Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Шали, платки и палантины. Универсальный конструктор
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Коллекция японских узоров Йоко Хатты
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
40 избранных моделей
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
100 мотивов для вязания на спицах.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Рулет с лимоном
|
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Синий жакет на молнии с капюшоном и миксом узоров
Европейские размеры: 38/40 (42/44) 46/48.
Российские размеры: 44/46 (48/50) 52/54.
Для вязания нам потребуется 950 (1000) 1050 г синей пряжи: 100% мериносовая шерсть; 125 м/50 г.
Прямые и круговые спицы № 4,5.
А также черная двухсторонняя застежка-молния длиной 75 см.
Ляховская Л.П. Витаминная палитра. - СПб.: Типография им. Ивана Федорова, 1991. — 16 с.
78 рецептов овощных (в основном) и фруктовых салатов
https://vk.ru/wall-218442013_4752
[500x667]
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
ЗДОРОВЬЕ - Точка Шэнь Мэнь на ухе
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ТОРТ СЛАДКОЕЖКА — ОДИН ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ! ПРОСТО И БЫСТРО! ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ
Форма: 28×18 см или круглая 24 см
Количество коржей: 3–4
Шоколадный бисквит, который тает во рту
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
Яйца — 6 шт. (средние)
Соль — 1 щепотка
Ванильный сахар — 16 г
Сахар — 280 г
Молоко (комнатной температуры) — 150 мл
Растительное масло без запаха — 150 г
Мука — 340 г
Какао-порошок — 60 г
Разрыхлитель — 15 г
Крутой кипяток — 100 мл
КРЕМ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ:
Сливки для взбивания (очень холодные, от 30%) — 250 мл
Сахарная пудра — 60 г
Ванильный сахар — 16 г
Творожно-сливочный сыр — 300 г
Маскарпоне — 250 г
Загуститель для сливок — 16 г
Варёная сгущёнка — 400 г
КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ:
Сливочное масло (мягкое) — 250 г
Сгущённое молоко — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, какао и разрыхлитель. Отставить.
2. Яйца взбить с солью и ванильным сахаром до пены. Добавить сахар и взбивать около 3 минут до светлой массы.
3. Влить молоко и растительное масло, перемешать. Не взбивать.
4. Просеять сухую смесь и перемешать миксером на минимальной скорости до однородности.
5. Влить кипяток, быстро перемешать. Тесто получится достаточно жидким — это нормально.
6. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
7. Выпекать при 175°C (350°F),
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СВЕЖИЙ СЫР ПАНИР
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Ресторанное жаркое в съедобных горшочках - готовим гастрономическое чудо дома!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
Куличи мягкие, нежные, пушистые - просто сказка!
масло сливочное 120 г
сахар 220 г
ванильный сахар 1 ч.л.
соль щепотка
яйцо 3 шт
творог 200 г
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
изюм, цукаты 150 г
В миску кладу 120 г мягкого сливочного масла. Всыпаю 220 г сахара. И для аромата я всегда добавляю в выпечку 1 ч.л. Ванильного экстракта или ванильного сахара.Добавляю щепотку соли.И взбиваю при помощи миксера.По одному, добавляю 3 яйца.Каждый раз, после добавления яиц хорошо взбиваю - тогда куличи получатся очень пышными и воздушными.Добавляю 200 г творога.Чем жирнее творог, тем вкуснее будут куличи и по-возможности, лучше взять пастообразный творог. Если у вас обычный творог, можете протереть его через сито.Перемешиваю тесто при помощи миксера.Постепенно просеиваю 250 г муки с 1 ч.л. Разрыхлителя.Перемешиваю.В конце добавляю по 75 г изюма и цукатов (всего 150 г).Аккуратно перемешиваю.Бумажные формочки для куличей заполняю тестом на 2/3 высоты формы.И стучу об стол, чтобы тесто заполнило весь объем формы и в готовых куличах не было пустот.Из этого количества теста получается 3 маленьких куличика или 2 средних.Духовку разогреваю до температуры 180 градусов и выпекаю куличи 30-40 минут, до золотистого цвета.Если сверху куличи подгорают - накройте фольгой и пеките до сухой деревянной шпажки, она должна выходить из середины кулича сухой, без следов теста.Творожные куличи получились просто фантастически вкусные, нежные и мягкие как пух!Готовьте сразу двойную порцию, просто невозможно остановиться!Пасхальные Куличики можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
https://gotovim-doma.ru/
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ https://www.youtube.com/watch?v=822SXcfeNbs
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Воздушное дрожжевое тесто на воде: универсальный рецепт без яиц
Простое дрожжевое тесто на воде готовится из минимального набора продуктов и отлично подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Если добавить чуть больше сахара, оно станет прекрасной основой для плюшек, сладких пирогов и выпечки с фруктами, например, с яблоками или грушами. С небольшим количеством сахара из него можно приготовить хлеб, пиццу, лепёшки на сковороде или пирожки с несладкой начинкой.Этот рецепт без яиц настолько простой, что не нужно ничего взвешивать или отмерять мерным стаканом. Тесто хорошо поднимается, получается очень воздушным, и вся выпечка из него выходит прекрасной.
3 кружки мука (высший сорт)
1 кружка вода (теплая)
1-2 ст.л. сахар
2 ст.л. растительное масло
2 ч.л. дрожжи (сухие)
1 ч.л. соль
Примечание: Если вы планируете готовить сладкую выпечку (плюшки, пироги с ягодами или фруктами), используйте 2 столовые ложки сахара. Для несладких блюд (хлеб, пицца, пироги с мясом или овощами) будет достаточно 1 столовой ложки.
Процесс замешивания занимает всего несколько минут, а результат превзойдёт все ваши ожидания.Возьмите глубокую миску. Отмерьте муку кружкой, не утрамбовывая её, и высыпьте в миску. Добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты.В сухую смесь влейте тёплую воду и растительное масло. Температура воды должна быть комфортной для руки, чтобы не повредить дрожжи.Сначала можно использовать большую ложку, чтобы собрать все ингредиенты вместе. Затем переходите к ручному замесу. Месите тесто на протяжении 10 минут. В результате оно должно стать гладким, эластичным и перестать прилипать к рукам и миске.Сформируйте из теста шар, накройте миску чистым полотенцем и поставьте в тёплое место. Оставьте тесто на 1,5 часа. За это время оно увеличится в объёме в 2-3 раза.Когда тесто подошло, оно готово к дальнейшей работе. Чтобы оно не прилипало к рукам и рабочей поверхности, не используйте лишнюю муку, которая сделает выпечку плотной. Вместо этого смажьте руки и стол небольшим количеством растительного масла. Тесто будет послушным, легко раскатываться и принимать любую форму.
https://pirognn.ru/
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ/ РЕЗУЛЬТАТ НА 100% / Yasemin Gotovit
|
 BFlash |
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
Кулинария ...
Салат с морепродуктами «Царский»
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
ВСЯ КРАСОТА МОТИВА!!! МОРЕ КРАСОТЫ!!!
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Вязаные проекты в книге «Универсальный курс по вязанию»
Начало https://www.passionforum.ru/posts/158252-vjazanye-...rsalnyi-kurs-po-vjazaniyu.html
Продолжение https://www.passionforum.ru/posts/158253-vjazanye-...po-vjazaniyu-prodolzhenie.html
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Гольфы «Wildflower trail» спицами с арановым узором.
Размер: EU 38/39 (обхват голени ~35–40 см)
• Спицы: чулочные или короткие круговые спицы 3 мм,
• спица для кос
Плотность вязания:
• 24 п. × 30 р. = 10 см лицевой глади сп.3 мм
Голень
Наберать 76 петель.
Распределить след. образом: 23 п. на спицу 1 (начало кругового ряда), по 15 п. на спицы 2 и 3, 23 п. на спицу 4.
Вязать по схеме A, ряды 1–42.
Перед 43-м рядом перераспределить петли: 24–14–14–24.
Продолжать вязать по схеме A, выполняя убавки по схеме. После завершения схемы A останется 58 п. Перераспределить их: 15–14–14–15. Это подготовка к пятке.
Пятка
Перенести петли со спиц 1 и 4 на одну спицу — 30 п. Убавьте 2 п. — останется 28 п. Петли на спицах 2 и 3 временно не трогайте.
Вяжите пятку поворотными рядами:
• ИС: снять 1 п., изн. до конца ряда;
• ЛС: снять 1 п., 1 лиц. — повторять до конца ряда.
Повторите эти два ряда 14 раз (всего 28 рядов). Провяжите 1 изн. ряд.
Начните формировать чашечку пятки:
• ЛР: провязать, пока на спице не останется 9 п., 2 вм. лиц. с наклоном влево, повернуть работу;
• ИР: провязать, пока на спице не останется 9 п., 2 вм. изн., повернуть.
Повторять до тех пор, пока не останется 12 центральных петель.
Разделите эти 12 петель на две спицы по 6 п. Провяжите 6 п. с правой спицы — это начало нового кругового ряда.
Клин подъёма
По левому краю пятки поднимите 16 п. Провяжите их лицевыми скрещенными за заднюю стенку, затем провяжите 6 п. пятки.
Спицы 2 и 3: узор по схеме B, начиная с 1-го ряда. По правому краю пятки поднимите ещё 16 п. Провяжите их лицевыми скрещенными за заднюю стенку, затем 6 п. пятки. В работе: 72 петли.
Спицы 1 и 4: лицевая гладь, спицы 2 и 3: узор по схеме B.
Начинайте убавки клина подъёма:
конец спицы 1: 2 вм. лиц. с накл. вправо;
начало спицы 4: 2 вм. лиц. с накл. влево.
Убавки выполняются в каждом 2-ом круговом ряду, пока на всех спицах не останется по 14 п. (всего 56 п.).
Мысок
Продолжить узор по схеме C на спицах 2 и 3.
На спицах 1 и 4 выполняйте убавки мыска:
начало спицы 1: 2 вм. лиц. с накл. вправо;
конец спицы 2: 2 вм. лиц. с накл. влево;
начало спицы 3: 2 вм. лиц. с накл. вправо;
конец спицы 4: 2 вм. лиц. с накл. влево.
Повторяйте убавки в каждом 2-ом круговом ряду, пока на каждой спице не останется по 9 петель. Затем — в каждом круговом ряду до 8 петель.
Завершение
Обрежьте нить, стяните оставшиеся петли и закрепите. Спрячьте концы нити.
