"СВАДЬБА СТАЛЕВАРА" - ПОПУЛЯРНОЕ БАНКЕТНОЕ БЛЮДО 80-Х
15-03-2025 06:32
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
"Свадьба сталевара" - популярное банкетное блюдо 80-х. Очень вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
"Свадьба сталевара" - популярное банкетное блюдо 80-х. Очень вкусно!
Готовится всё быстро, за 30 минут, из указанного количества у меня выходит 6 отбивных.
Свинина (телятина) из куска весом 700-800 граммов, 6 отбивнушек.
Картофель сырой - 2 крупных клубня
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст.л.
Сметана (или майонез) - 3 ст.л.
Луковица крупная - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - небольшой пучок
Соль, перец - по вкусу
ПИРОГ С ФАРШЕМ И КАПУСТОЙ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ
15-03-2025 06:31
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с фаршем и капустой на сметанном тесте
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с фаршем и капустой на сметанном тесте
Сметанное тесто очень вкусное! Начинка в виде сочного фарша и капусты делает пирог невероятно сытным! Подавать его можно к супу или к борщу, к сладкому чаю, либо взять в качестве перекуса на работу, в дорогу. Он хорош как в теплом, там и в охлажденном виде.
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 200 г
Яйцо куриное - 1 яйцо + белок
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 400–450 г
Начинка:
Фарш мясной - 300 г
Капуста - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
МЯСО ПО-ТАЁЖНОМУ
15-03-2025 06:30
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ТАЁЖНОМУ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ТАЁЖНОМУ
Свинина по-таежному - это блюдо, которое сочетает в себе простые и натуральные ингредиенты с традиционным способом приготовления, что делает его популярным среди любителей настоящей русской кухни.
МЯСНАЯ ПОЛИВА С КУКУРУЗОЙ
15-03-2025 06:29
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Мясная полива с кукурузой
Нежная, сытная, очень нравится деткам.
Ингредиенты:
700 г мяса (свинина, говядина, индейка)
1 банка консервированной кукурузы
1 морковь
1 луковица
150 мл сливок
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, молотый перец черный и красный, перец горошком, перец душистый, лавровый лист, петрушка
В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанное небольшими кусочками мясо и обжарить:
Добавить лук, пассеровать:
Всыпать натертую морковь, посыпать специями и жарить до мягкости:
Положить томатную пасту, жарить пару минут:
Затем влить сливки, положить специи. Тушить на небольшом огне под крышкой 30 минут (говядину — около часа):
Затем всыпать кукурузу, посолить. Томить все вместе еще 10 минут:
В конце приправить нарубленной петрушкой:
Подавать с гарниром по вкусу
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Мясная полива с кукурузой
Нежная, сытная, очень нравится деткам.
Ингредиенты:
700 г мяса (свинина, говядина, индейка)
1 банка консервированной кукурузы
1 морковь
1 луковица
150 мл сливок
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, молотый перец черный и красный, перец горошком, перец душистый, лавровый лист, петрушка
В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанное небольшими кусочками мясо и обжарить:
Добавить лук, пассеровать:
Всыпать натертую морковь, посыпать специями и жарить до мягкости:
Положить томатную пасту, жарить пару минут:
Затем влить сливки, положить специи. Тушить на небольшом огне под крышкой 30 минут (говядину — около часа):
Затем всыпать кукурузу, посолить. Томить все вместе еще 10 минут:
В конце приправить нарубленной петрушкой:
Подавать с гарниром по вкусу
ПЕЧЕНЬ ПОД ШУБКОЙ
15-03-2025 06:28
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Отменное сытное и очень вкусное блюдо - печень под шубкой
Очень вкусное, простое в приготовлении блюдо из печени под луково-морковной шубкой.
Печень получается очень нежной.
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Отменное сытное и очень вкусное блюдо - печень под шубкой
Печень получается очень нежной.
ГУЛЯШ ИЗ ПЕЧЕНИ СО СМЕТАНОЙ
15-03-2025 06:27
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Очень достойное, сытное и вкусное блюдо - гуляш из печени со сметаной
Гуляш из печени со сметаной
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Очень достойное, сытное и вкусное блюдо - гуляш из печени со сметаной
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ
15-03-2025 06:27
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Мясные котлеты с капустой
Румяные, сочные, с легким ароматом жареной капусты.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша
500 г белокочанной капусты
1 большая луковица
1 яйцо
Мука + сухари для обвалки
Соль, перец
Капусту тонко нашинковать:
Сложить в миску. Посыпать щепоткой сахара и обмять:
Добавить мясной фарш, измельченный лук, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие круглые котлетки. Обвалять в смеси муки с сухарями:
Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны, перевернуть и жарить со второй стороны под крышкой:
Подавать с гарниром по вкусу
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Мясные котлеты с капустой
Румяные, сочные, с легким ароматом жареной капусты.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша
500 г белокочанной капусты
1 большая луковица
1 яйцо
Мука + сухари для обвалки
Соль, перец
Капусту тонко нашинковать:
Сложить в миску. Посыпать щепоткой сахара и обмять:
Добавить мясной фарш, измельченный лук, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие круглые котлетки. Обвалять в смеси муки с сухарями:
Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны, перевернуть и жарить со второй стороны под крышкой:
Подавать с гарниром по вкусу
ВАРЕНАЯ БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
15-03-2025 06:26
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вареная буженина из свинины в домашних условиях.
Вареная буженина из свинины в домашних условиях.
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вареная буженина из свинины в домашних условиях.
БУЖЕНИНА - СОЧНАЯ И АРОМАТНАЯ
15-03-2025 06:20
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Буженина - сочная и ароматная
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Буженина - сочная и ароматная
Буженина - сочная и ароматная
Вы возможно не раз готовили буженину и знаете, что блюдо получается невероятно вкусным. Но что делать тем у кого нет духовки? Тогда ее можно приготовить по данному рецепту. Буженина получается сочной и ароматной и для приготовления вам понадобится не духовка, а обычная кастрюля. Мясо получается мягким, тающем во рту. Его можно подать самостоятельно, или с гарниром, или использовать для бутербродов.
КОТЛЕТЫ «ГОРЧИЧНЫЕ»
15-03-2025 06:18
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Котлеты «Горчичные»
Пышные и сочные котлетки по-домашнему…
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
2 яйца
3 ломтика булки
1 луковица
1 чайная ложка сухой горчицы
Мука для обвалки, мало для жарки
Соль, молотый черный перец
К мясному фаршу добавить замоченную и отжатую булку, измельченную луковицу, желтки, горчицу. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Белки взбить в пышную пену. Аккуратно подмешать к общей массе:
Мокрыми руками формовать котлеты:
Обваливать в муке и выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить с одной стороны. Перевернуть. Накрыть крышкой, огонь убавить и довести котлеты до готовности:
Подавать с гарниром и овощами на выбор
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Котлеты «Горчичные»
Пышные и сочные котлетки по-домашнему…
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
2 яйца
3 ломтика булки
1 луковица
1 чайная ложка сухой горчицы
Мука для обвалки, мало для жарки
Соль, молотый черный перец
К мясному фаршу добавить замоченную и отжатую булку, измельченную луковицу, желтки, горчицу. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Белки взбить в пышную пену. Аккуратно подмешать к общей массе:
Мокрыми руками формовать котлеты:
Обваливать в муке и выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить с одной стороны. Перевернуть. Накрыть крышкой, огонь убавить и довести котлеты до готовности:
Подавать с гарниром и овощами на выбор
ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ С КАРАМЕЛЬЮ И ШОКОЛАДОМ
15-03-2025 06:16
Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение
Торт-мороженое с карамелью и шоколадом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение
Торт-мороженое с карамелью и шоколадом
СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРОМ
15-03-2025 06:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ
15-03-2025 06:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПЫШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
15-03-2025 06:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
15-03-2025 06:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
15-03-2025 06:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ
15-03-2025 06:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЖЕМЧУЖИНЫ В БАНКЕ. БЕРУ ДВА ЛИТРА КЕФИРА И ЛАКОМСТВО ГОТОВО!
15-03-2025 06:02
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Жемчужины в банке. Беру два литра кефира и лакомство готово!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Жемчужины в банке. Беру два литра кефира и лакомство готово!
Жемчужины в банке очень ароматная и нежная закуска, которую очень просто приготовить.
Жемчужины в банке: ингредиенты
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ КУСОЧКИ КУРОЧКИ.
15-03-2025 06:01
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные кусочки курочки.
Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах!
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные кусочки курочки.
КОКОСОВЫЕ РАЗНОЦВЕТНЫЕ ШАРИКИ НА ПАСХУ – ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
15-03-2025 06:00
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Кокосовые разноцветные шарики на Пасху – пошаговый рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Кокосовые разноцветные шарики на Пасху – пошаговый рецепт
Пасха – это самый светлый и любимый праздник. Каждая хозяйка хочет приготовить на праздничный стол что-то вкусное и новое. Пасхи и куличи являются незаменимыми атрибутами пасхального стола. Есть и другая выпечка, которая украсит пасхальный стол.
Я предлагаю вам рецепт кокосовых разноцветных шариков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
два стакана тертого кокоса (мелкого)
один стакан сгущенного молока
одна чайная ложка ванильной эссенции
четверть стакана сахарной пудры
пищевой краситель пастельных тонов (розовый, синий и желтый)
половина стакана белого шоколада (по желанию, растопить и использовать в качестве начинки).
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить разноцветные шарики из кокоса: https://yaumnica.ru/paskha/kokosovihe-raznocvetnihe-shariki-na-paskhu.html