Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыбное «лявянги»
Азербайджанская кухня настолько богата на вкусы и кулинарные идеи, что повара всего мира черпают в ней вдохновение. Одним из самых ярких и запоминающихся блюд по праву считается рыбное «лявянги» — фаршированный карп, щука, скумбрия или другая крупная рыба (чаще пресноводная).
Само название «лявянги» подразумевает что-то начиненное. Это может быть даже курица, ведь главное — уникальная начинка. Для неё, как для многих блюд родом со сказочных берегов Каспия, берутся грецкие орехи. Сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет, как приготовить ароматнейшую рыбу по-азербайджански.
Рыбное лявянги традиционно готовится с красным луком и ткемали, но обычный белый соус тоже хорошо подойдет. Более того, ткемали по желанию можно заменить гранатовым соусом или на крайний случай томатным. Приготовленная в духовке (или тандыре) рыба получается очень нежной, с приятным ореховыми нотками и пленительным ароматом. Попробуйте!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашнее печенье «Крыски»
Новый год – ожидания чудес, волшебства и приятных милых подарков. Это время, когда можно сделать счастливыми своих близких без затрат. Предлагаем приготовить домашние печенье в виде символа 2020 года.
Смешные крысы могут украсить новогодний стол или использоваться в качестве дополнение к рождественским подаркам. Печенье готовится с начинкой. В качестве наполнителя можете использовать мак, орехи, курагу, изюм или финики. Каждая из этих начинок придаст печенью новый вкус. Для ароматного теста используется мед, который можно заменить на любой сироп по вашему выбору.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Печень по-александрийски
Ингредиенты:
400 г куриной печени
2 болгарских перца
1 луковица
2–3 зуб. чеснока
1 щеп. красного молотого перца
1 щеп. молотого кориандра
2 ч. л. яблочного уксуса
соль по вкусу
Приготовление:
Если печень крупная, разрежьте пополам, если небольших размеров, оставьте как есть. Болгарские перцы и лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите ножом.
Обжарьте печень на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. При постоянном помешивании жарьте 3–5 минут.
Добавьте овощи, чеснок, соль. Готовьте еще 2–3 минуты. Влейте уксус, добавьте специи, жарьте, помешивая, до полной готовности печени (примерно 5 минут).
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Простейший торт для начинающих хозяек
https://zen.yandex.ru/media/pripravaclub/prosteishii-tort-dlia-nachinaiuscih-hoziaek-5db94ddd9515ee00b34ae97e
Всем огромнейший кулинарный привет! Вы любите торты? Если вы уверенно кивнули головой, значит мой рецепт придется вам по душе. Торт вполне универсальный, несложный в приготовлении, не требует соблюдения сложной технологии, поэтому успех неминуемо ждет даже начинающих хозяек.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Турецкая кофейня»
https://www.gastronom.ru/recipe/46726/tort-tureckaya-kofejnya?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Ореховый бисквит с пропиткой, кофейный крем и шоколадная глазурь — этот торт придется по вкусу любителям классики.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Раковые шейки» Деликатес времен СССР
Поразительно простой салат из банального набора продуктов. Невероятно вкусный. Один в один - из крабов.
Помните в конце 90-х годов полки в магазинах были пустые. На все были талоны и за все очереди?
Без проблем можно было купить перемерзлый минтай и овощи, завозимые из колхозов и совхозов в магазины «Овощной».
Но и при таких условиях, можно сказать из ничего, советские хозяйки могли приготовить невообразимо вкусные блюда и дать им аппетитные названия. Салат «Раковые шейки» - именно то, о чем я говорю.
свежемороженый минтай – примерно 1 кг.
морковка отварная – 300 грамм
укроп свежий – 1 пучок
майонез – 3 - ложки столовые
соль – на вкус
лаврушка – пару штучек
сахар - 1 ложка чайная
горошки чёрного перчика – 5 шт.
В кастрюлю налить воду, положить рыбу и поставить на плиту вариться до готовности.
Содержимое кастрюли по вкусу посолить, добавить лавровые листики и горошки перца. А также щепотку сахара. Именно эта хитрость делает минтай похожим на настоящее крабовое мясо.
Пока рыба варится, нужно вареную морковку очистить и натереть на тёрке.
Укроп мелко нашинковать.
Минтай готов. Нужно из рыбы удалить косточки, а оставшееся мясо рыбы размять вилкой.
Все ингредиенты нужно сложить в салатник. А именно - минтай (вареный и размятый), укроп (мелко порезанный), морковку (тёртую на тёрке).
Добавить майонез и перемешать.
Нужно дать время этому салатику настояться - примерно часа два и можно подавать к столу.
Могу поспорить, что ни один человек не догадается из чего приготовлен салат под названием «Раковые шейки», так как на вкус он, как из настоящих сахалинских крабов.
Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение
Кастомайзинг - это шикарное хобби! Тема: жакеты и жилеты
|
Прежде всего мы определимся с тем, что переделка футболок, как впрочем и любой другой одежды - занятие не от нужды и бедности, а хобби для рукодельниц. Это один из способов самовыражения, декорирования, комбинирования или любой другой переделки одежды под свой вкус. Вашему вниманию предлагаются только картинки. В принципе по ним легко все понять и без мастер-классов. Но если кому-то нужны будут подробности, то их можно найти через картинки ГУГЛ.
Кастомайзинг (от англ. customize) – это перекрой и декорирование вещей. Некоторые люди вкладывают в это понятие более глубокий смысл. Они характеризуют кастомайзинг как путь самовыражения собственного Я, способ выделиться из толпы и подчеркнуть свою индивидуальность.
 |
состав: половина среднего вилка краснокочанной капусты ,1 окорок или колбасы, ветчины,курица, 1 банка кукурузы,2-3 зубчика чеснока,майонез, соль
готовим: капусту нашинковать соломкой, добавить нарезанное кубиками мясо,добавить чеснок мелко нарезанный,кукурузу,соль,майонез. Не делать заранее иначе все окраситься в красный цвет
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивый необычный узор спицами вяжется легко и довольно быстро
Предлагаю схему вязания вот такого красивого необычного узора спицами. Сочетание ажура и платочной вязки в асимметрии - это гениально!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Отличная идея для перекуса - ленивая пицца на сковороде
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Мастер-класс Венок из шаров на Новый год 2020
Мастер-класс Венок из шаров на Новый год 2020
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Осень возвращается мимозой, золотистой хрупкой недотрогой... Станислав Брусилов.
1.
Приятный, насыщенный, освежающий соус к рыбе и мясу.Как приготовить хороший соус тартар
Ингредиенты :
яйцо вареное (желток) - 2 шт.;
https://nukumore.jp/articles/1777
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс — очень вкусный и простой рецепт
http://www.saitkulinarii.info/keks-ochen-vkusnyj-i-prostoj-recept/
