Грибная энциклопедия
Этот сайт адресован любителям природы.
В легкой и доступной форме сайт дает пользователю первые уроки микологии — науки, изучающей грибы. Вы найдете здесь сведения о структуре, существовании, размножении грибов, об их питательной ценности, местах обитания и способах их использования. Заготовка и консервирование грибов.Разнообразные рецепты приготовления грибов.
О ядовитых грибах, об отравлениях грибами здесь рассказано столь же подробно, сколь и о разнообразии групп и форм; 230 видов грибов представлены в подробных описаниях (Описание грибов). Особенное внимание уделяется в книге съедобным грибам и их опасным — то есть ядовитым — двойникам.
Серия сообщений "энциклопедии, справочники":
Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Энциклопедия искусства.
...
Часть 30 - Энциклопедия для детей "Мир природы".| Ссылки.
Часть 31 - Культура РФ. Портал культурного наследия. Ссылки.
Часть 32 - Грибная энциклопедия. Ссылка.
Часть 33 - Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки.
Источник https://www.youtube.com/watch?v=kSdV-mNI73w&t=80s
Хочу поделиться с вами рецептом вкусной скумбрии в духовке, запеченной на нежной сырно-овощной подушке. Готовится просто и несложно, а в итоге получается очень вкусное и ароматное блюдо. Рекомендую приготовить!)



https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/kotlety/pechenochnye-kotlety Результат:

Смалец – это продукт, который точно всегда должен быть в холодильнике. Кому-то он заменяет колбасу, другие смальцем заменяют масло для жарки, а кто-то с ним делает восхитительные закуски! В чем секрет смальца по-польски? Свинину, сало, лук сперва жарят, и только потом измельчают! Только представьте себе, как удивительно все компоненты обмениваются вкусами, и соединяются в единое целое! Побалуйте себя смальцем, продуктом, который способен поразить!

Это очень сытная и калорийная закуска, но она невероятно вкусная. Такой смалец вам подадут во многих польских ресторанах национальной кухни, причем часто как комплимент от шефа, чтобы было веселее и вкуснее скоротать время ожидания своего заказа. Приготовить смалец в домашних условиях достаточно просто, нужно всего лишь следовать рекомендациям в рецепте.


Великолепие затаенных интерьеров петербургских особняков и дворцов, в которые просто так не попадешь, в познавательных фильмах:
~ Мариинский дворец
~ Дворец Кантемира
~ Дом Пашкова на Литейном проспекте
~ Особняк Казалета-Тенишевых
~ Особняк Абамелек-Лазарева
~ Особняк Дервиза на Галерной
Все любят стейки из мяса, но и овощи - отличный вариант для приготовления этого блюда. Особенно если готовить его из вкусного кабачка.
Благодаря текстуре кабачкам можно придать практически любой вкус. Один из самых удачных способов приготовления — приготовить их как мясо. После быстрого обжаривания в особой сырной панировке овощи разом заменят и гарнир, и главное блюдо.



