Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Вяжем стильный пуловер "Лаванда" с шикарной круглой кокеткой спицами!
Хочу поделиться с вами моей самой любимой работой - пуловером "Лаванда" с круглой кокеткой. Узор я разрабатывала сама и оригинальность Вам обеспечена, если и Вы свяжете такую красоту для себя!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Модное летнее платье оверсайз: копируем платье известного бренда
Моделирование и раскрой очень интересного, модного платья известного итальянского бренда.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет.
Оказывается, фарш нужно мариновать
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается, фарш нужно мариновать
Котлетки — одно из самых частых мясных блюд в российских семьях.
Кажется, что готовить их совсем не сложно — прокрутить мясо, добавить специя и пожарить с обеих сторон. Проще простого.
Но нет, очень часто котлеты получаются невкусными, сухими и жесткими. И дело тут не в выборе мяса, а в ошибках, которые допускает частенько некоторые хозяйки.
Согласитесь, что котлеты — далеко не ресторанное блюдо, но одна из моих хороших знакомых работает в ресторане, где за ее котлетами выстраиваются очереди.
Они и правда, очень вкусные, я пробовала. И я уговорила ее раскрыть мне секрет приготовления ее котлет.
После недолгих уговоров, она поделилась рецептом, а я рассказываю его Вам.
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается, фарш нужно мариновать
Секрет — в маринаде
Как выяснилось, нужно фарш замариновать.
Итак, после того, как мясо прокручено на мясорубке, а еще будет лучше, если оно будет рубленное.
В ресторане рубить мясо на большое количество клиентов сложно, потому там пользуются мясорубкой, а дома, чтобы котлетки получились вкуснее, можно и порубить.
Решайте сами.
Понятно, что самые вкусные котлетки получаются из двух разновидностей мяса, например свинина/говядина или свинина/курица, но выбор мяса зависит от финансовых возможностей.
Итак, после того, как мясо будет прокручено (нарублено) необходимо добавить специи — на свой вкус, а вообще кроме черного перца больше ничего и не нужно. НЕ СОЛИТЬ!
И добавить ЛЕДЯНУЮ минеральную воду с газом из расчета на 1 кг фарша 150 мл воды.
Перемешать, а после переложить в полиэтиленовый пакет и отбить фарш об стол, как можно тщательнее.
Поле убрать фарш в холодильник на 3 — 5 часов, чтоб он промариновался.
Перед приготовлением в фарш нужно добавить лук и соль по вкусу.
И жарить котлетки, как обычно — в небольшом количестве растительного масла до появления аппетитной корочки с обеих сторон.
При желании — можно панировать.
В результате получаются очень вкусные, сочные, мясные котлеты, которые не стыдно подавать даже в ресторане.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Йоговское упражнение для улучшения зрения, слуха и нормализации давления
https://www.liveinternet.ru/users/4061666/post492252538/
Одно упражнение, которое используют поклонники йоги.
Благодаря ему у меня нормализуется здоровье, даже при гайморите.
Делаю его для профилактики многих других заболеваний.
Суть его проста.
Необходимо принять сидячее положение и сделать несколько вдохов и выдохов.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ, ДЛЯ КОТОРЫХ ПРИДУМАЛИ ЩАВЕЛЬ
Рецепты, для которых придумали щавель: зеленый борщ, зеленый легкий суп, сырный суп со щавелем и рассольник «Летний». Готовлю весь сезон!
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 Первые блюда со щавелем
00:09 Зеленый легкий суп со щавелем
02:44 Сырный суп со щавелем
05:22 Рассольник «Летний»
08:44 Зеленый борщ
РЕЦЕПТЫ:
—1— Зеленый легкий летний суп
• Вода - 1,5 л
• Куриный окорочок - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец душистый (горошком) - 3-4 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук-порей
• Щавель - 150-180 г
• Петрушка
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль
• Яйца перепелиные (или куриные) для подачи
—2— Сырный суп со щавелем
• Вода - 1,5 л
• Перепела - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Плавленый сыр - 1 шт. (или 2-3 ст.л.)
• Яйца вареные - 2 шт.
• Щавель - 150 г
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль
• Перц черный молотый
• Лавровый лист
—3— Рассольник «Летний»
• Вода - 1,5 л
• Говядина - 400-450 г
• Крупа перловая - 0,5 стакана
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурцы соленые - 2-3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Щавель 120-150 г
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Зелень (петрушка, укроп)
• Соль
—4— Зеленый борщ
• Вода - 3 л
• Свиные ребрышки - 600 г
• Картофель - 700 г
• Щавель - 200 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Томатная паста - 1,5-2 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Лавровый лист
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Кухня наизнанку"
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Гарниры - рекомендуем к мясу и рыбе
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Если в холодильнике залежался творог, попробуйте приготовить это печенье
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Вкуснейший пикантный салат из куриной печени!
