Собачья тема
30-12-2021 13:01
Кружки, игрушки, постеры, открытки и др. :)
1.
[600x455]
2.
[700x562]
3.
[700x700]
4.
[600x700]
5.
[600x429]
6.
[449x700]
7.
[560x700]
8.
[336x470]
9.
[700x409]
10.
[700x418]
11.
[700x526]
12.
[525x700]
13.
[594x649]
14.
[599x357]
15.
[700x393]
16.
[700x402]
17.
[637x461]
18.
[652x460]
19.
[546x600]
20.
[600x450]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кружки, игрушки, постеры, открытки и др. :)
1.
[600x455] 2.
[700x562] 3.
[700x700] 4.
[600x700] 5.
[600x429] 6.
[449x700] 7.
[560x700] 8.
[336x470] 9.
[700x409] 10.
[700x418] 11.
[700x526] 12.
[525x700] 13.
[594x649] 14.
[599x357] 15.
[700x393] 16.
[700x402] 17.
[637x461] 18.
[652x460] 19.
[546x600] 20.
[600x450]
Сметанный соус с грецкими орехами
23-12-2021 19:26
Особенно хорошо сочетается с мясом и овощами.
Ингредиенты
• 50–80 г грецких орехов;
• несколько веточек укропа;
• 200 г сметаны;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Порубите орехи в блендере в мелкую крошку. Измельчите укроп. Добавьте к сметане зелень, орехи, масло, соль и перец и перемешайте.
Мой коммент:
Делала по рецепту. Хорошо подошел к жареной свинине.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Особенно хорошо сочетается с мясом и овощами.
Ингредиенты
• 50–80 г грецких орехов;
• несколько веточек укропа;
• 200 г сметаны;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Порубите орехи в блендере в мелкую крошку. Измельчите укроп. Добавьте к сметане зелень, орехи, масло, соль и перец и перемешайте.
Мой коммент:
Делала по рецепту. Хорошо подошел к жареной свинине.
О собаках
15-12-2021 19:45
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА
12-12-2021 19:50
Ингредиенты на 1 порцию:
o морковь – 40 г
o молоко- 1 /2 ст.
o творог – 100 г
o яйцо – 1 /2 шт.
o манная крупа – 1 ст.л.
o сливочное масло – 1 ч.л.
o соль, сахар – по вкусу
Способ приготовления:
6. Морковь очищаем, трём на мелкой тёрке. В маленькую кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения, выкладываем в него тёртую морковь и варим на медленном огне 5 -7 минут, пока станет мягкой.
7. Творог, желательно брать домашний, протираем через сито и выкладываем в охлаждённую морковь. Добавляем яйцо, манную крупу, соль, сахар и всё хорошо перемешиваем.
8. Выкладываем массу в смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями маленькую формочку, поверхность разравниваем и сверху смазываем яйцом.
Можно использовать формочки для маффинов, у меня была забавная формочка в виде цыплёнка.
9. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 – 25 минут, пока немного зарумянится.
Творожно-морковная запеканка во время выпечки немного приподнялась и я с лёгкостью выбрала её из формы. Оказалась очень нежной, яркой и вкусной.
Вот в таком виде и творог и морковка пошли на ура!
Мой коммент:
Не понимаю, зачем варить тертую морковку, если потом ее еще и запекать. Делала несколько иначе. Взяла желтую морковь, потерла, смешала с творогом, яйцом (в рецепте ½ яйца, а ведь там еще помимо добавления в массу потом и смазывать им надо…я добавила целое), манкой, солью и сахаром. Форму смазала маслом, сухарями не стала посыпать, выложила полученную смесь и отправила в микроволновку на 35 минут при мощности 600. Запеканка получилась нежной, хоть и не такой яркой за счет другого сорта моркови, и с более бледной корочкой-я верх ничем не смазывала. Ели с клубничным вареньем, очень даже хорошо 😊
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты на 1 порцию:
o морковь – 40 г
o молоко- 1 /2 ст.
o творог – 100 г
o яйцо – 1 /2 шт.
o манная крупа – 1 ст.л.
o сливочное масло – 1 ч.л.
o соль, сахар – по вкусу
Способ приготовления:
6. Морковь очищаем, трём на мелкой тёрке. В маленькую кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения, выкладываем в него тёртую морковь и варим на медленном огне 5 -7 минут, пока станет мягкой.
7. Творог, желательно брать домашний, протираем через сито и выкладываем в охлаждённую морковь. Добавляем яйцо, манную крупу, соль, сахар и всё хорошо перемешиваем.
8. Выкладываем массу в смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями маленькую формочку, поверхность разравниваем и сверху смазываем яйцом.
Можно использовать формочки для маффинов, у меня была забавная формочка в виде цыплёнка.
9. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 – 25 минут, пока немного зарумянится.
Творожно-морковная запеканка во время выпечки немного приподнялась и я с лёгкостью выбрала её из формы. Оказалась очень нежной, яркой и вкусной.
Вот в таком виде и творог и морковка пошли на ура!
Мой коммент:
Не понимаю, зачем варить тертую морковку, если потом ее еще и запекать. Делала несколько иначе. Взяла желтую морковь, потерла, смешала с творогом, яйцом (в рецепте ½ яйца, а ведь там еще помимо добавления в массу потом и смазывать им надо…я добавила целое), манкой, солью и сахаром. Форму смазала маслом, сухарями не стала посыпать, выложила полученную смесь и отправила в микроволновку на 35 минут при мощности 600. Запеканка получилась нежной, хоть и не такой яркой за счет другого сорта моркови, и с более бледной корочкой-я верх ничем не смазывала. Ели с клубничным вареньем, очень даже хорошо 😊
Наследуемость дисплазии тазобедренных суставов
08-12-2021 19:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Всемирный день домашних животных
30-11-2021 12:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Наш ноябрь
28-11-2021 13:23
1.
[700x492]
2.
[700x518]
3.
[592x636]
4.
[546x700]
5.
[679x640]
6.
[519x522]
7.
[700x496]
8.
[536x465]
9.
[700x513]
10.
[523x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
[700x492] 2.
[700x518] 3.
[592x636] 4.
[546x700] 5.
[679x640] 6.
[519x522] 7.
[700x496] 8.
[536x465] 9.
[700x513] 10.
[523x700]
Сметанно-чесночный соус с сыром
27-11-2021 14:57
Такой вариант отлично подойдёт к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты
• 200 г сметаны;
• несколько веточек укропа;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г твёрдого сыра;
• соль — по вкусу.
Приготовление
Слегка взбейте сметану венчиком. Добавьте измельчённый укроп и чеснок, натёртый на мелкой тёрке сыр и соль. Тщательно перемешайте соус.
Мой коммент:
К укропу добавила веточку петрушки, сыр был Пармезан. В остальном делала по рецепту. Хороший соус, ели с гречкой и с тушеной свининой.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Такой вариант отлично подойдёт к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты
• 200 г сметаны;
• несколько веточек укропа;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г твёрдого сыра;
• соль — по вкусу.
Приготовление
Слегка взбейте сметану венчиком. Добавьте измельчённый укроп и чеснок, натёртый на мелкой тёрке сыр и соль. Тщательно перемешайте соус.
Мой коммент:
К укропу добавила веточку петрушки, сыр был Пармезан. В остальном делала по рецепту. Хороший соус, ели с гречкой и с тушеной свининой.
Кошки на картинках
26-11-2021 10:48
1.
[240x320]
2.
[400x400]
3.
[600x450]
4.
[489x600]
5.
[483x578]
6.
[700x463]
7.
[700x565]
8.
[553x634]
9.
[600x450]
10.
[240x320]
11.
[600x599]
12.
[700x469]
13.
[700x525]
14.
[633x475]
15.
[508x623]
16.
[700x582]
17.
[500x400]
18.
[400x425]
19.
[500x458]
20.
[459x500]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
[240x320] 2.
[400x400] 3.
[600x450] 4.
[489x600] 5.
[483x578] 6.
[700x463] 7.
[700x565] 8.
[553x634] 9.
[600x450] 10.
[240x320] 11.
[600x599] 12.
[700x469] 13.
[700x525] 14.
[633x475] 15.
[508x623] 16.
[700x582] 17.
[500x400] 18.
[400x425] 19.
[500x458] 20.
[459x500]
С праздником!
21-11-2021 11:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сезонные работы в саду и огороде: конец ноября
15-11-2021 12:06
Последние дни ноября: то иней морозным узором затянет листья, чудом не облетевшие с деревьев и кустарников, то нежаркое осеннее солнце слегка растопит первый снежок, и хрустальные капли воды заблестят на эффектных травянистых многолетниках, окрашенных в яркие пурпурные, лимонные и оранжевые цвета.
В северных регионах, где на землю лег устойчивый снежный покров и рачительные хозяева уже успели завершить все осенние дачные работы, можно сделать передышку. Посидеть на скамейке, освещенной лучами скупого на тепло солнца, полюбоваться его отблесками, пляшущими на ледяной корке небольшого пруда, и помечтать о том, как чудесно преобразится ваш сад будущей весной. Наступает время, когда можно не спеша подумать: что именно вы захотите изменить на своём дачном участке? Например, совершенно по-новому оформить газон, использовав для этих целей овощные растения, или преобразить террасу, украсив ее яркими гортензиями, нежными лобелиями и другими горшечными культурами. Фантазируйте, и все получится!
Огородные заботы
В тех регионах, где почву еще не сковали настоящие морозы, торопимся подготовить грядки для подзимнего посева овощных культур: до перекопки почву заправляем органическими и фосфорно-калийными удобрениями, перекапываем, боронуем, делаем бороздки. Высеваем морковь, брюкву, лук репчатый, петрушку, укроп, кориандр, пастернак, свеклу столовую, репу, шпинат. Самыми последними можно высевать редис и капусту пекинскую. На небольших дачных участках можно сеять под зиму в мерзлую почву, засыпая семена припасенным ранее грунтом. Посевы мульчируем слоем торфа или плодородной земли, перепревшего перегноя; толщина слоя мульчи — 3-5 см.
С наступлением ненастной холодной погоды и приходом настоящей «простудной поры» следует подумать о луке и чесноке, луковицы и зубки которых высаживаем в горшочки (луковицы можно поставить в воду) и выгоняем целебные зеленые листья, богатые аскорбиновой кислотой.
Кроме лука репчатого, для выгонки хорошо использовать шнитт-лук, который высаживаем в горшки и контейнеры и храним в подвале или на холодном балконе, а по мере необходимости вносим в дом. Чтобы корневища этого лука оттаяли, поливаем их водой комнатной температуры, после чего расставляем горшки на подоконнике. Для получения качественной срезки растения желательно досвечивать лампой дневного света хотя бы в течение 2 часов, утром и вечером. Чем больше света попадет на листья во время выгонки, тем ярче будет их окраска и насыщенней вкус.
А вот лук-порей для выгонки не используем, его доращиваем в течение 2-3 месяцев, пересаживая в теплицы, при этом заглубляя в почву всю отбеленную часть. При температуре +8...+10°С через месяц начнут нарастать новые листья.
Садовые хлопоты
С конца ноября и всю зиму яркими пятнами в заснеженном саду будут полыхать собранные в кисти ягоды калины и рябины. Продолжительное время сохраняются на ветвях ярко-алые ягоды барбариса обыкновенного и барбариса Тунберга; желтоватые, с розовым бочком или ярко-оранжевые плоды яблони ягодной и яблони Саржента; плоды бересклета европейского и бересклета крылатого. А кому не знакомы белые шарики-хлопушки, до самой весны украшающие кусты снежноягодника белого? Охровые листовки пузыреплодника калинолистного собраны в почти шарообразные щитки; побуреют они только в марте, когда начнет пригревать солнышко. И не только окраской плодов интересны все эти растения, но и тем, что полакомиться ягодами собираются стаи пернатых: и синицы, и снегири, и еще бог весть какие птицы забавно щебечут, оживляя картину уже почти зимнего сада.
Если вы до сих пор не приобрели карликовые формы хвойных для зимних композиций на террасе, то сделать это не поздно и сейчас. Эти растения представляют собой миниатюрные копии больших деревьев. Они хороши в каменистых садах, живых изгородях, контейнерах в оформлении террасы, композициях на маленьких газонах и так далее. Карликовые растения легче связать и укрыть на зиму. Они дольше остаются защищенными и не страдают от яркого весеннего солнца, иссушающего ветра. Воды для полива им требуется самый минимум. Они легче переносят пересадку, так как их корневая система долго остается компактной.
Самая популярная форма ели канадской (Picea glauca ‘Conica’) едва достигает высоты 4 м в 60 лет. Очень интересна гнездовидная форма ели колючей (Picea abies ‘Nidiformis’), не превышающая в высоту 1 м. Еще более миниатюрна её разновидность ‘Little Gem’. Самая маленькая елочка 'Maxwellii’ не вырастает выше 60 см, поэтому ее удобно выращивать в контейнерах.
В ясные дни, если до сих пор еще не проведена побелка плодовых деревьев известковыми смесями, спешим сделать эту работу, потому что кора побеленных деревьев более защищена от вредителей и менее подвержена резким колебаниям температуры и солнечным ожогам.
Проводим омолаживающую обрезку ягодных кустарников: 5-7-летних побегов черной смородины, 7-10-летних побегов красной смородины и крыжовника.
Продолжаем укрывать крупноплодные малозимостойкие сорта малины, связав их побеги на высотеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Последние дни ноября: то иней морозным узором затянет листья, чудом не облетевшие с деревьев и кустарников, то нежаркое осеннее солнце слегка растопит первый снежок, и хрустальные капли воды заблестят на эффектных травянистых многолетниках, окрашенных в яркие пурпурные, лимонные и оранжевые цвета.
В северных регионах, где на землю лег устойчивый снежный покров и рачительные хозяева уже успели завершить все осенние дачные работы, можно сделать передышку. Посидеть на скамейке, освещенной лучами скупого на тепло солнца, полюбоваться его отблесками, пляшущими на ледяной корке небольшого пруда, и помечтать о том, как чудесно преобразится ваш сад будущей весной. Наступает время, когда можно не спеша подумать: что именно вы захотите изменить на своём дачном участке? Например, совершенно по-новому оформить газон, использовав для этих целей овощные растения, или преобразить террасу, украсив ее яркими гортензиями, нежными лобелиями и другими горшечными культурами. Фантазируйте, и все получится!
Огородные заботы
В тех регионах, где почву еще не сковали настоящие морозы, торопимся подготовить грядки для подзимнего посева овощных культур: до перекопки почву заправляем органическими и фосфорно-калийными удобрениями, перекапываем, боронуем, делаем бороздки. Высеваем морковь, брюкву, лук репчатый, петрушку, укроп, кориандр, пастернак, свеклу столовую, репу, шпинат. Самыми последними можно высевать редис и капусту пекинскую. На небольших дачных участках можно сеять под зиму в мерзлую почву, засыпая семена припасенным ранее грунтом. Посевы мульчируем слоем торфа или плодородной земли, перепревшего перегноя; толщина слоя мульчи — 3-5 см.
С наступлением ненастной холодной погоды и приходом настоящей «простудной поры» следует подумать о луке и чесноке, луковицы и зубки которых высаживаем в горшочки (луковицы можно поставить в воду) и выгоняем целебные зеленые листья, богатые аскорбиновой кислотой.
