Комплекс упражнений от отца американского футбола Уолтера Кэмпа займёт всего 8 минут, поможет укрепить тело, увеличить гибкость и поддержать здоровье.

Во время Первой мировой войны вооружённые силы США поручили Уолтеру Кэмпу разработать комплекс упражнений для поддержания боевой формы, и он предложил «ежедневную дюжину» — короткие регулярные тренировки, которые сохраняют тело здоровым и ловким, но не выматывают.

Кэмп придумал этот комплекс отчасти потому, что существующие упражнения калистеники казались ему слишком сложными и скучными. Другой причиной была уже знакомая нам мысль о том, что современные технологии отбирают у людей здоровье и ловкость, характерные для наших далёких предков.

После войны этот комплекс упражнений распространился по всему миру. Брошюры с описанием «ежедневной дюжины» расходились миллионными тиражами, как и аудиозаписи с инструкциями. Комплекс Кэмпа стал известен по всему миру.

Что такое «ежедневная дюжина»

Это несложная тренировка, которая должна проводиться легко и с удовольствием. Она развивает гибкость, улучшает осанку, мышечную координацию и чувство равновесия.

Кэмп утверждал, что упражнения положительно сказываются на работе внутренних органов, в частности кишечника, а также прокачивают когнитивные функции, улучшая работу мозга.

«Ежедневная дюжина» подходит для любого взрослого человека, но особенно полезна людям среднего возраста, которые отмечают некоторую зажатость в теле и сидят большую часть дня.

Упражнения «ежедневной дюжины»

Упражнение 1. Круги руками

/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/circle3_1513662406-630x315.jpg" target="_blank">https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/circle3_1513662406-630x315.jpg 630w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/circle3_1513662406-768x383.jpg 768w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/circle3_1513662406-247x123.jpg 247w,

Что может быть проще и одновременно вкуснее обычной котлеты? Только котлета пожарская, или киевская. Вы действительно считаете, что все знаете про них? 

/ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/4451802/4451802_2000.jpg" target="_blank">https://ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/4451802/4451802_2000.jpg 2000w" />

Наша котлетная история запутана и полна выдумок. Ведь, чего в ней только не было? Котлеты обыкновенные и на косточке, пожарские и рыбные, киевские и михайловские. А старинное тельное – это ведь тоже что-то вроде котлет. 

Нельзя утверждать, что котлеты – это такое давнее достижение исторической русской кухни. Давайте скажем прямо: не знала она их до XVIII века. Впрочем, и не сильно страдала по этому поводу.

/ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/4451545/4451545_original.jpg" target="_blank">https://ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/4451545/4451545_original.jpg 1500w" />

Ясно, что рубленая котлета со сливочным маслом внутри не могла появиться в России раньше середины XVIII века. Сам рецепт блюда совершенно не характерен для старинной русской кулинарии и мог появиться только после широкого притока в Россию иностранной гастрономической культуры. 

А лет триста назад котлета для наших сограждан означала вполне конкретное понятие: кусок мяса на косточке. Как же за эти столетия изменилось это блюдо, рассказывает в новой серии видео-проекта историк Павел Сюткин.

Так вот про кота. Как только не произносили иностранное слово у нас. И на французский манер – «котолета», или «котелета» (côtelette). Что, понятное дело, навевало не слишком грамотной публике мысли: а не мяукала ли эта котлета еще вчера? И не сказать, что соображения эти всегда были ошибочными.

Писали «котлеты» и, стараясь следовать английскому произношению «катлета» (cutlet). Ведь англоманов у нас было тоже немало. 

В преддверии сезона дачных посиделок у огня под дымок и звон комаровFoodiscovery собрал короткие и практичные советы, как жарить шашлыки, и истории о них.

/ic.pics.livejournal.com/krugom_eda/81684038/72151/72151_original.jpg" target="_blank">https://ic.pics.livejournal.com/krugom_eda/81684038/72151/72151_original.jpg 1000w" />

По одной из версий слово «шашлык»: «шиш» означает «вертел», а слово целиком – «нечто, приготовленное на вертеле». Это блюдо готовят по всему миру под разными именами: в Армении это «хоровац», в Турции — «шиш-кебаб», в Бразилии «шураска», в Молдавии – «кырнэцеи», в Румынии – «грэтар», в Греции – «сувлаки», а на Мадейре – «эшпетада».