• Авторизация


ЗАПЕЧЁННАЯ ФАРШИРОВАННАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ 12-03-2025 18:57

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Запеченная фаршированная грудка индейки. Рецепт с Фотографиями.

 

[показать]

Индейка является неотъемлемым атрибутом рождественского стола во многих странах. Но готовить целую большую птицу далеко не всегда бывает экономически оправданно – например, когда гостей ожидается немного. В таких случаях гораздо целесообразнее запечь часть индейки – например, грудку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПЛОВА 12-03-2025 18:55

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Полезные советы по приготовлению плова

 

3925073_ploviranskij (700x466, 154Kb)

>>>ЧИТАЙТЕ  ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВОСКРЕСНЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ С СЕКРЕТОМ 12-03-2025 18:53

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Воскресные пельмешки с секретом

Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".

3290568_dsc093561 (655x438, 36Kb)

Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА С ГРИБАМИ,ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ 12-03-2025 18:51

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

курица с грибами запеченные под картофельной шубой
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ 12-03-2025 18:50

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Вареники с картошкой, луком и салом.. В Италии

Вспомнился мне случай про вареники, бывший со мною в Италии. Работала я у одной богатой дамы, в прошлом профессорши медицины. Капризная девушка с трудным характером. Вобщем, если замуж не смогла выйти при таком образовании и красоте поразительной, осталась "девушкой", это уже о чем-то говорит.

В один из дней она мне говорит, что от меня ожидала, что я ей буду готовить наши национальные блюда, именно наши.. Да я разве против? Конечно, сделаю. Читать далее
вареники с картошкой и луком (700x523, 189Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАЗАНЬЯ ВКУСНАЯ 12-03-2025 16:00

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Лазанья "Вкусная"

[показать]
Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

Ингредиенты:
Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г
Ветчина (из мяса птицы) — 300 г
Помидор (свежий средний) — 8 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный (молотый)
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА В БЕКОНЕ 12-03-2025 15:58

Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ Оригинальное сообщение

Курица в беконе

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 24 ноября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Нам понадобится :

упаковка бекона

5 -6 куриных бедер

ваши любимые приправы

приготовление:

Читать далее

3215833_IMG_4706 (700x525, 338Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБЦЫ ЗАПЕЧЁНЫЕ В ДУХОВКЕ 12-03-2025 15:57

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Голубцы, запеченые в духовке.

b450f764bfdcdc42ba47c4e6642409ce (98x130, 38Kb)

 Запекала перцы в духовке (рецепт есть в сообе) и получилось на много вкуснее,чем при привычном способе - тушении.
Так что же мешает мне запечь голубцы!
И вот результат.
Блюдо вышло на много вкуснее,нежнее и богаче вкусовой гаммой,чем при тушении.

DSCN2533 (600x450, 77Kb)

 

 

смотреть   далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ 12-03-2025 15:55

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с плавленным сыром

 Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!  

IMG_1923 (500x333, 152Kb)

Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁНКА В БЕКОНЕ ГРИЛЬ 12-03-2025 15:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печёнка в беконе гриль

Банальный мясной шашлык все нашли скучным и пошлым, решили пооригинальничать. Дабы не опошлять, и не опускаться ло банальностей, с собой не брали даже аварийных колбасок, на случай, если вдруг кому основного блюда не хватит. О том, что было аварийным блюдом - следующий пост.
В чём прелесть простых блюд, так это в отсутствии подготовки, кроме, естественно, посещения рынка, все материалы используются в свежекупленом виде безо всяких занудных вымачиваний.


2009145_0_5c33b_49f983a2_orig (700x468, 134Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОШКА ПО ЦАРСКИ 12-03-2025 15:52

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Картошка по-царски

 Картошка по-царски

Быстро,легко и очень вкусно! 

dbaf48365487 (600x450, 36Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ ПЕРЦЫ 12-03-2025 15:50

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Жареные фаршированные мясом перцы

 Жареные фаршированные мясом перцы - сытное, ароматное блюдо на второе или в качестве закуски.  

1d2024fa4e114511c22cf8a43030603c-600x400 (700x467, 64Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШВЕДСКИЕ КОТЛЕТЫ СО СВЁКЛОЙ 12-03-2025 15:49

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Шведские котлеты со свеклой

img5641r (427x640, 198Kb)

Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились!

