мука - 200 г
молоко - 300 мл
дрожжи прессованные - 10 г
сахар - 1 ч.л
----------------------------------------------
Оставить на 15 минут
соль - 1 ч.л
масло - 15 г
мука - 300 г
----------------------------------------------
Выпекать при 200С не менее 50 минут.
Приятного вам аппетита!!!

Материалы
1 стакан теплой воды (200мл)
1 стакан теплого молока (200мл)
1 чайный стакан масла
1 столовая ложка дрожжей
2 столовые ложки сахара
2 яйца (на желтках)
1 чайная ложка соли
6 стаканов муки (добавлять контролируемым образом)

Для начинки
100 г сыра чеддер или белого сыра или любая

Р Е Ц Е П Т
Продукты на 4 порции

Яйца куриные 6 шт
Помидоры 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Сладкий красный перец 1 шт.
Томатная паста 1-2 ст.л
Чеснок 1-2 зубка
Растительное масло 2 ст.л
Сливочное масло 50 г.
Соль, красный и черный перец.
Порезать овощи.
В сковороду налить растительное масло, добавить лук и чеснок.
Пассировать 2-3 минуты. Добавить перец, пассировать.
Добавить томатную пасту и пассировать 1 минуту.
Добавить помидоры и 50 мл воды. Тушить 10 минут на медленном огне. Добавить соль.
Вбить яйца и добавить пряности. Перемешать. Добавить сливочное масло. Готовить до готовности яйца, слегка помешивая.

Удачное название - половина успеха: это блюдо очень нравится детям. Да и взрослые едят его с удовольствием.

Удачное название - половина успеха: это блюдо очень нравится детям. Да и взрослые едят его с удовольствием.

Удачное название - половина успеха: это блюдо очень нравится детям. Да и взрослые едят его с удовольствием.

Удачное название - половина успеха: это блюдо очень нравится детям. Да и взрослые едят его с удовольствием.

Удачное название - половина успеха: это блюдо очень нравится детям. Да и взрослые едят его с удовольствием.

Тесто Бомбезное... по-другому и не назовёшь... Начинка огонь🔥. Готовлю сразу много и убираю в холодильник, и на завтрак и на ужин: Вареники. Именно такое тесто считаю самым лучшим для вареников и пельменей, из которого лепить вареники одно удовольствие и самое главное, из такого теста вареники не развариваются во время варки, не трескаются во время заморозки.

Ингредиенты:

Мука +/- 380 грамм (+ 1-2 ст.л. в светлое тесто) Сахар - 180 грамм Сливочное масло - 180 грамм Яйцо - 2 шт. Молоко - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль Соль - щепотка Какао - 1 ст.л. Шоколад или шоколадная паста Джем Кокосовая стружка Форма для выпечки ⌀ 5 см Выпекать при 180°C (356~°F) 10-12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Вам потребуется:
1Молоко - 500мл. Я обычно беру 250 мл молока и 250 мл кефира или айрана. Если молоко из холодильника, подогрейте его до комнатной температуры. Если молоко подкисшее или скисло, то еще лучше. На кислом молоке блины самые вкусные!
2Мука — 1,5 стакана (это 240 граммов). Мука подойдёт любая, которую любите. Блины, конечно, будут отличаться, но технология их приготовления не меняется. Исконно русские блины - на ржаной муке.
3Крутой кипяток - 1 стакан. Воду кипятите не заранее, а прямо перед заливанием в тесто, чтобы мука немного заварилась, а блины стали эластичными.
4Сахар - 1,5 полных столовых ложки. А лучше вместо сахара возьмите мёд, в том же объеме, что и сахар
5Соль - 0,5 чайной ложки.
6Яйца - 3 штуки. Если яйца из холодильника, то перед замесом теста, согрейте их до комнатной температуры. Яйца прямо в скорлупе можно залить тёплой водой 35-40 градусов (не более), минут на 10.
7Растительное масло - 3 столовых ложки. Как правило, используют обычное рафинированное подсолнечное масло для жарки.

Ещё понадобится сливочное масло для смазывания блинов.

Ингредиенты:
нейтральный йогурт - 250 мл
растительное масло - 100 мл
2 яйца
дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
соль - 1 ч л - 8 г
мука - 450 г

Начинка:
куриная грудка - 250 г
грибы- 100 г
1 репчатый лук
1 перец
1 картошка
растительное масло - 2 ст. л
соль, специи по вкусу

Ингредиенты: Тесто: 400 мл простокваши, кефира(я брала простоквашу) 1 яйцо 70-80 мл раст масла без запаха 0,5 ч ложки соли 1 ст ложка сахара 1 ч ложка соды(без гор Эверест😃) 600-700 гр муки(муку добавляйте частями, что бы тесто не забить)

Ингредиенты:
200 мл кефира
100 мл молока
3-4 ст ложки сахара
1 яйцо
70 гр сливочного масла комнатной t
1 чайн ложка (5гр) сухих дрожжей(15 гр живых)
0,5 чайн ложки соды
10 гр ванильного сахара
600 гр муки(4/150 граммовых стакана, полных)
Муку добавляйте за несколько заходов, что бы тесто не забить.

Ингредиенты (на 30-35 печенек (250 г)):
Яйца (С1) – 3 шт.
Мука – 85 г.
Кукурузный крахмал – 20 г.
Сахар мелкий – 100 г.
Сахарная пудра – 20-30 г.