Консервированные салаты и закуски с помидорами всегда обладают отличным вкусом и не оставляют равнодушным ровным счетом никого. В этом рецепте хочу рассказать, как приготовить закуску из помидоров с луком на зиму. Для приготовления нужно брать плотные помидоры, чтобы при стерилизации они сохранили хорошую форму. Лук с чесноком придают остро-сладкую нотку, а хорошо сбалансированный маринад делает закуску пикантной и очень вкусной. Хранится она хорошо даже при комнатной температуре, благодаря уксусу и стерилизации. Закуску из помидоров с луком можете подавать на обед или ужин в качестве дополнения к вашему любимому гарниру.
Ингридиенты:
Помидоры: 4-5 Штук,
Лук репчатый: 3-4 Штук,
Петрушка: 1 Пучок,
Чеснок : 2-3 Зубчиков,
Вода: 500 Миллилитров,
Уксус : 1 Ст. ложка,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Соль: 1 Ст. ложка
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и чеснок. Хорошо помойте все овощи.
Лук порежьте полукольцами, помидоры – колечками по полсантиметра толщиной. Нарубите мелко петрушку.
В стерилизованную пол-литровую банку выложите овощи слоями: 1-й – кружочки помидоров; 2-ой – полукольца лука и порезанный кусочками чеснок; 3-й – мелко порубленная петрушка; 4-й – помидоры.
В кастрюле соедините воду, соль и сахар, доведите до кипения и несколько минут прокипятите. Потом добавьте уксус и залейте горячим маринадом подготовленные овощи. Затем поставьте банку в кастрюлю с водой для стерилизации. На дно обязательно положите полотенце, чтобы дно банки не касалось дна кастрюли. Пол-литровые банки стерилизуйте 10-12 минут с момента закипания воды.
Художник Marek Szczepaniak (Марек Щепаняк) родился в 1953 году в небольшом живописном городке Puszczykowo. С детства увлекался живописью, участвовал в выставках.
В настоящее время художник живёт и работает в городе Лодзи, пишет пейзажи. Особенно хороши у художника зимние пейзажи.
Тихий зимний лес с редкими засыпанными снегом хуторами, след от редких саней и давно нехоженые тропинки на окраине опушки. Человеческое жильё просто растворилось в лесу и в зиме. Величественное спокойствие и красота.
1.
[показать]
Собаки могут спать где угодно
И люди, и их питомцы знают, как порой сложно бывает устоять перед соблазном уснуть, когда уже не осталось сил и бодрости. Эти милые собачки показывают, что для крепкого сна не бывает каких-либо препятствий, даже если поза не слишком удобная или если ты в этот момент оказался в хозяйском тапке.
Пока хозяина нет дома, можно устроиться на его кресле
[показать]С чем сочетаются яйца. Несовместимость с другими продуктами
Каждый день мы буквально «бомбим» свои желудки не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Но часто не задаемся даже мыслью, что не все компоненты можно мешать.При этом здоровые натуральные компоненты могут превратится во врагов пищеварения и стройной фигуры. Как заставить «дружить» между собой продукты.
Для правильного и сбалансированного питания важно знать, что с чем нельзя есть. Особенно это касается яиц, которые и без того долго усваиваются. Рекомендации по раздельному питанию помогут вам правильно сочетать яйца с другой пищей.
Употребление яиц Несовместимые продукты :
- Рыба Не стоит сочетать в одном блюде яйца и рыбу. Следует знать, что овидин, содержащийся в курином яйце, способен нейтрализовать витамин В7, которым богаты жирные сорта рыбы.
- Рис Здесь действует тот же закон, что и с рыбой. Чтобы извлечь максимальную пользу из каши, рекомендуется есть ее раздельно с яйцами.
- Картошка Неразлучная парочка — яйцо и картошка — в излюбленных салатах никак не уживается. Картофель содержит минералы, которые препятствуют усвоению железа и кальция из яиц. Поэтому готовить блюда, в основе которых эти два ингредиента, крайне неправильно. Вместе эти продукты плохо усваиваются и нарушают пищеварение.
- Молоко Некоторые белковые продукты несовместимы друг с другом. Это касается молока и яиц. Молоко желательно употреблять только отдельно от всякой другой пищи, чтобы ценные вещества, содержащиеся в нём, усвоились организмом полностью. Сыр Организму намного легче справиться с одним животным белком за раз. Это значит, что смешивать яйца с ветчиной, мясом и сыром нежелательно. Такой сытный завтрак подарит тяжесть в желудке на весь день.
