Раз такое дело, то есть еще один интересный рецептик.
Меня научила ему школьная учительница и сколько раз я не делала получается обалденно. Я называю это блюдо Домлима, может название и не совсем правильное, но так мне запомнилось, по сему пусть будет Домлимой. :)

В казанок наливаем немного растительного масла и далее:
1) мясо (все равно какое, но если жирненькое, то масло можно совсем капельку, чтобы в первый момент не пригорело) режем кубиками, солим, перчим, если есть желание кладем еще какие-нибудь специи;
2) лук режем мелкими кубиками ;
3) помидоры - кубиками, присаливаем;
4) кабачки (можно баклажаны, но мне больше нравятся именно кабачки), солим
закрываем сверху целыми капустными листьями.
Закрываем казанок крышкой иставим на самый маленький огонь и забываем на час-1,5 в зависимости от размеров казанка.
ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯЕМ! Мясо и овощи тушатся в собственном соку.

Что приятно:
Если мяса почти нет, то его можно класть, что называется "для запаха", кроме того добавлять любые другие овощи (цветная капуста, морковь...). Т.е. напписанные слои - минимальная комплектация блюда.

О пропорциях:
Я делаю на глаз. но на мой литровый казанок обычно беру:
300 гр. мяса
1 луковица среднего размера
1 маленькая морковка
2 небольших помидора
1 средний или крупный кабачок (смотря как помещается)
2 капустных листа.

В идеале перед подачей казанок переворачивают на блюдо и мясо оказывается вверху, на подушке из овощей.
Подходит к любому гарниру, но особенно вкусно с пюре или спагетти.

Салат "Ананас"

Все ингридиенты режутся кубиками. Каждый слой промазывается майонезом.

1-й слой: отварная куриная грудка, порезанная кубиками;
майонез;
2-й слой: 4 сваренных вкурутую яйца, порезанных кубиками;
майонез;
3-й слой: маринованные грбочки, порезать кубиками;
майонез;
4-й слой; ананасы (консервированные, порезать кубиками);
майонез;
В качестве украшения присыпать натертым на мелкой терке сыром.
Для большего сходства собственно с ананасом, кусочки ананаса можно фигурно выложить поверх сыра, из киви сделать хвостик, а из маринованных грибочком "корешок".

Съедается гостями вместе с тарелкой на которой подается :)

Поздравляю всех своих друзей и постоянных читателей, а также случайных прохожих и весь белый свет с РОЖДЕСТВОМ!!!
[700x525]

Зверя больше нет. Она радовала нас 726 дней, и ушла... Выбрала ясное январское утро и ...
[550x450]

Несмотря на новогодние праздники мы иногда выходим из-за стола. Более того - из дома. Ведь в наших краях есть на что посмотреть.
Например на морские камушки:
[600x440]

далее...

Небольшой фотоотчет о праздновании нового года.
смотреть...

Пусть счастье и радость придут в каждый дом. А бокалы наполняются совсем не шампанским - теплом и любовью близких людей, да так чтоб через край! Новый Год - это время надежд, это время когда к нам возвращается детсво! Удачи, любви, волшебства и феерического праздника, сбывающихся мечтаний! Я вас всех очень люблю! Ваша Чу!

Всем тем, кто еще сомневается, что хозяйка этого дневника настоящая Чучундра посвящается.

Преамбула.
1. Чучундра не любит троллейбусы, но иногда ей ПРИХОДИТСЯ в них ездить.
2. Так уж получилось, что Чучундра работает в воинской части.
Все военные неравнодушны к Уставу, а если устава нет, то штатное расписание вполне может служить пусть и не совсем полноценной заменой таковому.
Командир очень болезненно относится к нарушению штатного расписания. Все нарушители попадают в приказ, в котором подробно написано, какие они плохие люди. Еще командир грозно сдвигает брови, топает и …
Одним словом если ты все-таки опаздываешь к началу рабочего дня, с обеда или с перерыва, то лучше пойди и самостоятельно утопись в море (благо, что до моря всего 50 метров) дабы не расстраивать командира и не поднимать на уши всех более удачливых работников. Сегодня, Чу опаздывала.

Амбула.
Ситуевина глазами самой Чучундры:
На сегодняшний обед у Чу были наполеоновские планы. Надо было срочно сфотографироваться на пропуск, срочно купить мишуры и дождика для украшения кабинета, срочно найти подарок сотруднице и на все про все 48 минут обеденного времени.
Ровно в 12:27 Чу с сотрудницами выскочили из ОКТБ галопом прискакали на остановку, с криками «Быстрее!!» ворвались в фотосалон и схватив в охапку ошеломленную работницу с фотоаппаратом заставили меня сфотографировать. С тем же самым криком мы покинули помещение на ходу распихивая в сумочки сдачу и с пикируя к лоткам с елочными украшениями. Впопыхах пополнив сумочки елочными принадлежностями, мы небольшим, но голосистым торнадо, понеслись по магазинам с сувенирами и таким же маневром спикировали на остановку.
На остановку стояло еще несколько сотрудников. С такими же безумными глазами и нелепыми улыбками на лице. Всем скопом (7 человек) набросились на подходящий троллейбус, растолкали выходящих и оккупировали заднюю площадку. На всю ораву 1 проездной. Остальные безбилетные. Я тоже в числе «зайцев» но держу в руках 5 грн. и надеюсь выйти раньше, чем подойдет кондукторша.
Но она подходит. Буквально за мгновение до того, как открываются двери троллейбуса. Танюша, вытягивая вперед свой проездной, прикрывает всех остальных наших сотрудников, которые, несмотря на то что детство осталось далеко позади, с мастерством и грацией хулигана удирающего через забор от сторожа выпрыгивают из троллейбуса.
Чу остается один на один с кондукторшей и вручает ей 5 гривен в надежде что ей простят эту остановку и она не менее грациозно последует за остальными. Однако оказывается не сознательным человеком и начинает ковыряться в кармане с мелочью в поисках сдачи. Проезд надо сказать у нас стоит в 10 раз меньше, чем то, что я дала.
Понимая, что промедление смерти подобно, и чувствуя тиканье командирских часов на проходной каждой клеткой, Чу хватает какую-то часть мелочи и с криком «Оставьте сдачу себе!» выпрыгивает из троллейбуса и бежит в сторону сотрудниц и работы.
Но как бы не так! Метров через 5 ее с криком «Погоди!» ловит кондукторша и всовывает ей монетки. Чу хватает монетки и продолжает убегать. Но кондукторша бежит за ней с истошными криками, догоняет, снова вручает мелочь, снова кричит, бежит и наконец расплачивается. В этот же момент об Чучундру спотыкается странного вида мужчина и вместе с исполнившей долг кондукторшей запрыгивает в отходящий троллейбус.
К Чу подходит Ольга и озадачивает ее вопросом:
- У тебя что-нибудь было в кармане?

Для ясности картины я перескажу события еще раз, но глазами Тани, Ольги и остальных сотрудников с того момента как они вышли из троллейбуса, а я еще в нем оставалась.
….В то время как все выскакивали на улицу, а Чу как всегда отличилась и протянула кондуктору деньги. Девушки задержались на остановке, чтобы ее дождаться, все происходящее далее не подается здравому смыслу.

«Из троллейбуса выбегает Маша, за ней с криками «Постой» гонится кондукторша. Мы испугались, что она не заплатила и теперь ее преследуют дабы взыскать штраф, но прийти на помощь мы не успевают, потому как Машу уже догнали и вместо тумаков пытаются дать деньги. Маша орет, что ей ничего не нужно, что она опаздывает, но деньги берет и убегает дальше. Кондукторша тоже орет и снова бежит за ней, снова сует мелочь и так несколько раз пока не отдает всю сдачу. Маша не прекращает бежать, кричать и забирать монетки. Но весь прикол в том, что все это время за Машей бежит мужик и держит руку у нее в кармане! В момент, когда она останавливает чтобы забрать остатки сдачи мужик вытаскивает руку из ее кармана и вместе с кондуктором запрыгивает в уходящий троллейбус..
К Чу подходит Ольга и озадачивает ее вопросом:
- У тебя что-нибудь было в кармане?
Непонимающе глядя безумными глазами на Ольгу и по инерции продолжая бежать дальше, Маша отвечает:
- Да! ДЫРКА!... »

А теперь как все было на самом деле.
Опасаясь ярости командира из-за возможного опоздания, Чучундре плевать на деньги - она выбегает из троллейбуса и несется на Читать далее...

Это цитата сообщения Просто_Вик Оригинальное сообщение

Помнишь, было между нами

Двадцать три часа полёта?

Даль, продутая ветрами,

Неприступные высоты,

Бури, дождь и снегопады,

Туч косматых эскадрильи...

Но тогда мы были рядом,

Потому что мы любили.

А теперь, когда мы близко,

Нам ещё трудней, пожалуй -

Мы обид малейших искры

Раздуваем до пожаров,

И в молчаньи вечерами

Как спасенья, ждём кого-то...

Помнишь, было между нами

Двадцать три часа полёта?

Когда ты живешь в приморском городе в зарослях панельных домов, когда вид из окна в лучшем случае напоминает разбросанные ребенком кубики, и глаз то и дело спотыкается о незашторенные соседские окна, ты мечтаешь увидеть тоненькую линию горизонта, место, где море встречается с небом... Ты представляешь себе окно с широким подоконником и свежий морской бриз, кувыркающийся в кружевах тюли. Горячая чашка чая. Прохладная плоскость стекла. Розовое марево заката.
Из моего окна видно море. Узкой синей полоской оно виднеется за крышами домов, а если встать на подоконник... Хотя я редко встаю на подоконник... И кто додумался строить дома так, чтобы они смотрели друг на друга глазами оконных стекол?!
Сосед меняет рамы. Мальчик с четвертого этажа пылесосит ковер. Женщина на втором гладит кошку. Кошка жует цветы...
И где-то далеко шумит мое море... Чтобы дойти до него, надо всего лишь обойти два дома и пройти пляж, всего 5 минут ходьбы... но я так редко стала здороваться с ним за руку. Стесняюсь. Взрослею. Оно понимающе вздыхает и обиженно пытается ухватиться за ноги. Просит, чтобы я задержалась еще немного... Нет, я не стала любить его меньше, просто научилась сдерживать свои эмоции. А оно и не пыталось сдержать...

Два года назад мы ездили в Любимовку. Штормило. Я пищала и прыгала в пене, я рисовала знаки на песке и разговаривала с волнами. Совсем как эта девочка на Сашиной фотографии...

Я знаю, зима когда-нибудь кончится, вода не будет обжигать холодом, ветер смерит свой пыл… я подойду к воде, осторожно прикоснусь кончиками пальцев... Я обниму море так крепко, как только смогу обнять... А девочка на фотографии обернется и с улыбкой скажет:
- Вода такая теплая, чего ты застряла?! - и со смехом плюхнется в набегающие волны.
[450x600]

ПРАВИЛА ИГРЫ: Автор дневника даст вам слово. На это слово вы должны написать пост. То есть это слово будет темой вашего поста. Слова - имена-существительные, нарицательные. Обозначающие материальные вещи или духовные - без разницы. Ваша цель - изложить в этом посте ваши мысли касательно данного вам слова. А уж какие мысли- зависит от слова, которое вам дали, оно и определит, каким будет ваш пост- серьезным, глубоким, смешным, ироничным, развлекательным и т.д... Вы копируете к себе правила игры и пишете пост.

От IrinkaG мне досталось ** МОРЕ**

Мысли о нем публикую для удобства в следующем сообщении.

У меня завелся козырь в рукаве. Суетливый немного - толкается и ногти грызет, но за сладенькое готов бежать в разведку и подглядывать карты супротивника. Осталось найти супротивника, дать ему карты и обучить зверя объяснять увиденное.

Третий фотографирует :)
Почему-то у Саши зверь предпочитает лежать именно так.
[384x550]
далее...

Загадка совсем даже не коварная. Но все равно попробуйте отгадать.
смотреть...

Это подарок nadin-r , за что ей огромное спасибо, но по понятным причинам принимать участие в процессе отгадывания ей нельзя.
смотреть...

Сижу и не хочу делать ужин. И пеленгаса Саша почищенного купил. И посуда в боевой готовности. А я сижу и не хочу. Но что самое противное мысленно представляю, что ужин уже готов, и сглатываю слюну. Ни у кого лишней скатерти-самобранки не завалялось, а то моя лень и мой желудок еще долго не договорятся :)

Именно влип. В самом прямом смысле это слова.
Началось все с того, что утром приходила женщина из газового хозяйства проверять состояние газовых приборов. А после того, как нам колонку газовую меняли, вентиляционную шахту для удаления продуктов горения раздолбали . Получается гофрированная труба уходит вверх, а вокруг нее щели, причем достаточно большие. Мы заделывать не хотели, вроде как все равно будем делать ремонт, тогда все и сделаем как надо.
А женщина как стала меня стращать, что при обратной тяге может быть. Вобщем расписала в самых радужных красках и потребовала срочно все заделать. А надо вам сказать, Чу долго уговаривать не надо. Ей только намекни на опасность, она такого нафантазирует!
Вобщем позвонила мужу, заказала монтажную пену, чтобы до ремонта эти щели обезопасить.
Саша, как послушный товарищ все купил и стал запенивать. Одна проблема - щели под самым потолком и пену выдавливать приходилось практически вслепую, вот он и помогал руками размазывать... пену... ага...

Помните мультик был "Гусь Гусь, приклеюсь как возьмусь"..? Это про нас. Только вместо гуся, мой муж почему-то.

"Пена хорошо прилипает к бетонным, деревянным, стеклянным, металлическим .... поверхностям... за исключением синтетического каучука и полиэтилена.."

Интересно, к какой поверхности отнести сашины руки? мне больше нравится бетон. :)
Вобщем когда он понял, что стоит сжать кулак, то разжать он его уже не сможет- то поскакал в ванную отмывать, оттирать и отшкребывать герметик. Естественно отмыть получилось плохо. Но Саша решил, что и так сойдет, и вытер руки полотенцем... Полотенце осталось на пальцах. Ну как бы полотенце то он отлепил, а вся ворса осталась на руках. Скрач еще раз руки вымыл. Зовет меня обниматься.
"Ща, - говорю, - нашел дурака, делать мне больше нечего, чем к тебе приклеиваться."
Потом прочитали, что небольшие пятна от пены можно оттереть очистителем. Решили попробовать жидкость для снятия лака. И, пока я ее искала, Саша отрывал кусочек ваты. Сначала он отрывал вату от ваты, а потом от пальцев. Зрелище как в фантастическом фильме надо сказать. Скрач с мохнатыми руками это что-то! Ватку решили не смачивать- все равно она руки ровным слоем покрыла. С горем пополам Скрач стал заливать лапы ацетоном.
А потом телефон зазвонил. Саша так.. обреченно:
- Вот сейчас возьму трубку и приклеюсь...
Утешила как могла :
- Да ладно Саш, ты еще ужинать будешь к ложке прилипнешь...

p.s. А руки мы все таки отмыли... еще через полчаса.

Теперь у каждого свой компутер. Сидим в разных комнатах. Саша в большой комнате с телевизором и старым набором. Еще у него есть модем. И телефон. Холодильник у него тоже ближе. И туалет. А я на задворках родины с ЖК-монитором, новой будкой и кабельным интернетом.
Вот радость то блин. Аську что ли установить?... Надо же как то с мужем общаться. :(

Я сейчас жаловаться буду, громко топая ногами, так что спасайся кто может.
Уж не знаю имеет ли место вселенский заговор, но факты таковы:
Я крысу кормлю, убираю, лечу и т.д. Вечером с работы приходит Саша, чешет зверю пузо и ушки, гладит усы и хвост. И потом с наивным выражением лица несет Машку к маме со словами "Посмотри какие мы хорошие. Какие мы славные".
Маша послушно садится маме на руки, преданно смотрит в глаза и... писает.
И так неделю. Каждый день по нескольку раз. Причем на мужа ни капельки - все для мамы бережет.
Саша говорит, что это благодарность у нее такая, а я протестую товарищи!
Что ж это такое Саша,ведь тоже за зверем ухаживает, пусть ему тоже "Спасибо" скажут!
:)

Чегой-то я разваливаться стала. Лапы ломит. Лохматость повысилась.
То и дело хожу по дому:
- У меня шея болит... У меня голова болит... И рука ноет... И челюсть...
Саша сидит в кресле заполняет платежки. Чу мешается поблизости, пытается взгромоздиться на это же кресло:
Муж тыщет пальцем в родинку:
- Тут болит?
- Нет.
- Хорошо! Ставим галочку!
Ставит.
- А тут?
- Тут тоже нет.
- Еще галочка!
....
- А шея?
- ...болит.
-хм.. /задумывается/ Ставим крестик!

Пытаюсь отобрать ручку.
- А мне нельзя галочки рисовать! У меня неизвестно что болит, а что нет!
- Ничего поставим знаки вопроса, а потом разберемся ..
Только мы так и не разобрались. Муж спешно сбег... И ручку отобрал!