Кроме лука репчатого, для выгонки хорошо использовать шнитт-лук, который высаживаем в горшки и контейнеры и храним в подвале или на холодном балконе, а по мере необходимости вносим в дом. Чтобы корневища этого лука оттаяли, поливаем их водой комнатной температуры, после чего расставляем горшки на подоконнике. Для получения качественной срезки растения желательно досвечивать лампой дневного света хотя бы в течение 2 часов, утром и вечером. Чем больше света попадет на листья во время выгонки, тем ярче будет их окраска и насыщенней вкус.
А вот лук-порей для выгонки не используем, его доращиваем в течение 2-3 месяцев, пересаживая в теплицы, при этом заглубляя в почву всю отбеленную часть. При температуре +8...+10°С через месяц начнут нарастать новые листья.
Садовые хлопоты
С конца ноября и всю зиму яркими пятнами в заснеженном саду будут полыхать собранные в кисти ягоды калины и рябины. Продолжительное время сохраняются на ветвях ярко-алые ягоды барбариса обыкновенного и барбариса Тунберга; желтоватые, с розовым бочком или ярко-оранжевые плоды яблони ягодной и яблони Саржента; плоды бересклета европейского и бересклета крылатого. А кому не знакомы белые шарики-хлопушки, до самой весны украшающие кусты снежноягодника белого? Охровые листовки пузыреплодника калинолистного собраны в почти шарообразные щитки; побуреют они только в марте, когда начнет пригревать солнышко. И не только окраской плодов интересны все эти растения, но и тем, что полакомиться ягодами собираются стаи пернатых: и синицы, и снегири, и еще бог весть какие птицы забавно щебечут, оживляя картину уже почти зимнего сада.
Если вы до сих пор не приобрели карликовые формы хвойных для зимних композиций на террасе, то сделать это не поздно и сейчас. Эти растения представляют собой миниатюрные копии больших деревьев. Они хороши в каменистых садах, живых изгородях, контейнерах в оформлении террасы, композициях на маленьких газонах и так далее. Карликовые растения легче связать и укрыть на зиму. Они дольше остаются защищенными и не страдают от яркого весеннего солнца, иссушающего ветра. Воды для полива им требуется самый минимум. Они легче переносят пересадку, так как их корневая система долго остается компактной.
Самая популярная форма ели канадской (Picea glauca ‘Conica’) едва достигает высоты 4 м в 60 лет. Очень интересна гнездовидная форма ели колючей (Picea abies ‘Nidiformis’), не превышающая в высоту 1 м. Еще более миниатюрна её разновидность ‘Little Gem’. Самая маленькая елочка 'Maxwellii’ не вырастает выше 60 см, поэтому ее удобно выращивать в контейнерах.
В ясные дни, если до сих пор еще не проведена побелка плодовых деревьев известковыми смесями, спешим сделать эту работу, потому что кора побеленных деревьев более защищена от вредителей и менее подвержена резким колебаниям температуры и солнечным ожогам.
Проводим омолаживающую обрезку ягодных кустарников: 5-7-летних побегов черной смородины, 7-10-летних побегов красной смородины и крыжовника.
Продолжаем укрывать крупноплодные малозимостойкие сорта малины, связав их побеги на высоте
Наш сентябрь
12-11-2021 20:52
1.
[523x700]
2.
[700x481]
3.
[700x383]
4.
[556x598]
5.
[499x700]
6.
[700x520]
7.
[558x700]
8.
[523x700]
9.
[700x491]
10.
[700x557]
11.
[700x513]
12.
[602x700]
13.
[700x526]
14.
[700x495]
15.
[520x700]
16.
[700x482]
17.
[485x700]
18.
[700x518]
19.
[700x512]
20.
[700x489]
21.
[654x580]
22.
[573x700]
23.
[538x700]
24.
[553x700]
25.
[700x509]
26.
[700x553]
27.
[700x411]
28.
[500x401]
29.
[422x700]
30.
![]()
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
[523x700] 2.
[700x481] 3.
[700x383] 4.
[556x598] 5.
[499x700] 6.
[700x520] 7.
[558x700] 8.
[523x700] 9.
[700x491] 10.
[700x557] 11.
[700x513] 12.
[602x700] 13.
[700x526] 14.
[700x495] 15.
[520x700] 16.
[700x482] 17.
[485x700] 18.
[700x518] 19.
[700x512] 20.
[700x489] 21.
[654x580] 22.
[573x700] 23.
[538x700] 24.
[553x700] 25.
[700x509] 26.
[700x553] 27.
[700x411] 28.
[500x401] 29.
[422x700] 30.
"Душеновская гречка"
10-11-2021 19:29
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фарш грамм 500,
● гречки грамм 300,
● перец болгарский сладкий,
● помидоры, лук,
● соль специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем фарш,грамм 500,гречки грамм 300,перец болгарский сладкий, помидоры, лук, соль специи. Фарш выкладываем на сковороду почти вместе с перцем и помидорами, очищенными от кожуры, пережариваем, в конце добавляем соль и специи. Лук я обжаривал и выкладывал в порции отдельно Гречку отвариваем в бульоне, или можно просто с кубиком. Затем гречку и фарш соединяем и хорошо вымешиваем, даем постоять немного под полотенцем. Потом аккуратненько раскладываем ее по горшочкам. Посыпаем любым твердым сыром. Ставим в духовку на 200 градусов примерно на 20-30 мин, как появляется румяная корочка и достаем.
Мой коммент:
Ни бульона, ни сыра в списке ингредиентов нет, а в рецептуре есть. Взяла овощной бульон и тертый Пармезан. Делала в более быстром варианте без раскладывания по горшкам, запекала в толстостенной сковороде под крышкой. Хорошее бюджетное блюдо.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фарш грамм 500,
● гречки грамм 300,
● перец болгарский сладкий,
● помидоры, лук,
● соль специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем фарш,грамм 500,гречки грамм 300,перец болгарский сладкий, помидоры, лук, соль специи. Фарш выкладываем на сковороду почти вместе с перцем и помидорами, очищенными от кожуры, пережариваем, в конце добавляем соль и специи. Лук я обжаривал и выкладывал в порции отдельно Гречку отвариваем в бульоне, или можно просто с кубиком. Затем гречку и фарш соединяем и хорошо вымешиваем, даем постоять немного под полотенцем. Потом аккуратненько раскладываем ее по горшочкам. Посыпаем любым твердым сыром. Ставим в духовку на 200 градусов примерно на 20-30 мин, как появляется румяная корочка и достаем.
Мой коммент:
Ни бульона, ни сыра в списке ингредиентов нет, а в рецептуре есть. Взяла овощной бульон и тертый Пармезан. Делала в более быстром варианте без раскладывания по горшкам, запекала в толстостенной сковороде под крышкой. Хорошее бюджетное блюдо.
Мелочи собачьей тематики
05-11-2021 11:35
1.
[700x700]
2.
[700x518]
3.
[700x425]
4.
[500x358]
5.
[400x355]
6.
[400x272]
7.
[500x500]
8.
[650x488]
9.
[600x699]
10.
[700x514]
11.
[700x524]
12.
[525x700]
13.
[500x643]
14.
[665x532]
15.
[700x503]
16.
[700x514]
17.
[600x683]
18.
[600x600]
19.
[700x525]
20.
[700x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
[700x700] 2.
[700x518] 3.
[700x425] 4.
[500x358] 5.
[400x355] 6.
[400x272] 7.
[500x500] 8.
[650x488] 9.
[600x699] 10.
[700x514] 11.
[700x524] 12.
[525x700] 13.
[500x643] 14.
[665x532] 15.
[700x503] 16.
[700x514] 17.
[600x683] 18.
[600x600] 19.
[700x525] 20.
[700x700]
Соус
31-10-2021 18:52
Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
Мой коммент:
Делала по рецепту, хороший соус. Ели с яичными котлетами, остатки пошли к индюшиным шницелям.
[600x394]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
Мой коммент:
Делала по рецепту, хороший соус. Ели с яичными котлетами, остатки пошли к индюшиным шницелям.
[600x394]
Наш октябрь
28-10-2021 20:50
1.
[700x464]
2.
[700x533]
3.
[490x700]
4.
[700x548]
5.
[700x562]
6.
[700x518]
7.
[538x700]
8.
[541x700]
9.
[700x507]
10.
[516x700]
11.
[630x552]
12.
[700x557]
13.
[465x700]
14.
[546x700]
15.
[525x700]
16.
[700x527]
17.
[700x463]
18.
[692x602]
19.
[572x700]
20.
[416x700]
21.
[700x591]
22.
[700x573]
23.
[639x594]
24.
[700x578]
25.
[700x314]
26.
[700x545]
27.
[700x457]
28.
[464x700]
29.
[700x500]
30.
![]()
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
[700x464] 2.
[700x533] 3.
[490x700] 4.
[700x548] 5.
[700x562] 6.
[700x518] 7.
[538x700] 8.
[541x700] 9.
[700x507] 10.
[516x700] 11.
[630x552] 12.
[700x557] 13.
[465x700] 14.
[546x700] 15.
[525x700] 16.
[700x527] 17.
[700x463] 18.
[692x602] 19.
[572x700] 20.
[416x700] 21.
[700x591] 22.
[700x573] 23.
[639x594] 24.
[700x578] 25.
[700x314] 26.
[700x545] 27.
[700x457] 28.
[464x700] 29.
[700x500] 30.
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
16-10-2021 15:26
Ингредиенты:
-250-300 г сухой белой фасоли;
-1 луковица;
-1 морковь;
-1 банка (240 г) помидоров в собственном соку;
-4 «Охотничьих» колбаски;
-растительное масло для жарки;
-соль, черный молотый перец, копченая паприка.
Приготовление:
Белую фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде.
Воду слить, фасоль промыть, залить чистой водой в соотношении 1:3 и поставить варить фасоль до готовности. Фасоль, в зависимости от сорта, варится от 40 минут до 1 часа. Воду, в которой варилась фасоль, слить, но не выливать.
Лук нарезать, морковь натереть на терке.
Колбаски очистить и нарезать.
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить колбаски, соль и специи, обжарить все вместе несколько минут.
Добавить в сковороду помидоры вместе с соком, перемешать, прогреть.
Всыпать фасоль. Если жидкости будет недостаточно, влить немного воды, оставшейся от варки фасоли. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить белую фасоль в томатном соусе еще 15 минут.
Коммент читателя:
Но я бы всё равно добавил бы немного чеснока. Думаю, если уж на «скорую руку», то можно использовать консервированную белую фасоль.
Мой коммент:
Колбаски у меня были более доступные-«Кабаносси». Положила их всю упаковку-8 шт., а помидоры в с/с использовала половину банки, она у меня была 600г. По совету читателя добавила чеснок. В остальном делала по рецепту. Мне понравилось-вкусно, просто, а если использовать консервированную фасоль-еще и быстро.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
-250-300 г сухой белой фасоли;
-1 луковица;
-1 морковь;
-1 банка (240 г) помидоров в собственном соку;
-4 «Охотничьих» колбаски;
-растительное масло для жарки;
-соль, черный молотый перец, копченая паприка.
Приготовление:
Белую фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде.
Воду слить, фасоль промыть, залить чистой водой в соотношении 1:3 и поставить варить фасоль до готовности. Фасоль, в зависимости от сорта, варится от 40 минут до 1 часа. Воду, в которой варилась фасоль, слить, но не выливать.
Лук нарезать, морковь натереть на терке.
Колбаски очистить и нарезать.
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить колбаски, соль и специи, обжарить все вместе несколько минут.
Добавить в сковороду помидоры вместе с соком, перемешать, прогреть.
Всыпать фасоль. Если жидкости будет недостаточно, влить немного воды, оставшейся от варки фасоли. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить белую фасоль в томатном соусе еще 15 минут.
