Ещё немного Ксюшки для Серёжиного веб.сайта.Если кого-то заинтересовала это порода, рекомендую этот сайт, он интересный,быстрый и там достаточно информации о грифонах. http://www.dogclub.biz/radmila/
[699x466]
Дразнилки.
Не падайте в обморок!Если захотите посмотреть больше,веб на фотографиях, особенно рекомендую заглянуть в NUDE.
Давно обещала своему старому интернетному другу выставить фотографии Ксюшки для его веб. о Брюссельских грифонах, наконец могу выполнить обещанное.Надеюсь вам понравятся наши девочки! [700x467]
[699x466]
Вчера мы с Юлей и Джонатаном ездили за город, когда приехали вечером попали на самое начало кошкиных родов.Мы всей семьей помогали как могли( хотя думаю она и сама справилась бы).Никогда не приходилось видеть новорождённых сфинксят. крыски, крысками.
[показать]Сейчас потомство и мама чувствуют себя отлично. [699x466]
Мне делают веб.сайт,мы уже созрели для открытия собственного дела,но первое что нужно фотографу это свой веб.( не в коем случае не страничка в интернете, а свой веб.) Ну так вот, мне необходимо было для этого кое-что доснять т.к. если люди этого не увидят на веб.сайте , то непременно решат, что ты этого не делаешь. В разделе дети у меня не было малышей до годика и причем совершенно не где было взять, у всех знакомых и друзей дети старше ( правда скоро у меня будет моделька , у подружки родится девочка через пару недель).И так, мы договорились с друзьями подружки , у них прекрасная месячная девочка, к сожалению день до съёмки у неё появился диатез и все перенеслось.Я ждала пару недель ( а время идёт-то), потом начала злиться на себя за не решительность ( а начала злиться в то время когда выходила из подъезда на улицу) и решила предложу первому кто попадётся.Через минуту мне встретилась женщина с колясочкой и.....я предложила, а она сразу с удовольствием согласилась!!!! Вот так у меня появились фотографии малыша до года(4 мес.)!Вся это история к тому, не боитесь предлагать, просто подходите и спрашивайте, в противном случае можно ждать до старости.Все фотографии значительно уменьшены. [700x467]
Замоталась, совсем забросила дневничок.Столько всего происходит, о стольком хочется рассказать, много новостей! Я уже обратила внимание, если какое либо событие не опишешь, со временем оно забывается, а так всегда можно заглянуть сюда , посмотреть все по датам и восстановить в памяти.Полезная вещь! А сколько хороших людей!С некоторыми удалось встретится во время поездки в СНГ! Все обещаю рассказать включая замечательный летний отпуск. Помните , про сапожника у которого нет сапог!Так у меня появились несколько!Эти фотографии были сделаны четыре дня назад во время нашей прогулки с собаками Ксюшкой и Варвариком. [699x466]
[699x466]
В Вашингтоне состоялось открытие выставки нашей команды, на ряду с другими работами, были представлены и мои.Это событие получило широкую огласку на телевидение и в прессе.За всё время существования команды было проведено множество выставок в СНГ и Америке.У организатора команды, очень большие интересные планы на будущее, с его энергией и возможностями , думаю все получится! [699x466]
Прошел год с тех пор как их не стало...Слёз не хватает,высохли, а боль не уходит...Мы будем помянать их сегодня, я верю чем больше хороших людей подумает о них с добром, тем их душам будет лучше....хочется верить...
Это цитата сообщения Маман_Батерфлай Оригинальное сообщение
хэлп
люди, дайте мне ссылку на сайт поиска мп3, пажалуста. а то, когда все его цитировали, я прощелкала еблом. теперь вот хорошую пестнь найти не могу.
Это цитата сообщения зЁбрик_909 Оригинальное сообщение
готовим сами)))
делаем суши сами, или наглядное руководство по приготовлению роллов
Рис для суши, или sumeshi
[показать] Ингредиенты (на 1 литр):- 400 г японского риса (отмерять обязательно по объему, мерным стаканом);
- небольшой кусочек kombu (высушенные водоросли) для вкуса;
- 2 столовые ложки японского рисового уксуса;
- 2 с половиной столовые ложки сахара ,(я всегда использую тростниковый);
- 2 чайные ложки морской соли, (я и обычную использую, разницы особой не вижу).
Приготовление риса
Самое главное в суши - это, конечно же, рис! Если рис сварен правильно, можно считать, что дело сделано.
Итак,
1. Рис необходимо сначала тщательно промыть в холодной воде, до тех пор, пока вода не будет оставаться прозрачной (сначала она будет мутной от рисовой пудры).
2. Затем высыпьте рис в глубокую тяжелую кастрюлю и залейте 460 мл воды (на 400 г риса), положите туда же кусочек kombu. Накройте кастрюлю крышкой и дайте повариться на сильном огне ровно 5 минут. Затем уберите из кастрюли kombu.
3. Снизьте огонь и дайте рису повариться с закрытой крышкой еще 10 минут, или до тех пор, пока вода полностью не испарится. Снимите кастрюлю с огня и, не открывая крышки, дайте ей постоять еще 10-15 минут.
4. Смешайте рисовый уксус с сахаром и солью до полного растворения (относительно полного, потому что сахар до конца не растворяется, сколько ни мешай).
5. Выложите рис в большую неглубокую посуду, равномерно распределите полученную смесь с уксусом по рису.
6. Внимание! Рис нельзя перемешивать. С помощью деревянной лопаточки пролопачиваете его и распределяете равномерно смесь. Дайте рису остыть до температуры тела, затем с ним можно дальше работать.
Чем заменить?
[показать] - специальный рис для суши выглядит вот так. в принципе, это просто круглогранный рис, который можно подобрать примерно другого сорта, если в продаже не найти именно с пометкой "для суши".- также японский рисовый уксус может быть равноценно заменен японским рисовым вином для готовки, или японским рисовым вином sake... в самом крайнем случае можно взять обычное виноградное белое сухое вино, но это, конечно, уже будет не совсем то.
- kombu я специально не покупала, использую вместо него просто бОльший по площади кусочек nori (высушенные спрессованные водоросли для заворачивания разных вариантов суши).
Без чего еще не обойтись...
[показать] Это makisu - специальный коврик для заворачивания роллов.
Без него, наверное, можно обойтись, но это будет сложно.
Если есть возможность купить, очень рекомендую это сделать!
[показать] Wasabi, или японский хрен.
Используется как при приготовлении, так и при поедании суши (добавляется в соевый соус).
Еще говорят, хорошо с холодцом идет... так что точно не пропадет! ;))
[показать] Nori - высушенные спрессованные водоросли.
Одно из основных составляющих как обычных роллов norimaki, так и всяческих вариаций (futomaki, uramaki, temaki и т.п.)
[показать] Японский
Это цитата сообщения PennyLane Оригинальное сообщение
САЛАТЫ!
За последние пол года этот пост у меня самый цитируемый))
ПЫ.Сы.:а за сегодня-50 раз цитировали..!))
за три дня 350 :)
Ещё бы!Такая вкуснятина )))
Всё резала и фотографировала сама :)
Я знаю,что обещала рассказать о поездке и я выполню обещанное,просто хочется поделиться положительными эмоциями!!!! За всё время моей фотографической жизни я отсняла только одну свадьбу и то это было лет 7 назад.После Московских мастер классов, я поняла, что это дело интересное, творческое и очень важное! В Нью Йорке больше года назад , мне предлагали отснять пару свадеб, но я отказалась т.к. не была уверенна в своих силах, да и аппаратуры тогда подходящей у меня не было.За это время моя техническая база стала крепче, прибавились знания и опыт (естественно я осознаю, что в таком деле надо учиться всю жизнь).После возвращение мы начали подыскивать свадьбу (вторым фотографом для волонтирства) ,что бы хотя бы увидеть что же это такое работать свадебным фотографом.В итоге нас взяли помощниками.Конечно мы не могли вести пару в свои любимые места и не могли предлагать свои позы ( за редким исключением).Тем не менее я благодарна за этот первый опыт.Я предпочитала снимать в те моменты когда фотограф был занят чем-то другим,совсем не хотелось пристраиваться и делать тоже самое.Погода была хмурая, обещала дождь, но все обошлось.
Первым делом мы поехали в Центральный парк. Я совсем не ожидала такую реакцию людей на молодоженов!!!!Все поздравляли их! Все!!! И полицейские и проезжающие велосипедисты и те кто мчался на роликах и старые и молодые мужчины, женщины все, все!!!!Все желали счастья! Аплодировали!!!!Столько любви, добра, улыбок ,положительных эмоций просто не описуемо!!!!!Просто класс!
Я хочу отснять ещё свадьбу в качестве тренировки.Фотографий было много , немного покажу вам,не судите строго самые первые шаги.Фотографии в комментариях.
[466x699]
Мы дома!Что в общем-то оказалось и не плохо после долгого путешествия!Поездка получилось замечательная, насыщенная,познавательная, не забываемая! О многом хочется рассказать, много чего показать, думаю получится со временем.
Мы приехали 7 сентября,сразу же навалилось много приятных забот, поэтому не могла появиться тут сразу,постараюсь это компенсировать.
На фотографии домик в котором мы прожили некоторое время на Алтае,это заповедник, добирались мы туда 2 часа по бездорожью на военной машине, потом 2.5 часа на моторке(50 км. в ч.)и 4.30 часа верхом на лошадях. Ещё можно пойти туда пешком, в среднем это возьмёт 5-6 дней.Это место не для туристов, поэтому стоит захватить документы и пропуск.Об этом позже.Фотография была сделана после дождя, если всмотреться, то можно увидеть две радуги!
[699x465]
Привет из Алтая!!!!Это что-то!Природа- улёт!Завтра идём с ночёвкой на Каракольские озёра.Потом переезжаем в другой район Алтая.С погодой везёт.Очень рада, что мы поехали дикарями а не стали останавливаться в пансионате.Кстати, может кому-нибудь пригодится,хвалёное озеро Ая-превратилось в болото из-за огромного числа отдыхающих, поэтому останавливаться на отдых там не надо.Фотографии и более подробное описание по приезду в Нью Йорк, после 7 сентября.
Хорошего, не забываемого лета!!!!
Только что выяснилось, что нет билетов до Сарапула на нужное нам число. ; ( Пришлось купить билет на самолет до Новокузнецка.Не верится, что будем через 1.5 дня на Алтае!!!!