Вкусно и просто. Лучшие рецепты - № 9 - 2020
20-10-2020 09:40
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Вкусно и просто. Лучшие рецепты - № 9 2020
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Вкусно и просто. Лучшие рецепты - № 9 2020
Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
Без заголовка
19-10-2020 10:05
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
АЗБУКА ВЯЗАНИЯ. СПЕЦВЫПУСК - №3 2019
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
АЗБУКА ВЯЗАНИЯ. СПЕЦВЫПУСК - №3 2019
Увлекательная школа вязания в одном журнале! Каждый выпуск посвящен отдельной технике или направлению вязания.
Тема спецвыпуска - Вяжем без швов
ИСТОЧНИК - https://www.liveinternet.ru/users/tima2812/
Азбука вязания. Спецвыпуск - № 3 - 2019
19-10-2020 10:04
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
АЗБУКА ВЯЗАНИЯ. СПЕЦВЫПУСК - №3 2019
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
АЗБУКА ВЯЗАНИЯ. СПЕЦВЫПУСК - №3 2019
Увлекательная школа вязания в одном журнале! Каждый выпуск посвящен отдельной технике или направлению вязания.
Тема спецвыпуска - Вяжем без швов
ИСТОЧНИК - https://www.liveinternet.ru/users/tima2812/
Без заголовка
18-10-2020 09:52
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
ЧУДО-ПОВАРЁШКА - № 14 2020
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
ЧУДО-ПОВАРЁШКА - № 14 2020
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни.
Чудо-Поварёшка - №14 - 2020
18-10-2020 09:52
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
ЧУДО-ПОВАРЁШКА - № 14 2020
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
ЧУДО-ПОВАРЁШКА - № 14 2020
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни.
Шаурма- 30 лучших рецептов
17-10-2020 10:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пряник "Тульский"
17-10-2020 09:51
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пряник "Тульский"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пряник "Тульский"
Пряник "Тульский"
Похожий рецепт есть, но без фото. А так как я пеку такие пряники очень часто, решила выложить фото и поделиться своим опытом. Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина :))) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким!
[more]
Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:
- Сахар (в тесто - 1 стак. (180-200 г), для глазури - 5 ст.л.) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин (мягкий) — 125 г
- Мед — 3 ст. л.
- Корица (молотая) — 1 ст. л.
- Сода (не гасить!!!) — 1 ч. л.
- Молоко (для глазури) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Повидло (любое густое, с кислинкой) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3941.4 ккал |
белки 45 г |
жиры 94.8 г |
углеводы 730.3 г |
| Порции | |||
|
ккал 437.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 81.1 г |
| 100 г блюда | |||
|
ккал 323.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 59.9 г |
Рецепт «Пряник "Тульский"»:
Сахар, яйца, соду, корицу и мед перемешайте.
Добавьте маргарин (если не размягченный, я тру на терке). Хорошо перемешайте и поставьте на кипящую водяную баню на 10-15 мин. Периодически помешивайте.
У вас получится однородная воздушная масса.
Капкейки, кексы, маффины: 9 рецептов
16-10-2020 09:25
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Капкейки, кексы, маффины: 9 рецептов
Рецепт первого «тортика размером с чашку» (так переводится с английского слово «cupcake») появился в 1796 году. Испечь быстро большой пирог в то время было невозможно. Проще приготовить несколько мини-кексов.
Несмотря на крошечные размеры, капкейк ничем не уступает полноценным классическим тортам. Бисквит бывает шоколадным, арахисовым, клубничным, банановым или ванильным. Добавки тоже могут самые разные — от изюма до шоколадной стружки и фруктов. Украшает тортик обязательная воздушная шапочка из крема, сливочного сыра, меренги, взбитых сливок, ганаша или мастики. На этом этапе кулинар проявляет всю свою фантазию: кекс можно украсить засахаренными цветами, бусинами, вылепить логотип компании или мультяшного героя — настоящий простор для творчества!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Капкейки, кексы, маффины: 9 рецептов
Рецепт первого «тортика размером с чашку» (так переводится с английского слово «cupcake») появился в 1796 году. Испечь быстро большой пирог в то время было невозможно. Проще приготовить несколько мини-кексов.
Несмотря на крошечные размеры, капкейк ничем не уступает полноценным классическим тортам. Бисквит бывает шоколадным, арахисовым, клубничным, банановым или ванильным. Добавки тоже могут самые разные — от изюма до шоколадной стружки и фруктов. Украшает тортик обязательная воздушная шапочка из крема, сливочного сыра, меренги, взбитых сливок, ганаша или мастики. На этом этапе кулинар проявляет всю свою фантазию: кекс можно украсить засахаренными цветами, бусинами, вылепить логотип компании или мультяшного героя — настоящий простор для творчества!
Без заголовка
15-10-2020 09:58
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог-пицца с тремя начинками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог-пицца с тремя начинками
Пирог-пицца - отличная идея для быстрого завтрака или перекуса на обед или ужин. Формовка данного пирога-пиццы удобна тем, что его не обязательно будет резать, а можно отрывать по кусочку индивидуально.
Ингредиенты для «Пирог-пицца с тремя начинками»:
Тесто
Молоко — 180 мл
Дрожжи (свежие) — 20 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (+20 гр.) — 300 г
Начинка №1
Кетчуп — 3 ст. л.
Фарш мясной — 250 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Начинка №2
Зелень (петрушка+укроп) — 90 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Начинка№3
Морковь — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Дополнительно
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Пирог-пицца с тремя начинками
15-10-2020 09:58
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог-пицца с тремя начинками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог-пицца с тремя начинками
Пирог-пицца - отличная идея для быстрого завтрака или перекуса на обед или ужин. Формовка данного пирога-пиццы удобна тем, что его не обязательно будет резать, а можно отрывать по кусочку индивидуально.
Ингредиенты для «Пирог-пицца с тремя начинками»:
Тесто
Молоко — 180 мл
Дрожжи (свежие) — 20 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (+20 гр.) — 300 г
Начинка №1
Кетчуп — 3 ст. л.
Фарш мясной — 250 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Начинка №2
Зелень (петрушка+укроп) — 90 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Начинка№3
Морковь — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Дополнительно
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Нежный, воздушный десерт без выпечки. Чизкейк с мягкой карамелью
14-10-2020 15:03
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
❤️ �� ❤️ Нежный, воздушный десерт без выпечки. Чизкейк с мягкой карамелью
https://zen.yandex.ru/media/prostovkusno4/nejnyi-vozdushnyi-desert-bez-vypechki-chizkeik-s-miagkoi-karameliu-5f7ebc39b4802f1c4acdd651
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
❤️ �� ❤️ Нежный, воздушный десерт без выпечки. Чизкейк с мягкой карамелью
https://zen.yandex.ru/media/prostovkusno4/nejnyi-vozdushnyi-desert-bez-vypechki-chizkeik-s-miagkoi-karameliu-5f7ebc39b4802f1c4acdd651
Рецептов приготовления чизкейков очень много, от классических до шоколадных, с добавлением ягод или фруктов. Это и не удивительно, ведь такие торты получаются, просто фантастически нежными и при этом не приторно сладкие. В состав чизкейка входит карамель и соленый арахис, придающая особый шарм и вкус этому десерту.
Нам понадобится:
Печенье шоколадное - 340 гр
Масло - 100 гр
Сливки (жирность от 33%) - 200 мл
Творожный сыр рикотта - 200 гр
Сахарная пудра - 3-4 ст.л.
Желатин - 10 гр
Вода - 0,5 ст.
Карамель:
Ириски - 150 гр
Молоко - 50 мл
Масло - 50 гр
Арахис (соленный) - 140 гр
Способ приготовления:
https://www.youtube.com/watch?v=LvftU_BmYkY&feature=emb_logo
Школа Гастронома. Секреты мастерства- № 8- 2018
13-10-2020 10:26
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
ШКОЛА ГАСТРОНОМА. СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА - №8 2018
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
ШКОЛА ГАСТРОНОМА. СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА - №8 2018
Журнал для тех, кто любит готовить, предлагает множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, практическая информация о продуктах и приправах, гарнирах и напитках.
Как солить грузди
13-10-2020 10:22
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КАК СОЛИТЬ ГРУЗДИ
1. Промойте грибы проточной водой. Если они плохо отмываются, то оставьте их в воде на некоторое время, а затем очистите при помощи ножика или щетки. Удалите ножки.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КАК СОЛИТЬ ГРУЗДИ
1. Промойте грибы проточной водой. Если они плохо отмываются, то оставьте их в воде на некоторое время, а затем очистите при помощи ножика или щетки. Удалите ножки.
2. Чтобы грузди не горчили, их нужно вымачивать в воде примерно двое суток. Уложите их в неглубокую емкость шляпками вниз, залейте холодной водой и придавите сверху тяжелой крышкой или большой тарелкой. Меняйте воду два раза в сутки.
3. Помойте стеклянные банки. Вместо чистящего порошка используйте пищевую соду. Простерилизуйте кипятком. Рассчитайте, сколько потребуется соли: на 1кг размоченных грибов нужно 40 г соли.
4. Подготовьте приправы, вишневые ветки, зонтики укропа, чеснок, листья хрена и еще что-нибудь на свой вкус.
5. Укладывайте грибы в банки слоями шляпками вниз. Сначала уложите первый слой, затем добавьте необходимое количество соли и что-нибудь из добавок, например, листья хрена. Сверху положите второй слой груздей. Повторяйте процедуру, пока не заполните банку.
6. Придавите грибы гнётом, гирей или любым другим тяжелым предметом и поставьте в прохладное место. Через месяц они будут готовы.
Приятного аппетита!
Пироги с яблоками: 4 рецепта
13-10-2020 10:15
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Пироги с яблоками: 4 рецепта
Яблочные пироги привлекают хозяек тем, что их можно быстро и просто приготовить, а также все составляющие доступны и полезны.
Яблочные пироги насчитывают несколько десятков вариантов приготовления: пирог с яблоками в духовке, в мультиварке и даже на сковороде, со слоеным, дрожжевым, бисквитным тестом.
Классическая шарлотка с яблоками
______________________________________________________________________________
Это, пожалуй, самый известный и самый простой рецепт пирога с яблоками. На его приготовление уходит не более часа, а продукты для выпечки практически всегда есть под рукой.
Ингредиенты:
Яйца (4 шт.);
Мука (1 стакан);
Сахар (1 стакан);
Яблоки (2 шт.);
Лимон;
Сливочное масло для смазывания формы.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Пироги с яблоками: 4 рецепта
Яблочные пироги привлекают хозяек тем, что их можно быстро и просто приготовить, а также все составляющие доступны и полезны.
Яблочные пироги насчитывают несколько десятков вариантов приготовления: пирог с яблоками в духовке, в мультиварке и даже на сковороде, со слоеным, дрожжевым, бисквитным тестом.
Классическая шарлотка с яблоками
______________________________________________________________________________
Это, пожалуй, самый известный и самый простой рецепт пирога с яблоками. На его приготовление уходит не более часа, а продукты для выпечки практически всегда есть под рукой.
Ингредиенты:
Яйца (4 шт.);
Мука (1 стакан);
Сахар (1 стакан);
Яблоки (2 шт.);
Лимон;
Сливочное масло для смазывания формы.
АиФ. Про кухню - № 3 -2020
28-09-2020 08:53
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
АиФ. Про кухню - №3 2020
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
АиФ. Про кухню - №3 2020
Издание о кухне как оазисе семейного очага; комнате, где готовят и едят, общаются и принимают решения, грустят и радуются.
Шурпа - суп, рецепт с Востока
28-09-2020 08:42
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Шурпа – суп, рецепт которого родом с Востока
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Шурпа – суп, рецепт которого родом с Востока
Шурпа – суп, рецепт которого родом с Востока
Садовод и огородник. Спецвыпуск - № 3 - 2020
22-09-2020 19:34
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Садовод и огородник. Спецвыпуск - №3 2020
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Садовод и огородник. Спецвыпуск - №3 2020
Специальный выпуск журнала «Садовод и огородник» предлагает коллекцию заготовок, которые помогут вам сохранить урожай.
Тема номера: Сытные заготовки для вашей кладовки.
Без заголовка
22-09-2020 19:14
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ответный визит...
22-09-2020 19:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Помидоры на зиму
11-09-2020 12:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии