С Новым годом, господа и дамы!

...пароль от дневника помню...а вот логин - нет. И смех и грех.

6 лет тут не был... за то где только черти не носили!

прошло столько лет, а мой дневник жив! круууто!

...может снова писать в дневник? Описать приключения и путешествия7 ...а то где только черти не таскали за это время...

Настроение сейчас - наи...

Прилетели. |Получили/ думаем...за то и зачем?

Настроение сейчас - африканское

Все еще сидим в пригороде Дакакра - Моколо - ну это типа Рублевки в Москве если подбирать сравнения.
Устроили нас отменно, кормят от пуза, но...но никуда не пущщають. Купаемся в бассейне - в океане акулы.
За это время, что мы тут паримся "принимающая сторона" свозила нас на рыбалку в мангры, попутно половили
тунца, ...и всё. Даже в город возили под надзором и не выпускали из авто, хотя обзорная экскурсия
была шикарной. Красивейший древний приморский город!
Наконец-то доставили необходимую железяку и сегодня мы вылетаем на "точку". Надоело сиднем лежать..сгорел
как головешка - теперь пузыри полопались и начинаю линять второй раз. Шкукра слазит вместе с волосами
(Я вааще-та тварь не только пузатая но ещё и черезмерно волосатая - "пушистая" как утверждает благоверная ).
Так что нахожусь в фазе линьки.
...И самое интересное - тут люди не черные, а какие-то коричневые, как поджаристая корочка на хлебе.
Сначала удивительно - куда ни глянь - кругом "шоколадки" - и в магазине, и в офисе и в авто... а если и
мелькнет белая рожица, то...она далеко не белая! загар такой, что чуток светлее "шоколоадок", да и то не
всегда. Отличие скорее в манере одеваться и чертах лица. А чисто белые или желтые - те в стайках - туристы,
и их сдесь наудивление много.
Наконец-то выспались. Дело в том что тут в округе на деревьях полно каких-то обезьян - и маленькие, чуть
больше кошки мартышки, и по крупней - макаки и ещё черт знает что...я признал носачей (хотя они вроде должны
жить в Амазонии?)и что-то типа ревунов... Всю жизнь считал обезьян дневными животными - не тут-то было!
Эти твари с закатом собираются под наши окна и начинают готовится к еженошному концерту. Сначала пробует
голос мелочь - те пищат, повизгивают верещат и...свистят как птицы, а одна премиленькая - мамаша - мартышка
- даже чирикает как наши родные воробьи. Как темннеет - а темнеет в этих широтах мгновенно - мелочь
потихоньку примолкает и куда-то исчезает. За то в свете уличных фонарей в квустах начинвает трепыхаться
что-то покрупней, взревывания становятся басовитей, и кто-то вплетает заунывную ноту как муэдзин с минарета...
К полуночи концертные страсти разгораются не на шутку - ревут, ухают, визжат и орут как пожарные сирены!!!
И так до утра без какого-то перерыва. Апофеозом концерта становится рев, что раздается в часа два-три ночи.
Так должен реветь дракон, которому отдавил хвост великан, или великан, которого в попу тяпнул великанский-же
шершень.
Это что-то!
Корабельная сирена ни что по сравнению с этим всепроникающим и всёсотресающим звуком! Начинается он на низкой
ноте, ниже "до" первой октавы медленным раскатом, "муаэ", хрипом, в котором вибрирует чья-то проклятая душа,
нарастает, ширится, растекается, становится выше и пронзительней, при этом вибрирующие обертона наоборот
становятся ниже - как горловое пение югоров или алтайских дау. Звук ширится, растет - казалось бы что уже
предел - ан нет - то только казаклось! Начинают позвякивать бокалы, вазы...и что-то противно в низу живота.
В звук вплетается пульсирующаяя тугая вибрация - видятся миллионы аборигенов, что синхронно бьют в там-тамы
перед сходкой в ножи с противником... Звук нарастает, становится трубным гласом небес - по моему даже зубы
начинают мозжеть от него а потом раскатывается каким-то инфернальным рокотом... Концерт за окном не слышен -
на какое-то мгновение замокают даже самые отчаянные певцы, пораженные мощью и красотой этого звучания...а
потом все повторяется вновь и вновь...при чем "трубный глас повторяется раза три четыре за ночь и каждый раз
доводит до истерического экстаза нас и окружающую природу.
Какой уж тут сон!Эт нам казалось только первую пару ночей - а теперь только заслышав первые рулады сразу
клонит в сон и мы великолепно дрыхнем до завтрака - если обезьне и прочие орут - значит все спокойно...все
в порядке. Только стоит появиться чужаку - гиеновой собаке или бездомному псу,чужому человеку - тут же все
смолкает и мы мгновенно просыпаемся от тишины... тревожной тишины.
После первой ночи мы поинтересовались у нашего гида - охранника - тюремщика что за зверь так неподражаемо орет?
Тот расхохотался, и когда повел нас на завтрак то что-то протараторил по французки и кинул монетку в франк
мальчишке, что помогает тут по кухне. Через полчаса парнишка притаранил небольшую клетку, в которй сидел
крсивый серебристо-серый с коричневыми полосками зверек чуть меньше нашей белки с огромными сонными
глазищами - то ли какая-то крупная соня, то ли даже лемурчик. Гид объяснил, что тварюшка сейчас будет
дрыхнуть - надо ей дать банан или апельсин, а вечером потушить свет и палочкой прищемить чуток ей
хвостишко - то куцее, что у не было хвостом-то назавть как-то язык не поворачивается. Потом же следует отпустить
зверушку в куст мирта , что под окному нас - ТАК КАК ЭТО НАЦИОНАЛЬНОЕ ДОСТОЯНИЕ, ОХРАНЯЕТСЯ ЧЕРТОВСКИ СТРОГО,
НЕ ПОДЛЕЖИТ ОТЛОВУ, ВЫвОЗУ Читать далее...