- Некоторые фрукты Яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы и арбузы не советуют есть после белковых продуктов, в том числе и яиц. Объяснить это можно разницей в скорости переваривания продуктов. Фрукты усваиваются уже через 15 минут после потребления, а яйца перевариваются намного дольше. Представь, что происходит в твоем желудке!
- Масло, сливки, майонез Яйца и жиры — вполне приемлемая комбинация, особенно если это жиры животного происхождения. Но следует учесть, что жиры имеют свойство замедлять пищеварение. Лучше как можно реже есть сливочное масло, сливки и майонез вместе с яйцами. К этому миксу следует добавлять зелень и овощи, чтобы нейтрализовать действие жиров.
Чтобы не выбирать между вкусом и пользой, употребляй яйца в сочетании с брокколи, зеленью, овощами, не содержащими крахмал. Пусть любимые блюда приносят пользу, а не дискомфорт в желудке и лишние килограммы.
Не выкидывай упаковку. Что важно знать о духах каждой женщине
Почему не стоит выкидывать коробку из-под парфюма, правда ли, что тяжелые ароматы подходят только для зимы, и как правильно выбирать духи, АиФ.ru рассказал основатель своего парфюмерного бренда Сергей Губанов.
Можно ли обратить критику себе во благо? Действенная формула психолога
Почти все женщины в прошлом работали. В эпоху Возрождения простолюдинки добывали деньги на жизнь, работая прачками, кухарками, посудомойками, акушерками, няньками, горничными, торговками, швеями и подавальщицами. Но такой труд был не для знатных дам. Они делали карьеру другого рода — благо, могли себе позволить.
Благодаря массовой культуре в последние годы успел сложиться шаблон, что типичная русская девушка девятнадцатого века — кисейная барышня, которая только сидит, да вздыхает, да маменьку с папенькой слушается. А ведь всю вторую половину двадцатого века русские девицы — точнее, российские студентки — наводили шороху и на родине, и за границей, так что их не знали, как угомонить!
ХУДОЖНИК - МАРИНА АСКЕРОВА
Марина Аскерова закончила Академию художеств в Санкт-Петербурге.
После окончания академии Марина работает в художественной школе – преподает рисунок и лепку.
И вот совсем недавно (всего несколько лет назад) она увлеклась таким видом прикладного творчества, как картины из шерсти.Сегодня она известна, как один из самых серьезных профессионалов в этом красивом деле. Да, она ещё ведет мастер-классы для учеников разного уровня подготовки.
Вот что Марина рассказывает о своем творчестве:
Всегда увлекалась прикладным искусством, а вот недавно стала делать картины из шерсти. Это сравнительно молодой вид творчества, ставший очень популярным благодаря своей оригинальности, потрясающей энергетике и излучаемому теплу! Мне очень нравится работать с шерстью, у меня много идей и планов. Я делаю репродукции из шерсти,картины по фото, авторские картины. Я всегда стараюсь работать только в хорошем настроении, чтобы произведение стало для дома своеобразным очагом, излучающим тепло, добрую энергетику автора. Мне кажется, это очень важно!
Я пытаюсь рисовать шерстью именно в технике живописи , используя просто другой, чем краски, материал. Поэтому мои работы не носят откровенно-декоративный характер, как у большинства мастериц прикладного искусства.
Картины, выполняемые мною из шерсти, имеют разный эффект - пастельной, акварельной или масляной живописи. И это не случайно. Как-то мне сказали, что моя шерстяная живопись похожа на живопись маслом, и я подумала:А что если попытаться рисовать шерстью под разную технику? И я стала пробовать!
Шерстяную живопись я освоила почти самостоятельно. Путь самоучки всегда долгий...Но зато в результате длительной самостоятельной практики, я разработала множество своих приемов.
Многие мои картины находятся в частных коллекциях Франции, Италии, Германии, США,Канады, Китая,Словении,Великобритании, Финляндии, Украины, Прибалтики, и, конечно же, России.
"Техника рисования шерстью дает ощущение пространства.
Часто картины из шерсти напоминают мне наши детские "секреты", помните, мы делали их из сорванных цветов, выкладывали их узором в ямке, накрывали стеклышком и засыпали землей или песком?..........."
