Ингредиенты:
Сахар 6 ст.л Какао 6 ст.л Щепотка соли Ван. сахар - 1 пакетик Раст. масло без запаха - 6 ст.л Яйца - 3 шт Мука - 6 ст.л Разрыхлитель - 1 ч.л Для обсыпки: Сахарная пудра - 50 г
Рецепт ✍️ вода-250 мл растительное масло-120 мл соль-одна чайная ложка мука-700 г для начинки сыр-400 г творог-400 г для смазки: сливочное масло 300 г
Тесто обыкновенное
1 способ
500гр муки 250мл воды и чайную ложечку без горки соли..
дать полежать и тонко раскатать
2 способ это же тесто раскатать и смазать маслом и раятянуть
3 способ это купить готовое тесто юфка
Начинка
400гр сметаны любой 4 яйца
зелень лук петрушка чеснок
брынза и любой сыр который у вас есть
Заливаем сверху пирог заливкой из 200гр егурта или кислой сметаны и 2 яйца.
Форма у меня была 28см
Пирог получается огромный..это на большую семью.
можно сделать намного меньше.
это на ваше усмотрение.
выпекала на 200гр 45мин можно и на 180гр
Вода 300 мл.
Соль 8 гр.
Сахар 8 гр.
Дрожжи 15 гр.
Мука 375 гр.
---------------------------------------------------
Вода 200 мл.
Соль 5 гр.
Сахар 5 гр.
Дрожжи 10 гр.
Мука 250 гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА : Сливочное масло или маргарин -100-120г , Молоко или вода-300 мл. , Сухих дрожжей-1 ч.л.(5-6г.) , Сахар-100г., Ванильный сахар 10г., Яйцо-1шт., Соль-1 ч.л , Мука-500-550г.НАЧИНКА: Шоколадная паста , Варенье, Орехи с сиропом, Мак , Корица с сахаром и т.д..
Молоко 250 мл.
Дрожжи 25 гр.
Сахар 100 гр.
Соль 10 гр.
Яйцо 2 шт.
Масло растительное 100 мл.
Крахмал кукурузный 15 гр.
Мука 600 гр.
Ванилин по вкусу.
Яблоки 600 гр.
Сахар 150гр.
Корица по вкусу.
Масло сливочное 50 гр в среднем.
Яйцо 3 шт. Сахар 150 гр. Соль щепотка. Ванилин по вкусу. Масло сливочное 120 гр. Творог 250 гр. мука 250 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Яблоки 200 гр.
Ванилин щепотка.
Молоко 200 мл.
Дрожжи 20 гр.
Сахар 80 гр.
Соль 8 гр.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 80 мл.
Крахмал кукурузный 10 гр.
Мука 500-550 гр.
Изюм 150 гр.
Сахар, корица ,масло по вкусу.
На этот раз я решила показать вам, как приготовить пирожки с картофельной начинкой. Начнем с того, что сварим картошку, и я поделюсь с вами всеми секретами приготовления. После этого мы приготовим тесто на основе картофельного отвара, что придаст пирожкам особую мягкость и вкус. Не забудьте добавить немного укропа для свежести и цвета, а также пассерованный лук для аромата.
Здесь вы найдете все необходимые ингредиенты и пошаговые инструкции:
- Картофельный отвар (примерно 300 мл)
- Соль - 1 чл
- Сахар - 2 чл
- Мука (полкило)
- дрожжи -1 чл с горкой
Начинка:
- Картофель для начинки (500-600 г)
- Соль, перец, укроп, лук
МУКА. 1600 Пшеничная
ДРОЖЖИ 40
ВОДА. 1л
Масло 50
Соль 12
Сахар 20.
Ингредиенты: 1.300 гр пшеничной муки 850 гр воды тёплой 15 гр сахара 35 гр свежих дрожжей 12 гр соли 60 гр масла подсолнечного Все подробности смотрите в видео до конца; Выпекать при температуре 180°С вентиляция 35-40 минут:
Масло сливочное 150 гр.
Соль щепотка.
Ванилин по вкусу.
Сахарная пудра 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 150 гр.
Кунжут 50 гр.
Крем:
Для теста: мука 650г , кефир 150 г вода 150 г, масла сливочного 70 г, соль чайная ложка, сахар столовая ложка, дрожжи 9 г, 2 яйца.
начинка : 350 г филе судака, 150 г лука, рис 100 г подваринный, соль,перец по вкусу.
Кефир 250мл (любой жирности).
Масло растительное 100 мл.
Соль 0.5.ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Яйцо 3 шт.
Сода 0.5ч.л.
Мука 260 гр.
Капуста свежая 600 гр.
Яйцо отварное 3 шт.
Зелень по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
За 20 минут в духовке можно приготовить настолько вкусный торт, что и крошки не осталось, очень нежный, рассыпчатый тающий во рту, а крем просто сказка. Любимый рецепт торта, который готовится просто и быстро смешали все ингредиенты по рецепту, даже долго взбивать не надо, всё просто смешать и в духовку, за это время приготовить крем из 2 двух ингредиентов и ставим в холодильник до тех пор, пока остынет бисквит и за считанные минуты собираем торт, разделить бисквит пополам на два коржа, каждый корж смазать кремом и произвольно оформить, мы оформили бисквитной крошкой от обрезков краёв бисквита, получился потрясающий, тающий во рту шоколадный торт, который могут есть бабушки если нет зубов, не торт, а мечта. Можно подавать к чаю. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
Мука – 180 г
Какао – 2 ст л 40 г
Сгущённое молоко – 1 банка 370 г
Яйца – 3 штук
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 100 мл
Соль, сода пищевая по 0,5 ч л
Яблочный уксус 6 % - 1 ст. л
Крем:
Творог – 300 г
Варёное сгущённое молоко – 1 банка

Шоколадный бисквит, пропитанный вишневым соком, с прослойкой из свежей вишни получается очень вкусным. А печется очень быстро и легко.
Тесто

Торт моего детства, который мама пекла на зимних праздниках. Он очень нежный и шоколадный, делается легко и просто, к тому же из доступных продуктов. Мамин торт всегда был неизменным: внутри черный, а сверху — белый, так я его и приготовила. Попробуйте!
Потрясающий пирог с ягодами и заварным кремом. Срочно сохраняйте этот универсальный рецепт, получается шикарный сладкий пирог с фруктами или ягодами, который подходит не только к чаю на каждый день, но и может украсить любой праздничный стол. Можно готовить как в сезон свежих фруктов, так и с замороженными ягодами. Если у вас есть банка сгущёнки, то бесподобный пирог к чаю можно приготовить за считанные минуты. Для этого можно заранее приготовить заварной крем и ставим в холодильник остывать, а за это время перемешать венчиком все ингредиенты по рецепту и получается жидкое тесто, выкладываем в кондитерскую форму размером 20х30 см, предварительно смазанную растительным маслом и постелить пекарскую бумагу. Сверху теста равномерно распределить ягоды, которые смешали с 1 столовой ложкой крахмала, в процессе выпечки тесто поднимется и ягоды будут уже не только сверху пирога, но и погружаются в середину получается не только вкусно, но и красиво. Последнее что мы должны сделать, это сверху покрыть заварным кремом произвольно, мы это сделали ромбиком и получилось очень красиво. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 35 – 40 минут, ориентируйтесь по своей духовки о готовности. Сверху сахарной пудрой и бесподобный ароматный пирог к чаю готов. Приятного чаепития.