В общем - мли-и-и-ин... Кто-то где-то прошляпил, кто-то что-то перепутал и... и нас не пущщають в Сенегал - что-то с визами. Но слава Богу (Аллаху вернее - Сенегал все же в основном мусольманская страна, хотя и родина вуду - именно отсюда в основном торговали "черной костью") наконец-то все утряслось. Сегодня в ночь вылетаем.

В колонках играет - Артефакт sinder
Настроение сейчас - Взбудораженное - летим на неделю в страну детских фантазий и мечтаний...

В Сенегале, братцы, в Сенегале
Я видал такие чудеса -
Крокодилы,
Пальмы,
Баобабы,
Бабы!
... и жена французского посла!
Летим в Сенегал, а что я знаю про эту страну? Ни=че=го!
Как и про Тунис, куда летали месяц назад...но с Тунисом нам не повезло - прилетели ночью, утром сделали работу - до обеда управились, и по полудни - домой.
Кроме удушающей жары и вспомнить нечего...нет, ещё песок на зубах...мелкий - мелкий - Сахара рядом.

Суббота, но вызывают на работу, а по сему пришлось встать спозаранок.
Сижу на веранде и занимаясь запретным наславждением - курить бросил, а нет-нет высасываю сигаретку под чашечку кофе - и посматриваю по сторонам. Утро, но жара уже за тридцать, а сдесь, в тенечке - благодать. На перекладину в метрах пяти от меня плюхается вороненок. Он на треть меньще взрослой вороны, большеклювый и куцехвостый. Устроившись по удобней воронок произности "ка" - на полноценное "кар" видимо нет ни сил ни желания. Покрутившись и покричав сое "ка" в рзные стороны воронок угомонился, его "ка" раздаются все реже и тише... Головенка уже не в силах держать клюв клонится к груди,крылья расползаются и свешиваются...вороненок дремлет, но изредка произносит свое сакраментальное "ка". Жара...
Вдруг откуда-то сбоку планирует взрослая ворона и устраивается рядом с вороненком. Тот ни как не реагирует. Крылья обвисли, глаза закрыты и только изрека - "ка". Родитель недовольно косится на свое чадо...а потом со всего размаху шелкает клювом детеныша по голове. Даже я слышу звук удара. Вороненок чуть не валится с перекладины и раззявливает клюв. Родитель засовывает ему туда свою голову чуть ли не по глаза, вороненок что-то глотает. Тут родитель замечает меня, и подбодрив отпрыска еще одним клевком снимается с перекладины. В след летит и дитё, судорожно трепеща крыльями.

В колонках играет - Моцарт.
Настроение сейчас - Камерное, господа, камерное.

Все хорошее и - заметьте плохое когда ни будь кончается.
Если не через день, то через месяц, год...тысячелетие.Но все равно всему раньше или позже приходит конец, облом...ну или как там ещё по русски? в общем - это самое...и самое потешное - как правило это приходит незаметно и неожиданно...
Вот такая филипика.
К чему бы это я?
Инет у нас ожил! Совершенно внезапно и неожиданно - DNS- cервер ещё лажает...но это уже мелочи - исправили ребятишки коллективную игрушку!

В колонках играет - Что-то электронное..фон.
Настроение сейчас - Во!

У нас ма-а-аленькая такая катастрофа..."убили" сервер и "убили "основательно и на долго - вплоть до замены железа и софта - мы все теперь без инета. Кто как может - тот так и выходит. Снова достаты модемы дуал-ап...кто-то насильничает ЕЖа и ДжиПиРеэС...кто-то - наиболее продвинутые или наоборот не отключившиеся от АДСЛ наиболее комфотны...даже забытый всеми ISDN снова в ходу.
Оказывается иет - ну оч-чнь востребовная штука и при постояннном подключеии его просто не замечаешь - ну письмо упало..., ну слазил, там глянул документы или расписание. Посмотрел погоду, а за одно сунул нос в дневник и мимоходом приобрел саженцы на осень для сада...да и онлайн игрушки - великолепное средство от стресса.
Вот такое вот ка-ка ду!

В колонках играет - "Хороша страна Болгария, а Россия..." вот уж не знаю откуда это вылезло...
Настроение сейчас - мдя...а что такое - настроение?

...таки он кончился!
Мое начальство обеспокоенное нашим вынужденным ничегонеделаньем - единственный самолет, что может летать опять на регламенте - отправило мню в краткосрочный двухнедельный отпуск, пообещав клятвенно, что оставшиеся две недели я могу взять в любое время - "как тебя приспичит - так и бери...".
Ну...верится в это с трудом, а вот с парой недель моих мне повезло. Было в этом году в мае всего две недели тепла - так они пришлись как раз на мой якобы отпуск! (Якобы...из 14 дней дома провел только 8, остальное - на работе...так по мелочам - выразилось руководство.)
Выход на работу даже после столь незначительного отсутствия - круговерть дел и делишек и ... коловращение и колоброжение всяких бумажек... (Они видимо сами плодятся уже!)
Прошла неделя, наконец-то стало все по маленечку устаканиваться и появилась возможность засунуть нос в мой многострадальный (...а ведь вот что - действительно многострадальный - только 5 раз удаленный и восстановленный!) дневник.
Чем занимался в отпуске?
Колдовал! ...наконец-то выполнил прикосновение к стихиям на достойном уровне.
...изготовил несколько вполне приличных оберегов и талисманов.
... сварил пару зелий, одно из котрых вполне при необходимости сойдет за элитную наливочку - вкуснющее, хотя основной его секрет не в этом...поверте уж на слово - не в этом.
... стоял "домиком" в саду и огороде и даже с сыном построили новую теплицу - что при нашем богомерзком нынешнем лете далеко не лишнее (да и следующее лето будет не лучше.)
...рыбачил удачно, в общем отдыхал!
А все таи отпуск - это здо=ро=во! Вот!

В колонках играет - рамштайн
Настроение сейчас - бодрое - идем ко дну!

Сегодня была планерка.
Рядовое событие? Ан нет! Мы ж идем в ногу с прогрессом, и по этому сегодня пробовали так называемую «сетевую планерку». В кабинете у генерального установили камеру, которая по сети и гонит картинку на все мониторы в отделениях и подразделениях. У начальников и заведующих тоже есть камеры, но как-то так получилось, что на сегодня настроена вся эта машинерия только в кабинете у генерального. А значит остальные удобно развалясь в кресле, а некоторые покуривая и потягивая минералку могут лицезреть и воспринимать руководящую мысль во всей красе, а вот обратно - только аудио...
Генеральный в красивом галстуке с миной значимости и озабоченности восседал за своим столом и вещал непреложные истины, когда сбоку в кадр вломился наш главбух - он то и не подозревал, что идет видеотрансляция. Надо сказать, что наш бух хоть и финансовый гений, и не раз вытаскивал фирму из рискованных пике , но вид всегда имеет ...ммм… как бы по корректнее - слегка помятый. Представьте себе чуть лысоватого худощавого мужчину, чуть-чуть за сорок, интеллигента в пятом поколении , которого вытащили из переполненного рабочего автобуса в час пик. Представили - вот это и есть наш главбух в повседневном своем облике. Галстук съехал к левому уху, пиджак застегнут не на ту пуговицу и съехавшие в бок очки.
Генеральный где-то на уровне пояса замахал на буха рукой, продолжая таращиться в камеру и вещать, а тот понимающе закивал головой, прижал палец к губам и напрямую ринулся к столу, выхватив из папки пачку бумаг тут же разложил их перед директором.
Забегая то справа, то слева он тыкал в них пальцем и делая страшные знаки типа выкидывания пальца вниз и даже пару раз провел ребром ладони себе по горлу. Директор сначала косился в бумаги одним глазом, потом, видимо захваченный цифирью и забыв про камеру уткнулся в них носом…
Но! Но продолжал вещать так же значимо и размеренно, словно на трибуне перед благоговейно внимающей ему аудитории.
Тут в кадр вплыла наш экономист – дама гренадерского роста и выдающихся женских достоинств, которые будоражили кровь мужскому поголовью от мала до велика.
Вдвоем насев на генерального с двух сторон, они не произнося ни одного звука жестами
стали втолковывать ему каждый что-то свое.
Генеральный – вещал!
Бух забежал перед камерой, и оттулив тощий, обтянутый потертыми брюками зад им – задом – перекрыл кадр. Зад возбужденно ерзал и кажется даже чуть – чуть подпрыгивал. Мужская половина аудитории испустила разочарованный возглас, а вот женская почему-то замерла…
Через минуту диспозиция поменялась – задница главбуха исчезла, за то в кадр вплыла роскошная экономическая попа. Она была великолепна! Легкие креп-де-шиновые брюки лишь подчеркивали ей достоинства, оставляя легкой недосказанностью простор воображению…
Мужчины затаили дыхание, а разочарованно вздыхать настала очередь женщин.
Все это великолепие сопровождали тезисы генерального, которые он вдохновенно продолжал излагать. Это был мастер-класс!
Но все прекрасное – мимолетно, и экономист покинул пикантный ракурс. В кадр влетела секретарша Анечка и что-то тоже жестами попыталась объяснить увлеченной троице – на неё замахали все втроем. Она на секунду вышла и тут же вернулась с листом бумаги,на котором было что-то крупно написано.
Немая сцена была лучше чем в гоголевском «Ревизоре»….
На этом трансляция облрвалась…

Монгольская кухня: попробуй найти древнее!
Кухня любой страны это свой, особый мир: яркий и острый, либо тусклый и никакой,
изысканный и утонченный, либо заимствованный и безликий. Но все равно мир.

