• Авторизация


Dimash in The Full version "Diva Dance" 22-03-2022 15:06

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

DIMASH in The full version "Diva Dance"

Dimash Qudaibergen
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перцы, баклажаны, кабачки 22-03-2022 14:57

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Перцы, баклажаны, кабачки

Коллекция традиционных и оригинальных рецептов заготовки таких овощей, как перцы, баклажаны, кабачки. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как глистогонить свинку 21-03-2022 13:45

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

КАК ГЛИСТОГОНИТЬ СВИНКУ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье , компоты, соки, наливки 21-03-2022 13:16

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Варенье, компоты, соки, наливки

Как порадовать свою семью летними вкусами: восхитительным ароматным вареньем, полезными и вкусными компотами, домашним соком  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кафебижу: бусины по вкусу 20-03-2022 12:31

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Кафебижу: бусины по вкусу

Жемчужные украшения
Ажурное плетение
Бусы ручной работы
Колье с цветочным декором
Фурнитура для бижутерии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гастроном - № 6 - 2021 19-03-2022 14:25

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Гастрономъ - №6 2021

Кулинарный журнал европейского уровня публикует массу полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шведский миндальный торт из ИКЕА 18-03-2022 12:42

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Шведский миндальный торт из ИКЕА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восток - дело вкусное ! 17-03-2022 15:06

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Восток – дело вкусное!

Коллекция рецептов восточной кухни!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро. Завтрак ! 16-03-2022 12:13

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Доброе утро! Завтрак!

Как сделать утро добрым? Сначала встать с той ноги, а потом правильно и вкусно позавтракать. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники - полезный, вкусный и бюджетный завтрак 09-03-2022 15:40

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Сырники - полезный, вкусный и бюджетный завтрак

Сырники

Сырники

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню на праздничный стол 08-03-2022 17:20

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие удовольствия 07-03-2022 16:44

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Сладкие удовольствия

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусно и просто. Лучшие рецепты - № 4 - 2021 06-03-2022 16:17

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Вкусно и просто. Лучшие рецепты - № 4 2021

Кулинарный журнал, в котором каждый найдёт рецепты по своему вкусу.  

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню на 8 Марта 05-03-2022 18:03

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Меню на 8 Марта!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И врач уже не нужен 05-03-2022 17:38

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

И врач уже не нужен.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя брынза 04-03-2022 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашняя брынза

2835299_Domashnyaya_brinza (700x413, 208Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
● 2,5 л молока (домашнего)
● 1 стакан кефира
● 2,5 стакана сметаны
● 8 яиц● 2,5 ст.л. соли (без верха)
 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Молоко для этого рецепта лучше брать домашнее, так как жирность его должна быть максимально высокой. Если у вас нет возможности купить домашнее молоко, тогда подойдет молоко жирностью более 2,5%. Оно должно быть натуральным, а не восстановленным из сухого молока.
 
Молоко отправляем кипятиться, добавив соль. Кастрюлю берем толстостенную.
 
Тем временем подготавливаем кефир (любой жирности).Яйца обязательно должны быть свежими.
 
Взбиваем их веником до однородности (не до пышной пены).Добавляем в яичную массу сметану (высокой жирности) ленивая домашняя брынза и все хорошенько перемешиваем.
 
Как только молоко начнет подниматься во время закипания, необходимо добавить в него яичную массу со сметаной и кефир, и снова довести до кипения, постоянно помешивая молочную массу.
 
Как только в молоке начнут отделяться творожные хлопья, кастрюлю можно снимать с огня.
 
Творожные хлопья вылавливаем в дуршлаг, сито или форму для изготовления сыра. О ней я уже вам рассказывала, когда готовила «Адыгейский сыр».
 
Брынзу в форме придавливаем поршнем, в который наливаем стакан воды. Через 10-15 минут брынзу переворачиваем и оставляем на ночь, чтобы сыворотка окончательно отделилась.
 
Готовую ленивую брынзу можно поместить в раствор соли (на 1 л сыворотки 3 ст.л. соли) и держать в холодильнике. Для длительного хранения этот рецепт не пригоден, так что нужно постараться быстро ее скушать.
 
Жаль, что у меня нет весов (в скором времени хочу купить), чтобы взвешивать выход готовой продукции, но могу с уверенностью сказать, что брынзы получилось более, чем в 2 раза больше, чем адыгейского сыра, который я готовила вчера.
 

2835299_Domashnyaya_brinza1 (700x549, 61Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков 04-03-2022 17:57

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков

Как разнообразить меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми различными начинками.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджапсандал из запечённых овощей 03-03-2022 18:00

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Аджапсандал из запеченных овощей

1 (600x400, 239Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановые пончики бенье по-креольски 02-03-2022 17:27

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Банановые пончики бенье по-креольски

1 (616x462, 323Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты - 7 лучших рецептов домашних котлет 01-03-2022 10:38

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Котлеты - 7 лучших рецептов домашних котлет

3 (700x413, 408Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии