Курицу не варим и не жарим. Запекаем ее в кефире. Вкусно
Курицу не варим и не жарим. Запекаем ее в кефире. Вкусно
Вы никогда не поверите, что самым обычным кефиром можно удачно подчеркнуть вкус курицы. Это очень быстрый и легкий в приготовлении рецепт. Самое главное, что у плиты стоять совершенно не требуется.
[700x313]
[700x336]
[700x329]
[700x328]
Чатни, кисло-сладкие соусы на основе фруктов, родом из Индии. В Индии, как вы наверняка знаете, мяса едят немного: не позволяет либо бедность, либо убеждения. И с чатни частенько подают рис или свежий сыр. Но это совсем не значит, что чатни не подходит к дичи! Совсем наоборот, сочетание солоноватого вкуса мяса, сладости фруктов, кислоты уксуса и пряностей дает удивительный результат. Ешь и никак не можешь остановиться, хочется еще и еще. Лучше всего чатни сочетается с жаренным на углях мясом —
Опара
1 чашка (240 мл )закваски
1 чашка теплой воды
1 ст.л. меда
1 чашка ржаной муки
Перемешать, чтобы не было комочков, накрыть и оставить на 12 - 16 часов на столе.
Тесто:Вся опара
1\2 чашки теплой воды
1 ч.л.
Маринованные куриные сердечки
Любите маринованный грибы или другие домашние соленья? Если да, то этот рецепт вы точно оцените по достоинству. Вкусные и украшающие любой праздничный стол маринованные куриные сердечки приготовить довольно просто.
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ
Домашний сыр
Всем привет! Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях. Сыр готовится из доступных продуктов, к тому же такой сыр будет полезным и полностью натуральным. Если Вы ни разу не готовили сыр дома, то рекомендую начать с этого простого рецепта. Для приготовления такого сыра желательно использовать домашнее молоко, но не обязательно.

[700x465]

Знатная царица садового участка, чёрная смородина, обладает большим запасов витаминов. А ещё она очень приятна на вкус и прекрасно освежает в знойный летний день. Многие хозяйки делают заготовки из смородины на зиму. Компоты, варенье, желе позволяют наслаждаться любимой ягодой круглый год. А заморозив кисленькие ягодки, сможете подкрепить иммунитет в период болезней ароматным морсом.
Читать далее