что ужасно? О ее подвиге мало кто знает! Ее затерли в телевизоре, меня нет. Почему? Юля вытаскивала многих детей, и живых, и мертвых. Инструктор пытался спасти детей, но сам чуть не утонул, а она спасла и инструктора. Ей 13 лет. После того, как перевернулось ее каноэ, именно она вытаскивала всех детей. Я хочу рассказать всему миру про нее. Хочу, чтобы все ее знали. Когда нас уже везли в автобусе к самолету МЧС, Юля вдруг улыбнулась. Меня это очень обрадовало. Она ведь впервые за двое суток изменила эмоцию. Юлин брат остался жив..." из сети

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Painting by Kim Norlien. Winter's Tale

Современный американский художник Kim Norlien широко известен за пределами своей родины. Работая над сюжетами своих картин художник Kim Norlien каждый раз совершает путешествие в свое собственное детство, которое он провел среди красивейшей природы Миннеаполиса, штат Миннесота, в семье своих бабушки и деда, дом которых стоял на берегу озера. После окончания школы Kim Norlien поступил в колледж в Миннеаполисе, где обучался искусству рисования. После окончания колледжа в 1977 году он восемь лет работал в качестве художника для Honeywell, а затем девять лет в качестве иллюстратора. Работы Kim Norlien для национальных компаний, таких как General Mills, Sam Goody, 3M, Carlson Companies и др. принесли ему множество наград и национальное признание и с подвигло художника к дальнейшему развитию своих художественных навыков и техники живописи.

Winter Visitors, acrylic
Winter's Tale

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Художник Вячеслав Палачев. Ярославль

Палачев Вячеслав Николаевич, родился в городе Ярославль, Россия, в 1980 года. Являясь художником в третьем поколении с самого детства рос в атмосфере постоянного общения с искусством. С юных лет проявлял большой интерес к живописи, постоянно рисовал, неоднократно был победителем районных и областных школьных выставок. В возрасте 17 лет принял твердое решение посвятить себя искусству живописи.Свои первые работы выполнял в технике финифти и декоративно-прикладного искусства. Спустя 3 года начали появляться первые работы в технике масляной живописи, преимущественно городской пейзаж Ростова, Ярославля и натюрморты. Букеты цветов на картинах В.Палачева наполнены цветом, живостью и яркостью красок.
Подлинный успех художника пришел после ряда работ в жанре пейзажа, которые поражают своей реалистичностью. Внимание к деталям и точность в передаче природы во многом обусловлены опытом работы художника в технике финифть.
ArtWork

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

С эскимошным днем!

Эскимо полезно? Нет? Я открою вам секрет – хоть в нём пользы нет совсем нравится оно всем-всем! Любят все «Эскимо» на палочке. Радость шоколадная — Вся внутри прохладная! Эскимо на палочке, В парке, найдя тень. Под деревом, на лавочке, Ел бы целый день. Кушал Эдик Эскимо В жаркую погоду. Превратилось вдруг оно В сладенькую воду. [показать]

Для приготовления понадобится:
Грудка куриная (отваренная) - 1 шт
Сыр - 200 гр
Помидор - 3 шт
Орехи кедровые по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец(по вкусу
Майонез или другая заправка

Приступаем к приготовлению:

Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо.
Помидоры порезать не тонкими колечками.
Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры.
Затем слой заправки.
У меня вместо майонеза была смесь йогурта-горчицы, соли-перца и выдавленного чеснока.
Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью.
Еще по ½ ч. ложки заправки.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр.
Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.

[640x399]

Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится!
Я хоть и люблю возиться с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы боитесь теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
Готовить тесто очень просто.
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю ложкой.
Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
Готовить из такого теста можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю тесто с вечера. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
Тесто готово. Достаем из пакета, слегка обваливаем в муке и формируем пирожки.
Готовить из этого теста можно пирожки с любой начинкой. Можно жарить или выпекать в духовке. Но вкуснее, конечно, пирожки жареные.

[610x610]
[610x499]

https://www.stranamam.ru/post/12078237/

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Помощь новичкам: Тег more или Как убрать текст под кат

[228x73]

[700x366]

Ингредиенты:

- Мука — 4 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода (кипяток) — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г

Для начинки:
- Баранина с жиром — 600-700 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Зира — по вкусу

🌭Как готовить:

1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая. Когда тесто станет густым, выложить на стол и вымесить. Тесто должно быть гладким, эластичным. Разделить его на три равные части.
2. Каждую часть скатать в колобок и оставить на столе на 30–40 минут, завернув в пакет.
3. Формирование слоеной самсы: взять один колобок, раскатать в тонкий пласт шириной 2 мм на посыпанном крахмалом столе, придавая форму прямоугольника. Чем тоньше раскатать, тем лучше! Раскатывать тесто нужно на крахмале (тесто получается гладким и нежным). Таким же образом поступить с другими колобками.
4. Размягченным сливочным маслом смазать каждый пласт теста. Прежде, чем укладывать сверху пласт теста, дать маслу с нижнего пласта застыть.
5. Когда масло застынет, начать скручивать плотный рулет.
6. Разрезать с середины острым ножом кусочки толщиной 1,5 см. Положить на 15–20 минут в морозильную камеру,чтобы масло застыло. Далее на срез выложить кусочек отдельно раскатанного теста (он будет слеплять слои между собой) и раскатывать лепешечку. Кусочки станут твердыми за счет масла и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала.
7. Раскатать лепешечку, положить 1 ст. л. начинки, сформировать треугольный пирожок. Выпекать при температуре 200 ºC около 30 минут. Верх можно смазать взбитым желтком + 1 ст. л. молока.
[640x401]

Век живи и век учись! А вы знали этот секрет? Урок на заметку по вязанию плотной и аккуратной кромки изделия .
Существует очень простой прием, который позволит сделать красивую кромку на любых изделиях
у которых будет видна лицевая и изнаночная стороны.
Данная кромка очень хорошо держит форму и не дает краям изделия подкручиваться в разные стороны даже без ВТО (влажно-термическая обработка).
Она плотная, упругая и, кроме всего прочего, просто украшает изделие.
Выполняется на основе вязания полой или двойной резинки.
Итак:
Вы решили связать шарф, рассчитали петли и для того, чтобы края шарфа не закручивались, а были плотными и красивыми необходимо добавить дополнительные петли.
Обычно к расчетному количеству петель мы добавляем 2 кромочные петли, а в нашем варианте нужно будет добавить не 2, а 6 петель.
Допустим, раппорт узора состоит из 14 петель, в этом случае нужно будет набрать 20 петель.
Приступаем к вязанию и первый ряд провязываем следующим образом: первую кромочную снимаем, вторую провязываем лицевой, третью изнаночной (это первые 3 кромочные петли).
Дальше вяжем по схеме вашего узора до последних трех петель.
Последние 3 петли ряда: лицевая, изнаночная, лицевая (эти три петли будут считаться кромочными петлями).
*Поворачиваем полотно, первую кромочную снимаем, дальше лицевая, следующую изнаночную снять не провязывая, нить перед работой. Дальше продолжаем вязать по схеме вашего узора.
Довязав до последних трех кромочных петель вяжем лицевую, изнаночную снимаем не провязывая, нить перед работой, лицевая.*
Поворачиваем полотно и опять первую снимаем не провязывая, затем лицевая, изнаночную снимаем не провязывая...
Получается ровный и красивый край который не закручивается и не требует дополнительной обработки.

https://vk.com/clubvyagemvse?w=wall-144509492_6143%2Fall