\ Марина Аскерова -питерская мастерица теплого жанра\
Очень простое бисквитное печенье, простое в приготовлении, простое на вкус. Его смело можно использовать при приготовлении Тирамису.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 гр. сахара
- пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 140 гр. муки
Приготовление бисквитного печенья:
Тесто выложить в конверт и отсадить печенье на противень, который необходимо застелить пекарской бумагой.Оставляйте между печеньями расстояние в пару сантиметров, т.к. они немного поплывут.
Духовку разогрейте до 180 градусов.Для придания изюминки, перед выпечкой печенье можно посыпать измельченным орехом, маком, корицей…Выпекать 10 минут, остудить на решетке.
Приятного чаепития! https://natalia11.ru/biskvitnoe-pechene/
Женские образы художника Vittorio Vidan Dangelico
https://stranamasterov.ru/node/905805
Здравствуйте! Я к Вам снова со своим «велосипедом»: больше года хочу сделать тюльпан из фоамирана, сколько было попыток — не сосчитать...(все в мусорном ведре). Как только я бедный фоамиран не резала, и одинарными лепестками, и тройными, и по шесть сразу. Как я только его не мяла и не крутила. Даже купила молды. Получались цветы, но не тюльпаны. Решила подойти к вопросу серьезно. Все обдумала. Подготовилась. О результатах сообщаю.
|
|
|
Для изготовления паперклея нам понадобятся:• туалетная бумага или однотонные салфетки — 20 гр туалетной бумаги (салфеток),
• клей ПВА — 20 гр туалетной бумаги (салфеток),
• сухая шпатлевка на основе гипса — 125 гр гипсовой сухой шпатлевки,
• мука — 50 гр муки,
• крахмал — 50 гр крахмала.
• детское или оливковое масло — 20 гр детского или оливкового масла,
• весы,
• тара для замеса
Первое, что нам нужно сделать — это отмотать 20 грамм туалетной бумаги, примерно одну треть стандартного рулона. Бумагу можно брать любую, но от ее цвета будет зависеть окончательный оттенок глины. Таким образом, если нужна белая глина, берем белую бумагу, если цветная, соответственно зеленую, розовую, голубую...
Заливаем горячей водой, для того чтобы бумага размокла. Туалетная бумага быстро впитывает воду и размягчается.
Выжимаем лишнюю воду и крошим бумагу на мелкие части. Следующий компонент — это клей ПВА, 75 грамм. Вливаем клей в размякшие кусочки бумаги.
Хорошо смешиваем, стараемся добиться однородной массы.После этого взвешиваем 125 грамм сухой шпатлевки на основе гипса. Данная шпатлевка продаётся в строительных магазинах в разной фасовке.
Высыпаем шпатлевку в бумагу с клеем. Тщательно перемешиваем, будет прилипать к рукам, лучше месить в перчатках. Гипс очень сушит кожу рук.
Далее берем 50 грамм обычной муки. Постепенно добавляем в нашу смесь, также добиваемся однородности. На этом этапе смесь получается сыпучая.
И поэтому нам надо ее связать между собой очередным компонентом. В качестве связующего выступает масло. 20 грамм детского или оливкового постепенно вливаем в получившуюся рассыпчатую смесь. Глина становится мягкой, увеличивается время схватывания гипса.
Последний компонент, который необходимо добавить в глину, это крахмал. Лучше брать кукурузный, но у меня не оказалось его под рукой, заменила на картофельный. Всыпаем крахмал и смешиваем. Крахмал приятно хрустит в руках, глина перестает липнуть к рукам. Но возможно получится так, что смесь опять начет рассыпаться, можно для связи добавить столовую ложку воды. Главное не переборщить.
Месим как обычное тесто. Глина получается эластичной, упругой. Паперклей готов. Можно начинать лепку.
При разрыве видны волокна целлюлозы.
Хранить глину следует в целлофановом или зип пакете, удалив по возможности весь воздух, а еще нужно положить в пластиковый контейнер и закрыть крышкой. Срок хранения глины зависит от температуры в помещении и доступа воздуха. Поэтому при
Ингредиенты:
-1 кг помидор,
-1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),
-0.5 кг чеснока,
-1 пачка перец чили (20 г.),
-3 ст.л. соли,
-100 г. сушеный корень петрушки.
Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.
Это цитата сообщения Жанетта1969 Оригинальное сообщение
Акценты: ручная аппликация. Вышивка лентами.
Читать далее
|
|
|