Кухня Монголии с точки зрения цивилизованного человека кровожадна, жестока и жирна.
Но так называемый культурный человек вот уже больше столетия известен своим ханжеством
по отношению к мясу: есть он его готов и с превеликим удовольствием, а вот видеть,
как перерезают глотку скотине, или уж тем более самому взять в руки нож боже, упаси!
Это же бесчеловечно. Так вот, сразу скажем: туристу, намылившемуся в Монголию, там
делать нечего, если он будет закатывать глаза при виде окровавленной туши барана или
проливать слезы над убиенной овечкой, из которой для него гостеприимные монголы
собираются приготовить хорхог на ужин.

А теперь какая еда ждет в этой стране.

Нет, сам Улан - Батор тусклый и замурзанный городишко, чтото вроде нашего Кизела
никаких кулинарных сюрпризов белому человеку не преподнесет. В любом кафе или ресторане
вы получите вполне европейскую еду: салат из розоватых, дозревающих на тарелке помидоров
и полуметровых парниковых огурцов - даже зимой, супчик из неведомых ингредиентов с
добавлением магги, от которого, судя по телевизору, лицо должно покрыться маской восторга,
и что-то мясное (в кусочках или шмаком) с обязательной утрамбованной
горкой риса и подливкой. Ну, и кофе-мороженое, то да се, включая водку с
Хайнекеном и Баварией.

Не то за пределами столицы. Хотя в областных центрах, на, как правило, единственной
главной улице, растянувшейся вдоль трассы, вы увидите бесчисленное множество
хоолны газар (столовая) и цайны газар (кафе), поостерегитесь там набивать свой желудок.
Пронесет.
Правда, сами монголы с удовольствием уплетают какие-нибудь бозы (бууз, у бурятов
позы, чтото вроде больших пельменей), подаваемые шустрой улыбающейся хозяйкой.
Чтобы набраться смелости перекусить здесь, надо иметь луженый желудок. Или пол-литра
водки на человека. Впрочем, среди нашей группы был типчик, который все время
норовил нырнуть в первую попавшуюся забегаловку, где он, обжигаясь и смачно хлюпая
мясным соком, мог спокойно умять штук двадцать этих самых бозов (две большие тарелки).
И потом, уже в самолете, доставал из пакета чебурек-другой, припасенный им дня три
назад на черный час, и, сладко щурясь, съедал его. Разумеется не трудно догадаться -
Ваш покорный слуга и есть тот обжора. Вусно же, черт побери, а желудок у мню
действительно луженый.
Хоть бы что.
Только румянец разливается по пухлым щекам, сравниваясь по оттенку с бородой...

С той самой кровожадностью монгольской кухни сталкиваешься в селениях кочевых
скотоводов (хотя селение это сильно сказано, поскольку состоит оно из одной-двух
юрт, ну максимум пяти). Давайте сразу без сантиментов и предисловий.
Барана режут так: его заваливают на спину и делают ножом (я видел простой перочинный)
небольшой разрез сантиметров десять на животе, прямо под ребрами; в него, до самого
позвоночника, запускается рука, которая затем, изменив направление, продвигается к сердцу.
Указательный палец находит главную артерию и рвет ее.
Вот, собственно, и все.
Кровь консервной банкой вычерпывается из вспоротого живота и переливается в кастрюлю.
Ясно, что она потом выпивается, но этого аборигены при нас, щадя наши нервы, делать не
стали. Затем туша свежуется, а мясо разделывается.

Почему- то сами монголы считают этот способ забоя овец самым гуманным и безболезненным.
Ну, им лучше знать, хотя и я не то что крика, даже всхлипа барана не слышал. Все было
просто, страшно и обыденно. Как было сотни лет назад и будет еще сотни.

Монгольская семья, скажем, из пяти человек за неделю в среднем съедает одного одного
с половиной барана, в зависимости от сезона. Деликатесом считается можете морщиться
сколько угодно вареное сало овечьего курдюка и жареные бараньи яйца. Хранят козлиное
и баранье мясо обычно в очищенном от содержимого желудке. Опытный хозяин может вместить
в рубец все мясо одной туши вместе с опаленными и обработанными головой, конечностями и
очищенными внутренностями.

Мясо, как правило, варят но не рассчитывайте на нежную, тающуюво рту баранину: монголы
готовят его почти без соли и совсем недолго, так как считают, что в недоваренном мясе
остается больше полезных субстанций. Их традиционное, как утверждают сами скотоводы,
блюдо хорхог: разделанное мясо с костями слоями бросают в молочную 40-литровую алюминиевую
флягу, слои прокладывают раскаленными в костре камнями, добавляют
немного воды и каких-нибудь специй российского производства. (К слову сказать - намедни
по ТВ показывали приготовление хорхога монголами во фляге - как самую-самую экзотическую
еду - улыбался - там это повседневность.)Закрывают герметическую крышку и
ненадолго ставят на огонь. Посуда, специи все это говорит, конечно, о традиционности,
но с неким советским привкусом.

Есть, Читать далее...

То, что сразу бросается в глаза - пьют монголы...пьют, дохнут, замерзают, режут друг друга перочинными ножами, вымирают, но пьют
Пьют до посинения и позеленения с лет десяти и до тех пор , покуда "огоол хорохой" не позовет... ну, та , что с косой и
в серой хламиде у нас ходит.

-"В давние революционные времена получил бывший батрак по имени Няма от народной власти несколько коров,
конфискованных у богатеев. И тут же купил конусообразный бачок для перегонки перебродившего кислого молока.
"Ну, старуха, -- порадовал он жену, -- теперь свою водку пить будем". И приступили к испытаниям...

Первая чаша продукта была торжественно поставлена перед изображениями богов, а вторую жена преподнесла Няме.
Тот, осушив чашу, воскликнул дрожащим от волнения голосом: "О боги, какая влага!" И из глаз Нямы покатились слезы
счастья. Еще бы! В его дом пришел достаток. Ведь никто в его роду и мечтать не мог о том, чтобы гнать свою собственную
водку. А ему, Няме, удача привалила".-

Вот так известный монгольский писатель Ч.Лодойдамба описывает в романе "Прозрачный тамир" столь чувственное
отношение простого монгола к самопальной водке как символу материального благополучия. Позволю себе добавить,
что с тех пор любовь монголов к спиртному не только не ослабла, но еще больше разгорелась.

А вообще-то "молочную водку" здесь гонят с древних времен. Да и что оставалось делать кочевникам, если они не выращивали
ни рис, ни пшеницу, ни картофель. А вот молочного скота гуляло по монгольским просторам всегда предостаточно.

Такую водку здесь называют "Монгол архи" или -- шутливо в разговоре -- хитрой водой. Почему "хитрой", да еще "водой"?
Да потому, что после первой перегонки слегка мутноватая жидкость на вкус тех европейцев, что привыкли к 40 и более
градусам, практически не имеет крепости. Однако есть у нее одна особенность -- в ноги эта хитрая водичка, которую
обязательно пьют подогретой, шибает так, что после нескольких пиал можно и не встать.

О вкусах, безусловно, не спорят, но иностранцев, которым довелось пробовать этот продукт, он отнюдь не впечатляет.
По вкусу напоминает теплый обрат. Мы предпочитали на ночь вместо снотворного сто грамм разведенного спирта - благо с
собой у нас была двадцатилитровая канистра ректификата. А иначе спится плохо - блохи знаете ли, и вой волков.

И тем не менее и сегодня монголы предпочитают "хитрую воду" таким известным заморским напиткам, как виски, джин, водка.
Ну а русскоязычные монголы "Монгол архи" называют "архиважным" продуктом. А тех, кто гонит молочную водку, зовут -- опять
же в шутку -- "архивариусами", то есть "варящими водку".

А варят ее в огромных количествах, и, судя по всему, все выпивается до последней капли. Не зря же борьбу с зеленым змием
непрестанно вели и в социалистические времена, и на разных этапах демократических преобразований.

Кто знает, может, такие "традиции" и стали причиной того, что частые возлияния постепенно превратились чуть ли не в норму жизни.
Пьют в Монголии -- по поводу и без -- во всех организациях и учреждениях. Причем регулярно. Страшным стало и бытовое пьянство.
И чаще всего, как считают социологи, на почве безысходности, безработицы и жизненной неустроенности, отсутствия каких-либо
перспектив. По официальным данным, с 1990 года число пьяниц увеличилось почти в три раза.
Вот так вот...
Их сейчас - монголов, а не пьяниц - всего-то 2 млн. с небольшим - да и то это заслуга социализма... в
30е годы их было 600тыс., за годы соцстроя выросла, а теперь численность
населения стремительно падает - в прошлом году их было 2,5, а нынче 2,3 ...и
это в отсутствие войн и моров. К середине XXI века их будет 1 миллион, а
концу - дай Бог 0,5...
Вот такие вот пироги с котятами...
В следующем посте, если будет настроение - расскажу о кухне, древнейшей наверное на Земле.

Во жизнь! Даже писать нечего, акромя как о подстреленноМ самолете...да и тот на днях дочинят.

...прилетели. Сели. Джаргалане. Город. Население - около 10 тыс... Чуть ли не столица. Аэродром - аэропортом ЭТО не назовешь все же имеет быть место и по словам наших летунов как ни как оборудован... Есть даже радиомаяк и приводной локатор..., что для нас - великая роскошь, как мы выяснили в последствии. Последнее более - менее толковое обслуживание нашей ЛЛ - Летучей Лошадки и... нет не и. Сначала ночовка в полне приличном по переферийным меркам отельчике, где уже подают - по просьбе разумеется -кок-чай. Потом его будут подавать безо всякой просьбы. Так, начинается экзотика ...
Кок-чай. В казан - или что-то типа широкогорлого котла, глубокой сковородки - положи курдючного жиру, растопи его на медленном огне, вылови шкварки - их можно слопать отдельно с лепешкой - долей на две трети молоком и вскипяти, Когда закипит, что бы не убежало по чуть-чуть добавляй холодной воды - поквари минут 10, посоли по вкусу, а потом завари в этом кирпичный черный - а для дорогих костей кирпичный же красный китайский чай... На юге ингда бросают и немного саго - настоящего пальмового разумеется, а не искусственого из картошки которе.
Получаеттся своеобразная штука...суп, но с чаем, чай, но с супом...
Чашка горячего кок-чая (чашка - где-то с поллитра) хоть в жару, хоть в стужу снимет усталость, насытит - чувствуешь себя плотно поевшим - и не даст тяжести...а бодрит как! Можно целый день прработать, не вспоминая ни о усталости ни о еде. Кокчай пили и тысячу, и две тысячи лет назад...хотя вкус на наш европейский нос довольно своеобразный. Из нашей банды и мы все его пьем, прада командир воротит нос (душок от плавленого жира конечно имеет быть место), но...пьет. И даже -точно известно - на даче как-то напоил кок-чаем всех своих дружков... хотя покривится обязательно.
Рискните, попробуйте. Но за-раз готовте немного - ну оч-ч-ч-чень списифисское пойло.

В колонках играет - двигатели воют...
Настроение сейчас - полетное.

Как бы мы не крутили попами, а попами мы крутили, потому что пятнисса была - все же наши попы загрузили в видавший виды наш Ан 26ЛЛ, переданный гражданским по конверсии, прошедший и Афган и Египет, и многострадальная наша лаборатория порулила на взлет...
Летим "скачками". Это значит - взлетели в Бериках, плюхнулись в Перми. Посидели - покурили, влезли в расписание - Прыжок на Ебург. Заправимся. Потом зачем-то в Томмск. Оттуда - в Новосибирск, где к стати с завидной регулярностью гробятся всевозможные борта. Там тоже дозаправка и поздний ужин...Потом на Улан-Уде - это святое - надо свои грешки доделать, вернее передать недокомплект местным коллегам - им гиморой все доприсобачивать на место, хотя...хотя и так все работает. А уж затем - курица - не птица - Монголия не заграница...
Нашего Антона переобули в специальные колеса для посадок на грунтовки и снежники, и посему садится будем не на приличные полосы, а кудыткость поближе к месту, к юртам и как их там - аймакам? - ну в общем к стойбищам ага' - местным аналогам наших поселков и деревень. Хотя живут они и оседло, но основное жилье - юрта. Только административные и общественные помещения - капитальные. Дома не каменные - хоть камня тут завались - и не деревянные - с деревом напряженка - а какие-то "панельно-бумажно-щитовые". И хотя здесь холода тоже бывают за сорок - домишки довольно теплые. Отопление или печное или жаровнями - но печи не наши, топятся с улицы, а дымоход проходит вдоль стен под лежаками - теплынь! В некоторых же - так вообще - отопление китайскими жаровнями, в которых тлеет кизяк определенным образом - чтобы не давать угара и вони - обработанным и хитро высушенным.
Дома по кругу располагаются во круг центральной площади, где как правило торчит бюст Улан-Батора. И вообще весь городишка или поселок выстраивается по спирали. В торговые дни - а когда эти дни я так и не разобрался - у них очень хитрый лунный календарь - Буддисты же! - на площади кипит базар. Это не восточный базар, где зазывалы пытаются всучить вам то, что вам и не надо даром. (И как правило всучивают ведь!) И не русская разгульная ярмарка с подвыпившими мужиками, толканием по рядам и нет-нет да ярким кашемировым платком. Это своеобразный, ни на что не похожий, аскетичный базар, где продавцы молча и степенно стоят у разложенного товара, а народ покупающий так же молча и степенно ходит по кругу, рассматривая выложенное на продажу.Товар выбран и покупатель (покупатель!) называет цену.Если цена устраивает - товар-деньги - товар...если нет - то снова круг, и неторопливое назначение цены, на которое продавец или кивает согласно, или большим пальцем показывает или выше - или (не поверишь!) ниже. Снова круг на размышление и ритуал повторяется. Я однажды наблюдал, как приглянувшиеся тапочки покупались примерно пару часов...
Население в городке непостоянно - чувствуются ещё кочевые настроения, и посчитать сколько тут жителей ну очень проблематично. В торговые дни - язык не поворачивается назвать их базарными - больше, в простые - меньше, а в праздники население по моему как минимум удваивается. Многие и многие живут у табунов.Примерно половина , если не больше населения вместе с "!домами" такого городка с наступлением весны исчезает в степи, бескрайней и холмистой. Но не смотря на холмистость - ветра здесь - у-у-у-у-у! Таких в Росси я не встречал, хотя поездил немало.
Вот такая вот зарисовочка... Летим.
З.Ы. К слову сказать в юрте зимой тепло и комфортно, если ползать на четвереньках - в рост можно стоять только в центре...а летом - прохладно.
Вернусь - если интересно - продолжу рассказ.

Пожалуйста, не дайте умереть! В cоседском гетто из вредности поет караоке робот Aibo. Недавно его уронили и он раздобыл бензопилу! У него села батарейка, он стал злобно хихикать, и перестал круглосуточно работать... Отчаянный человек способен пережить такую наглость. Однако у нас нет такого выхода - три года назад у нас так погиб телевизор и наша соседка-блондинка очень тяжело переживала эту потерю, она перестала выполнять супружеский долг, исписала все стены в квартире фразами «пожалуйста, вернись», «я все равно тебя люблю», «если не вернешься, я получу второе высшее образование»! Надежда У нас есть надежда - в соседней деревне есть экстрасенс, который сказал, что сможет закрыть дело и вернуть нас к нормальной жизни. Но это обойдется в кругленькую сумму. Мы очень бедные и не можем потянуть такие деньги сами. Пожалуйста, помогите нам спасти свою задницу!! Перечислите хотя бы рубль на счет в швейцарском банке. Вы можете внести хотя бы 5 рублей, но они могут оказаться решающими в нашем нелегком деле!!! Я тоже хочу написать такое письмо!