Шведские котлеты со свеклой:
2-3 порции( 8 небольших котлет)
20 мин

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ДУХОВКИ 12-03-2025 15:48

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Сочные котлетки из духовки

Для двух порций достаточно

-150-200 гр свежего фарша,

- 1 большая морковь

- 1 луковица

1 яйцо

Приготовление:

Читать далее

59660_IMG_3564 (700x525, 294Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЁМГА ПОД ОБЛКОМ 12-03-2025 15:47

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

"Семга под облаком"

Нежная, ароматная семга под облаком из маслин, помидор и сыра! Требует минимум времени и усилий в приготовлении и максимум удовольствия при поедании!
[700x525]
Ингредиенты:
Семга (свежая, форель) — 1000 г
Маслины (без косточек) — 0,5 бан.
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Специи
Масло сливочное (для жарки) — 5 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕГДА УДАЧНЫЙ УЖИН! ВКУСНЕЙШИЙ ПАПРИКАШ ИЗ КУРИЦЫ. 12-03-2025 11:14

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Всегда Удачный Ужин! Вкуснейший Паприкаш из курицы.

 Курица получается настолько вкусной и нежной, что просто невозможно оторваться. Прекрасно сочетается с любым гарниром. Готовится очень просто из доступных ингредиентов.

Рецепт: Курица (голень или бедра) – 800гр. Болгарский перец -1шт. Лук -2шт Помидор -2шт (или 1ст.л. томатной пасты) Паприка сладкая – 1ч.л. Сметана – 100гр. Мука – 1ст.л. Соль -1ч.л. Чеснок – 2-3 зуб Растительное масло – 2-3ст.л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

​Куриные бедра разрезаем на пополам. Шкурку по желанию можно убрать или оставить. 2 томата разрежем на пополам и натрем на крупной терке, шкурку убираем она нам не понадобится. 2 средних луковицы мелко порежем. Болгарский перец порежем мелкими кубиками.На сковороду наливаем растительное масло 2-3 ст. л. разогреваем кладем курицу и обжариваем с двух сторон на большом огне до золотистого цвета. Обжаренные кусочки убираем на тарелку. В это же масло где жарилась курица кладем лук и обжариваем примерно 2 минуты до полупрозрачности. Добавляем болгарский перец и помидоры перемешиваем и тушим овощи 5 минут. Теперь добавляем 1 ч. л. сладкой паприки. Пропустим через пресс 2 зубчика чеснока. Опускаем курицу на овощную подушку и заливаем водой, так чтобы курица почти была скрыта в воде. Добавляем 1 ч. л. соли без горки. Закрываем крышкой, убавляем огонь до среднего и тушим 40 минут. Берем сметану любой жирности 100гр, добавляем 1ст.л. муки и перемешиваем. Прошло 40 минут добавляем сметану к курице и тушим еще минут 10.

https://dzen.ru/a/Z88YNzGWdRsdKGv1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТО ПРОСТО НЕОПИСУЕМО ВКУСНЫЙ ТОРТИК! ВСЕМ СОВЕТУЮ 12-03-2025 11:13

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую

 
Ингредиенты:
 
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад
 
Приготовление:
 
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.
Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.
Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.
При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой.
Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ 12-03-2025 11:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Если семье надоели сладкие блинчики - сырные оладьи внесут разнообразие в завтрак или полдник. Хрустящая сырная корочка и солоноватый вкус выгодно выделяет этот рецепт.
Syrnye-oladi-500x350-1200x800 (700x350, 226Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 ОБAЛДEННЫX КPЕМОВ ДЛЯ ТОPТОВ, КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТСЯ В ДВА СЧЕТА 12-03-2025 11:01

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

8 обaлдeнныx кpемов для тоpтов, которые делаются в два счета

 
Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность. А на их приготовление не уйдет много времени и сил.
 
_________________________________________________
Классический заварной крем для торта
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷500 мл молока
▷200 г сахара
▷1 ч. л. ванили
▷50 г муки
▷4 яичных желтка
 
◆Начинаем приготовление:
 
Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать. Полученную массу поставить на огонь и варить до загустения.
 
_________________________________________________
Крем масляный универсальный
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷1 пачка сливочного масла
▷4 яйца
▷1 стакан сахара
▷100 г сахарной пудры
▷щепотка ванили
 
◆Начинаем приготовление:
 
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца. Перемешать их с сахаром. Поставить на огонь, постоянно помешивая, не отходить от плиты. Когда получится густая масса, убрать с огня. Перемешать массу, подождать, когда остынет. Взбить сливочное масло в миске с пудрой. Добавить яичную смесь к маслу. И щепотку ванили для вкуса. Хранить в холодильнике, намазывать только на остывшие коржи.
_________________________________________________
Крем со сгущенкой и яйцами
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷200 г сливочного масла
▷100 г сгущенного молока
▷2 желтка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЙ ПИРОГ: ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ, А ГОТОВИТЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО 12-03-2025 11:00

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сладкий пирог: обалденно вкусный, а готовить проще простого

Это очень вкусный пирог с кремом. Тесто готовится за считанные минуты, получается очень нежный и вкусный пирог, практически торт.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии