• Авторизация


Сладкий пирог "Басбуса"- традиционный арабский десерт ! Восточные сладости ! 02-10-2023 18:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкий пирог «Басбуса» - традиционный арабский десерт! Восточные сладости!

! (700x393, 341Kb)

Сегодня приготовим басбусу - знаменитую арабскую сладость. Готовить десерт несложно, продукты самые обычные, а в результате получается мягкий, нежный, сладкий пирог, пропитанный лимонным сиропом.

Список ингредиентов:
СИРОП-ПРОПИТКА:
 
1/2 ст сахара
1/2 ст воды
2 ст.л. лимонного сока
ТЕСТО:
 
1 ст муки в/с
1 ст Семолины (манной крупы)
1 ст кокосовой стружки
1 ст сахара
10 г разрыхлителя
Ванилин или ванильный сахар
1 ст кефира (йогурт, нежирная сметана)
1 ст растительного масла
1 яйцо
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушная творожная запеканка с изюмом 15-05-2023 14:02

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Воздушная творожная запеканка с изюмом

11 (700x386, 229Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушная творожная запеканка с изюмом 15-05-2023 14:01

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Воздушная творожная запеканка с изюмом

11 (700x386, 229Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогуртовый кекс 15-05-2023 13:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Йогуртовый кекс

https://dzen.ru/a/Yp8OgXIUHSczg-58

1 (700x555, 421Kb)

Удивительно нежный, с влажной текстурой, в меру сладкий кекс с чудесным уютным ароматом домашней выпечки не оставит никого равнодушным!
 
Наш йогуртовый кекс предельно прост в приготовлении, он идеален для повседневного чаепития в кругу семьи.
 
Ингредиенты:
 
2 больших яйца
3/4 стакана ( 150 г) сахарного песка
1 стакан ( 225 г) простого цельномолочного йогурта, обычного или греческого
1/2 стакана нейтрального растительного масла (я использую оливковое) плюс еще немного, чтобы смазать форму
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 стакана ( 190 г) муки
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Способ приготовления:


2 (605x401, 256Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нудельсалат 13-05-2023 13:14

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Нудельсалат

19 (700x393, 325Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий пирог с разными начинками 12-05-2023 11:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкий пирог с разными начинками

Сладкий пирог с разными начинками1 (700x382, 268Kb)

Сладкие пироги, по предположениям многих историков, появились намного позднее нежели мясные и овощные. Дело в том, что изначально людей интересовало только насыщение организма. Это было необходимо для того, чтобы получить энергию на работы.
 
О вкусовых качествах выпечки никто не задумывался. Сладкие пироги появлялись лишь на столах верхушки общества, то есть королей и вельмож. По этой причине сладости долгое время считались привилегией богатых.
 
Сейчас сладкие пироги можно купить в любом магазине. Однако, наиболее вкусными считаются пироги, приготовленные дома.
 
Ингредиенты теста для ягодного пирога:
 
сливочное масло — 120 г;
разрыхлитель — ч. л.;
сахар — 60 г;
мука — 280 г;
соль — щепотка;
яйца — 2 шт.
Ингредиенты для маковой начинки:
 
мак — 150 г;
сливочное масло — 30 г;
сахар — 50 г;
молоко — 150 мл.
Ингредиенты для творожной начинки:
 
творог — 400 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 70 г.
Ингредиенты для ягодной начинки:
 
сахар — 40 г;
ягоды — 300 г;
мука — 70 г;
сливочное масло — 40 г.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт Рафаэлло на каждый день. Простой рецепт за 15 минут 08-05-2023 12:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Рафаэлло на каждый день. Простой рецепт за 15 минут

Торт Рафаэлло1 (700x386, 275Kb)

Сейчас Рафаэлло — это не только конфеты, но и мороженное, пирожное и торты. Мы хотим показать, как можно приготовить торт Рафаэлло на каждый день.
 
Ингредиенты для торта Рафаэлло:
 
яйца — 5 шт.;
сгущенное молоко — 150 мл;
сахар — 150 г;
кокосовая стружка — 100 г;
мука — 130 г;
орехи — 70 г;
соль — щепотка;
маскарпоне — 250 г;
молоко — 250 мл;
сметана 20% — 250 мл.
Приготовление торта Рафаэлло:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с фруктами. Десерт без выпечки 28-04-2023 17:29

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Рулет с фруктами. Десерт без выпечки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый популярный Турецкий десерт. Пирог "Трилече" 31-01-2023 12:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый популярный Турецкий десерт. Пирог «Трилече»

Пирог «Трилече»1 (700x410, 241Kb)

Мы нередко слышим о самых вкусных и сладких десертах в мире. Однако, не всегда столь громкие названия оправдывают реальную сладость и вкус блюда. К сожалению, для каждого человека свои стандарты хорошего десерта. Кто-то гонится за экзотическими сладостями, кто-то предпочитает базовые десерты.
 
