Рецепт 2 яйца ( белок второго яйца для колеровки) 150 г. сахара 2 ст. л. мёда ванилин 100 г. растительного или сливочного масла 2 ч. л. разрыхлителя или 0,5 ч. л. соды ~ 400 г. муки Выпекать под 180 градусов до золотистого цвета ~25 минут

Для посыпки👇🏻 ХОРИЗ- универсальная начинка и посыпка для гаты, булочек,слоёных изделий/ Штрейзельная крошка    • ХОРИЗ- универсальная начинка и посыпк...  

Ингредиенты:
сахар 150 гр
подсолнечное масло 120 мл
пшеничная мука 380 гр
2 яйца
соль щепотка
разрыхлитель 10 гр.
какао-порошок 1 ст.л
Для украшения:
шоколада 100 гр
грецкие орехи
Выпекать 40 - 50 минут при 160 градусах

ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца 4 шт Сахар 150 г Масло растительное 160 мл Мука 500 г Разрыхлитель 16 г Соль щепотка Ванильный сахар 8 г Какао 1,5 ст.л Джем или варенье 100 г Кокосовая стружка - 50 г Вода 2 ст.л

Ингредиенты:
Песочное тесто:
мука – 250 г.
сода – 0,5 ч.л.
соль – ј ч.л.
сливочное масло – 100 г.
сметана 20% - 100 г.
Штрейзельная крошка:
мука – 90 г.
сахар – 90 г.
сливочное масло – 25 г.
Дополнительно:
яйцо – 1 шт.

Ингредиенты:
500 г муки
250 - 280 г кефира
1 крупное яйцо
2 ст.л растительного масла
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
10 г разрыхлителя теста
_________________
1 кг картофеля
40 г сливочного масла
соль
600 г шампиньонов
1 крупная луковица
соль, перец, чеснок
2 ст.л с верхом сметаны
пучок укропа
_________________
1 яйцо - для смазывания

Кефир 200 мл.
Сода 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Масло растительное 50 мл.
Мука 250-300 гр.

Начинка:
Картофель очищенный 300 гр.
Сыр 200 гр.
Соль, перец - по вкусу.

Тесто :

Манная крупа 100гм
Мука белая 0,5 кг
Соль
Молоко по потребности


Тесто замесить и оставить минимум на час, а лучше и на два, тесто станет эластичным а лепешки будут мягкие как пух!

Ингредиенты: Соль - 2/3 чайной ложки Вода - 170 миллилитров Мука пшеничная высшего сорта - 250 грамм + 1 столовая ложка без горки Растительное масло 4 столовые ложки Репчатый лук - 500 грамм Сахар - 1 щепотка Молотый кориандр - 1 щепотка Чёрный молотый перец - 1 щепотка Приправа "Уцхо - сунели" - 1 щепотка Куркума - 1 щепотка Молотый мускатный орех - 1 маленькая щепотка

РЕЦЕПТ
Противень 34Ч28
Вес торта ~ 1300

Тесто
яйца 2 шт.
соль щепотка
сахар 180 г
ванильный сахар 10 г
сметана 200 г
мука 160 г
сода 1ч.л.+ уксус 1 ст.л.
мак 1 ст.л.
какао 1 ст.л.
изюм 2 ст.л. ( у меня светлый и тёмный)

Крем
сметана 20% или больше 500 г
сахарная пудра 100 г
лимонная кислота щепотка

Выпекать при t 170* ~ 20-25 минут (время может отличаться!)
Приятного аппетита!

Кефир 300 мл.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 3 ст.л.
Сода 0.5 ч.л.
Мука 500-550 гр.

Сыр 500-600 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу

Вода 200 мл.
Соль 10 гр.
Сахар 25 гр.
Мука 350 гр.
Дрожжи 15 грамм.
Масло растительное после замеса 15 гр.
Фарш любой 180 гр.
Лук репчатый очищенный 180 гр.
Тесто по 75 (-=) гр.
Начинки на 1 беляш по 45 гр.
Соль ,перец в фарш по вкусу.

Для теста:
200 гр сметаны
200 гр майонеза
2 яйца
200 гр муки
10 гр разрыхлитель
0.5 чл соли
1 чл сахара

Для ТЕСТА

Оставляю оптимальную порцию для 2 пиццы (по размеру стандартного противня 30*40 см). У меня была большая порция

1 яйцо
2 стакана кефира (у меня был мацун, можно так же заменить на классический йогурт или комбинировать ) обьем стакана 250 мл
80-100 мл раст. масла
0,5 кг муки (ориентировочно)
1,5 ч/л соды (запаха не будет, не беспокойтесь, просто делайте все, как показано)
1 полная ч/л соли (с горкой)
0,5 ч/л сахара

Для начинки примерно уходит 400 г сыра, а остальное все по вкусу.
Я на пицце колбасу прятала под сыром и не только, потому что этот вид, почему то, сильно горит сверху. Вы делайте по своему вкусу.