За 20 минут потрясающий, лёгкий, быстрый рецепт пирога без духовки из простого теста и шикарной начинки получается настолько вкусно, что через 10 минут не останется и крошечки на столе, от такого пирога никто и никогда не отказывается, который может приготовить даже новичок. Для начала надо приготовить простое тесто без дрожжей, оставить отдохнуть на то время пока приготовим начинку, начинка может быть любая, у нас на видео рецепте начинка из курицы с яйцами и беконом, можно приготовить с курицей и грибами, или с мясным фаршем тоже будет очень вкусно. После всех подготовительных работ по приготовлению начинки переходим к тесту, делим на две не равные части, большую часть раскатать, диаметром чуть больше, чем диаметр сковородки, на которой будем готовить пирог, тесто должно выходить на бортики, затем слоями распределяем начинку ин сверху закрываем вторым меньшим пластом теста и делаем защипы. Ставим на огонь ниже среднего и готовим по 7 – 8 минут с каждой стороны и переворачивать пирог тоже очень просто, показано на видео рецепте и шикарная вкуснятина готова, можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Молоко - 200 мл
Яйца – 1 штук
Соль - 0,5 ч л
Пищевая сода - 0,5 ч л
Мука - 350 г
Начинка:
Яйца - 3 штук
Куриное мясо - 300 г
Бекон или ветчина - 70 - 80 г
сладкий перец- 1 штук
сыр - 70 - 80 г
Масло сливочное 100 гр.
Мука 200 гр.
Сахар 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Молоко 50 мл.
Ванилин по вкусу.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль щепотка.
Изюм 100 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Мед 150 гр.
Сахар 80 гр.
Мука 450гр. (-+)
Сода 1 ч.л.
Соль щепотка.
Крем:
Ванилин щепотка.
Молоко 600 мл.
Яйцо 3 шт.
Сахар 180 гр.
Крахмал 80 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Чернослив 160гр.
Если у вас дома есть творог обязательно приготовьте такой пирог и вся семья и гости будут довольны. Такой пирог получается настолько вкусным, что не останется и крошечки на столе, красивый, большой, высокий и очень вкусный, можно готовить как на каждый день, так и украсит любой праздничный стол. Для начала понадобится приготовить тесто по рецепту, ставим в холодильник на 30 – 40 минут, за это время приготовить начинку из творога с сахаром и яйцами. Раскатать тесто в пласт диаметром больше кондитерской формы, в которой будем готовить пирог, равномерно разместить по дну и бокам сверху начинку ставим в духовку на 20 минут 180 градусов, за это время взбиваем белки с сахаром и поверх начинки кондитерским мешком или ложкой распределить меренгу и снова в духовку на 20 минут 170 градусов. Получается шикарная вкуснятина готова, можно подавать на стол. Приятного чаепития. Диаметр кондитерской формы 28 см, высота - 5 см
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Масло - 250 г
Сахар - 3 столовой ложки
ванилин
соль - 0,5 ч л
Пищевая сода - 0,5 ч л
Яйца желтки – 3 штук
Сметана 20% - 3 ст. л
Начинка:
Творог – 500 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 штук
Молоко - 500 мл
Сахар - 140 гр
Соль - 1 ч л
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 1 ч л
Раст.масло - 50 мл
Уксус 9% - 1 ст л
Какао - 40 гр
Дрожжи - 10 гр
Сл масло - 50 гр
Мука - 900/950 гр
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Вода - 300 мл
Соль
Начинка: Картошка - 400 г
Масло сливочное - 50 г
Сыр - 100 г
Зелёный лук - 50 г
Соль, черный перец по вкусу
Растительное масло для смазки 80 мл
Нежное ,рассыпчатое ,тает во рту!
Готовится из самых доступных ингредиентов:
Масло сливочное мягкое -125 грамм
Сахар-80 грамм
Желтки комнатной температуры -2
Ванильный сахар
Соль- щепотка
Мука-250 грамм
Молоко тёплое -35 мл
Сахарная пудра
Выпекать при температуре 180°/12-15 минут!
Ингредиенты:
тёплое молоко 300 мл
сахар 120 г
ванильный сахар 2 пакетика
соль щепотка
сухие дрожжи 7 г или 20 г свежих
яйцо 2 шт
масло сливочное 80 г
творог 180 г (у меня 5%)
мука 700 г (+-)
+ любой густой джем (у меня лесные ягоды)
для посыпки:
масло сливочное 20 г+ мука 50 г + сахар 50 г
для смазывания : желток + 1 ст.л молока
Выпекаем при 180*С 20-25 минут
Ванилин 1 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 100 гр.
Сметана 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 350 гр.
Сода 0.5. ч.л.
Соль щепотка.
Творог 200 гр.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Белок 1 шт.
Крахмал 1 ч.л.

Выпечка по-быстрому - 15 минут мешаем, в формы - и 15 минут выпекаем! А вкусно каааааак... Вы не поверите, пока не попробуете! Небось, спросить хотите, а почему из Берлина? - а отвечаю: а они с начинкой, почки как берлинские пончики, у тех тоже внутри секреты... Рецепт нашла в немецкой кулинарной книжке, где только рецепты маффинов - выбрала этот и не пожалела, наоборот...

Хрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Пикник или воскресная прогулка с семьей. Термос с горячим чаем и кусочек вкусного пирога на свежем воздухе. Заманчиво?))

Домашняя выпечка может быть простой и незатейливой, но неизменно одно - она всегда вкусная, нежная и аппетитная. Родилась и выросла я на Урале, поэтому дороги мне воспоминания о шанежках, об этой простой выпечке, которая выручала многих хозяек. Посудите сами: набор продуктов для всех доступен и минимален, а в результате - мягонькие, пышные шаньги с вкусной начинкой и сытая довольная семья. Шаньги и ватрушки - это не совсем одно и то же. Шаньги - это скорее пышечки-лепeшки с намазкой сверху, начинка самая разнообразная, которая равномерно распределялась поверх теста, углубления, как в ватрушках, не делалось, однако бывают же исключения из правил...

Этот пирожок меня очень приятно удивил. Никакой возни с тестом, простой и быстрый, а аромат какой! М-м-м-м-м... Угощайтесь на здоровье!

Если гости уже выехали, этот рулетик - настоящая "палочка-вы ручалочка"! Готовится мгновенно... Очень быстро, вкусно и (что немаловажно) дeшево!

Очень нежный, пышный и вкусный тортик, не оставит вас равнодушными!.. Тает во рту...

Базовый рецепт для пасты. Мы с мужем очень любим лазанью, вот поэтому я решила сама приготовить эту пасту. Получается ароматная, яичная и очень домашняя.
Мука 400 гр
Сметана 4 ст ложки
Разрыхлитель 2 ч л
Соль 1 ч л
Сливочное масло 150 гр
Яйцо 4 шт
Орех Грецкие 200 гр
Пачку ваниль
Сахар 180 гр