Ингредиенты:
тёплое молоко- 1 стакан - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
0,5 яйца
растопленное сл. масло - 80 мл
мука - 480 г
соль - 0,5 ч л

Начинка:
мясной фарш - 300 г
1 репчатый лук
1 перец
1 морковь
свежая зелень - 30 г
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу

1 желток и 1 ст. л молока
сл. масло для смазки - 60 г

Настолько Вкусный и Ароматный Пирог к чаю я ещё никогда не готовила, сочетание вкусов жаренного фундука, специй, которые мы добавляем в тесто и джема, что используется в качестве начинки идеальное, вся семья в восторге, получается бесподобный пирог к чаю всем рекомендую. Для начала обжарили фундук, очистить и перемолоть в блендере. Приготовить по рецепту песочное тесто и выкладываем в кондитерскую форму диаметром 24 см равномерно распределить по дну и сформовать бортики, немного теста оставить для оформления и ставим в холодильник на 30 - 40 минут или в морозильную камеру на 15 - 20 минут. Для начинки идеально подходит клубничный или малиновый джем или можно взять варенье и блендером довести до однородности. Достаём тесто, выкладываем начинку, равномерно распределяем и сверху можно оформить решёткой из полосок теста. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 - 35 минут. Потрясающий ароматный Австрийский Торт Готов и подавать можно когда он остынет или лучше на следующий день он ещё Вкуснее. Приятного Чаепития.

Ингредиенты:

• 300 г маргарина;

• 250 г сахара;

• 2 ванилина;

• 5 яиц;

• 300 г муки;

• 2 пакетика соды;

• 1/4 молока;

• 1 пакетик gotterspeise waldmeister (зелёный цвет);

• 1 пакетик gotterspeise с малиновым вкусом (красный цвет);

• 2 пакетика пудинга;

• какао.

РЕЦЕПТ
Тесто
яйца 5 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
молоко 1 л
мука ~ 250 г (количество может отличаться!)
растительное масло 2 ст.л.

Начинка
творог 1 кг
сахар 200 г
ванильный сахар 20 г
сметана 100 г
яйца 2 шт.
Приятного аппетита!

Продукты:

мука 220 г
яйца 3 шт.
сахар 160-180 г
щепотка соли
разрыхлитель 2 ч.л.
сметана 130 г
растительное масло 4-5 ст.л.
кунжут 3 ст.л.
цедра апельсина
цедра лимона
курага 100 г ( 1 ч.л. муки)

Пропитка --
мед 2 ст.л.
сок 1 апельсина
кунжут 1 ст.л.

Выпекать 45-55 минут ,t 170-180 гр. на среднем уровне духовки.
**************************************************

РЕЦЕПТ
Форма 34Ч28 см
Вес торта ~ 2100

Тесто
сахар 300 г
соль 0,5 ч.л.
ванильный сахар 10 г
молоко 500 мл
растительное масло 170 мл
мука 480 г ( если хотите торт шоколадный, то мука 400 г + какао 80 г)
сода 1 ст. л. + уксус 1 ст.л.

Крем
сгущённое молоко варёное 500 г
сметана 25-30% 300 г

Выпекать при t 180* 15-18 минут.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Противень 42 см х 32 см
Яйца (средние) … 5 шт.
Сахар … 125 г
Соль … ј ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Растительное масло … 50 г
Разрыхлитель … 3 г
Мука … 125 г
Выпекать при температуре 180-200 градусов Цельсия 10-12 минут.

РЕЦЕПТ
муки - 200 гр
вода - 380 мл
соль - 1 ч.л
сахар -1 ч.л
растопленное сливочное масло - 2 ст.л
чеснок - 2- 3 зубчика
зелёный лук

Это один из самых вкусных тортов! В нем очень много вкусовых сочетаний и он вызовет бурю эмоций у ваших родных и гостей!!!
Для теста на торт 24см в диаметре:
250г муки
2 желтка
0,5ст сахара(в том числе ванильного)
175г масла
2ст.л. сметаны
1ч.л . разрыхлителя
Раскатывать сразу на пергаменте,сверху накрыв пакетом(чтоб к скалке не приставало)
Начинка маковая:
100-150г мака
2 желтка
2белка+щепотка соли+0,5ст сахара для белкового крема
Начинка вишневая:
300-350г вишни без косточек
2белка+щепотка соли+0,5ст сахара для белкового крема
Начинка яблочная:
0,5кг яблок любых
1ст.л. меда(если яблоки кислые чуть сахара добавить)
2 желтка+ванилька
2белка+щепотка соли+0,5ст сахара для белкового крема
Для орехового крема:
200г грецких жаренных орехов
5ст.л сахара
250мл молока(может уйти чуть больше или меньше)
200г масла

Ванилин по вкусу.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 100 гр.
Сметана 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 550 гр.
Сода 1 ч.л.
Соль 5 гр.
Курага начинка 500 гр.

Тесто получается пышное и мягкое, хорошо видны слои, во время расстойки и выпечки хорошо поднимается, а изделия из него получаются очень вкусные, с хрустящей корочкой.
Итоговый вес около 1,2кг.

Ингредиенты:
Вода – 130мл
Молоко – 130мл
Дрожжи – 10г
Сахар – 60г
Мука – 500г
Яйцо – 1шт
Соль – 1/3 ч.л.
Маргарин или сливочное масло – 300г

ТЕСТО

200мл молоко тёплое

25г сливочное масло

0,5 ч.л сахар

0,5 ч.л соль

1 ч.л дрож

220-250г мука

НАЧИНКА

200г говядина

100г лук

2-3 с.л вода

соль, специи по вкусу

Для теста:
500 гр муки
2 ст ложки сахара
1 ст ложка без горки дрожжей
1 ст ложка без горки соли
1 яйцо
6 ст ложек масла
200 мл воды
Замесить тесто, сформовать шар и оставить на 30 минут. Через 30 минут сложить тесто с 4 сторон как на видео и оставить еще на 30 минут
Поднявшееся тесто раскатать в прямоугольник.
Намазать смесью масла/маргарина и зелени ( можно добавить в масло чеснок), посыпать сыром. Разрезать на небольшие квадратики и уложить в форму как на видео.
Сверху посыпать остатками сыра.
Выпекать 190 гр 25-30 минут