Коммент читателя:
Но я бы всё равно добавил бы немного чеснока. Думаю, если уж на «скорую руку», то можно использовать консервированную белую фасоль.
Мой коммент:
Колбаски у меня были более доступные-«Кабаносси». Положила их всю упаковку-8 шт., а помидоры в с/с использовала половину банки, она у меня была 600г. По совету читателя добавила чеснок. В остальном делала по рецепту. Мне понравилось-вкусно, просто, а если использовать консервированную фасоль-еще и быстро.
Бараньи рeбрышки в собственном соку
10-10-2021 09:37
Очень сочное и ароматное блюдо. Мясо получается очень нежное. Приготовить очень просто, главное, запастись терпением. Я использовала бараньи рeбрышки, но так можно приготовить и свиные и говяжьи рeбра.
• Ребра (бараньи) — 500 г
• Лук репчатый — 4 шт
• Специи (по вкусу)
• Масло растительное (немного)
Рецепт «Бараньи рeбрышки в собственном соку»:
Рёбрышки и лук нарезать. Лук я резала соломкой, но это на Ваш вкус, можно нарезать мельче, и тогда он совсем растворится и не будет чувствоваться.
В кастрюлю с толстым дном (я использовала гусятницу) налить немного растительного масла. Выложить рёбрышки и лук. Накрыть крышкой и оставить на среднем огне минут на 15. За это время баранина и лук дадут сок.
Через 15 минут посолить, но немного недосаливая, как было написано у автора, 3/4 от привычной Вам нормы соли.
Теперь накрываем крышкой и оставляем на самом маленьком огне на 1,5-2 часа. Не открываем и не перемешиваем. В самом конце пробуем на соль (жидкость), досаливаем если нужно и перчим по вкусу.
Подавать с любым гарниром, лучше с рисом или гречкой. Единственный минус, кушать лучше сразу, горячим, так как при остывании баранина покрывается жирной плёнкой. Но моему мужу больше нравится в холодном виде
Мой коммент:
У меня были свиные ребра, поэтому готовила их 1 час, лука взяла 1 крупную головку, и так муж говорит, что я его луком закормила. В остальном делала по рецепту. Результат понравился, хотя я люблю жареные ребра. Зато муж был доволен
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень сочное и ароматное блюдо. Мясо получается очень нежное. Приготовить очень просто, главное, запастись терпением. Я использовала бараньи рeбрышки, но так можно приготовить и свиные и говяжьи рeбра.
• Ребра (бараньи) — 500 г
• Лук репчатый — 4 шт
• Специи (по вкусу)
• Масло растительное (немного)
Рецепт «Бараньи рeбрышки в собственном соку»:
Рёбрышки и лук нарезать. Лук я резала соломкой, но это на Ваш вкус, можно нарезать мельче, и тогда он совсем растворится и не будет чувствоваться.
В кастрюлю с толстым дном (я использовала гусятницу) налить немного растительного масла. Выложить рёбрышки и лук. Накрыть крышкой и оставить на среднем огне минут на 15. За это время баранина и лук дадут сок.
Через 15 минут посолить, но немного недосаливая, как было написано у автора, 3/4 от привычной Вам нормы соли.
Теперь накрываем крышкой и оставляем на самом маленьком огне на 1,5-2 часа. Не открываем и не перемешиваем. В самом конце пробуем на соль (жидкость), досаливаем если нужно и перчим по вкусу.
Подавать с любым гарниром, лучше с рисом или гречкой. Единственный минус, кушать лучше сразу, горячим, так как при остывании баранина покрывается жирной плёнкой. Но моему мужу больше нравится в холодном виде
Мой коммент:
У меня были свиные ребра, поэтому готовила их 1 час, лука взяла 1 крупную головку, и так муж говорит, что я его луком закормила. В остальном делала по рецепту. Результат понравился, хотя я люблю жареные ребра. Зато муж был доволен
