Это цитата сообщения tumanova Оригинальное сообщение

Любите грибочки? Тогда записывайте рецепт быстрого маринада, а потом вкусно вкушайте

[400x300]

Итак, рецепт. Возможно вы его знаете. Рассказала мне его одна девочка с форума.

смешать:

2,5 стол. ложки сахара

1 стол. ложку соли

1/3 стакана уксуса (но не концентрированные, а слабый)

1/2 стакана растительного масла

черный перец горошком 10 шт., лаврушка - по-вкусу (3-5 шт.), будет прекрасно, если есть укроп (сухой или свежий)

Добавить в эту смесь 500 кг благородных грибов (имеется ввиду не те, что растут в России в лесу, лучше те, что выращенные специально, например, шампиньоны).  Поставить на огонь, довести до кипения. Когда закипит, убавить огонь и варить минут 5-7. Выключаем, остужаем, ставим в холодильник. Через несколько часов (например, парочку) можно насляждаться маринованными грибочками (под картошечку или же еще чего....) Ням...ням....

 

[171x550]
ну вот...надеюсь, что я его сдала...впервые после экзамена выходила с улыбкой...наверное, это - хороший знак или просто радость из подсознанки по поводу того, что у меня снова есть свободное время...результаты грозятся объявить...в ПЯТНИЦУ, 13-го!!!
завтра еще один day-off...выспаться, неторопливо позавтракать, собраться опять же неторопливо и - в сити...прогуляться по магазинам, заглянуть на пару выставок, пересечься с парой друзей, работающих в сити, на кофе...и домой, чтобы собраться и отправиться на день рождения очень славного человечка, будущей дипломированной художницы :) по-моему, неплохой план для пятницы!

PS. Ма, у меня все ок...я жива-здорова и кушаю хорошо!!! (почему-то мои родители всегда тревожатся именно по этому пунктику, считая, что чем больше их ребенка - тем лучше :) )
PSS. На фотке - час до экзамена

немного позитива...
все-таки животные - удивительные существа
[699x393]

Это цитата сообщения Натуська-Татуська Оригинальное сообщение

Одна из многочисленных вариаций на тему форшмака.

Читать далее...

Dear all

As some of you maybe aware there has been a shooting in the city and the police are still trying to track the gunman down.
It is recommended that all staff remain inside the building during this time.

Regards

Из последних просмотренных фильмов
Alfie - оригинал с Майклом Кейном (все-таки необыкновенное сходство молодого Кейна и Джуд Ло)
L'enfant...умом понимаю почему этот фильм получил столько наград...но вот сердцем....не...не прониклась
Lower City - понравился...hot!
Full metal jacket - понравился...
Samsara - занудно...
Пересмотрела 'три цвета'...гениально, но это и не требовало никаких потверждений

А в Мельбурне - зима...и приближающийся art festival...пошла буковать билеты :)
[432x58]

Слушать этот музыкальный файл

в playlist'е из последнего
pivot
Maryrose Crook
murmur
Tracey Thorn
the long blondes
Matida
the charlatans
charlotte gainsbourg

[300x198]
до экзамена - 11 дней
до поездки в нск - 39 дней
вот такие вот мои countdown...

необыкновенно красивый фильм - 'Spring, summer, autumn, winter...and spring'...давно был в моем списке, но посмотрела только вчера (Костя спасибо!)

Времена года в этом фильме символизируют времена года человеческой жизни - жизни монаха, которая начинается с весны, когда мы его видим мальчиком - воспитанником у монаха в храме по середине озера. Летом в храме появляется девушка...чуть не сказала 'и все портит'... нет, она ничего не портит, но именно благодаря ей он познает - страсть, любовь, ненависть, ревность и...покидает храм, чтобы вернутся осенью, перед еще более длинным расставанием...
диалогов - минимум...слова не нужны, когда под рукой столько символов (!!!), которые порой выразительнее, чем слова. Режиссер фильма - художник и это чувствуется!!!

off: несколько раз по ходу фильма вспомнился 'Остров' Лунгина...несколько параллелей...остров - храм по середине озера, старый монах - учитель; смерть монахов схожа - они знали, когда их время...

В цитатник по теме фильма: 'Nothing is born, nothing is destroyed. Away with your dualism, your likes and dislikes. Every single thing is just the One Mind. When you have perceived this, you will have mounted the Chariot of the Buddhas.'
-Huang Po

В цитатник...просто вспомнилась красивая цитата...'Winter is an etching, spring a watercolor, summer an oil painting and autumn a mosaic of them all'
-Stanley Horowitz

Живая, я живая...
всего за полторы недели переработано 40 часов...выбираю на что лучше их обменять - на время или на деньги...философский вопрос : )
Вымотана до предела...чувствую карьера не для меня...я хочу в 5 уходить домой и спокойно спать по ночам...
А уже в субботу получу билеты и буду знать рейсы, даты, время :)

Oracle вел себя омерзительно, устроив мне самый нервотрепочный рабочий день за все то время, что я в Австралии...ушла с работы в 10.30 неутра...пришла на работу в 7 невечера...пытаемя фиксануть проблему, но есть большая вероятность, что снова провалимся...тогда для отчетов вместо 4 дней останется два...
прислали в качестве антидепрессанта...
[480x640]

Мокрое, холодное, ветреное УТРО!!!! УТРО конца месяца (славное название фильма ужасов для бухгалтеров)
если сегодня удастся пойти домой...при этом, oracle будет душкой, и сделает все что от него требуется...то завтра я - happy camper и даже загуляю в пятницу.
вот.

Россия и австралийцы на одной странице новостей...по время гей парада в Москве австралийцев тоже побили...я думала Москва более терпимый и либеральный город...
http://www.theage.com.au/news/world/aussie-bashed-.../2007/05/28/1180205113489.html

Знакомый дайвер нашел подходящий pick-up line...
"- Девушка, вы любите нырять?
- Очень люблю!
- Тогда давайте нырнем под одеяло!"
: )
я жива, местами здорова...задерживаюсь на работе, некоторыми вечерами учусь , чаще - страдаю по поводу того, что нужно учиться...все поездки/концерты/выставки отложены до 28 июня - день экзамена...на вечер 28-го забукован крутейший ресторан, а на 29 - забукован day off и поездка в Лорн...
а потом я снова online...

имея огромное количество друзей из IT индустрии, давно не держала лицензионные диски в руках...подруга привезла с Украины два спектакля Гришковца....приятно : )

PS. друзьям спасибо за ленту...за кружкой кофе почитываю : )

[375x500]
недели пролетают со свистом...рабочий календарь на следующую неделю уже весь забит...по вечерам - бегом домой, ужин и - к учебникам...не хватает времени для друзей, музыки, 'выходов в свет', поездок загород...для рисования и книг -только завтраки...автоматом отвечаешь на звонки, на автопилоте весь день...хочется все затормозить, подумать, понять...ан нет...
зато билеты в Россию забукованы и, судя по балансу кредитки, выкуплены...хочу домой...это как точка, куда возвращаешься, оглядываешься назад, оцениваешь/переоцениваешь, запасаешься позитивом и родительской unconditional love...и снова - вперед...

В пятницу послала МЧ куда подальше...в выходной приводила внутренний космос в порядок...мир снова пришел в норму...и снова кажется, что мир - это для тебя и из-за тебя...музыка терапия всегда помогает... В эти выходные помогли:
'Anthony and Johnsons'
'Mick Harvey' (так порадовалась, когда узнала, что он - австралиец, долгое время сотрудничал с Ник Кейвом и Bad Seeds);
'Joan as Police woman'
'Tom Waits'
'Morrissey'
'Amon Tobin'
'Piano Magic'
Умиротворенная под 'Flunk' (какой славный голос!) пошла спать....
А в воскресенье - солнечный, теплый осенний день - просто шатались по сити...по пути забегая в книжные и музыкальные магазинчики, кафе...а какое я себе платье присмотрела....ям!
А какая, оказывается, у меня симпатичная соседка :) я выходила на работу, она возвращалась...домой :) как в том анекдоте 'приятно утром проснуться, позавтракать и пойти...домой' :)
А сегодня друг подарил книжку David Riche по рисованию феечек и прочей ушастой и миниатюрной живности акварелью ...это он у меня дома заметил пару набросков...прияяяятно....только учиться теперь совсем не хочется...хочется рисовать...одна феечка особенно понравилась...такая стервозная с очаровательными ушками :)
А еще...кто проезжал/проходил по high street субботним утром...могли заметить улыбающуюся девушку, выходящую из офиса почты с красным пакетиком, на котором красовалась непонятная австралам аббревиатура 'MTC'....Андрей, Надюша, конечно, мне понравилось!!! Порадовали меня в который раз :) Надеюсь, у вас все хорошо!!! Созвонимся!!!
В общем, новая неделя! :) хоть бы никто не стряхнул внутреннее равновесие...оно, конечно, достигнуто, но еще хрупкое...ему бы всего парочку дней...чтобы окрепнуть ;)

Врунишки!
С утра навожу красоту под шум проливного дождя и грома...а по новостям передают сводку погоды..."Мельбурн - солнечно"...

а сегодня мы идем на cirque du soleil!!! wooohooo!
[474x376]

В колонках играет - Franz Ferdinand\05.Auf Asche.mp3

ФАКН!
подруга порадовала, сообщив, что теперь на рейсы российской авиакомпании S7 можно купить нормальный, цивилизованный E-TICKET! Ура-ура, - подумала Наташка...и побежала на сайт покупать себе билет на рейс Пекин-Новосибирск-Пекин на 400 баксов дешевле, чем он мне обойдется здесь!
в процессе покупки онлайн опции выбора электронного билета не обнаружила...я подумала и написала в customer service а/к, желая уточнить на каком этапе покупки билета нужно указать, что, мол, хочу приобрести e-ticket...пришел ответ...'на рейс Пекин-Новосибирск-Пекин e-ticket можно оформить только в кассах а/к'...В ЧЕМ ТОГДА СМЫСЛ E-TICKETA, если для его оформления требуется посещение а/касс!?!?!? )(?%"%)*%№:*"%?("?+"!?;)(_+"*%(_?%(№"?)*%?%*№:%)*%№?)*%№"?)(_*%)(№*%!(*&#(*^%)*$@)(+(+@_(%(_@%&*%@&@*%&*(_%*_@)(%_

PS: 'S7’s adoption of e-tickets has been preceded by more than a year of preparation work for many of our services, and by work with airports. At the same time, the question of whether e-tickets can be accepted as legitimate documents of carriage has been decisively resolved in Russian law, and S7 passengers can now buy tickets in the same way as millions of people in other countries.'

А несчастливая какая-то примета получилась (см.ниже)....совсем несчастливая...
1. Лучшие друзья – разъезжаются...очень хочется найти нужные слова для них...но, млин,какая-то корявость выходит...и понимаешь, что слова тут не помогут...даже самые правильные...
2. Коллега, рeшив навредить начальнице, которая не повысила ему зп, объявил о своем уходе за неделю до того, как у начальницы начинается 6-недельный отпуск...навредить-то он ей хотел, а оставаться одной за троих человек придется мне...

срочно нужна счастливая примета...

Вышла утречком на балкон выпить чашечку кофе, увидела 4 воздушных шара в небе Мельбурна...прибалдела от красотищи такой...вышла из дома, насчитала 6 воздушных шаров....посчитала за хорошую примету и ломанулась в новый день :)

И вам хорошего!

В колонках играет - Morrissey (!!!)

Во время завтрака друзья подсунули статейку...со словами "Наташка, a ты еще переживаешь по поводу акцента!"...статья называлась – "новая разновидность фетиша – акцент"...люди не перестают удивлять ;)

Славный и простой коктейль: brown sugar (интересно, а как его в России называют?) растираются вместе, выкладываются в стакан, заливаются текилой – ям! Только не увлекаться!

мое кино:
“24 hour party people” – потрясающий фильм, который обязателен к просмотру всем кто интересуется альтернативной музыкой, в частности British Punk/New Wave & Rave...история британской музыки глазами Тони Уилсона (Factory Records')
“Final cut” – классный, необычный альтернативный фильм... Рэй Уилсон – просто великолепен. Компания друзей встречается на похоронах их общего друга...часть завещания покойного, чтобы его друзья, собравшись, чтобы проститься с ним, посмотрели фильм, который он начал снимать срытой камерой за два года до смерти...мдя...люди, действительно, не перестают удивлять! Tagline к фильму: "The camera never lies...it's a pity about friends"...
российский фильм “Итальянец” выходит на широкий экран в Австралии. Восторженные отзывы кинокритиков...будем посмотреть...Наконец-то можно будет посмотреть и ПОСЛУШАТЬ русский фильм на большом экране!