• Авторизация


С Днем кинолога! 21-06-2021 10:06



[414x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником! 20-06-2021 10:12



[500x377]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кошки: домашние и дикие 14-06-2021 10:59




1.
[600x477]

2.
[700x463]

3.
[700x525]

4.
[644x670]

5.
[700x514]

6.
[600x450]

7.
[461x700]

8.
[700x483]

9.
[700x528]

10.
[591x700]

11.
[700x562]

12.
[700x476]

13.
[700x700]

14.
[528x700]

15.
[700x443]

16.
[700x489]

17.
[700x523]

18.
[700x464]

19.
[600x398]

20.
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощное многоцветье 07-06-2021 19:41


Кускус с морковью, красным луком, шпинатом, петрушкой и стручковым сладким перцем — замечательный гарнир к мясу или рыбе. Крупу можно смешать с овощами или же подать все ингредиенты отдельно на одном блюде.
Залейте 200 г кускуса кипятком — 400–500 мл воды будет вполне достаточно. Порежьте колечками 2 сладких стручковых перца и половину красной луковицы, 1 морковку измельчите на средней терке, горсть шпината и пучок петрушки хорошо промойте и отделите листья от стеблей.
Выложите в глубокую пиалу немного разбухшего кускуса, рядом красиво разместите овощи и зелень. Сбрызните блюдо оливковым маслом и посыпьте черным кунжутом.

Мой коммент:
Черный кунжут не нашла в продаже, обычного дома не было, салат посыпала семенем алтайского льна. В остальном делала по рецепту. Лук у меня сладкий ялтинский. Кускус в салате использовала впервые, мне понравилось. Яркий, сытный, свежий салат.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щенки вельш корги кардигана 02-06-2021 12:41
1000dosok.ru/doski.php?n=5937220

Дата рождения 12.02.21г. Окрасы мраморный (девочка для души 45т и мальчик с перспективой выставок 60т), триколор с тигровым подпалом (два мальчика в стандарте 55т) и триколор с рыжим подпалом (девочка в стандарте для души 50т). Щенки имеют метрику РКФ, вет. Щенки вельш корги кардигана на бесплатной доске объявлений 1000dosok.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если долго смотреть на небо... 30-05-2021 15:01


... Если долго смотреть на небо,
Ты увидишь как звёзды падают.
Это я для тебя, хозяйка,
Их бросаю с радуги лапкою!
Если долго смотреть на небо,
Облака ты увидишь белые,
Это я и мои товарищи
Друг за другом по радуге бегаем!
Ну, а если из облака серого
Вдруг дождинки на землю закапали,
Это я и мои товарищи-
МЫ СОСКУЧИЛИСЬ....И ЗАПЛАКАЛИ....
/Монти Стар, ВЕО.мибб/
[700x551]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанно-яичный соус с зеленью и горчицей 29-05-2021 18:54


Соус можно подавать к мясу, рыбе и овощам. Особенно хорошо он сочетается с картофелем.
Ингредиенты
• 1 варёное яйцо;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка яблочного уксуса;
• 1 пучок любой разной зелени;
• 150 г сметаны;
• соль — по вкусу.
Приготовление
Вилкой разотрите яичный желток вместе с горчицей. Влейте масло и уксус и хорошенько перемешайте. Мелко нарежьте яичный белок и зелень. Добавьте в подготовленную смесь сметану, белок, зелень и соль и тщательно перемешайте.

Мой коммент:
Делала по рецепту. В качестве зелени-листовой сельдерей. Хороший соус, хотя немного излишне кисловатый. В следующий раз уксуса возьму меньше. Ели с ним говяжьи биточки и тушеную свиную лопатку, да и просто с макаронами неплохо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИТОЧКИ ГОВЯЖЬИ ПО-БЕЛОРУССКИ 17-05-2021 19:01


Время приготовления: 45 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций
Говядина 900 гр
Яйца 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло по вкусу
Молоко 160 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рецепт:
Этот кулинарный рецепт пригодится тем, кто очень любит белорусское блюдо, которое называется «Зразы», но не может уделить много времени приготовлению. Биточки по-белорусски делаются еще проще, но ингредиенты в них те же, что в зразах.
Для начала берем мясо и помещаем его в мясорубку для измельчения. Можно для этого дела использовать кухонный комбайн. Дальше моем, чистим и режем лук. Варим яйца в крутую и режем их кубиками маленького размера. В фарш добавляем лук и яйца. Все хорошо перемешиваем. Перчим и солим по вкусу. Формируем из фарша биточки. Ставим сковороду на огонь. Заливаем растительное масло. Обжариваем биточки на растительном масле с двух сторон. Все очень просто. Не надо возиться с начинкой отдельно и лепить, как зразы. Это вкусная и быстрая еда понравится всей вашей семье.
Кушать эту еду с любым гарниром, который вы любите. Мы дома чаще всего едим Биточки по-белорусски с картофелем или рисом. Из картофеля готовим пюре или просто обжариваем.

Мой коммент:
В рецепте есть молоко, но что с ним делать-не говорится. Я немного добавила в фарш при перемешивании-все же говядина не самое нежное мясо, но, конечно, не 160 мл, а не больше 50. В остальном готовила по рецепту. Вполне себе неплохие биточки. Мы ели с макаронами и сметанно-яичным соусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником! 09-05-2021 00:39



[491x491]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда хочется тепла (салат из моркови) 07-05-2021 13:23


Если хочется чего-то более сытного, приготовьте теплый салат с курицей и морковью, который вполне можно подать как второе блюдо. Отлично «рифмуется» с морковью курица, а чтобы она была мягче и сочнее, ее можно предварительно замариновать.
Итак, нарежьте тонкими полосками 400 г куриного филе и замаринуйте мясо в течение 15 минут в 2 ст. л. оливкового масла, смешанного с любыми специями.
Обжарьте курицу до румяной корочки в сковороде на растительном масле и в самом конце добавьте к ней порубленную кубиками луковицу среднего размера. Пока курица с луком жарятся, нарежьте полосками очищенный болгарский перец, 1 морковь и 1 крупный огурец.
Выложите на тарелки листья салата, сверху разместите красивой горкой все остальные продукты, сбрызните это великолепие оливковым маслом и украсьте 2 половинками помидора черри.

Мой коммент:
Закрутилась и вместо того, чтоб жарить курицу, кинула ее варить. Уже вареную слегка обжарила, в остальном делала по рецепту. В принципе, неплохой сытный, но свежий салат.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щенки вельш корги кардигана 04-05-2021 12:17
https://moe-tvoe.ru/lot/923447/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником! 30-04-2021 23:44



[428x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель с соленой рыбой 26-04-2021 19:56


Ингредиенты (на 2 порции):
 1/2 кг картофеля;
 1/2 чашки нарезанного зеленого лука;
 2-3 столовые ложки растительного масла;
 200 г соленой мелкой рыбы (килька, тюлька, хамса и т.п.);
 соль и перец по вкусу.
Приготовление. Изначально рецепт был с анчоусами, но мы решили его немного адаптировать и получилось довольно вкусно.
Итак, запекаете или отвариваете картофель. Пока он готовится, очищаете соленую рыбу (в этом варианте была килька пряного посола) и нарезаете её небольшими кусочками. В отдельной небольшой миске смешиваете нарезанную рыбу, растительное масло и зеленый лук. Добавляете эту смесь в готовый картофель и хорошо всё перемешиваете. Пробуете на соль и только после этого добавляете немного, если требуется (если добавите соль до того, как добавите рыбу, можно пересолить).

Мой коммент:
Отварила молодую картошку в мундире, анчоусы (пряного посола в масле с оливками, оливки не добавляла) порезала. Картошку почистила, порезала, смешала с рыбой, нарезанным шнитт-луком, добавила немного белого перца, полила анчоусным маслом, все перемешала. Прелесть. Нежные картошка, анчоусы и лук прекрасно сочетались. Ели в качестве закуски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником! 24-04-2021 15:28



[599x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Породы собак 21-04-2021 15:26




1.
[700x464]

2.
[700x454]

3.
[666x700]

4.
[700x448]

5.
[470x313]

6.
[640x427]

7.
[602x408]

8.
[500x465]

9.
[700x467]

10.
[700x528]

11.
[700x473]

12.
[700x466]

13.
[700x609]

14.
[700x469]

15.
[557x457]

16.
[700x406]

17.
[600x466]

18.
[500x600]

19.
[700x520]

20.
[700x567]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковь на десерт 14-04-2021 19:55


Оказывается, морковь на 90 % состоит из воды, поэтому морковные салаты получаются невероятно сочными и хрустящими. Попробуйте сочетание с тыквой, яблоком и изюмом. Кисловатые и сладкие акценты делают вкус блюда насыщенным и завершенным. Впрочем, даже самый простой салат из моркови с изюмом и тыквой может оказаться интересным и необычным.
Натрите на «корейской» терке 1 морковку и 150 г свежей ароматной тыквы. Нарежьте соломкой 1 кисло-сладкое яблоко, а 50 г изюма ненадолго замочите.
Смешайте в салате тыкву, морковь, изюм и другие ингредиенты. Влейте в салатник 1,5 ч. л. меда, 1 ч. л. оливкового масла и 0,5 ч. л. лимонного сока. Можно приправить его щепоткой молотой корицы.
Хорошо перемешайте салат и обязательно украсьте его листьями мяты. Эту закуску вполне можно подать на десерт вместо калорийных кремовых тортов и шоколадных конфет. Полезные сладости — самые вкусные!

Мой коммент:
«Корейской» терки у меня нет, использовала обычную, мяту мелко раскрошила и смешала с морковью, в остальном по рецепту. Вкусно. Мы ели в качестве закуски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Днем космонавтики! 12-04-2021 12:32



[269x383]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завещание кошки 09-04-2021 11:28


Когда люди умирают, они оставляют завещание, чтобы передать свое жилище и все, что у них есть, тем, кого они любят.
Если бы я могла писать, я бы тоже оставила такое завещание.
Бедной, тоскующей, одинокой бездомной кошке я бы оставила
мое чудесное жилище,
мою мисочку,
мою уютную кроватку,
мою мягкую подушечку,
мои игрушки
и мои любимые колени,
и ласковые гладящие руки,
и милый голос,
и место, которое я занимала в твоем сердце,
и твою любовь, которая в конце пути поможет мне уйти тихо и без страданий, лежа в любимых руках.
Когда я умру, пожалуйста, не говори: "Я больше никогда не заведу себе животных, слишком тяжела потеря!"
Найди одинокую, никем нелюбимую кошку, пусть она займет мое место.
Завещаю это тебе.
Любовь, которую я оставляю, - это все, что я могу дать.

(Маргарет Троутон)
[600x438]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боярские щи. Два вида мяса. 03-04-2021 22:00


Домашние сытные, наваристые, ароматные щи — любимая еда многих людей. Это национальное русское блюдо, очень простое в приготовлении. А вкус просто потрясающий!
Ингредиенты
• Баранина
• Говядина
• Лук — половина луковицы
• Стебель сельдерея
• Картофель — половина
• Капуста
• Растительное масло
• Сливочное масло
• Лавровый лист — 1 шт
• Бородинский хлеб — 1 кусочек
• Сметана — 1 ст.ложка
• Укроп
Приготовление
Баранину и говядину мелко рубим, заливаем водой и делаем бульон.
На сильно разогретую сковороду отправляем половину картофелины, нарезанной кубиками. Наливаем немного растительного масла и даём картошке подпечься. На сковороду также отправляем половину луковицы, нарезанной кубиками, и маленький кусок стебля сельдерея, нарезанного соломкой. Сельдерея должно быть немного, чтобы не испортить вкус щей. Солим и перчим. В сковороду отправляем нарезанную мелким кубиком капусту и небольшой кусочек сливочного масла. Когда капуста на сковороде немного обжарилась, отправляем всё из сковороды в бульон. Добавляем лавровый лист. Щи должны вариться 7-10 минут, не больше.
Пока варятся щи, на разогретую сковороду кладем кусочек сливочного масла и слегка обжариваем на нем кусок бородинского хлеба.
Наливаем щи в тарелку, к ним подаем тост из бородинского хлеба, на который выкладываем столовую ложку сметаны. Сметану посыпаем укропом.

Мой коммент:
Когда варила, задумалась о своем, о девичьем, и нарезанную для щей картошку кинула в обжаривающееся мясо для бефстроганов. Поэтому для супа уже овощи не жарила (собственно, обычно я зажарки вообще и не делаю), все овощи пошли в суп свежими. Капуста у меня была савойская.
Щи получились вкусными, с жареным бородинским очень даже неплохо пошли.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником! 01-04-2021 01:07



[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии