Этой записью сообщаю всем, что на одну неделю выпадаю из инета. Я, тотиж, еду на Пасху домой, а после праздников вернусь в Прагу уже с женой и дочкой. :)
А ящик и так полон непрочитанной почты. Но это разгребу потом.
NOCOMMENT. :)

Это цитата сообщения Lussit Оригинальное сообщение

И еще Волков "Урфин Джюс и его деревянные солдаты" и продолжения.

Прочитал "Мастера и Маргариту". Многие из тех, кто знаком с моим мировозрением, выслушав меня, давно советовали прочитать. Последней была Актиния, которая о чтении не говорила, но в дискуссии зацитировала Булгакова. И было решено.
Что сказать? Результат превзошёл ожидания! Более того, теперь я знаю, что буду читать дальше.
В своё время на меня такое же впечатление произвёл фильм "Морской волк". В жарких дискуссиях мне никого не удавалось убедить, что капитан корабля - положительный герой (как минимум - для меня). Но после эпиграфа к "Мастеру и Маргарите", и вообще после всего романа...
Так что, следующий заказ в библиотеке - Джек Лондон.

Это цитата сообщения Eesti_Milashka Оригинальное сообщение

img src="http://www.liveinternet.ru/images/attach/665006/590622.jpg"
[показать]

Это цитата сообщения Last_13 Оригинальное сообщение

img src="http://www.liveinternet.ru/images/attach/665006/587094.jpg"
[показать]

Это цитата сообщения м_а_р_г_а_р_и_т_к_а Оригинальное сообщение

img src="http://www.liveinternet.ru/images/attach/665006/586925.jpg"
[показать]

Это цитата сообщения umkaru4 Оригинальное сообщение

img src="http://www.liveinternet.ru/images/attach//400230.gif"
[показать]

Это цитата сообщения umkaru4 Оригинальное сообщение

img src="http://www.liveinternet.ru/images/attach/663202/544336.gif"
[показать]

Это цитата сообщения Лихоман Оригинальное сообщение

Насчет книжек - ничем не могу помочь. Но вот если случится тебе быть с детьми в Израиле, то непременно посети Музей науки при Хайфском университете. Там ВСЕ физические законы можно УВИДЕТЬ! Более того все можно (нужно!) попробовать сделать самому. Мой сын от этого Музея каждый раз обалдевал. Настолько наглдяно, доступно и впечатляет!

Это цитата сообщения Minimus Оригинальное сообщение

"Как игрушки пошли учиться" А.К. Дитрих
"Физика для малышей" Л. Сикорук
"Геометрия для малышей" он же
Ищу везде - нигде нет... Может, кто где видел? Такие славные образовательные книжечки... Умели раньше писать. Сейчас ничего подобного не пишут.
Да - энциклопедии, да - красочные - но не то.... Нет такого сказочного пошагового подхода, не цепляет...

Всё ниже написанное вытекает из анализа сна, приснившегося мне в ночь на 6-oе марта 2004 г. (15-й лунный день - карма). Сам сон описывать не буду. А вот выводы делаю. Собственно, этого требует сон. Итак...

Исповедь

Это цитата сообщения КосмоНастя Оригинальное сообщение

... Недавно в разговоре с братом (речь шла о "Чевенгуре" А.Платонова, который я считаю неоцененным шедевром, Н.Федорове и человеческой эволюции-цивилизации) подспудно пришел вывод, что человек еще не родился. Он все еще растет... в недрах Матери.
Вряд ли он родится на нашем веку, но от нас теперешних зависит, родится ли он вообще и насколько будет готов жить.

Это цитата сообщения Nul Оригинальное сообщение

http://china.aforism.ru/

Это цитата сообщения Svarog Оригинальное сообщение

Можно посоветовать Лобсанга Рампу почитать, очень доступно и близко к моему представлению мира товарищ пишет.
Друнвало Мелхиседек со своим цветком жизни.
Кастанеда, само собой.
Йоги всякие разные. Мне особенно Тибетская йога нравится :) Но только с практикой туговато одному мне лениво заниматься, нужен Учитель или просто на какие-нибудь курсы походить. Да все никак финансово не получается.
Рэйки, в свое время.
Могу дать ссылки на литературу. Этого дела у меня действительно много, я много чего интересного еще не читал. С экрана не очень нравится, книжки как-то роднее что ли :)

Я не так давно начал интересоваться Формулой-1. Но об Айртоне Сенне, кажется, знал всегда. 1-го мая минёт десять лет, как погиб этот легендарный гонщик. И вот только на прошлой неделе я узнал, что в той роковой гонке победу (свою первую победу в карьере!) одержал Михаэль Шумахер, теперешний несменный чемпион мира. Как тут не задуматься не только о перевоплощении людей, но даже и о перевоплощении чемпионских титулов?

Кстати. Когда я первый раз в жизни смотрел видеоклип Робби Вильямса SUPREME, то в кульминационный момент ролика (автокатастрофа) я без тени сомнения заявил, что клип посвящён Айртону Сенне. Видимо, создатели клипа предвидели возможные недоразумения, и поэтому-то в конце ролика уточняется, что клип посвящён другому гонщику - Стюарту.

Смотрю я вчера со своей бабушкой гонки Формулы-1. Бабушка смотрит первый раз в жизни.
Бабушка:
- А что, иногда и аварии случаются?
- Иногда случаются, - отвечаю я.
Бабушка:
- Не удивительно! Они постоянно выезжают на встречную полосу.

Это цитата сообщения Sshadow Оригинальное сообщение

[показать]
Посмотрела этот фильм во второй раз... Что со мной? Я никогда не плакала в конце фильмов, только когда Себирский церюльник смотрела, а сейчас сидела, а глаза полные слез ( не плачу так, что вокруг все в бумажные салфетках...)

Как-то так получается, что самые свои интересные мысли пишу в других дневниках. Повторять их у себя не хочется, а потому сегодня я приглашаю всех к одному интересному обсуждению.

Представляю вам КосмоНастя, с которой мне было очень приятно познакомиться. Вот наша полемика о пространстве и времени:
http://www.liveinternet.ru/users/644402/post1155573/index.shtml

Это цитата сообщения Актиния Оригинальное сообщение

А посему история про Билла Гейтса, как это делается.
Билл Гейтс в молодые годы, работая посыльным в Конгрессе, как-то услышал, что пара кандидатов от демократов в свое время лечились от депрессии электрошоком. Гейтс с приятелем быстренько скупили все возможные предвыборные значки кандидатов. Шокирующая новость о «чокнутых» кандидатах просочилась в прессу, и тем пришлось снять свои кандидатуры. Значки немедленно стали раритетом, цена их подскочила до небес, а Гейтс заработал кучу денег.
Так выпьем за вашу скорость реакции, длинные ноги, физическую силу и сумасшедшие идеи

Это цитата сообщения Lussit Оригинальное сообщение

Итак, по просьбе моих друзей я пишу рецепт приготовления чебуреков. Небольшая преамбула. Я сама готовила их впервые и пока готовила в моей голове постоянно вплывали самые вкусные чебуреки, которые я ела. Их вид, их запах, их вкус. И я очень боялась получится ли у меня? Для начала я перешерстила Нет и среди сотен разных рекомендаций выбрала рецепт, который, как мне показалось писал знаток. Забегая вперед, скажу, что я не обманулась. К сожалению, я не сохранила адрес ссылки и поэтому перепечатываю текст в оригинале. Этакий наглый плогиат:
Правильные чебуреки.

Сначала готовим тесто:
Возьми:

- 4 стакана (по250мл.) муки;
- 1,3 стакана воды;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 0,5 чайной ложки соли.

Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость")
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным)
Добавить яйцо и перемешать (яйцо повышает "пузырчатость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет,добавить еще немного муки. Дать настосться не менее 1 часа (можно хоть 10 мин.)

Пока тесто настаивается приготовим фарш.:

Возьми:

- 700гр. мяса (баранина она конечно, но можно любое или смесь);
- 350 гр. лука;
- 0,5 стакана воды;
- соль, перец, специи по вкусу.

Мясо пропустить через мясорубку. Кто не хочет возится пропустить и лук через мясорубку и добавить соль, специи и перейти к пункту 3.
Лук мелко нарезать, перемять (отбить колотушкой) с солью, перцем и специями. Положить в фарш.
Добавить 0,5 стакана воды и хорошо перемешать.

Жарим чебуреки:

Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать лепешку толщиной в 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца и проконтролировать, чтобы на шве не было прорех или щелей.
На сковороду налить на 1 см растительного масла и подождав пока масло нагреется жарить с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. После жарки размер чебурека будет со среднюю ладонь.

Это собственно рецепо. От себя хочу добавить. Что я все пропорции уменьшила, т.к. едоков дома мало. Я все сдала в два раза менье и получилось у меня 10 чебуреков чуть меньшего размера, чем обычно. Я делала их поменьше, т.к. жарила их во фритюрнице. Очень удобно и получились отлично. Я использовала говядину, т.к. не хотела жирного кушать. Все таки на диете. Думаю, что чуток свинины не помешал бы для мужчины. Но для меня и так классно. Фарш должен быть очень жидким, тогда будет много сока внути. И еще, когда подарите, не ешьте сразу! Сложите их и накройте влажным полотенцем и пусть немного постоят. Тогда онистанут мягкими. Иначе после обжарки тесто очень жесткое, совсем не такео, как должно быть. Меня это сначало смутило, но потом я догадалась накрыть и правильно сделала.
Ну, вот и все. Остается пожелать вам - приятного аппетита!
И еще сегодня праздник. Он какой-то стал не очень, после всех трагедий, который случаются с нашими мужчинами в этой армии. По-поему лучше было бы сделать просто День мужчин, по принципу 8 Марта. Ясно и просто. А то с этим 23 числом вечные непонятки. Ну а раз мы такового дня пока не имеем я поздравляю мужчин с финалом зимы. Хорошо все таки, что они есть, мужчины. Они даюсь нам возможность узнать себя получше. И думаю, что чебуреки смогут украсить сегодня несколько столов моих читателей :-)))

Исходное сообщение Lussit
Действительно, тесто необычное, но отлично раскатывется. Это настоящее тесто для чебуреков.
Ой, самое главное и забыла!!!!
Перед тем, как склеивать края чебурека проследи, чтобы не было воздуха внутри! Прямо прихлопни его сверху чтобы был проским. Иначе он потом может лопнуть в масле.