• Авторизация


Зимние баклажаны с грибным вкусом: маринованные с чесноком и укропом 20-09-2025 15:21

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Зимние баклажаны с грибным вкусом: маринованные с чесноком и укропом

Screen Shot 09-14-25 at 10.47 PM (700x443, 568Kb)

Баклажаны по этому рецепту сохраняют свою плотную текстуру и получают вкус, схожий с маринованными грибами. Всего три минуты бланширования делают их упругими, а добавление чеснока и укропа придаёт насыщенный аромат. Эта закуска идеально сочетается с мясными блюдами, гарнирами или просто с хлебом.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДЖАРКА *ДЕРЕВЕНСКАЯ* ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОХОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 20-09-2025 15:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОДЖАРКА *ДЕРЕВЕНСКАЯ* ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОХОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Поджарка «Деревенская» готовится из куриных потрохов (печень, сердце, желудки). Эту поджарку можно подавать на стол в качестве горячей закуски или как горячее обеденное блюдо с горячим гарниром (варёный или жареный картофель, картофельное пюре, гречневая каша, варёные макаронные изделия или др.).
kurinye-serdechki (700x350, 307Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОЛЕЗНОСТИ 20-09-2025 14:32

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Интересный узор крючком



Источник
Интересная резинка



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная огуречно-морковная икра на зиму - можно готовить даже из переспевших овощей! 20-09-2025 14:21

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкусная огуречно-морковная икра на зиму - можно готовить даже из переспевших овощей!

Screen Shot 09-15-25 at 09.48 PM (664x401, 713Kb)

Икра из огурцов и моркови — это оригинальная овощная закуска с уникальным вкусом и нежной текстурой. В этом блюде прекрасно сочетаются сладость моркови, легкая кислинка томатов и свежесть сладкого перца, а огурцы становятся мягкими и сочными, сохраняя при этом приятную структуру. Длительное тушение объединяет все компоненты в густую массу с ярким ароматом, которая идеально подходит к хлебу, кашам или мясным блюдам.
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная техника набора петель 20-09-2025 14:05

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Интересная техника набора петель





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📕Ф. Г. Раневская "Огорчить могу. Обидеть-никогда." 20-09-2025 13:51

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Ф. Г. Раневская "Огорчить могу. Обидеть-никогда."

фнный (365x358, 223Kb)
Все рукописи Фаины Георгиевны Раневской хранятся
в Российском Государственном Архиве литературы.
В этих текстах, часто написанных Раневской для самой себя, великая актриса предстаёт в ином образе. Комическое уступает место драматическому. Слушатель получает возможность приподнять кулису и заглянуть туда,
где идёт настоящая жизнь актёра. Из этой книги можно больше узнать о непростой судьбе этой гениальной и непохожей ни на кого актрисы.

Исполняют: Алика и Вениамин Смеховы
⏰01:53:17
96832324_cveta839 (125x60, 2Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер Elevation Loop 20-09-2025 13:41

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Свитер Elevation Loop

Лаконичный свитер свободного силуэта оверсайз с акцентом на конструктивный погон.

Свитер вяжется сверху вниз одной деталью без швов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда пить витамины 20-09-2025 13:38

Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение

Когда пить витамины

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на чебуреки 😋 20-09-2025 12:21

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Тесто на чебуреки 😋

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка) 20-09-2025 12:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)


ВЫШИВКА



Источник

ВЫШИВКА



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА ИЗ КЛЮКВЫ С МЁДОМ И МЯТОЙ 20-09-2025 11:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАСТОЙКА ИЗ КЛЮКВЫ С МЁДОМ И МЯТОЙ

Приготовленная по этому рецепту настойка хотя и получается "долгой", но зато отличается рубиновым цветом, насыщенностью вкуса и прекрасным сохранением полезных свойств клюквы.
orig (700x349, 220Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму в грузинском стиле: идеальная закуска для холодов 13-09-2025 17:28

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму в грузинском стиле: идеальная закуска для холодов

Screen Shot 09-08-25 at 08.43 PM (700x427, 475Kb)

Эта консервация заслуженно занимает почетное место среди домашних закусок, ведь баклажаны в пряной заливке исчезают со стола в считанные минуты. Сладкий перец, чеснок и немного остроты придают блюду неповторимый и запоминающийся вкус, а сам процесс приготовления будет прост даже для тех, кто редко занимается консервированием.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 варианта вязания регланной линии 📌 13-09-2025 16:57

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

4 варианта вязания регланной линии 📌



ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый полезный продукт осени: 7 рецептов из капусты 13-09-2025 16:42

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Самый полезный продукт осени: 7 рецептов из капусты

  Сразу семь вкуснейших блюд, которые не только разнообразят ваш стол, но будут полезными и, самое главное, не оставят вас равнодушными. Рецепты классные, простые и очень разные, от старой проверенной классики до современных вариантов.

1. Капустные котлеты по ГОСТу

Это реальный рецепт от 1982 года. Кто-то его знает, кто-то нет, а кто-то может поспорить. Но рецепт очень вкусный. Уверена, что после прочтения многим захочется попробовать.

Котлетки правда великолепные. Нежные, сочные, настоящий деликатес. Правда нужно немного повозиться. Но все это на самом деле очень просто, ничего сложного и кроме потраченного времени никаких особых навыков от вас не потребуется.

Как готовить

Капусту шинкуем и очень мелко рубим ножом. Растапливаем на сковороде сливочное масло, вливаем молоко, кладем капусту и пассеруем 10 минут на слабом огне. После этого накрываем крышкой и тушим 20 минут. Затем всыпаем манку, перемешиваем и томим еще 20 минут.

Остужаем, перекладываем в миску, вбиваем яйцо, солим, снова перемешиваем и убираем в холодильник на 15 минут.

Далее формируем мокрыми руками котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКИ ИЗ СЕЛЬДИ: 7 РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 13-09-2025 16:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАКУСКИ ИЗ СЕЛЬДИ: 7 РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ УХНЯ)

Сельдь солёная является одной из самых любимых и распространённых среди холодных рыбных закусок. В советское время практически всегда можно было купить сельдь. Из этой солёной рыбы можно приготовить множество различных блюд.
379031cd9ac7c1fc7f44e4a6198dce67 (700x350, 292Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 13-09-2025 15:57

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Самые простые следки



Источник
Как распустить лишнее



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 13-09-2025 15:10

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Вертикальная петля спицами



Источник от @mama.olly.knit
Идеальный способ для лицевой глади.



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний вечер... Ф.Тютчев. 13-09-2025 14:03

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Осенний вечер... Ф.Тютчев.

3790308_630474853 (700x529, 195Kb)

В.А.Серов - Осенний вечер 1886

 

Осенний вечер

Есть в светлости осенних вечеров
Умильная, таинственная прелесть:
Зловещий блеск и пестрота дерев,
Багряных листьев томный, легкий шелест,
Туманная и тихая лазурь
Над грустно-сиротеющей землею,
И, как предчувствие сходящих бурь,
Порывистый, холодный ветр порою,
Ущерб, изнеможенье - и на всем
Та кроткая улыбка увяданья,
Что в существе разумном мы зовем
Божественной стыдливостью страданья.

1830

Ф.Тютчев.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
💥 СУХОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК 07-09-2025 19:08


kRArswFE4XxqAHosZ8IuQwHLe_QMJBGgA1nVm6YKEkk3we0e4YlsBZLfFp_b3JkKXsy0XULggaMHlDRw1yTTZLNr (640x640, 159Kb)

💥 СУХОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК — ЛАКОМСТВО, КОТОРОЕ НЕ СТЫДНО ДАТЬ РЕБЕНКУ!
📌 Сохрани рецепт — зимой точно пригодится!

Представьте: хрустящие, в меру сладкие яблочки — как чипсы, только без вреда!
Идеальны для школы, дороги или вкусного чаепития 🍎🍵

✨ Понадобится:
• Яблоки — 1 кг
• Сахар — 300 г
• Корица — 1 ч. л.
• Лимонная кислота — 1 ч. л.

🧑‍🍳 Как готовить:

Нарежьте яблоки дольками, удалите сердцевину

Плотно выложите на противень

Смешайте сахар, корицу, лимонку — посыпьте яблоки

В духовку на 25–30 минут при 200°C

Потом на пергамент — и досушить 2 дня при комнатной температуре

📦 Храните в банках или коробках.
Дарите, перекусывайте, радуйте детей — это действительно вкусно и без «химии» 🙌

💬 Это больше, чем варенье — это полезная сладость в стиле "натур продукт" 💚
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска из кабачков 07-09-2025 19:01






Потрясающе вкуснейшая закуска из кабачков на любой стол, которая всегда подходит к любому блюду, а гости просят добавки!

Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт
Кукурузная мука
Яйцо - 1 шт
Растительное масло (для жарки)

Начинка:
Плавленые сырки - 2 шт
Яйца варёные - 4 шт
Помидор - 1-2 шт
Чеснок (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Майонез - 1 ст.л
Зелень (по желанию)

🔥 Приготовление:
1. Кабачки нарезать кольцами и обжарить с двух сторон, обваливая сначала в кукурузной муке, а затем в яйце.
2. Для начинки помидоры нарезать, сыр и яйца натереть на тёрке, чеснок и зелень измельчить. Добавить майонез, соль, перец по вкусу и перемешать.
3. Собрать закуску, как показано на видео и отправить в холодильник на 1 час.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии