Вчера ходили на необычное мероприятие. В нашем райончике проводилось барбекю "для соседей". Организаторы - полиция и какая-то общественная организация по борьбе с преступностью. Идея мероприятия - создать своеобразную сеть доверия, когда соседи присматривают за имуществом друг друга. И в случае стихийных бедствий - спасаться вместе.

Также каждому записавшемуся - еженедельный емейл по полицейским сводкам о преступлениях и преступниках в городе... Новостей у нас мало, так что полицейская сводка - серьезный мотиватор. ха ха ха

Мы записались. И наклеечку наклеем на почтовый ящик, чтобы устрашилась мировая Коза Ностра.

Не знаю как вы, но я в детстве любила пельмени. Одно из немногих блюд, в общем-то...

И вот теперь у моего сына начался пельменный период жизни. Он требует пельмени три раза в день, но в завтрак мы не даем: развиваем силу характера. Свою собственную, конечно же...

В результате я почти постоянно леплю пельмени. Сначала варьировала размеры - то вареники, то пельмени. И форму: то ушком, то калачиком, а то вообще как манты... Начинку тож: то морковки добавлю, то печенки куриной... Теперь я их леплю просто чтобы побыстрее...

Пельмени мы обычно поедаем с маслом и лимонным соком. Малыш по-хулигански отказывается их называть правильно.

А потом приходит папа и обиженно говорит: "А мне? Мне тоже пымыни".

И я снова иду заводить тесто...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Обязательно печем необыкновенно вкусный хлеб «Пикантный» с семечками.

Сегодня пекла хлеб, очень простой и вкусный, есть два секрета – он с семечками и вместо сахара в тесте мед.

[показать]

Нам необходимо взять:
Сухие дрожжи - 1 столовая ложка без верха
Мед – 1 столовая ложка без верха
Теплая вода - 375 мл
Мука - 300 грамм
Соли – половина столовой ложки
Семечки подсолнуха очищенные - 3 столовые ложки в тесто и
семечки на посыпку формы и верха пирога.

Хочу вам сказать, что надо очень точно отмерить все ингредиенты.

В небольшом количестве воды ( из общего количества ) развести мед и дрожжи, добавить столовую ложку муки, размешать и опаре дать подойти в тепле. Затем эту опару перелить в глубокую миску, постепенно добавлять к ней теплую воду, просеянную муку с солью и семечки. Вымесить тесто. Оно должно быть густым, но мы его не вымешиваем до стояния шара.

[показать]

Форму для хлеба ( у меня силиконовая) смазываем СЛИВОЧНЫМ маслом, посыпаем семечками.

[показать]

Ложкой перекладываем тесто в форму, верх затягиваем пищевой пленкой и ставим на час в тепло, чтобы тесто подошло.
Затем ставим форму с тестов в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
У меня маленькая электрическая духовка, поэтому через 20 минут я закрыла верх фольгой. Если у вас духовки большие, то надо просто посмотреть и если верх не запекся , то закрывать его не надо. Мой хлеб стоял в духовке еще 30 минут и был готов. В большой духовке он может постоять 40 минут. Готовность проверяем сухим ножом.

[показать]

После того, как мы вытащили хлеб из духовки, его сверху надо закрыть влажной салфеткой, а сверху еще сухим полотенцем, чтобы отмякла корочка. Хлеб получается воздушным. мягким и очень вкусным. Желаю удачи!

Фотографии extraodinary : Матч Россия-Таранаки

Матч состоялся 15 января в 17 часов. Погода была отличной. Российская команда выиграла со счетом 33:24.

Всем сфотографированным - если не получается загрузить картинку себе в компьютер, дайте знать, я вышлю фотографии емейлом.


Читать далее...

Сегодня у нас произошло удивительное событие. Сборная России по регби сыграла три игры по тридцать минут со сборной командой нашей провинции Таранаки. Матч был товарищеским - никаких чемпионатов сейчас не проходит. Судя по всему, русская команда решила разведать обстановку для будущего чемпионата мира и, возможно, перенять пару приемов у новозеландцев, известных своей регбистской школой...

К слову, главный тренер у россиян - англичанин с замечательной фамилией Даймонд (Steve Diamond). Его помощник - новозеландец Генри Пол (Henry Paul). Как тренеры и команда понимают друг друга? Англоговорящие тренеры учат русский язык! В газете также упоминался Василий Артемьев - один из игроков, который обучался в Ирландии. На него часто возлагались обязанности переводчика и пресс-службы.

Погода для матча, да и вообще для визита гостей с северного полушария, не подкачала. Было тепло и сухо, что наверняка оценили наши соотечественники приехавшие из зимы...

Ах, да... Самое главное... Россия выиграла со счетом 33:24. Радости русской коммунны не было предела. В русскую коммунну тут входят и русские, и украинцы, и белорусы, и жители других бывших республик покойного СССР.

После игры все русские - игроки и зрители - задержались на поле. Красивая русская женщина с красивым нерусским именем Регина поднесла гостям традиционный хлеб с солью. Позже должен был быть банкет, куда нас всех пригласили. Но мы с мужем и сыном уехали пораньше. Мужу не понравился счет ха ха ха , а мальчик просто устал.

В фотоальбоме будут еще фотографии.
[700x525]

По наводке МурысьКО начала читать книгу Сергея Лукьяненко "Спектр"... Вот что меня заинтриговало:

"Интересные факты
Каждая из семи глав книги начинается с первого слова из известной мнемонической фразы (для запоминания порядка спектральных цветов): «Каждый охотник желает знать, где сидит фазан» (отсюда и название — спектр). Пролог каждой главы включает что-нибудь о еде, её приготовлении и идеи для гурманов.

У каждой планеты есть что-нибудь от соответствующего цвета. В главе «Оранжевый» появляется ковбой, чьё имя не пишется открытым текстом, но спрятано в его описании. Прочитав заглавные буквы, можно увидеть его имя — Семецкий.

В системе Врат ключников обнаруживается программная ошибка, вызванная тем, что пульты Врат, предназначенные для людей, являются компьютерами, на которых установлена операционная система Windows. При использовании клавиши Ctrl для выбора нескольких планет из списка, как и следует ожидать от Windows, врата посылают человека на все выбранные им планеты одновременно, создавая полноценные копии во всех выбранных мирах.

Напитки, которые перечисляет бармен на Прерии-2 в разговоре с Мартином, названы по произведениям различных писателей-фантастов: самого Сергея Лукьяненко, Дивова, Васильева, Ника Перумова.

В книге упоминаются легенды о планетах, где Число "Пи" равняется четырем. Возможно, это отсылка с "Третьему обращению к человечеству", в котором говорится, что пространство имеет не три, а "Пи" измерений. "

От себя еще хочу добавить, что главный герой - отъявленный гурман и любитель комфортной жизни. И есть что-то непреодолимо притягательное в мужчине, который любит и понимает хорошую кухню. Или это во мне говорит мой внутренний гедонист?

Русская сборная по регби будет играть с местной командой провинции. В городе ажиотаж и русские девочки собираются идти "болеть".

А осенью следующего года, во время международного кубка по регби, обещался даже приехать глава российского государства. Поскольку герб России - двуглавый орел, то еще неизвестно, какая именно из голов пожалует чтобы поддержать национальную сборную.

А пока что в газете напечатали краткий разговорный словарь русского языка. Читайте и веселитесь!
[699x589]

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Ноты. Кто и как их придумал

Читать далее...

Сегодня мы обнаружили дохлого ежика в саду. Он безвольно лежал под кустом и на него садились мухи.
Я сказала мальчику:
- Ежик умер. Hedgehog is dead.

Мальчик встрепенулся, побежал домой, крича на ходу (У обоих моих мужчин высокая речевая активность):
- Папа, папа! Ежик тоже папа - Hedgehog is DAD! Он лежит грустный! Детей рядом нет! Пойдем искать его семью.

У меня не поднялся язык объяснить что разницу между Dad и Dead.

Весь день как-то сегодня томило... А дело-то было в небесах...

Взято из дневника Alisa_1968

Начало 2011 года ознаменовалось редчайшим астрономическим явлением — частичным затмением Солнца при одновременном появлении в небе сотен падающих звезд, сообщает ИТАР-ТАСС.


Первое солнечное затмение в новом году состоится во вторник. Его смогут увидеть жители Европы, Ближнего Востока, Средней Азии и северной Африки. «Если повезет с погодой, затмение будет видно в Москве и Санкт- Петербурге, а также на большей части остальной территории России», — сказал представитель Института прикладной астрономии РАН. Предстоящее затмение будет неполным, так как только солнечный диск будет закрыт только на 86 процентов. Вместе с тем оно будет «довольно глубокой фазы, которые у нас случаются нечасто», отмечает представитель института. Следующее частичное затмение произойдет только в марте 2015 года, а полное - в 2026-м.


Затмение начнется в 06.40 по Гринвичу (09.40 по московскому времени). В Петербурге максимум затмения ожидается в 11.56, в Москве затмение достигнет максимума в 12.04.


В ночь перед солнечным затмением произойдет еще один небесный феномен — достигнет максимума метеорный поток Квадрантиды. Земля входит в этот поток раз в год. По данным астрономов, пик активности Квадрантид придется на 01.10 по Гринвичу (04.10 по московскому времени) 4 января. Лучше всего звездопад будет видно в Европе и в Центральной Азии. У некоторых землян есть уникальная возможность стать свидетелями небывалого явления — метеоритного дождя при затмении Солнца.


Астрологи видят в этих событиях указание на то, что нынешний 2011 год будет самым удачным в наступившем десятилетии.

Давайте начнем новый год с хорошего и смешного!







Вот статья с сайта Павла Лачева о смехе и смехотерапии.
Взято отсюда http://sketchysantas.failblog.org/

Вот несколько интересных фактов о таком психологическом феномене как смех. Читать Дальше

Не секрет, что маленькие дети зачастую боятся дедов морозов. И не мудрено... смотрите сами Смотреть

Всех с Новым годом! У нас он пришел полчаса назад!

Любви, понимания, гармонии, успеха!

С уважением, Ваша Экстра.

Я уже не раз говорила, что моя любимая сестричка живет в Дубаи - Вавилоне 21 столетия. У них там всё самое-самое. Недавно они с семьей ходили на елку. Как выяснилось, это самая дорогая елка в мире. Читать Дальше

1.
Мальчик за завтраком баловался со стаканом и я решила воспользоваться моментом, чтобы провести занятие по неживой природе.

- Сынок, стакан стеклянный. Он может разбиться. Стекло ведь хрупкое.
- ?
- Если упадет, то осколки - маленькие частички стекла - полетят во все стороны, а я расстроюсь и буду ругаться. Если хочешь что-нибудь уронить, роняй деревянное. Оно не разобьется.
- А если взять молоток?
- Молотком деревянное можно разбить. Но вот металлическое молотком не сломать.
- Чем можно сломать металлическое?
- Хм-м-м. Ну, можно его, к примеру, взорвать или прострелить.
- Мама, мне нужно ружье.

2. Я не люблю оружие. Раньше меня привлекал его холодный блеск, совершенство инженерной мысли и уверенность, которую оно дает обладателю. Сейчас я прежде всего думаю о том, что оружие - это смерть какого-то человека, который когда-то был маленьким мальчиком и которого мама по утрам целовала в нос. Поэтому когда мы купили таки ружье, то я не показывала как держать, как стрелять и не участвовала в совместных играх.

- Мама, я сейчас тебе сделаю бум!
- Не надо сынок, я не люблю бум! Вон иди стреляй в животных, которых я тебе наклеила на бумагу.
- А ты?
- Я тут буду. Посуду помою.
- Мама, ты меня боишься?
- Да, сынок. Я тебя боюсь с ружьем.
- Бедная мама. Ладно, я сейчас уеду с ружьем на мотоцикле, а ты пока плачь. Потом вернусь и буду тебя целовать и обнимать.

Как ни верти, все игры с оружием - дурацкие.

Сегодня ходили в больницу - наша племянница родила малыша, которого назвали Ливай (Levy). Я раньше вообще не понимала этого прикола - все знакомые, далекие и близкие, и родственники, включая седьмую воду на киселе, ломятся в родовое отделение.

Они несут нестерильных себя... сверточки, покрытые бактериями... пакетики, с живыми вирусами на обертке.... трогают немытыми руками дитя и обстановку в палате... сидят без дела... ведут пустые разговоры...

В свое время меня это очень раздражало. Совсем недавно я поняла почему они это делают - на примере семьи моего мужа.

Для Вильямсов любить - это значит быть рядом. В горе и радости, вместе с вирусами и бактериями, в безденежьи и с выигрышными лотерейными билетами. Просто быть рядом.

И эта формула имеет такое же право на существование, как и "Любить - значит восхищаться", "Любить - значит помогать", "Любить - значит заниматься сексом", "Любить - значит разговаривать и понимать друг друга" и многие другие.

Что для Вас значит любить?

Пару дней, вернее ночей, мне не спится. Одну ночь я читала новую книгу Пелевина "Ананасная вода для прекрасной дамы" (особенно понравился рассказ про Савелия Скотенкова), вторую ночь смотрела в интернете записи передач доктора Комаровского - харьковского педиатра (советую всем молодым мамам, между прочим). Вчера прилегла и мне снился доктор Комаровский в психоделических декорациях.

Страшно представить, что видел в эту ночь самдоктор Комаровский. :)

То, чего я больше всего боялась - объяснять про деда Мороза - не пришлось. К счастью, обошлось без меня: папа прочитал мальчику книжку, они обсудили и принесли мне вердикт на блюдечке.

- Мама, сегодня ночью надо оставить стакан молока и кусок пирога для деда Мороза на столе. Он будет на оленях летать по всему свету, устанет, проголодается...
- Хорошо, сынок.

Утро началось в шесть тридцать. Эйдан галопом впереди всех поскакал к двери и обнаружил подарки от деда Мороза. Но больше всего его впечатлил стакан из под молока и крошки на тарелке возле подарков.

Нас с папой впечатлило отсутствие электричество. Не иначе как санки, утяжеленные подарками, зацепились за провода, пока он приземлялся подкрепиться...

PS Бравые эльфы из службы электрообеспечения починили все меньше чем за час.
PPS За неделю до Рождества Эйдан просил Деда Мороза в одном из магазинов принести в подарок робота. И, вы не поверите, робот был. И не один, а целых три - от независимых друг от друга дарителей.
PPPS Это было самое лучшее Рождество за все время моего пребывания в Новой Зеландии. Надо будет повторить в следующем году.

Нашла в детсадовской рассылке

"Дети- как мокрый цемент. Все, что к ним ни прикасается, оставляет отпечаток".

Пословицы и поговорки - часть коллективного бессознательного, с которым трудно спорить. Но я все же попробую.

Итак, первая.
Без труда не выловишь рыбку из пруда
Если под рыбкой понимать финансовое благосостояние, то не всегда формула "Больше работаю - больше имею" валидна. Один знакомый финансист как-то сказал, что большое состояние можно либо унаследовать, либо жениться на нем, либо приобрести в процессе махинаций - на бирже, на чужом труде, на дешевых ресурсах. И как показывает список самых богатых людей Форбс, на собственной гениальной идее. Вот тут можно посмотреть интересную онлайн презентацию - попадете ли вы в список богачей. http://www.forbes.com/2010/03/09/born-to-be-a-billionaire-entrepreneurs-management-billionaires-2010-assessment_slide_15.html

Конечно же, я не призываю к лени. Труд - залог душевного здоровья. Но интенсивнее - не всегда значит лучше результат. Естественно, для любой экономической системы высокая производительность труда (да плюс дешевая рабочая сила) синоним успеха. Вот только счастливее ли винтики в этой системе?

Где родился, там и пригодился
В условиях тотальной глобализации, пословица звучит устарело. Мир ведь такой маленький, а транспорт и коммуникации постоянно усовершенствуются. Эта пословица имеет смысл только в значении "Наш общий дом - планета Земля". Тут мы все пригодимся. Рано или поздно. ;)

Сила есть - ума не надо.
Одна из самых вредных пословиц, с моей точки зрения. Давно установлено, что мозг и, соответственно, когнитивные способности младенца развиваются пропорционально его физическому развитию. Ученые еще не подтвердили, но я уверена, что у взрослых то же самое! Просто мы, с нашим максималистским подходом - без учитывания золотой середины, считаем, что либо одно, либо другое. И что за все хорошее в нашей жизни надо платить. Это не так. Можно быть умным и сильным одновременно. И в это нет ничего постыдного. Ты ничего ни у кого не украл. Вселенная щедра и все возможно.

Конечно, существует определенный дефицит времени. Если заниматься фигурным катанием по восемь часов в день, то (минус сон, еда и другие необходимые физиологические процессы) времени на занятия термоядерной физикой останется заметно меньше. Но оно останется. Главное, поставить в приоритет.

Вы со мной согласны? Встречались ли вам какие-нибудь вредные пословицы и поговорки?