• Авторизация


«Время театральных легенд» (Вторая встреча, Tse Fung) 13-12-2017 19:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


«Время театральных легенд»

Встреча вторая

8 декабря 2017 года ИД «Коммерсантъ» в Санкт-Петербурге в ресторане «Tse Fung» на ул. Рубинштейна, 13, провел вечер-встречу с Юрием Стояновым в рамках проекта «Время театральных легенд».

Народный артист России, автор, постановщик и актер в телевизионной юмористической программе «Городок» в этот вечер исполнил свои песни и известные хиты под акустическую гитару, а также поведал «смешной и немного грустный рассказ о профессии и о себе».

При полном аншлаге вечером наслаждались собственники бизнеса и топ-менеджеры ведущих компаний Санкт-Петербурга, среди которых были замечены генеральный директор ЛОЭСК Дмитрий Симонов, владелица Anna Nova Gallery Анна Нова, председатель клуба владельцев Bentley Вахтанг Анакидзе, бизнесвумен Надежда Никитина, генеральный директор «ЛУКОЙЛ-Северо-Западнефтепродукт» Максим Хитров, совладелец и основатель компании «Марвел» Сергей Гирдин, генеральный директор НТФФ «Полисан» Александр Борисов, генеральный директор «Эго Транслейтинг» Наталья Молчанова и многие другие.

Вечер прошел при поддержке партнеров и единомышленников проекта:

Американского холдинга One & Only, который уже более 20 лет занимается продажей элитной недвижимости на Манхэттене, инвестициями в американскую недвижимость с целью сохранения капитала.

«Бинбанк Премиум» — система индивидуального обслуживания, эффективное управление денежными средствами, точный подбор продуктов и услуг, возможность размещения средств и кредитования на индивидуальных условиях, круглосуточные финансовые консультации — все это «Бинбанк Премиум».

Компания «Охта Групп» представила уникальный проект — Art View House, клубный дом на 24 квартиры, который в настоящее время строится на набережной реки Мойки, 102. Надев очки виртуальной реальности, гости совершили захватывающую прогулку по красивейшим питерским набережным и оценили потрясающие виды из окон Art View House.

Онлайн-кинотеатр Okko — лидер российского рынка платного онлайн-проката. В библиотеке Okko более 28 000 фильмов и сериалов в высоком качестве и без рекламы. Доступен по всей России на Smart TV, Mobile, Play Station.

Что общего у коньяка АРАРАТ и театра? Искусство и люди. В основе и армянских коньяков, и театра лежат оба эти понятия. Эмоциональность, уважение к традициям и в то же время поиск нового, стремление к гармонии содержания и формы, долгая, богатая событиями история — все это во многом сближает АРАРАТ с миром искусства и театра. Гости вечера смогли оценить элегантные коктейли на основе коньяка АРАРАТ.

https://www.kommersant.ru/doc/3494749

Как прошел «Вечер театральных легенд», смотрите в видеоотчете и фотогалерее “Ъ”:

 

Фотогалерея
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (39): «первая «назад
28-03-2018-21:40 удалить
Читаем внимательно! "Китайские повара уверены, что процесс приготовления пищи является энергетическим циклом - точно так же, как сам дом и кухня являются независимыми полями энергии, влияющими на качество приготовляемых блюд. Вы, обладаете собственным энергетическим полем. По совокупности (ваши добрые и злые сущности, физическое здоровье, окружающая вас среда) все оказывает влияние на качество пищи. Пища впитывает вашу энергию и реагирует на ваше состояние. Между вами и ингредиентами будущего блюда устанавливается интимная связь, когда вы моете их, режете или чистите, а затем готовите и подаете к столу. Если вы готовите непринужденно, с предвкушением будущей трапезы, ваше отношение передается продуктам, с которыми вы работаете".
Olga_Varakina 28-03-2018-21:42 удалить
Ответ на комментарий # Следуя таким утверждениям, получается что в прошлую среду в Tse Fung я была просто таки на сексуальной групповушке))) И вы знаете - понравилось! Уж не знаю в каком таком интимном состоянии повар там готовил нашу утку по-пекински, но непринужденность и и предвкушение явно удались))))
05-04-2018-21:06 удалить
Ответ на комментарий # Так вот почему суши такие невкусные в сетевых сушейных!!!
05-04-2018-21:09 удалить
Очень приятное впечатление от первого впечатления. Самый респектабельный ресторан на Рубинштейна. Открыла для себя китайскую кухню. Теперь хочется пробежаться и по другим позициям в меню.. Утка с соусом по сычуаньски в Тсе Фунг уже одобрена))
Olga_Varakina 05-04-2018-21:16 удалить
Ответ на комментарий # Что нужно сычуаньскому повару, чтобы из минимума продуктов приготовить еду? Хватит перца чили — порежут и съедят. Очень обрадуются, если приправят чесноком. Самое острое блюдо в Tse Fung- мармелад по сравнению с настоящим китайским острым))) Но здесь самая правильная адаптация, которую я встречала у нас
10-04-2018-17:53 удалить
Думала, что будет больше экзотики. На самом деле в Tse Fung во главу угла поставлена фешенебельность и даже некоторая роскошь.. Настоящая китайская кухня более народная чтоли.. Даже на Рубинштейна - гастрономической улице Питера, это место по ходу самое дорогое (в возможностях) Умолчу о том, что нижний ценовой порог - комплексный обед в дневные часы. Взяла ассорти дим самов (попробовать разного) и кисло острый суп с морепродуктами. Дим самчики потрясающе вкусные, а вот в супе я бы пожелала побольше острого и поменьше кислого, но это лично мое мнение.. По обслуживанию высший бал.
ledred 10-04-2018-17:56 удалить
Ответ на комментарий # Дим-сам - это блюдо кантонской кухни. В переводе дим-сам означает "дотронуться до сердца" или "есть, сколько душа пожелает". Среди старшего поколения малайзийских китайцев дим-сам по утрам после утренней гимнастики - одна из наиболее любимых традиций. А сводить всю семью на завтрак дим сам в воскресное утро - это святое дело. В Тсе Фунг в меню нужно раза четыре приходить, чтобы все попробовать! И почему наши пельмени не имеют такого разнообразия?
24-04-2018-22:11 удалить
Пробовала несколько раз готовить дома дим самы.. Вроде все по рецепту но ни разу не получилось так вкусно, как в Tse Fung((( Ну почему так! Что они там добавляют или какой еще секрет у них там на кухне прячется?
Olga_Varakina 24-04-2018-22:14 удалить
Ответ на комментарий # Многое зависит от рецепта.. Попробуйте этот - дим самы с креветками по оригинальному рецепту шеф-повара отеля Ritz-Carlton, Hong Kong, Пола Лау На 8 персон Ингредиенты для теста Пшеничный крахмал — 150 г Кукурузный крахмал — 112,5 г Очень горячая кипяченая вода — 300 г Ингредиенты для фарша Креветки — 500 г Щепотка сахара Щепотка соли http://www.vokrugsveta.ru/article/216212/ Но я лично считаю, что готовка никогда не заменит похода в хороший ресторан! Так что, думаю, вас снова ждет разочарование и очередной визит в Тсе Фунг на Рубинштейна))


Комментарии (39): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «Время театральных легенд» (Вторая встреча, Tse Fung) | Olga_Varakina - Дневник Olga_Varakina | Лента друзей Olga_Varakina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»