Да, формально упомяну ещё одно блюдо. Тухлую акулу, она же Hákarl. Продаётся в «холодном» отделе, лежит рядом с лососем. Упакована в вакуумные пакетики примерно по 100 грамм. Стоит чуть больше 170 рублей за пакетик. В пакетиках лежит маленькими квадратиками. «Тухлая» она потому, что в свежем виде её мясо ядовито. У акул нет мочевого пузыря, и мясо пропитано аммиаком. Я на всякий случай переспросил у местного работника. Он подтвердил, что да, она. И что её едят сырой. Я попробовал. На вкус оно похоже на недоваренного кальмара. Но вкуса там, собственно, особо нет. Ибо всё перешибает аромат. По аромату это смесь очень, очень, очень резкого сыра, кошачьего туалета, медицинского аммиака и тухлой селедки. Представили? Теперь увеличьте мысленно этот аромат раза в три. Нет, в пять. Так, чтобы уже никак нельзя было сдержать слёзы из глаз. Вот, как-то так. Короче, я даже прожевал один кусок. Исключительно, чтобы потом хвастаться, что я это ел. Потом специально порылся в сети, почитал. Все пробовали её сырой и описывают вкус от «чудовищного» до «очень странный, возможно, изысканный». Склоняюсь к первой крайности. Впрочем, вторую не отрицаю, так как я – быдло бескультурное, а Петр Вайль описывает своё поедание этого блюда совсем в иных красках. http://www.gastronom.ru/article_travel.aspx?id=1000254
Сегодня уезжаю в Новгород, покорять "Сковороду". С собой возьму тухлой акулы. Кто там с нами едет - готовьтесь. -)
[330x209]Крупных продуктовых сетей в Исландии несколько. Отличаются они по времени работы магазинов и по их расположению. И ценами, конечно. А вот ассортимент всюду примерно одинаковый. Перед отъездом я полазал по сайтам этих сетей, выписал адреса магазинов и сделал удобную карту. Впрочем, на месте мы встречали супермаркеты и в местах, в которых их не должно было быть.
Самая дешевая сеть, сеть, которую все знают и любят, это Бонус. Милая розовая свинка Бонуса – это знак, что сейчас будет еда, туалет, горячий кофе, и всё станет хорошо. Как я понимаю, сеть эта работает по франшизе, поэтому уверен, что когда поросенок Пётр доедет-таки до Исландии, он откроет тут свой «Бонус». Где-нибудь в провинции, ведь в городах самый частовстречающийся знак - «Проезд на тракторах запрещен». Кстати, смотрите какие фонари вокруг Бонуса. Ну не прелесть ли. Минус бонусов – почти все они работают до 18, максимум до 19.
Вторая важная сеть магазинов – Netto. Они обычно поменьше бонусов, зато рядом часто пристроен сабвей. Если спешите, можно перекусить. Эта сеть в будние дни работает до 21. Что приятно.
Третья сеть – это Samkaup. По ценам примерно на 10% дороже, чем в бонусах. Это эдакие «Седьмые континенты». Зато много интересных «экологических» продуктов. Что-то интересное из напитков можно найти. Бывают Samkaup Strax и Samkaup úrval . Вот совсем не понял, чем они отличаются.
При них есть ещё Hagkaup – это промтоварные магазины.
Наконец, Kjarval. Это несколько магазинов на юге. Например, в Вике он есть. По цене не особо отличается от Бонуса.
Но вернемся в наш любимый Бонус. Далее будет масса фотографий разнообразных продуктов с ценами, я расскажу о том, что запомнилось. Все цены, напомню, делите на 4, чтобы перевести в рубли. Да, всё действительно намного дешевле, чем в Москве.
Итак, криспы. Их тут очень много, они дешевле, чем в Ашане, а выбор намного больше. В поездке первейшее дело. К сожалению, кроме моих любимых ржаных (на фотографии справа), вкусных для себя не открыл. Те, что слева просто мерзкие.
Теперь о главном исландском блюде. Это – скир. Даже Скир. Очень густой йогурт, нечто среднее между йогуртом и «чудо-творожком». Вкуснее и того, и другого. Без скира завтрак – не завтрак. Однако он, при относительно низкой калорийности почему-то крайне сытный. Больше маленькой банки съесть сложно. А какие вкусные из него десерты в кафе делают... Как чизкейк, но нежнее. Обязательно закажите.
Второе главное блюдо. Это – стейки из китятины. Есть 3 вида: обычные, в перечном маринаде, в барбекю-маринаде. Соответственно, на углях они восхитительны, божественны и неописуемы соответственно. Смотрите не перепутайте! И да, разрезайте их вдоль
Далее. Игорь, если во всех отчетах об Исландии написано, что надо с собой брать водонепроницаемые брюки – значит, блин, нужно брать водонепроницаемые брюки. И если трекинговую обувь хоть как-то можно заменить скетчерсами с двойными носками, то водонепроницаемые брюки нужны. Извини. Ты пока ещё не был в Исландии и не понимаешь, как это – когда с неба льётся стена воды, а ты стоишь весь мокрый и тупо ржёшь от счастья. А штаны у тебя в этот момент мокрые. И, добавлю, отнюдь не от счастья.
Да, зонтик нужен. Конечно под таким ветром ты задолбаешься его держать правильно, так, чтобы всегда против ветра. Но зонтик хоть как-то уменьшит поток, который заливает твой фотоаппарат.
Кстати. Я понимаю, что ты не купишь себе водонепроницаемый корпус для фотоаппарата. Но всё же возьми хоть пачку мягких СУХИХ салфеток. Хоть чуть-чуть, но поможет. Я ненавижу себя за то, что в самом красивом месте на свете сделал серию фотографий, все из которых можно выбрасывать в помойку, так как они залиты дождем. С салфетками объектив хоть чуть-чуть бы пожил. Хоть 10 кадров. При этом влажные салфетки, которые Ленка благоразумно положила в рюкзак «на всякий случай» можно смело выкинуть.
А вот крем, от которого ты так отказывался, возьми обязательно. Два раза в день смазывать руки. А то кутикулы отсохнут и начнут кровоточить от ветра. Оно тебе надо?
Немного о наличке. Не верь рассказам людей, которые говорят, что она в Исландии не нужна. Нужна. Мало того, так нужна, что мои 100 евро, обменянные в аэропорту на местные тугрики ушли влёт, а мы потом ещё были вынуждены снимать с банкомата, а в двух местах расплачиваться евроналичкой. Если не особо залезать в дыры, думаю, что обмена 200 евро нам бы хватило. Если не тратить нал там, где и карточки принимают. Кстати, самая важная цифра. Нас ездило четверо. С билетами, арендой машины, бензином и омарами в том прекрасном ресторане в Хофне мы потратили 40 тысяч рублей на человека. Ну, чуть больше, если учесть сувениры и ещё какие-то мелочи, типа нескольких пачек сока, которые я себе покупал "на попробовать". 40 тысяч. А не 60-70, на которые ты рассчитывал до поездки.
Продолжаю писать письмо самому себе в прошлое.
Игорь, ты ещё же не упаковал рюкзак? Если упаковал, то выкини нахрен шампунь и прочее мыло. Со времен твоей боевой фестивальной молодости прошло много лет. И рассказы Арканова о «веселых злоключениях наших людей за границей» тоже устарели. Мыло и шампунь в Исландии есть почти в каждом душе. На всякий случай купишь их в местном супермаркете. Это недорого.
[194x300]Да-да, недорого. Я тоже читал все эти отчеты про «Исландия – самая дорогая страна в Европе». На самом деле это полнейший бред. Эти отчеты пишут люди, которые хотят, чтобы как можно меньше людей съездило в эту чудесную страну и ореол «я был в Исландии» парил бы персонально над ними. Я потом расскажу об ассортименте и ценах в местных супермаркетах. А пока прошу тебя: выкини на хрен из головы все эти размышления о «взять с собой сухофрукты, вермишель и сублимированное мясо». Ужас какой. Будут проблемы с едой – пойдёшь в магазин и купишь себе омаров. Вот на картинке упаковочки лежат. Кило мороженых в кожуре – 2000 крон (500 рублей), кило чищеных – 4000. Тебе хватит маленькой упаковки за 130 рублей, которая справа. Купишь себе соуса, пожаришь омара на гриле. Всё лучше, чем сублимированное мясо.
А не наешься омаром – возьми себе копченого лосося на ферме. По 500 рублей за кило. Только что с коптильни. Или отбивную баранью. Или тюленятину. Короче, не пропадешь, честно. Вот только купи там длинную вилочку, которой удобно переворачивать стейк на гриле. А то не эстетично как-то. -)
А вот горелку с собой брать не надо. Воду можно погреть в лагере и залить в термос. Кстати, не пропусти. Во многих магазинах Исландии можно налить себе бесплатный кофе. И купи, на всякий случай, в Бонусе мягкую пластиковую канистру. 100 рублей, водопад, и воды увас дофига.
И ещё. Даже не думай брать с собой фонарик. Игорь, там, вообще-то, север. Почти полярный круг. Конец июня. Ничего не говорит? Совсем ничего? Ну, приедешь – увидишь. Главное не забудь захватить повязку на глаза для сна. Она точно понадобится. И беруши. Ибо водопады у них громкие, а народ в кэмпингах тоже не немой.
В замечательной истории про то как Навальный подписи собирал меня, признаться, смущает лишь одно. Почему для выдвижения в кандидаты на пост мэра Москвы требуется именно 110 подписей? Именно 110. Хуй бы с ним, с формально-правильным ответом на этот вопрос, но тут же нельзя обойтись без теории смешного заговора.
Каждый раз собираясь в какую-то поездку я пытаюсь подготовиться к любой жопе, которая может встретиться по пути. Каждый раз задаюсь вопросами, вроде: «а говорят ли в этой стране по-английски?», «почем там стоит доехать из аэропорта в город?», «не захватили ли эту страну человекообразные роботы?» и прочее. И каждый раз невероятно бесит, что нигде, совсем нигде, даже на моём любимом форуме Винского я не могу найти ответы на какие-то из этих вопросов.
Путешествие в Исландию оказалась почти идеальным. Оно совершенно точно стало лучшим в моей жизни, хотя «Канада-2010» и первый Баку отчаянно сопротивлялись. Однако многие из тех самых «вопросов без ответа» чуть-чуть подпортили малину.
В результате, я собираюсь сейчас, пусть и постфактум, ответить на те самые вопросы, которые тогда остались без ответа. В надежде, что когда-нибудь у меня будет возможность через машину времени отправить себе в прошлое это вот письмо. Ну, или кто-нибудь другой прочтет, и оно ему поможет.
[300x200]Итак, Игорь. Ты купил билеты в Рейкьявик, твои компаньоны тоже это сделали. И даже оплатили. Вы уже начали составлять план поездки и думать над тем, что туда брать. Значит (если моё вмешательство в ход истории посылкой тебе этого письма не вызовет каких-нибудь глобальных изменений мирового порядка) всё будет хорошо, поездка будет офигенна, так что ничего не бойся. Ну, кроме мелочей. Вообще, ты обречен на то, что всё будет хорошо. Исландия просто не даёт другого выбора. Эта страна вообще редко когда даёт сделать выбор.
Начнем с того, что все варианты экскурсий местных экскурсионных бюро очень дорогие. А с общественным транспортом тут очень плохо. Поэтому, рано или поздно, ты все равно придешь к идее аренды машины. Машина тут нужна такая, чтобы проходила не только по асфальту, но и по грунтовке, слегка разбитой тракторами. При этом для четверых людей нужен большой багажник. Это должна быть машина, которую смогут вести две дамы без особого опыта гонок на внедорожниках. И не особо дорогая, само собой. Топливо (что бензин, что дизель) в Исландии недешевое (около 60р/литр), поэтому машина должна его кушать не слишком активно. По сумме параметров у вас будет не очень много вариантов.
Тест Hyundai i30 показал, что это прекрасная машина для такой поездки. 1009 евро за 10 дней, если бронировать за два месяца. Нормально, по местным меркам. Это почти со всеми страховками и вторым водителем.
Дорог в Исландии не так уж и мало. Так что выбирать есть из чего. Но вглубь страны без большого джипа с большим клиренсом лучше не соваться. К тому же, часть плохих дорог закрыты даже в июне. Поэтому, рано или поздно, ты все равно поймёшь, что для осмотра страны надо ехать по дороге N1. Это круговая трасса вокруг страны. По ней можно ехать по часовой стрелке, а можно против часовой. Но, повтыкав в карту достопримечательностей, ты все равно поймёшь, что ехать надо против. Честно, эта мысль придёт как-то сама собой. Почти всем приходит, судя по отчетам.
[300x200]Отелей, хостелей и разных гостевых домов в Исландии дофига. Однако, туристов тоже много. И лучшее жильё занято за год-два. Поэтому, если ты хочешь свободы, то рано или поздно придешь к мысли о кемпингах.
Теперь о главном. Игорь, не волнуйся ты так насчет проживания. Честно, суета это. У вас с собой будут палатки и машина, чтобы эти палатки возить. Кэмпингов (и тех, что указаны на бесчисленных сайтах, и тех, которые просто попадаются по дороге) в Исландии масса. Проживание там не надо бронировать. Даже вокруг озера Миватн, куда съезжаются летом на отдых исландцы, где все гостиницы за год забиты
Интересно, а в 80-м году был в диссидентских и около кругах пласт людей, считающих, что "ссылка Сахарова - это хорошо, это ему за изобретение бомбы"?..
Внезапно наша попытка штурмовать с воды Сковородский-Михайловский монастырь aka "Сковородка" перенеслась на 13-14 июля. Билеты в Новгород ещё есть. Кораблик, охрененные виды, медовуху и романтическую прогулку по колено в воде гарантирую. Присоединяйтесь.
Приснилось, что генерал Иволгин (в смысле, Булдаков) задумал грохнуть всю нашу державную вождетусовку. Для этого он ввозил под видом блядей в охраняемую ФСО часть города, где идёт ПМЭФ, оперных певиц. Они раздевались, ложились на нос корабля, типа, загорать. Когда кораблик проходил охрану, он причаливал, девки быстро одевались, выбегали, а Иволгин плыл за новой партией певиц. И вот на второй день форума они все должны были встать вокруг «Ленэкспо» и запеть зычными голосами. Чтобы повторить эффект иерихонской трубы на отдельно взятом форуме.
Serge-elephant так рекламировал новую работу Алексея Медного (жж-юзер mednoy), что я решил сам на неё посмотреть. Да, очень мило, почти Европа. -)
Заодно посмотрел поближе "Перевернутый средневековый замок". Неужели это и правда легал Паши-183? Блин, совсем же другой стиль. Но Сергею явно виднее.
[408x270]Недалеко от деревни Золотьково река Протва делает крутой поворот направо. Там в реку с небольшого пригорка впадает несколько ручьёв. Все холмы там активно сейчас застраиваются. Так что пока ещё тут тихо, чисто и красиво, но скоро это место, чувствую, засрут.
Навальному просто взяли и отказали в вызове всех свидетелей защиты. Основной темой разговора вокруг Питерского экономического форума в последние дни стал вопрос, когда случится девальвация: в августе или раньше. Владимирский глава Департамента культуры возмутился, почему дирижер стоит "жопой к залу". А Ленка ежедневно рекомендует мне купить учебник чешского языка.
[показать]"Весной 1746 года аббат Нолле проверил на послушниках картезианского монастыря Гранд в Париже свою теорию о том, что электричество передаётся быстро и на большие расстояния. 200 его монахов выстроились в линию длиной 1 километр. Каждая пара испытуемых соединялась 25-футовым куском железной проволоки.