Так готовить печень я придумала совсем недавно, и этот вариант стал одним из моих любимых. Спешу поделиться им с вами! Очень удачное и пикантное сочетание ингредиентов, которое никого не оставит равнодушным.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Устранение слизи и мокроты из горла и груди - Мгновенный результат
Мокрота в горле или заложенность носа являются наиболее распространенной причиной кашля и затруднения дыхания. Мокрота, накопленная в легких, способствует этим проблемам со здоровьем. Хотя эта проблема не угрожает жизни, она влияет на качество жизни. Что такое мокрота, на самом деле? Это липкое вещество секретируется мембранами слизи, и его роль заключается в функции ловушки для всей пыли и вирусов.
Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение
Ангел-хранитель и икона-заступница по рождению.
 |
|
 [показать] |
КОД рамочки
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Про донник
Донник лекарственный – это травянистое двухлетнее растение. Цветет с июня по сентябрь. Цветки мелкие, с приятным запахом. Отличный медонос.
Донник бывает белый и жёлтый. Обычно используется только желтый. Когда говорят про донник, то всегда по умолчанию подразумевается донник жёлтый. Белый донник тоже можно использовать, но при этом учитывать, что он слабоядовит.
В народной медицине целях используются облиственные цветущие верхушки и боковые облиственные ветки. Собирают донник во время цветения.
Сушить его несколько трудно, ибо донник надо постоянно переворачивать, чтобы он просох и не запрел. Или сушить в подвешенном виде. При этом нельзя допускать пересушки, так как листья становятся очень хрупкими и осыпаются.
С какими целями он применяется?
Донник помогает при мигрени, хроническом бронхите, гипертонии, повышенной нервной возбудимости, при варикозе, болях в кишечнике и мочевом пузыре, для профилактики тромбозов. Снимает спазмы и судороги. Помогает убрать симптомы климакса. Улучшает мозговое кровоснабжение. Помогает при проблемах с сердцем (ишемия, стенокардия). Чистит кровь.
При передозировке или неправильном применении донник вызывает головную боль, тошноту, сонливость. Если приём продолжать, то это приведёт к кровоизлияниям.
Противопоказание к приёму донника - гипотония. Не рекомендуется при серьёзных проблемах с почками и печенью, а также беременным. Нельзя применять сразу после инфаркта и инсульта. Осторожно при гастрите и язве.
Ну и так как донник разжижает кровь, то он противопоказан при пониженной свёртываемости крови и кровотечениях.
Читать далее
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение
Картофель в духовке по-испански
Картофель в духовке по-испански Простой рецепт очень вкусной картошки! Особенность данного блюда заключается не только в запекании, но и в соусе, который придает картофелю совершенно иной вкус.
➤ Другая Кухня группа ВКонтакте https://vk.com/another_kitchen
➤Телеграм канал Другой Кухни 👉 https://t.me/drugaya_kuhnya
➤Рецепты от Другой Кухни в Одноклассниках https://ok.ru/drugaya.kuhnya
➤Другая Кухня в Дзене https://zen.yandex.ru/drugaya_kuhnya
➤ Другая Кухня на Rutube https://rutube.ru/channel/1872367/
Рецепт: картофель 600-700 гр оливковое масло 3-4 ст.лож соль, черный перец
соус: горчица 1 ч.лож сметана 3-4 ст.лож оливковое масло 2 ст.лож чеснок 2 зуб лимонный сок 1 ст.лож
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
КАРДИГАН С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Реглан-погон конструкция "маятник". Суть метода полный.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Обалденное тесто на пирожки
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!
Ингредиенты:
4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
2 ст. л сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст. л. масла подсолнечного
500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
пакет сухих дрожжей 11 гр.
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Курник - секрет приготовления сытного пирога
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление кляра для отбивных - советы и оригинальные рецепты
Приготовление кляра для отбивных - советы и оригинальные рецепты
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
НОВЕЙШАЯ КОФТОЧКА НА КРУГЛОЙ КОКЕТКЕ/СВЯЖИТЕ, И БУДЕТЕ ЕДИНСТВЕННОЙ И НЕПОВТОРИМОЙ/ИДЕАЛЬНАЯ ПОСАДКА
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Соус болоньезе. Вкус фантастический.
томаты 7 кг.
лук 1 кг
чеснок 1 головка
раст. масло 70 гр.
базилик и петрушка по 1 пучку.
соль 3 ст. л.
сахар 200 гр
перец горький 2 шт.
орегано 7 гр
паприка 2 ст. л.
уксус 3 ст. л. Варим 2,5 часа.