Одним из экзотических, но реально вкусных яств является пирог Трилече. Пришел к нам этот десерт из Латинской Америки, где создавался из трех составляющих ингредиентов молока. Когда рецепт Трилече попал в Турцию, местные кондитеры посчитали пирог недостаточно сладким. Поэтому было решено создать карамельную глазурь, которой поливались коржи и верхушка этого десерта.
 
Популярность Трилече получил в XX веке. Именно тогда этот пирог стал самым востребованным в мире.
 
Ингредиенты для пирога Трилече:
 
яйца куриные — 5 шт.;
сахар — 325 г;
мука — 150 г;
молоко — 600 мл;
разрыхлитель — 10 г;
сахарная пудра — 2 ст. л.;
ванилин — щепотка;
сливки 33% — 400 мл;
сливочное масло — 50 г.
Приготовление пирога Трилече:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний торт. Вкусный и аппетитный. 18-12-2022 18:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Новогодний торт. Бомбический рецепт: вкусно и аппетитно

1торт (700x373, 257Kb)

Торты давно стали иметь характер сладкого десерта для праздничного стола. Это официальное завершение любого крупного или маленького торжества. Появился сладких хлеб с кремом примерно 2000 лет назад. Родиной тортов считается Италия, однако упоминания о десерте идут с Древней Греции.
 
Позднее опыт в приготовлении тортов переняли французы и стали экспериментировать с различными начинками. Две страны постоянно находились в противоборстве за звание самого сладкого и красивого торта.
 
Во многих европейских государствах существуют свои новогодние и рождественские торты. Традиция готовки десерта вполне может прижиться и у нас, поэтому давайте сделаем новогодний английский торт.
 
Ингредиенты для новогоднего торта:
 
яйца куриные — 2 шт.;
миндаль — 50 г;
ванильный сахар — 20 г;
взбитые сливки — 200 мл;
сахар — 130 г;
кукурузный крахмал — 4 ст. л.;
растительное масло — 50 мл;
желток — шт.;
сливочное масло — 50 г;
молоко — 400 мл;
мука — 340 г;
персики в сиропе — 200 г;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление новогоднего торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Владимир Воробьёв. Зима. 18-12-2022 18:00

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Художник Владимир Воробьев. Зима.

1 (700x603, 155Kb)

Чародейкою Зимою
Околдован, лес стоит,
И под снежной бахромою,
Неподвижною, немою,
Чудной жизнью он блестит.
И стоит он, околдован,
Не мертвец и не живой -
Сном волшебным очарован,
Весь опутан, весь окован
Лёгкой цепью пуховой...
Солнце зимнее ли мечет
На него свой луч косой -
В нём ничто не затрепещет,
Он весь вспыхнет и заблещет
Ослепительной красой.

Федор Тютчев


2 (700x526, 111Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо, шашлыка на праздничный стол ! 18-12-2022 08:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Вместо шашлыка на праздничный стол!



Рецепт:

мясо 2 кг, свиная шейка. надрезаем мясо не до конца.

жарить на хорошо разогретую сковороду, без масла.

на сильном огне до золотистого цвета, с двух сторон.

3 большие луковицы. кетчуп 3 ст.л. горчица 1 ст.л. растительное масло 50 мл. сушеный розмарин. соль 1.5 ч.л. яблочный уксус 2-3 ст.л. консервированный ананас, сок 100 мл.

пергамент. в заранее разогретую духовку t 200°С 35-40 минут. t 200°С 5-10 минут.

Это мясо просто тает во рту!

Очень простой и вкусный рецепт, который понравится вашей семье и друзьям.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щербет. Сливочные колбаски с орехами. Можно, есть хоть каждый день. 18-12-2022 08:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сливочные колбаски с орехами. Можно есть хоть каждый день

1 (700x383, 328Kb)

Восточные сладости довольно сильно отличаются от того, что мы привыкли считать десертами и конфетами. На Востоке большой акцент делается на сливки и орехи, что изрядно балансирует вкус и сладость сахара. Также в Арабских странах не приемлют каких-либо химических добавок. Это делает сладости более полезными и не такими приторными.
 
В магазинах мы можем встретить довольно много различных арабских сладостей. Но  доподлинно узнать, где конкретно они производятся нельзя. Поэтому часто могут попасться какие-либо некачественные конфеты и другие продукты.
 
Чтобы насладиться восточными сладостями, сделаем их самостоятельно.
 
Ингредиенты для восточных сладостей:
 
сахар — 140 г;
орехи — 200 г;
мед — 25 г;
сливочное масло — 40 г;
вода — 50 мл;
сгущенное молоко — 300 г.
Приготовление восточных сладостей:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный Ferrari Monza SP2 выставили на продажу 18-12-2022 08:19

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Шикарный Ferrari Monza SP2 выставили на продажу

В Австралии выставили на продажу шикарный Ferrari Monza SP2. Эту версию выпустили в 2018 году на шасси модели Ferrari 812. Правда от нее сохранились только ходовая и агрегаты, да еще комбинация приборов, руль и дефлекторы вентиляции.

1.

Шикарный Ferrari Monza SP2 выставили на продажу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Merry Christmas..." 30-11-2022 15:39

Это цитата сообщения Эльвира_Павлова Оригинальное сообщение

"Merry Christmas..."

28112022-ROZDESTVOd280d43897ca97d0.jpg
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс пирожки за 15 минут ! Быстрое тесто для любой выпечки: самый ходовой рецепт 25-11-2022 13:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Экспресс пирожки за 15 минут! Быстрое тесто для любой выпечки: самый ходовой рецепт

1 (700x387, 360Kb)

Существует мнение, что пироги — это сложное блюдо. Оно требует подготовки теста, махинаций с начинкой, совмещения этих компонентов воедино. Не легче ли купить готовые пироги на вокзале или в магазине?
 
Дело в том, что покупные пироги могут быть опасными для человека. Мы никогда точно не можем быть уверены в том, что тесто свежее и начинка соответствует стандартам качества.
 
Приготовить пироги дома можно быстро, не имея особых кулинарных познаний. Мы готовы доказать это вам при помощи данного рецепта быстрых и вкусных пирогов с капустой.
 
Ингредиенты для пирогов с капустой:
 
молоко — 210 мл;
яичный желток — шт.;
сухие дрожжи — 10 г;
томатная паста — 20 г;
сахар — 15 г;
морковь — 150 г;
сливочное масло — 200 мл;
репчатый лук — 100 г;
соль — 5 г;
растительное масло — 30 мл;
мука — 500 г;
капуста — 500 г.
Приготовление пирогов с капустой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка без костей под хмельком 25-11-2022 13:34
https://www.povarenok.ru/re...how/81575/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковая выпечка 23-11-2022 12:35

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Маковая выпечка:

Миниатюрные слоёные булочки с маком выглядят очень привлекательно и аппетитно, а нежная маковая начинка, по вкусу и текстуре очень похожая на крем, просто тает во рту. Способов приготовления начинки из мака немало, но именно этот, на мой взгляд, наиболее удачен и совершенно прост!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные апельсиновые коржики 22-11-2022 13:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ароматные апельсиновые коржики

Ароматные апельсиновые коржики

Наверное, многие еще с детских лет помнят вкус коржиков, которые покупали в школьном буфете. Но времена меняются, в кулинарии тоже проходят изменения. Сейчас уже эта выпечка приобрела не только другой вкус, но и форму. Теперь к изделию добавляют различные начинки и экспериментируют с компонентами для теста. В этом посте предлагаю рецепт коржиков, которые можно испечь для новогоднего стола. Получаются они очень ароматными, с апельсиновым вкусом. 

ароматныеапельсиновые коржики 1 (700x375, 349Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и нежный салат за 5 минут. Простой рецепт: всем гостям понравился 22-11-2022 12:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный и нежный салат за 5 минут. Простой рецепт: всем гостям понравился

1 (700x391, 265Kb)

Салаты считаются неотъемлемой частью закуски на столе, хоть и выглядят зачастую, как полноценное блюдо. Стоит различать салат-закуску и полноценный салат. Тот, что первый придуман для быстрого застолья. То есть закусочный салат можно сделать быстро и без каких-либо сложных махинаций.
 
Полноценный салат  это блюдо, которое имеет большое количество ингредиентов. С каждым продуктом надо отдельно взаимодействовать и подготавливать.
 
Так как рецептов полноценных салатов довольно много, расскажем про закусочный вариант нежного салата.
 
Ингредиенты для салата:
 
филе курицы — шт.;
лимонный сок — ч. л.;
лук репчатый — шт.;
горчица — ч. л.;
огурец — шт.;
соль — ч. л.;
сыр — 100 г;
сахар — 2 ч. л.;
яйца куриные — 4 шт.;
растительное масло — 200 мл;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
вода — 2 ст. л.
Приготовление салата:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии