Мексиканский горячий шоколад

Ингредиенты:
400 мл молока
40 г шоколада
3 палочки корицы
щепотка ванили
В небольшой кастрюле смешай молоко, шоколад и корицу. Нагревай, пока не расплавится шоколад. Потом забери корицу и добавь ваниль. Взбивай до появления пенки.
[400x273]

Горячий шоколад по-испански

Ингредиенты:
2 ст. молока
60 г тертого горького шоколада
1/2 ч. л. корицы
1 яичный желток
сахар — по вкусу
С самого начала необходимо взбить желток в небольшом количестве молока. Оставшееся молоко разогрей и высыпь в него тертый шоколад, сахар, корицу. Подогрей эту массу, не забывая помешивать. В самом конце добавь взбитый ранее желток
[400x400]

Ещё никому не удавалось уйти от бабушки голодным.

П.с. это точно как бы мне хотелось поесть фирменный бабушкин суп или ее блинчики. Но к сожелению это не возможно. Берегите своих бабушек, дедушек и родителей. Мы тока потом понимаем как нам их не хватает когд их нет. Плюнте на свои обиды, гордость они нафиг не нужны. Подойдите к бабушке и обнимите ее и скажите как вы ее любите. Потому что когда вам это захочется однажды вы поймете что обнять уже нельзя. Берегите своих родных и почаще говорите как они вам дороги.

Горячий шоколад с ромом

Ингредиенты:
5 1/2 ст. молока
1/2 ст. жирных сливок
2 ст. темного рома
250 г шоколада
В одной емкости необходимо смешать молоко, сливки и ром. Доведи эту жидкость до кипения, а потом быстро сними с огня и расплавь в ней шоколад. Помешивай, пока смесь не станет однородного цвета. Подавать лучше в подогретой посуде.
[400x400]

. Классический горячий шоколад

Ингредиенты:
40-60 г шоколада
2 ст. молока
сахар — по вкусу
Подогрей шоколад, чтобы он стал мягким и помести его в разогретое молоко. Непрерывно помешивая, доведи эту смесь до кипения. Затем добавь сахар и тщательно размешай.
[400x400]

Ароматный новогодний кофе

Ингредиенты:
10 ст. свежесваренного кофе
1/2 ст. сахара
1/4 ст. какао-порошка
1/4 ч.л. корицы
0,3 ст. воды
взбитые сливки по вкусу
Приготовление:
1. В сотейнике смешай сахар, какао и корицу.
2. Добавь воду и вари на среднем огне примерно 1 минуту, помешивая.
3. Добавь кофе, хорошо перемешай и подавай со взбитыми сливками.
[400x543]

Кофе-брюло

Ингредиенты на 4-6 порций:
цедра 1 апельсина, снятая одной длинной полоской
цедра 1 лимона, снятая одной длинной полоской
2 ч.л. сахара
6 шт. гвоздики
1 палочка корицы
2 ст. бренди или коньяка
3-4 ст.л. апельсинового ликера
2 ст. крепкого черного кофе
Приготовление:
1. Положи апельсиновую и лимонную цедру в сковороду.
2. Добавь сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер.
3. Нагревай, пока сахар не растворится, постоянно помешивая.
4. Свари кофе, подожги смесь с бренди, затем медленно, тонкой струйкой влей в нее кофе.
5. Подавай сразу с палочкой корицы и украшениями из апельсиновой цедры.
[400x248]

Ирландский кофе (Irish Coffee)

Ингредиенты на 1 порцию:
2 ч.л. сахара
45 мл ирландского виски
3/5 ст. свежесваренного кофе
1 ст.л. 40%-ых сливок
Приготовление:
1. В стакане для ирландского кофе смешай сахар и виски, затем добавь горячий крепкий кофе.
2. В небольшой миске слегка взбей сливки.
3. Аккуратно влей сливки по обратной стороне большой ложки в кофе, чтобы они остались на поверхности. Подавай, не перемешивая.
[400x514]

Капучино Бланко

Ингредиенты:
1/2 ст. молока
1/2 ч.л. ванили
1 ч. л. сахара
360 г натурального кофе
корица по вкусу
Приготовление:
1. Подогревая в небольшой емкости молоко, всыпь ванильную крошку.
2. Доведи до кипения, охлади и дай настояться в течение нескольких минут под крышкой.
3. Затем засыпь сахар и снова прокипяти, быстро остуди, процеди и отдели остатки ванили.
4. Блендером взбивай напиток до образования сплошной крепкой пенной массы.
5. В объемные кружки налей в начале экспресс-кофе по мере готовности, а затем сверху долей молочную пену и для вкуса посыпь корицей.
[400x525]

Горячий Мокко

Ингредиенты:
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао-порошка
3 ч.л. натурального кофе
1 ст. воды
3 ст.молока
1/2 ч.л. ванили
Приготовление:
1. В турке разогрей сахар, какао-порошок и молотый кофе.
2. Добавь воду и вари кофе.
3. Перелей в небольшую кастрюльку.
4. Постепенно вливай молоко и продолжай нагревать на среднем огне до получения напитка однородной консистенции.
5. Добавь ваниль. Можно украсить взбитыми сливками.
[400x267]

. Крепкий кофе с шоколадом и сливками

Ингредиенты на 6 порций:
1 л черного кофе
150 мл бренди
4 шт. кардамона
1 апельсин
200 г горького шоколада
300 мл сливок
Приготовление:
1. Сделай крепкий кофе.
2. Добавь бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружочками.
3. Оставь на 2 минуты настояться.
4. Часть шоколада положи в чашки, остальное в кофе.
5. Налей кофе в чашки и укрась сливками.
[400x303]

Когда ты начинаешь делать то, что тебе нравится, мир меняется. В твоей жизни появляются другие люди, другие возможности. Сначала, возможно,любимое дело действительно не будет приносить тебе достаточного количество денег. И это можно считать проверкой твоей решимости заниматься тем, что тебе нравится. Но если ты пройдешь эту проверку, и продолжишь реализовывать свое уникальное предназначение в мире, что-то сдвинется вокруг тебя. И начнут появляться и деньги, и вещи, и люди.

Не нужно бояться потерять того мужчину, который не чувствует, когда тебе нужна его поддержка, его плечо, чтобы просто поплакать на нем, а не в подушку ... Который будет рядом, только в те моменты когда ты улыбаешься и говоришь, что всё хорошо ... Лучше рвать эти отношения сразу, даже если уже по живому сердцу ... Ведь люди не меняются ... Нужно быть с тем, чье плечо будет тебе и каменной стеной, и подушкой ... Того кто даже по интонации смски поймет, что ты нуждаешься в нем ... Кто бросив свои дела и проблемы, примчится, чтобы просто побыть с тобой, потому что почувствовал слезы твоего сердца ... И, если встретите такого - не теряйте ... Ведь это именно и есть ваша вторая половинка и ваше счастье ...

Вы знаете, что люди могут не вернуться?
Зажав всю волю в кулаке, Вас отпустить?
И как-то утром с мыслями, но не о Вас, проснуться
И больше Вас не ждать и не о Вас грустить.

Вы знаете, что люди могут не вернуться?
Не выдержать, свой мир сломав, Вас не простить?
И со слезами на глазах от Вас на 100 ключей замкнуться
И понимая, что нет сил, Вас навсегда забыть.

Задумайтесь, о том , что люди могут не вернуться
И могут не писать, не волноваться, могут не звонить...
И никогда...и никогда Вам к ним уже не прикоснуться...
Задумайтесь, а кто еще Вас сможет так же полюбить?

ОВЕН
Девиз — «Пушки к бою!».
Любимая книга: самоизданный «Журнал собственных мудрых мыслей».
Любимое занятие: сначала стрелять, затем задавать вопросы.
Идеальная работа: сексопатолог.
Ключевое выражение: «Это ты МНЕ говоришь?».

ТЕЛЕЦ
Девиз — «Что моё - то моё, что твоё - то тоже моё!».
Любимая книга: «Ненасытный гурман».
Любимое занятие: разговаривать за обедом.
Идеальная работа: судья, часто выносящий страшные приговоры.
Ключевое выражение: «Почему вы заставляете меня нападать на вас?».

БЛИЗНЕЦЫ
Девиз — «Галопом по Европам!».
Любимая книга: «Как заставить кого угодно согласиться с чем угодно».
Любимое занятие: делать поспешные выводы.
Идеальная работа: все продать и открыть все двери.
Ключевое выражение: «Потому что я так хочу!».

РАК
Девиз: «Зайди в мой дом!».
Любимая книга: «Руководство мученика».
Любимое занятие: хныканье.
Идеальная работа: советник по всем жизненным вопросам.
Ключевое выражение: «И это после всего, что я для тебя сделал!».

ЛЕВ
Девиз — «Всё будет по-моему, то есть отлично!».
Любимая книга: «Как быстро овладеть искусством запугивания».
Любимое занятие: отдавать распоряжения.
Идеальная работа: босс боссов.
Ключевое выражение: «Ну что, допрыгался?».

ДЕВА
Девиз — «Знайкам тоже нужна любовь!».
Любимая книга: «1001 шаг к полной и окончательной организации».
Любимое занятие: беспокоиться.
Идеальная работа: заведовать Эйфелевой башней, проверив лично все ступеньки запасной лестницы.
Ключевое выражение: «Так дело не пойдёт!».

ВЕСЫ
Девиз — «Свет мой, зеркальце, скажи!».
Любимая книга: «Как вступить в брак с картиной Моны Лизы».
Любимое занятие: неестественно улыбаться.
Идеальная работа: адвокат кого-угодно.
Ключевое выражение: «С другой стороны…».

СКОРПИОН
Девиз — «Лучшее средство защиты — нападение!».
Любимая книга: «Как я обрёл милосердие — исповедь прокурора».
Любимое занятие: просчитывать свой следующий ход.
Идеальная работа: судья, член жюри.
Ключевое выражение: «Ну, вы у меня за это попляшете!».

СТРЕЛЕЦ
Девиз — «Больше, чем вам хотелось бы знать о чём-либо!»
Любимая книга: «Как за одну минуту стать философом».
Любимое занятие: разглагольствовать перед каждым, кто захочет слушать.
Идеальная работа: сенатор, отвечающий за пиратов.
Ключевое выражение: «Неужели это я сделал?».

КОЗЕРОГ
Девиз: «Мое упрямство не сломить!».
Любимая книга: «Десять секретов достижения мирового господства».
Любимое занятие: разыгрывать из себя начальника.
Идеальная работа: финансовый советник миллионера.
Ключевое выражение: «Никогда нельзя быть слишком богатым или слишком бедным».

ВОДОЛЕЙ
Девиз — «Сюрприз! Сюрприз! Да здравствует сюрприз!».
Любимая книга: «Как извлечь выгоду и забаву из заснувших ежиков».
Любимое занятие: попадаться кому-нибудь на глаза.
Идеальная работа: вводить и выводить самолет из штопора.
Ключевое выражение: «Сопротивление бесполезно!»

РЫБЫ
Девиз — «… но мысли его были далеко!».
Любимая книга: «Руководство по межпланетным коммуникациям».
Любимое занятие: воспитывать пиратов и спасать миллионеров.
Идеальная работа: профессиональный плакальщик.
Ключевое выражение: «Я так смущён!».
[604x367]

Если я для тебя- чужая,
Если я для тебя- пустяк,
Я обиду и боль глотая,
Отпускаю. Пусть будет так.

Если я для тебя - одна из...
Если я для тебя- между прочим,
Значит мы с тобой обознались
В полумраке холодной ночи.

А ведь я за тобой- по краю,
Бесконечно любя и веря,
Свою гордость в кулак сжимая-
Вновь и вновь открывала двери.

Если ты оценить не в силах,
Если ты в душе- одиночка,
Значит я не того любила.
Не пиши. Не звони мне. Точка.


П.С. не мои стихи

Что нужно сделать до Нового Года☝
1 декабря. Начать зачеркивать дни до Нового Года.
2 декабря. Купить много мандаринов и съесть их одному или в теплой компании.
3 декабря. Послушать любимые песни, напоминающие о празднике.
4 декабря. Приготовить печенье.
5 декабря. Написать примерное меню к празднику.
6 декабря. Пересмотреть фотографии с предыдущих праздников.
7 декабря. Купить приятную безделушку.
8 декабря. Написать список обещаний на грядущий год.
9 декабря. Устроить танцевальный вечер.
10 декабря. Пересмотреть все части «Один дома».
11 декабря. Сделать что-то к празднику своими руками.
12 декабря. Пойти на каток.
13 декабря. Побаловать себя конфетами.
14 декабря. Купить новые елочные украшения.
15 декабря. Написать список подарков для всех родных и близких.
16 декабря. Устроить вечер новогодних фильмов..
17 декабря. Ходить по магазинам/улицам и следить за волшебной атмосферой.
18 декабря. Поставить елку. Украсить квартиру.
19 декабря. Купить праздничный костюм.
20 декабря. Придумать и попробовать приготовить новое блюдо для праздничного стола.
21 декабря. Написать письмо Деду Морозу.
22 декабря. Запастись шампанским и мандаринами.
23 декабря. Отправиться по магазинам за подарками.
24 декабря. Поиграть с друзьями в снежки. Слепить снеговика.
25 декабря. Купить конфет, пойти на улицу и раздавать случайным прохожим.
26 декабря. Совершить вечернюю прогулку по заснеженному городу в одиночестве.
27 декабря. Позвонить старым друзьям.
28 декабря. Оценить уходящий год.
29 декабря. Пойти кататься с горки.
30 декабря. Созвониться со своими друзьями, пожелав им самого лучшего года
31 декабря. Загадать желание.

Когда близости чересчур, становится очень плохо. И, наоборот, когда этого не хватает, люди готовы идти на любые подвиги. Все, что когда-либо происходило в мировой литературе, — не важно, между родными людьми или нет, — было связано с тем, что кто-то хотел быть вместе. Или эту близость сломать. Вот и все. Здесь важно внутреннее ощущение мира, потому что природа человека двойственна: с одной стороны, он должен быть с кем-то, с другой — он все-таки должен быть один. Редко кому удается быть вместе и при этом сохранить себя.

Сергей Бодров

ТРАГЕДИЯ В ЗОЛИТУДЕ. ПЯТЬ СТРАШНЫХ НОЯБРЬСКИХ ДНЕЙ
Вечером 21 ноября 2013 года Латвия пережила самую страшную трагедию с момента восстановления независимости. Под обломками рухнувшей крыши магазина Maxima погибли 54 человека, несколько десятков получили ранения. Близких потеряли дети и родители, одноклассники и коллеги. Страна еще нескоро оправится от того, что произошло в Золитуде.

Вечная паметь всем.Прошел год, лично меня она не коснулась, но я прекрасно помню эти 5 дней когда без прерывно следили за новостями. Даже сейчас тяжело как будто это было все вчера, когда к утру 22 погибших стало больше 20 тогда пришло осознания что это не сон это реальность и это очень страшно. Ушел человек в магазин и не вернулся.
У меня наверное как и у всех тока одно желание и мечта чтобы все кто действительно виноват понясли наказание, это счастье что тогда не погибли дети, а ведь там спальный район и много взрослых как раз возвращались с детимь кто из школы кто с садика.
Не хочу вдаватся в политику и так, людей не вернуть. Вечная им память а родственникам и близким сил держатся.
[520x360]

Заметили как быстро мы повзрослели? Как отношения перестали быть первыми, как телефоны заполнились чужими именами, как мамы перестали ругать, когда долго гуляешь? А как шутим, не краснея? Узнали, что такое смерть, что такое терять, забывать, выбрасывать, оставлять позади и запирать дверь. В соцсетях, у всех уже не «всё сложно», уже не закрытые друзья. Пришлось признать, что всё либо просто, либо никак, и нечего изображать драму. Теперь нужно отвечать за свои поступки и принимать решения. Телефонных звонков ждёшь все реже, выключаешь телефон всё чаще, разочаровываться в людях всё привычнее. Теперь у кого-то уже и свои детишки. Радоваться солнцу всё сложнее. А ненавидеть дождь - легче, ведь он все портит, пачкает. Лето - это не «никакой школы», а родные края, горы, море. Появилось столько интересных слов: универ, экзамены, сессия, стресс, диета, любовь, использовать, забыть... но они так быстро надоели. Искренность где-то потерялась.
Не заметили... никто не заметил.