...растет на солнечных витаминах не по дням, а по часам. Вчера был малыш, лысый головастик, карапуз голожопенький, а сегодня уже уверенно скачет по дорожкам, посыпая щедро молодую траву из нежнейшего шелка желтым конфетти из одуванчиков и лютиков, не успеешь оглянуться, как отрастит усы-кусты, буйную зеленую шевелюру и пойдет к Полнолунной женихаться.

Невероятные дни настали – дни прибывающей жизненной силы. Город проснулся, выпростался, от зимней спячки отряхнулся, живой водой умылся, и как заново родился. Хожу, вновь узнаю, не могу налюбоваться. Очарована, околдована напрочь. Не могу налюбоваться его величавыми, нависшими над Днепром, кручами, подернутыми легкой зеленой дымкой, белоснежной Киево-Печерской Лаврой, выступающей из раннего утреннего тумана высоко в небесах, как Летучий голландец, улочками и переулочками, залитыми солнечным медом, кружевной тенью чугунной ограды Мариинского парка, принаряженным, как девка на выданье, Подолом, Старым ботаническим садом, где уже выпорхнули, распушили хвосты ранние пташки – белые магнолии, своим милым, таким родным и близким левобережьем, его Предмостной, Никольской и Кухмистерской слободками, купающимися нынче в пене абрикосового цвета.

Как по мне, то в эти дни апреля всем горожанам надо выдавать выходные, дабы ненатужно впитывали в себя прибывающее солнце во избежание рахита. Но, если человек не дурак, то он и так знает, что солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья.

Нынче вечером на улице не протолкнуться. И стар, и млад весне рад, выходишь в окружающий мир – ощущение муравейника. Сегодня по дороге домой наблюдала в старом уютном печерском дворике среди пляшущих солнечных пятен роскошное. Две дамочки довольно солидного возраста (не исключено, что ровесницы юмористической газеты «Чертова кукла»), такие сухенькие, аккуратненькие, в милейших шляпах на головках-одуванчиках и с лаковыми ридикюльчиками в цепких птичьих лапках привычно вышли кормить ужином стаю дворовых котиков.

- Кысс-кысс-кысс! – позвала басом та, что повыше, в выцветшем черном клоше, тихим  несмазанным скрипучим голосом.

И враз, откуда не пойми, выскочили на нее два толстых бегемота-кота – рыжий и черный, и три, похоже, кошечки – были меньше и шагали за котами вальяжно, без нахальности во взгляде.

- Купчихи что-то не видно... – подала голос линялым сопрано вторая, пониже ростом, и в беретке цвета усохшей вишни.

-Кысс-кысс-кысс! – повторила зов шляпка-клош.

- Вот, вот! Идет! – хлопнула в ладоши беретка, и звеняще, падающим по цинковой крыше апрельским дождем, засмеялась.

И вправду, из-за угла уверенно выплыла пушистая трехмастная кошка. Шла не спеша, горделиво, тяжело подволакивая большое пузо, которое вот-вот разродится слепыми котятами.

- Действительно, купчиха! – откликнулась шляпка-клош, и неожиданно проворно клацнув замком ридикюля, высыпала из него большую горку кошачьего корма.

Ни ридикюльчиков, ни кошечек в этот раз картинками не будет, а вот немного цвета абрикосов и набухшего зеленого, ухваченного у окружающей среды во время вечерней пробежки, покажу.

Ночью прошел дождь и все поперло. Зацвел ранний абрикос, на солнечных холмах одуваны, а каштан вот-вот выстрелит фейерверком молоденьких листиков. По такому случаю куплю на ужин карпа, ведь рыбный день.

И погоды выровнялись и стали идеальными, как для начала апреля. Это, когда вечером  прохладно и хочется кутаться в дружочка, как в любимый плед, когда утром от свежей буйности нарождающихся запахов щиплет нос, а в обед на солнечной стороне улицы лето-леточко и ты сам не замечаешь, как подгорает нос.

А всего-то потому, что … в общем, расскажу вам лучше

"Во Франции селедку на жаргоне называют "жандармы", в России же мелкую бочковую рыбу называли "арестанты".

("Saveurs" № 11.2014)

... когда вы проснетесь, поговорите со мной срочно об окрошке. Любите ли вы окрошку или не очень жалуете? А, если любите и жалуете, то расскажите срочно свой рецепт, как  вы наш традиционный новогодний салат "Оливье" превращаете из зимних брюк в весенние шорты. 

Докторская колбаса или отварная телятина, квас или сыворотка, а быть может просто кипяченая вода, сдобренная сметаной? Укроп добавляете? А горчицу?

Вареников так и не налепила, обошлось пирогами. Дрожжевыми. С капустой и с яйцом-зеленым луком, последние для облегчения опознания притрусила семенами льна. Сегодня не шибко хороводила, завела тесто на стакан молока, ровнехенько на один противень (опытным путем проверено), а счетом установлено, что это 30 пирожков. Да, я в кулинарии предпочитаю не манерность, а малые формы, но с размахом: хочешь есть -- ешь!

Так вот, эти два моих их за полдня и умяли, на вечер осталось три сиротки. Вот чем хороша выпечка в моем случае в выходной день, так это тем, что не приходится у доменной печи напрягаться, все в удовольствие. Вот, к примеру, сегодня: легкой походкой от бедра тесто завела, не роняя книгу надолго, пирогов под чтение старшенького налепила (да, у нас тут с сентября прошлого года, когда мы вернулись из трудной поездки в мой родительский дом, крепчает традиция -- ежедневно, пусть и пару страниц перед сном, читать друг другу вслух, такие мы слегонца стали старомодные), а дальше -- читай свое не вслух и нюхай, запахло до невозможности -- через пять минут вынимай, полотенцем льняным нежно прикрывай для дозревания. А там уже и борщ выходного дня готов, утомленный по всем правилам и с фасолью.

Борщ, пироги, рукотворная аджика и крестьянская сметана с субботнего базарчика опционно, вперед закуской легкий салат из весенней радости (редис, огурец и много жизнеутверждающей зелени, соль, перец по вкусу, заправить тыквенным маслом, перед подачей вспушить). Ну, чем не обед выходного дня, да? Настоящий обед, пусть и ленивцев, учитывая, что в это время в Петропавловском-Камчатском, таки, полночь. Зато у меня новая скатерть, зато у меня сервировка с тактом и расстановкой, но я не выпендриваюсь, я этим живу. Как жила Муся, моя бабушка по маминой линии. У Фроси все было проще, но пироги и борщ вкуснее. А я -- их продукт, ассорти генов и винегрет вложенного. Как научили, так и живу, слагая, превозмогая, ошибаясь, лажая, падая, поднимаясь, хохоча, плача, выпрямляя, кривляя, порицая, ободряя. Короче, иду, бегу, лечу, плыву по этой жизни просто женщиной. Нет, не трудной судьбы, но и не легкой, просто судьбы, моей судьбы. А где женщина, там и кров, стол, обед, уют; а совместные трапезы -- это цемент семьи, по крайней мере, обе бабушки меня так учили. 

***

Вчера было шикарно -- почти двадцать плюсов, а сегодня утром всего-то три, как в реакции Вассермана, да и погода напоминает спирохету. Но субботнюю традицию "делать базарчик" никто не отменял.

Небо хмуро и сердито, что похмельное. На канале спозаранку только собачники, рыбаки и чайки. Чайки прилетели -- жди рыбацких соревнований. Эти рыбаки-спортсмены у нас тут каждую весну своими удочками меряются, старшенький-то мой тоже все к ним примазаться норовит, ведь у живого человека должна быть охота. Правда, у каждого она своя. Вот у меня, например, субботний базарчик. Сегодня к традиционному творогу и овощам поймала шестилитровую баклажку березового сока. Теперь уж точно можно выдыхать -- весна пришла. А то, что небо сердито-бусое, так бывает, зато трава зелена и абрикос в бусинах завязи цветов.

Наша весна тут не просто проснулась, она танком прет. Трава растет не по дням, а по часам, южные склоны уже несколько дней как в живительной зеленце -- сантиметров так на тринадцать, абрикос набух розовой девственностью, вот-вот выстрелит цветом. А вечерние небеса такие слоистые-слоистые, многообещающие-многообещающие, что я их вместо пломбира на ужин ем. Ем, отмахивая ногами семь верст (хорошо бы рядом собаку, но пока место Семёна вакантно).

[700x393]

Многие в курсе, что женщины в отличие от мужчин лучше отличают цвета, их оттенки и переходы между цветами, так устроено природой. Просто у человеческих самок колбочек -- чувствительных рецепторов сетчатки, отвечающих за остроту зрения в светлое время суток, и соответственно цветовосприятие, больше. А вот с ночным зрением, за которое отвечает второй вид фоторецепторов -- палочки, в процессе эволюции дело обстоятельнее сложилось у человеческих самцов, на то они по природе своей и охотники, которые желают знать, где сидит фазаниха. 

Зная это, я особо не нервничала, когда старшенький мою фуксию, мадженту и марсалу стриг под одну красненькую гребенку. С оттенками синего и зеленого у него тоже не сильно разнообразно. У младшенького с цветовосприятием вышло получше, но не слишком, ведь ген-то не клоп, пальцем не раздавишь.

И все ничего, и можно было дальше жить просторно, если бы порой своя сестра-женщина, носящая в себе такую же пару половых хромосом ХХ, не говорила, что я немного выпендриваюсь, когда различаю между собой "пепел розы" и "пыльную розу" или "индийский зеленый" и "мусульманский зеленый", а на мою характеристику типа "цвет влюбленной жабы", "цвет бедра испуганной нимфы", "вердепомовый", "вердепешевый" или на ее бокал с кампари -- типичная "размытая кошениль" артистично не закатывала глаза...

Но теперь у меня на них всех есть диагноз, интернетом поставленный: я жрица цветов и охотница ночи. Писала же постом ниже про поиски новой метлы, а вы все хихикали, в меня не веруя. Теперь верьте!

http://www.playbuzz.com/rlrtzt10/3-28-2016-12-40-05-pm

33% мужского; 77% женского. Ваши глаза устроены таким образом, что до старости будут способны различать почти все оттенки цветов. В сумерках вы видите намного лучше, чем большинство окружающих людей. 

А что у вас? 

Скоро ведь открытые сезона. Лысая гора, тирлич-трава и все дела. Вот активно предлагают, типа винтаж всегда в моде. Нет, каблуки под псевдобалетную пачку -- это однозначно не мое. Значит, буду искать дальше. 

...и души томленье, а я, как в студенчестве, ушла в загул. Такие стоят погоды невозможные, что грех сидеть и чахнуть.

Днем последней мартовской субботы открыла новый сезон больших прогулок по Городу, вечером неожиданно экспромтом выгорел девичник. Как в старые добрые времена, разошлись среди ночи, если бы не планы на воскресенье, продолжали бы и продолжали хохотать до утра. Утром воскресенья неожиданно обнаружилось, что на дворе уже летнее время, солнце в глаза и воздух голубой звенит. Посему был открыт сезон гуляний в парке и дебют шашлыков на летней веранде, а вечером я совершила театральную дефлорацию -- впервые удрала со спектакля, потому, что фу-фу (ну, реально невозможное гэ "Однорукий" в Молодом).

[700x505]

Солнце спозаранку льется через край, холод из души отступает. Вот что значит вовремя поколдовать зелененьким. Надену туфли цвета мха, накручу на шею шарфик, да и пойду гуляти. И не просто так, а тропами Булгаковскими, по следам героев "Белой гвардии". Давно собиралась, а тут и случай подоспел -- весна пришла, солнце дали. 

Гостиница "Франсуа", "Салон мадам Анжу", конфетница "Маркиза", Малопровальная, погреб "Замок Тамары"... ох, сколько музыки в этих словах!

"Под тенью гортензий тарелочка с синими узорами, несколько ломтиков колбасы, масло в прозрачной масленке, в сухарнице пила-фраже и белый продолговатый хлеб. Прекрасно можно было бы закусить и выпить чайку, если б не все эти мрачные обстоятельства..."

А не зачесаться ли мне гладко, одеться неброско в маленькое черное, нарисовать на лице настроение -- смоки айс и вишневые губы, да и выйти куда-нибудь вечерком в место приятное выпить коньяку?! Очень уж настроение дерзкое, потому, что последняя пятничка марта повисла в воздухе и звенит щемяще.

О, какой гранд-скандал разразился в нашем погодном доме! Новенькая горничная, эта девка Весна, не отработав еще и трех недель испытательного срока, нос задрала, себя возомнив. Решила, что раз сделала себе пронзительно высокую небесную прическу, научилась пить шампанское у Клары и Розы и играть веером Ветра проворнее куртизанки, то ей все двери открыты. Пока госпожа Зима была в командировке с инспекцией северных регионов на предмет выполнения циркуляра «Смена сезонов», эта шалопайка разошлась не на шутку – позавчера пробралась  в хозяйскую спальню и всю ночь кувыркалась с Ветром на мягких перинах.

Вчера ранним утречком вышла на улицу делать субботочку, а вокруг пух любовных утех. Борисфен, негодуя, шумит, над ним чайки-насмешницы нервно кружат, крича «Ай-ай-ай!», Ветер бьет в глаз: Не гляди!  Ша! – говорю ему, натягивая капюшон на голову крепче. – Давай в этот раз без нервочков. Мне всего-то нужно перебраться на тот бережок, ухватить у Ларисы творога, да и тут же сразу обратно, твоим шашням я не свидетельница. Творог ухватила, принесла. Правда, фасоли так и не нашла, слишком скуден оказался базарчик. Ох, а надо бы! Мелодия постного борща с бычками от ноты "фа" строится.

А вечером, когда возвращались со старшеньким домой с лекции, догоняли закат, жуя кайзервальд, нам на горизонте в ярчайших красках транслировали, как две бабы – Зима и Весна между собой буйно Ветер делили. Госпожа оказалась далеко не развалина, а еще тетка хоть куда, сегодня все вокруг белее белого.

На днях наш март, старшенький сын весны, тянулся, тянулся высоким плюсом к верхней звонкой ноте До апреля, но не дотянулся, сорвал, посадил голосовые связки. Теперь хрипит, сипит и, обмотав вокруг петушиной шеи веселенькой расцветки шарф, носит его уже четвертый день, завязав французским узлом на манер парижского пижона. Ему, конечно, больно и обидно, но мне не гибло. Наконец-то, наступило то время, когда возвращаюсь после работы домой засветло. А это -- уж точно укрепляющаяся верой и расширяющаяся надеждой любовная радость.

Синоптики говорят, что на выходные станет всем горожанам морозно и зябко, не только марту, но я, не страшась, подписалась на экскурсию на Зверинецкое кладбище. Хватит уж мне там фланировать по-соседски обеденными променадами, дыша туманами и грезами, пришло время брать киевоведов за жабры, выпытывая пристрастно, кто кому и чем здесь похороненный.

Кстати, для тех, кто интересуется Городом, и в субботу хочет и может загрузить свои мозги вкусным, сообщаю: лекции по картографии Города возымели интересное продолжение благодаря чудесному Михаилу Борисовичу -- моему любимцу из любимцев.

Подробности здесь: https://www.facebook.com/events/1528761984086076/