[354x500]

[450x600]

1.
[640x480]

2.
[700x429]

3.
[700x466]

4.
[652x428]

5.
[700x525]

6.
[700x477]

7.
[700x461]

8.
[518x345]

9.
[515x700]

10.
[700x465]

11.
[454x700]

12.
[674x700]

13.
[603x453]

14.
[700x393]

15.
[700x500]

16.
[629x419]

17.
[640x480]

18.
[640x480]

19.
[647x439]

20.
[579x580]

[500x500]

1.
[700x524]

2.
[700x559]

3.
[513x700]

4.
[700x520]

5.
[522x700]

6.
[700x535]

7.
[700x500]

8.
[700x563]

9.
[700x523]

10.
[700x535]

11.
[700x541]

12.
[700x521]

13.
[700x495]

14.
[700x541]

15.
[556x554]

16.
[479x700]

17.
[395x700]

18.
[638x700]

19.
[700x538]

20.
[700x476]

21.
[593x676]

22.
[700x491]

23.
[675x700]

24.
[700x488]

25.
[700x647]

26.
[597x462]

27.
[700x459]

28.
[700x446]

29.
[700x539]

30.
Читать далее...

Ингредиенты
(4 порции)
 Яйцо — 12 шт.
 Картофель — 4 шт.
 Сметана — 4 ст.л.
 Зелень — 4 ст.л.
Способ приготовления
Оригинальный вегетарианский рецепт
1. Отварите вкрутую десять яиц и пропустите их через мясорубку. Добавьте к ним отваренный в подсоленной воде картофель, протертый на крупной терке.
2. Заправьте получившуюся смесь двумя сырыми яйцами, сметаной и зеленью. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сливочном масле с обеих сторон. Подавайте со сметаной.

Мой коммент:
Взяла ½ от нормы, т.е. из расчета на 2 порции. Делала по рецепту. Формировать непросто, масса не котлетная, поэтому брала ложкой и обсыпала сухарями. Тем не менее, котлеты вполне сытные и вкусные.

[600x600]

Принося в дом котенка, каждый должен понимать, что теперь это существо будет жить с вами бок о бок всю свою жизнь. Хозяину придется не только кормить своего любимца, убирать и ухаживать за ним, но и развлекать, направляя буйную и порой разрушительную энергию нового члена семьи в безопасное русло.
Охотничий инстинкт у кошек в крови, погоня и игра - очень важные составляющие всей кошачьей жизни. Играя, котята отрабатывают основные приемы охоты, учатся выслеживать добычу, бегают, прыгают, царапаются и кусаются. В дикой природе время игр заканчивается в детстве. Вырастая, кошки начинают охотиться, применяя навыки, полученные именно в юном возрасте.
Животные, лишенные возможности охотиться, продолжают играть всю жизнь. И это стремление необходимо поощрять. В таких развлечениях жизнь кошки проходит веселее и разнообразнее. Каждому питомцу необходимо много двигаться, использовать накопленную энергию, особенно это важно для тех животных, которые не резвятся на природе.
Кошка, предоставленная сама себе, находит развлечения, которые не всегда безопасны для нее, хозяина и их общего дома. Результат таких игр – перевернутые горшки с цветами, разбитая посуда, которую киска ради интереса может смахнуть со стола, порванные еще не прочитанные газеты, размотанный рулон туалетной бумаги, мелко разорванной и раскиданной по всей квартире в отсутствии хозяина. Да что там, каждый владелец кошки может рассказать немало таких историй.
С бобтейлами мы живем бок о бок уже 9 лет. Это общительные и очень активные животные. Сначала в нашем доме проявилась одна кошечка, теперь их количество составляет 5 взрослых питомцев и периодически появляются котята. Вся нижняя часть квартиры принадлежит им. В этой зоне не лежит ни одной нашей вещи.
Обычно кошки сами находят себе развлечение, это довольно независимые создания. Часто они остаются одни и в наше отсутствие необходимо обеспечить безопасность им и нашему общему с ними жилищу. Для этого мы придумываем разные хитрости.
Например, кошкам очень нравятся подвешенные игрушки, причем желательно на резинке. Такой предмет никогда не перестает двигаться и постоянно подпрыгивает, дразня кота. Причем в этой игре даже хозяин не нужен, по сути дела кот сам себя развлекает и сам же «подливает масло в огонь».
Нравится им и гонять по квартире мелкие предметы, но они очень быстро оказываются под мебелью. Поэтому к мышкам и разным шарикам мы привязываем веревочки, с которыми наши питомцы очень хорошо играют и за которые могут без нашей помощи достать игрушки из-под шкафа или дивана.
А недавно в магазине мы купили очень интересное приспособление, от которого наши котята были в восторге. Это своеобразная рогатина, на концах которой висят бубенчики. В центре ее расположена когтеточка, которая выполняет и роль сидения. Для обладателей сразу нескольких питомцев – это просто находка.
Нравится кошкам резвиться и на спортивном комплексе, состоящим из домика, столбиков - когтеточек и площадки для отдыха, с подвышенными на веревочках шариками. Когтеточка-столбик это вообще первая игрушка, с которой знакомятся наши котята.
Очень любят животные играть с полиэтиленовыми и бумажными пакетами. Они обычно залезают в них, пытаются поймать друг друга, когда пакет шевелится вместе с питомцем, а если положить туда еще и какую-нибудь маленькую игрушку или просто свернутую в шарик бумажку, их восторгам не будет предела. Иногда они вбегают в пакет с расстояния, это очень забавно смотрится. Однако такие игры допустимы только в присутствии хозяев, поскольку животное может съесть кусок полиэтилена, в результате чего может заработать закупорку желудка.
Картонные коробки привлекают очень большое внимание наших питомцев, особенно когда мы накладываем в такую емкость маленькие игрушки, шарики и бумажки. В зоомагазинах продаются игрушки для кошек с наполнителем из кошачьей мяты. Они надолго овладевают вниманием наших любимцев и приносят им море удовольствия.
Когда есть время, мы с удовольствием играем с нашими питомцами, развлекаем их и сами получаем изрядную порцию положительных эмоций. Большой популярностью пользуется развлечение с лазерной указкой, только надо быть осторожным, не направлять луч указки в глаза животному и не направлять его туда, где кошка может, пробежав нанести ущерб себе или окружающим предметам.
В игре можно использовать так называемую удочку, когда на палочку привязана веревка с игрушкой. Кошки буквально летают за такими предметами. Наши любимцы поддаются дрессировке, они приносят нам апорт. Это может быть маленькая тряпочная игрушка и бумажка, свернутая в шарик и деревянная палочка и веревочка.
Главное условие выбора игрушек — это их безопасность. Такие предметы не могут быть хрупкими, ломкими и не должны крошиться. Важно, чтобы они были стойкими к зубам и когтям вашего любимца, но главное интересными и нескучными.
/Автор: Елена Петрова, заводчик курильских бобтейлов компании Ласковое Солнышко/
Читать далее...

[600x450]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Копченая грудинка,буженина,ветчина (всего вместе грамм 250)
● Лук-1 шт
● Морковь-1 шт(не крупная)
● Гречневая крупа- 1 стакан(200 мл)
● Вода(у меня куриный бульон)- 400 мл
● Масло сливочное- для обжарки овощей ,"на глаз"
● Соль,паприка(порошок), перец(не много)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гречку перебрать,помыть в проточной воде. Лук и морковь нарезать и обжарить на сливочном масле в той кастрюльке,которую потом будете ставить в духовку. Добавить нарезанное на мелкие кубики мясо,овощи. Обжариваем лук,морковку и мясо Перемешать,налить чуть-чуть водички или бульона(чтоб паприка не почернела),добавить паприку и специи. Поверх обжарки выложить гречу (не перемешивать!). Через шумовку вылить воду (бульон). Как закипит вода, снять пенку,накрыть крышкой и поставить в уже разогретую, до 180 градусов, духовку. Через 40 минут достать,посмотреть ,если вода ещё не выкипела полностью,то потомить ещё немного. У меня в этот раз готовилось в духовке 50 минут. Гречка разваристая,ароматная и очень вкусная.

Мой коммент:
Делала по рецепту. У меня была варено-копченая свиная грудинка, желтая морковь, использовала воду, а не бульон. С духовкой у меня проблемы, но все прекрасно приготовилось просто на огне в толстостенной сковороде с плотной крышкой. Неплохо.

