• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Пирог с капустой и лососем из готового слоеного теста 15-04-2022 01:08


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Это не просто слойка, а настоящий рыбный пирог. Для начинки я взяла филе лосося (на коже) и белокочанную капусту. Зачем в пироге нужна капуста? С ней выпечка получается сочнее и вкуснее. Такой пирог можно подать как основное блюдо, дополнив легким овощным салатом. Или просто подать его к горячему чаю.



Для рецепта пирога вам потребуется:
слоеное тесто бездрожжевое (готовое) - 450г
лосось (филе на коже) - около 400г
соль - по вкусу
перец белый (молотый) - по вкусу
яйцо - 2 шт.
капуста белокочанная (свежая) - около 300г
молоко - 100 мл
масло растительное для жарки
зелень свежая (укроп, петрушка) - по 2-3 веточки.
далее (9) (120x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина в слоеном тесте 15-04-2022 00:46


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Если ломтик свиной шей отбить, слегка обжарить, чтобы запечатать внутри мясной сок, а после обернуть слоеным тестом и запечь, то получится очень вкусно. Это будет не совсем слойка, скорее - порционный мясной пирог. Из одной стандартной упаковки готового слоеного теста получится 4 порционных пирога.



Для рецепта свинины вам потребуется:
свинина (мякоть, шейка) - около 400г
слоеное тесто (бездрожжевое) - 500г
соль - по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу
масло растительное для жарки
яйцо (желток) - 1 шт.
далее (9) (120x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые сочные горячие бутерброды! 29-03-2022 23:37


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ



Сочные горячие бутерброды – просто идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса в дороге или на работе. Такие бутерброды можно готовить с любой начинкой, но колбаса, помидоры и сыр – классика! Описание приготовления: Раньше я уже готовила такие бутерброды, получалось тоже очень вкусно. Но! Они были без майонеза и не получались такими сочными. А вот в этот раз я решила добавить еще и майонез, и не пожалела: получилось действительно очень сочно и просто невероятно вкусно! Низ бутерброда поджаривается и подсушивается, становясь очень хрустящим, а в вот сверху начинка слегка пропитывает батон, делая его нежным и сочным. Рецепт, как приготовить сочные горячие бутерброды, перед вами, обязательно приготовьте их, вы не пожалеете!
далее (9) (120x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экономный ужин / Вчерашнее ПЮРЕ еще вкуснее! 29-03-2022 23:18


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ





Экономный ужин / Вчерашнее ПЮРЕ еще вкуснее!
Сегодня расскажу, как можно приготовить картофельное пюре, которое у вас осталось после ужина. Три простых и очень вкусных рецепта! Выбирайте любой и повторяйте на здоровье!

Готовьте с удовольствием!

отсюда



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее беляшей и чебуреков! Эти лепешки получатся у всех! 29-03-2022 23:12


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ





Вкуснее беляшей и чебуреков! Эти лепешки получатся у всех!

Сегодня простое тесто приготовленное необычно. И начинка в которой соединим все самое вкусное. Готовим чудо-лепешки, вкуснее беляшей и чебуреков (я так думаю!).

Рецепт:
тесто:
мука 400 гр
кипяток 170 мл
теплая вода 140 мл
соль щепотка
растительное масло 30 мл

Начинка:
картофель (отварной) 500 гр
фарш 500 гр
соевый соус 30 мл
имбирь 1 ч.лож
специи для мяса
зеленый лук
соль, перец
вода 1/2 стакана

Готовьте с удовольствием!




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЫ С ТВОРОГОМ (НАЛИСТНИКИ): РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ + СПОСОБЫ, КАК ЗАВЕРНУТЬ БЛИНЫ С ТВОРОГОМ 01-03-2022 12:48


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

ПРОСТАЯ ТРУБОЧКА



Это, пожалуй, самый распространенный и простой способ, подходит для пастообразных начинок, которые не будут вываливаться через незакрытые края.

Блинчик уложить на ровную поверхность. Начинку разместить равномерным слоем, оставляя свободным около сантиметра.
Свернуть плотную трубочку.
Немного прижать руками, чтобы содержимое лучше распределилось внутри.

ЗАКРЫТАЯ ТРУБОЧКА



Очень удобно для начинки, которая рассыпается.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты успеха домашней выпечки 24-02-2022 00:29





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте перекусим? Готовим и пробуем вместе! Самые простые САЛАТЫ! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ 24-02-2022 00:22


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Хватит покупать! Приготовьте дома на плите - Копченая курица в домашних условиях 20-02-2022 21:27

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ



Как закоптить курицу в домашних условиях на плите? Это очень просто и легко. Хватит переплачивать втрое за копченую курицу и магазина - готовьте дома. Сохраняйте рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях. Видео. 12-02-2022 22:31


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Домашний сыр

Всем привет! Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях. Сыр готовится из доступных продуктов, к тому же такой сыр будет полезным и полностью натуральным. Если Вы ни разу не готовили сыр дома, то рекомендую начать с этого простого рецепта. Для приготовления такого сыра желательно использовать домашнее молоко, но не обязательно.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая лазанья с лососем 11-02-2022 01:30


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


Редактор сайта Gastronom.ru Ольга Родионова уверена: лазанья - вполне летнее блюдо, если приготовить ее из свежей рыбы, молодого зеленого горошка и обильно посыпать зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья аль форно 11-02-2022 01:25


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


Она значится в меню каждого уважающего себя итальянского ресторана. В замороженном виде ее можно найти в большинстве магазинов, как раз рядом с пиццей. Но домашняя лазанья не идет с ресторанными или замороженными ни в какое сравнение! Положив в рот первый кусок, вы поймете, что она стоила каждой минуты потраченного на нее времени.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинная лазанья 11-02-2022 01:19


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья болоньезе - классический рецепт 11-02-2022 01:15


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


Приготовление лазаньи болоньезе по классическому рецепту — дело не быстрое и трудоемкое, однако результат точно стоит того! Конечно, вы можете немного упростить себе задачу, взяв готовые, то есть, сухие листы теста для этого блюда. Но все-таки с домашними получится значительно вкуснее. Прочитав рецепт, многие удивятся, зачем, мол, столь долго тушить соус болоньезе, ведь фарш будет полностью готов минут за пять-десять. Отвечаем: в процессе длительного томления мясо напитывается ароматами и вкусами ингредиентов, поэтому, если вы хотите получить блюдо, похожее на аутентичное итальянское, наберитесь терпения. По этой причине осваивать классический рецепт лазаньи болоньезе лучше всего в выходной день, свободный от других дел. Включите итальянскую музыку или хороший фильм об этой солнечной стране и наслаждайтесь неспешным процессом создания поистине гениального блюда!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя лазанья из лаваша 11-02-2022 01:10


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


Домашняя лазанья из лаваша — упрощенная вариация на знаменитого итальянского блюда. Да и готовится такое блюдо значительно быстрее! Приятно и то, что вместо традиционных листов для лазаньи мы используем обычный тонкий лаваш, приобрести который значительно легче. Во всем остальном же рецепт близок к классической версии. В составе — мясной фарш с овощами и тот самый молочный соус бешамель, благодаря которому домашняя лазанья из лаваша получается такой нежной и сочной, что многие просто влюбляются в этот вариант и вносят его в разряд любимых семейных.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-лазанья с фаршем (Рецепт итальянских конвертиков) 11-02-2022 00:52


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ




Мини лазанья - это неклассический рецепт популярного итальянского блюда. Хочу, чтобы этот простой рецепт, вдохновил вас на создание своей лазаньи!
Никаких границ для вашей кулинарной фантазии) Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья с капустными листьями 11-02-2022 00:45


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


После того, как я нашла на просторах интернета и приготовила этот рецепт лазаньи, я перестала готовить традиционную лазанью с тестом, т.к. на мой вкус она тяжеловата именно из-за этих пластов теста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем 11-02-2022 00:04


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


Есть много версий происхождения лазаньи. По одной версии, рецепт лазаньи римляне переняли у древних греков, которые выпекали плоские круглые лепешки из пшеничного хлеба - "лаганон".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья с грибами, овощами и мясом 10-02-2022 23:48


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


Существует множество рецептов лазаньи. Этот – один из самых традиционных, с двумя соусами и тремя типами начинки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья для хорошего настроения 10-02-2022 23:21


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»