Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Медовые прянички
Этот рецепт уходит корнями во времена моего детства. Угощайтесь, просто и вкусно!
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Шикарная выпечка с потрясающей сочной начинкой
Ингредиенты:
молоко - 150 мл
растительное масло - 70 мл
1 яйцо
мука - 3 стакана (200 мл) - 390 г
соль - 0,5 ч л
пищевая сода - 0,5 ч л
уксус 9% - 1 ст л
Начинка:
куриная грудка - 250 г
1 репчатый лук
1 картофель
соль, перец, паприка, специи по вкусу
сливочное масло для смазки - 40 г
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Самса с мясом + простой рецепт слоеного теста
В моих планах было поделиться с вами, друзья, лёгким и простым рецептом замечательной, вкусной слоёной самсы. Готовлю с удовольствием самсу своей семье, своим любимым и дорогим мужчинам. Тесто слоёное, хрустящее, начинка из рубленого мяса, сочная и нежная. Очень вкусно, угощайтесь!
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Самса с картошкой + несложный рецепт слоеного теста (как делают узбеки)
Очень вкусно и сытно!
- Вода — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль — 2 ч. л.
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Жир
- Перец черный (молотый) — 1 г
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Вкусные пирожки на бездрожжевом тесте
Тесто бесподобное, готовится БЫСТРО без дрожжей, соды и разрыхлителя. Не черствеют, даже на следующий день, пирожки хрустящие и слоистые, и очень вкусные!!!
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
РУЛЕТЫ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
МЕДОВЫЙ РУЛЕТ,КОТОРЫЙ ЗАТМИЛ ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ!!!
Как же просто его оказалось приготовить!Быстро,чисто,вкусно!!!!
Приготовим бисквит:
яйца -4 шт.(+щепотка соли)
сахар - 120 гр.
мёд - 100 гр.
масло(растопить) - 60 гр.
мука - 200 гр.
- 1 ч.л.
Все ингридиенты смешиваем до однородности и получаем довольно редкое,но очень ароматное тесто.Выкладываем на противень застеленный пергаментом и отправляем в духовку на 15 мин. при 180"
У готового бисквита обрезаем края и разрезаем на две части.Из обрезков приготовим крошку с помощью блендера.
КРЕМ:
масло слив(мягкое)- 200 гр.
сахарн. пудра - 150 гр.
слив.сыр - 150 гр.
ванилин
по желанию добавьте мёд
Коржи смачиваем пропиткой: мёд-вода-сок лимона
Собираем рулет и ставим охлаждаться минимум на 2 часа,а лучше на ночь.Обязательно накройте его пищевой пленкой.
Рулет получается не сухим,сбалансированным,очень ароматным и вкусным.
А я беру 2 пачки сметаны 20% по 400 грамм и пол стакана сахара для крема. И он с кислинкой получается и очень смягчает рулет .Ах да и немного кедровых орешков
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Мексиканская тортилья
Случилось так, что мне понадобилась мексиканская тортилья, в магазинах по близости её не оказалось, а ехать в Мегу совсем не хотелось - далеко, и результат не гарантирован. Но уж если я что решила, то сделаю обязательно. И вот нашелся в интернете совершенно замечательный рецепт тортильи, и уже через 40 минут я держала её в руках и была совершенно счастлива и горда собой! Так что безвыходных ситуаций не бывает! Кто в это верит – вам сюда!
Ингредиенты для «Мексиканская тортилья»:
- Вода (горячая) — 1 стак.
- Жир (я брала сливочное масло, можно маргарин) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль — 1 ч. л.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
НАСТОЯЩАЯ САМСА Слоеная Хрустящая ! Просто и Быстро!
Вода 250 мл.
соль 1 ч.л.
мука 500 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Мясо или фарш (любое)500 гр.
Лук репчатый 350 гр.
Специи по вкусу.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Яблочный коблер
Удивительный, легкий, ароматный, со сладкой и хрустящей корочкой пирог, который готовится очень быстро, не требуя особых затрат.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Оладьи на кефире "Идеальные"
Рецептов оладий на сайте великое множество, однако осмелюсь предложить и свой вариант. Уверена, многим пригодится. Автор - замечательный кулинар Екатерина Витина. За рецепт выражаю ей огромную благодарность! Оладьи остаются пышными не только в сковородке, но и на тарелке, очень нежные, мягкие. Для меня этот рецепт стал действительно идеальным. Попробуйте!
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ! Самое вкусное заварное пирожное !
Вода 250 мл.
Масло 100 гр.
Мука 150 гр.
Яйцо 4-5 шт.
Соль 5 гр.
Крем:
Молоко 500 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахар 150 гр.
Крахмал 60 гр.
Ванилин по вкусу.
Масло сливочное 200 гр.
Шоколад 180 гр.
Масло растительное 3ст.л.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА, испеченная дома
ИНГРЕДИЕНТЫ: (у меня форма 35х25см)
Мука - 500 гр
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - половина чайной ложки
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Теплая воды - 430 мл
Зеленый лук
Петрушка - маленький пучок
Оливковое масло - 125 мл
Чеснок - пару зубчиков
Соль - половина чайной ложки
Сок половины лимона
Черный перец
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА, испеченная дома
ИНГРЕДИЕНТЫ: (у меня форма 35х25см)
Мука - 500 гр
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - половина чайной ложки
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Теплая воды - 430 мл
Зеленый лук
Петрушка - маленький пучок
Оливковое масло - 125 мл
Чеснок - пару зубчиков
Соль - половина чайной ложки
Сок половины лимона
Черный перец
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Необычные Блины 🥞 "4 Стакана
Все смешали и на сковороду! Если хочется удивить родных, испеките эти вкуснейшие блинчики, съедаются быстрее чем готовятся. Можно и без сыра, тоже вкусно получается, у кого что есть...
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Пицца-булочка
Состав:
Сыр 100 г.
Колбаса 100 г.
Сметана 250 г.
Молоко 1/2 стак.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Разрыхлитель 8 г.
Мука 350 г.
Растительное масло 5-6 ст.л.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Турецкий влажный шоколадный кекс
Влажный кекс-очень популярный в Турции как "ислак кек". Кекс получается очень нежным и вкусным, просто тает во рту. Способ приготовления очень простой. Всем советую. Обязательно попробуйте!!!
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Булочки с маком
Вода 200 мл. Соль 10 гр. Сахар 25 гр. мука 350 гр. Дрожжи 15 гр. Масло растительное 30 мл. Мак кондитерский 200 гр. Молоко 200 мл. Сахар 100 гр. Масло сливочное 50 гр. Ванилин по вкусу.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Вкусная выпечка к чаю
Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с картошкой, которая идеально подходит на каждый день, ужин для всей семьи, можно подавать с любимым соусом Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое тесто можно и без дрожжей, а мы добавили 0,5 ч л чтобы выпечка была мягкой, иначе получится хрустящей, смотрите на свой вкус, не оставляя отдохнуть разделить на порции, раскатать и сложить друг на друга в стопку и между слоями смазать растительное масло, подробно на видео, оставить на 25 - 30 минут, за это время приготовить любую картофельную начинку, затем каждый слой втягиваем, складываем как показано на видео рецепте получаем квадратную слоёную, делаем надрез по середине до центра, выкладываем начинку и складываем Полученные заготовки переложить на противень, сверху тёртый сыр, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
мука - 400 - 420 г
молоко - 1 стакан - 250 мл
1 яйцо
растительное масло - 30 мл
дрожжи, сахар, соль по 0,5 ч л
Начинка:
3 картошки
1 репчатый лук
масло - 30 мл
соль, перец по вкусу
растительное масло для смазки - 60 мл
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Рулет с яблочной начинкой
Яйцо 5 шт.
Сахар 150 гр.
Мука 150 гр.
Ванилин по вкусу.
Соль щепотка.
Яблоки 700 гр.
Корица по вкусу.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Молочный, бутербродный хлеб!
мука - 200 г
молоко - 300 мл
дрожжи прессованные - 10 г
сахар - 1 ч.л
----------------------------------------------
Оставить на 15 минут
соль - 1 ч.л
масло - 15 г
мука - 300 г
----------------------------------------------
Выпекать при 200С не менее 50 минут.
Приятного вам аппетита!!!