1.
[270x690]

2.
[434x319]

3.
[700x412]

4.
[700x700]

5.
[595x700]

6.
[600x429]

7.
[500x603]

8.
[393x700]

9.
[525x700]

10.
[366x700]

11.
[560x700]

12.
[356x356]

13.
[480x640]

14.
[689x462]

15.
[525x700]

16.
[647x700]

17.
[219x105]

18.
[450x448]

19.
[601x700]

Время приготовления: 10 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций
Яйца 4 шт.
Сало 150 гр
Лук репчатый 1 шт.
Вареная колбаса 100 гр
Ветчина 100 гр
Сосиски 100 гр
Болгарский перец 3 шт.
Помидоры 400 гр
Сметана 200 гр
Твёрдый сыр 200 гр
Рецепт:
Лучше все ингредиенты резать сразу же, меленькими кусочками и в одинаковом количестве. То есть, чтобы каждый выкладываемый слой пиццы для ленивых был одинаковой высоты. Посему количество ингредиентов условно.
Вначале жарим сало. Только оно пустит жир, кладем лучок. Он слегка обжаривается, пока мы перемешиваем нашу вкусняшку. Затем добавим сюда колбаску, ветчину и сосиски. Чтобы хорошо обжарилось, перемешаем все. Затем положим сюда перец, потом – помидоры. Посолим-поперчим, зальем блюдо сметанкой или майонезом. И тут самое интересное! Вбиваем целыми 4 яйца. Закрываем плотно высокой крышкой и уменьшаем до минимума газ! За минуты 3 до готовности посыпаем блюдо сыром, и снова томим.
Подаем только горячей, да желательно ложкой. Сверху пиццу можно украсить и зеленью.

Мой коммент:
Это, конечно, не пицца никакая, скорее омлет. А омлеты мы едим на завтрак. Днем раньше подготовила лук, перец и помидоры-с утра я на такие подвиги не способна 😊 Колбасы, ветчины и сосисок у меня не было, взяла остатки запеченной свиной лопатки. Когда сало начало растапливаться, добавила овощи, потом мясо. Взбила сметану с яйцами, солью и перцем, смесью залила овощи с мясом, через 3 мин посыпала пармезаном и еще подержала пару минут. С зеленью не заморачивалась, и так получилось ярко, сытно и вкусно.

Июль

1.
[522x700]

2.
[333x700]

3.
[695x700]

4.
[700x497]

5.
[700x466]

6.
[431x700]

7.
[514x700]

8.
[700x576]

9.
[432x700]

10.
[574x510]

11.
[570x700]

12.
[530x700]

13.
[435x688]

14.
[575x700]

15.
[700x574]

16.
[670x700]

17.
[588x656]

18.
[693x599]

19.
[700x473]

20.
[700x632]

21.
[700x453]

22.
[700x560]

23.
[627x700]

24.
[528x700]

25.
[526x700]

26.
[700x534]

27.
[700x681]

28.
[672x700]

29.
[441x700]

30.
Читать далее...

Суп «Полевой» с пшеном и картофелем

Понадобится:
• 1 сладкий перец
• 1 кабачок
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 50 г корня петрушки
• 1 луковица
• 1 стебель лука-порея
• 50 г пшена
• соль по вкусу

Приготовление:
1. Картофель, морковь, корень петрушки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Кабачок вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Белую часть лука-порея нарезать колечками.
2. Перец вымыть, удалить плодоножку с семенами, мякоть измельчить. Репчатый лук очистить, мелко нарубить и обжарить на растительном масле до прозрачности. Пшено перебрать, вымыть, сварить до полуготовности.
3. Вскипятить 1 л воды, положить картофель, пшено, морковь, корень петрушки, варить 15 мин.
4. Затем добавить обжаренные лук, лук-порей, сладкий перец и кабачок. Варить еще 10 мин. Суп разлить по тарелкам и подать на стол.

Мой коммент:
Делала по рецепту, единственно-варила на свином бульоне. Результат на удивление понравился-легкий, но насыщенный и достаточно сытный супчик.

[604x604]

[600x480]

Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

Мой коммент:
Неплохой универсальный и простой соус.

[385x500]

1.
[700x388]

2.
[504x700]

3.
[490x700]

4.
[660x440]

5.
[670x446]

6.
[700x411]

7.
[642x687]

8.
[700x446]

9.
[556x447]

10.
[519x700]

11.
[692x456]

12.
[700x454]

13.
[700x615]

14.
[700x521]

15.
[700x522]

16.
[700x456]

17.
[700x459]

18.
[484x700]

19.
[617x700]

1.
[700x484]