• Авторизация


ЭТО НЕ ПИРОГ, ЭТО ШЕДЕВР! 25-03-2025 01:49

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Это не пирог, это шедевр!

Новинка✍. Это не пирог, Это Шедевр😋 И сама радовалась, и муж хвалил, и дети ели с удовольствием.
Такое тесто для пирога к чаю я уже показывала, и не раз, оно у меня в фаворитах, если еще не пробовали рекомендую, рецепт конечно же напомню. Самое главное, хочу Вам показать в этом ролике как можно приготовить один пирог с разными начинками, чтобы угодить с начинкой сразу всем, и родным и гостям.
 
Рецепт:
яйца - 5 шт
сахар - 150 г
мука - 250 г
разрыхлитель - 1ч.л.
растительное масло - 120 мл
молоко - 50мл
Для начинки:
яблоко - 2-3шт
апельсин - 2шт
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нам понадобятся яблоки и апельсины. 2 апельсина очищаем и режем, яблоки очищаем, убираем середину и нарезаем на дольки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ НА ПАСХУ! БУЛОЧКА "ЛАКОМКА" 25-03-2025 01:47

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка "ЛАКОМКА"



Ингредиенты (15 шт.)

120 г молока 80-150 г сахара 15 г свежих дрожжей (5 г сухих) 2 средних яйца 60 г сливочного масла 1/2 ч.л. соли, ваниль +/- 450 г муки 1 среднее яйцо 80 г сахара (или больше) 50 г крахмала (муки) 400 г молока 80 г сливочного масла Ваниль

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЯГКИЕ КАК ПУХ САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ 25-03-2025 01:46

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

МЯГКИЕ как ПУХ САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ




Вода 200 мл.
Соль 10 гр.
Сахар 25 гр.
Мука 350 гр.
Дрожжи 15 гр.
Масло растительное 30 гр.
Начинки на данное изделие ушло 250 грамм.

ПРИ ВАРКЕ КУРАГИ ВОДЫ НУЖНО НАЛИВАТЬ ПРИМЕРНО НА 2-3 ПАЛЬЦА СВЕРХУ. В ПРИНЦИПЕ РОЛИ НЕ ИГРАЕТ СКОЛЬКО ВОДЫ, ГЛАВНОЕ ЕЁ СВАРИТЬ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОСИСОК В ТЕСТЕ 25-03-2025 01:45

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Тонкости приготовления сосисок в тесте




Вода 125 мл.
Соль 5 гр.
Сахар 15 гр.
Мука 220 гр.
Дрожжи живые 10 грамм.
Масло растительное 40 мл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ПРОСТО ПУХ. ЛУЧШИЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ 25-03-2025 01:43

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

ТЕСТО ПРОСТО ПУХ. ЛУЧШИЕ Булочки с Творогом




Молоко 250мл.
Дрожжи 25 гр.
Сахар 100 гр.
Соль 10 гр.
Яйцо 2 шт.
Масло растительное 100 мл.
Крахмал желательно кукурузный он без запаха 15 гр.
Мука 600 гр.
Ванилин 1 гр.

Начинка:
Творог 250 гр.
Джем-Варенье 100 гр.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ-ПИРОЖНЫЕ "РУМЯНЫЕ ЩЕЧКИ" 25-03-2025 01:42

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Булочки-пирожные "Румяные щечки"

Эту Вкуснотищу готовлю уже несколько дней подряд 👉"Румяные щечки" На вкус эти фруктовые бомбочки "ням-ням"...не передать словами, срочно готовьте 😋. Очень люблю выпечку с яблоками. Покупаю яблоки по акции и готовлю Нежные булочки-пирожные с яблоками (Румяные щечки), они получаются необычайно вкусные, красивые, румяные, готовятся из доступных продуктов. Рецепт из журнала Бурда "Яблоко в слойке"!
 
Рецепт:
Сливочное масло – 100гр.
Сметана – 100гр.
Мука – 200-250гр.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Сахар – 50гр.
Соль – 1/3ч.л.
Яблоки – 6 шт.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливочное масло растопим, добавляем сметану, немного соли, хорошо перемешиваем венчиком. В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем, просеянную муку добавляем к смётано-масляной смеси, замешиваем тесто.
Убираем тесто в холодильник на 1 час. Подготовим начинку, яблоки среднего размера помоем почистим, разрежем на пополам, удалим серединку.
Прошел 1 час, тесто делим на 12 частей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ. ЧТО ДОБАВЛЯЮ В ТЕСТО, ЧТОБЫ ОНИ БЫЛИ НЕЖНЫМИ И МЯГКИМИ 25-03-2025 01:41

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ. Что добавляю в тесто, чтобы они были НЕЖНЫМИ И МЯГКИМИ




Молоко 250мл.
Дрожжи 25 гр.
Сахар 100 гр.
Соль 10 гр.
Яйцо 2 шт.
Масло растительное 100мл.
Крахмал (лучше кукурузный он не имеет запаха) 15 гр.
Мука 600 гр.
Ванилин 1 гр.
НАЧИНКА:
Творог 180 гр.
Сахар 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Крахмал 15 гр.
Тесто разделить на 9 частей.
По желанию посыпать пищевым маком или кунжутом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫТНЫЙ ЗАВТРАК ИЗ МИНИМАЛЬНОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ 24-03-2025 05:29

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Сытный завтрак из минимального количества продуктов

Быстрый завтрак. Такой легкий и быстрый рецепт всегда выручит, когда совсем не остается времени на приготовление завтрака. Получается необыкновенно вкусно и сытно. С начинкой можно экспериментировать. Это настоящая палочка-выручалочка.

Рецепт:

  • Яйцо – 2шт.

  • Мука – 2ст.л.

  • Сметана - 4ст.л.

  • Сыр – 50-80гр.

  • Соль – 1/3ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 2ст.л муки, перемешиваем венчиком чтобы не было комочков, добавляем соль, 4ст.л сметаны, перемешиваем.

Сыр натрем на крупной терке.

Нагреем сковороду, смажем сливочным маслом. Наливаем тесто, закрываем крышкой и готовим на среднем огне 1-2 минуты, переворачиваем и сразу посыпаем тертым сыром, чтобы успел расплавиться, пока жарится другая сторона.

Снимаем со сковороды, делим на 4 части. Из каждой части сворачиваем трубочку.

Из данного количества теста получается 2-3 блина. Диаметр моей сковороды 22см. Завтрак готов.

блинчики получаются сочные и нежные, с необыкновенным вкусом. С начинками можно экспериментировать, подойдут и сладкие начинки.

https://dzen.ru/a/Z97R-DWCmAw2XUs9

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ КУРИНЫЕ С СЫРОМ 24-03-2025 05:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ КУРИНЫЕ С СЫРОМ

Хрустящее совершенство.
Ponchiki-kurinye-s-syrom (700x350, 372Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ МЕДОВЫЙ БИСКВИТ 24-03-2025 05:26

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

​Нежный медовый бисквит

​Нежный медовый бисквит

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ 24-03-2025 05:23

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Сливочная карамель

​Сливочная карамель

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУРЕЦКИЕ СДОБНЫЕ ПЛЮШКИ 24-03-2025 05:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТУРЕЦКИЕ СДОБНЫЕ ПЛЮШКИ

Такие булочки идеально подойдут к завтраку, их можно взять на работу или положить детям в школу для перекуса. Готовят их из дрожжевого теста, а при формировании обильно смазывают сливочным маслом.
tureckie-bulochki (700x350, 234Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САДЖ ИЗ КУРИЦЫ 24-03-2025 05:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САДЖ ИЗ КУРИЦЫ

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.
Сочный и аппетитный садж с курицей готовится легко и быстро. Рецепт довольно прост, с ним справится любая хозяйка, а главное — это очень сытное и вкусное блюдо для всей семьи.
sadzh-s-kuricey (700x350, 377Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬ В АЭРОГРИЛЕ 23-03-2025 13:58

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

Печень в аэрогриле

 

7357095_pechen_v_aerogrile860565 (607x404, 72Kb)

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Лук — 1 Штук

Печень — 500 Грамм (любая)

Сметана — 100 Грамм

Кетчуп — 2 Ст. ложка

Соль — 0 По вкусу

Перец — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Можно использовать любой вид печени, какой больше любите (говяжья, куриная, индюшиная). У меня сегодня свиная.
  2. Печень промойте и нарежьте небольшими кусочками. Если необходимо, предварительно удалите плёнки и жёлчные протоки.
  3. Добавьте к печени нарезанный лук. Лук можете нарезать произвольно, по желанию добавьте морковь.
  4. Добавьте сметану, кетчуп, соль и молотый перец по вкусу. У меня адыгейская соль с ароматными пряными травами.
  5. Хорошо всё перемешайте.
  6. Переложите в горшочек. Если горшочки небольшие, используйте два.
  7. Накройте горшочек крышкой, поставьте на решётку аэрогриля и готовьте при температуре 200 градусов 40 минут. После приготовления оставьте ещё на 3-5 минут, достаем и можно подавать!
  8. Печень в аэрогриле
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРИЗОЛЬ "ПРОЩЕ ПРОСТОГО" ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА ДАЖЕ У НЕОПЫТНОЙ ХОЗЯЙКИ. 23-03-2025 13:57

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Бризоль "Проще простого" получится с первого раза даже у неопытной хозяйки.

Такой Бризоль, получается у ВСЕХ с первого раза. Так же Вкусно, только готовится еще проще. Чтобы понять как это вкусно, нужно попробовать, тем более готовится совсем просто. Можно подать как второе на обед или на завтрак.

Рецепт: Фарш -300гр. Лук -1шт. Чеснок -2-3зуб. Специи по вкусу Соль- по вкусу Яйца -6шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Берем фарш 300 грамм, добавляем половину ч. л. соли. Луковицу и пару зубчиков чеснока измельчим блендером.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КОВБОЙСКОЕ* МАСЛО 23-03-2025 13:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*КОВБОЙСКОЕ* МАСЛО

Подавайте с жареным мясом, например стейком или курицей, для макания. А еще он очень вкусен с кукурузным хлебом!
gallery-1496440374-cowboybutter-pin-003 (700x349, 154Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ 23-03-2025 13:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье на кефире без яиц

2835299_Pechene_na_kefire_bez_yaic (700x525, 256Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом эффектного и легкого в приготовлении домашнего печенья на кефире без яиц. Приготовленное с добавлением пряных специй и яблока, покрытое тончайшей карамельной корочкой, это печенье получается невероятно ароматным и очень соблазнительным как на вкус, так и на вид. Попробуйте!
Ингредиенты
Мука пшеничная – 300 г + на подпыл
 
Масло сливочное – 100 г + 30 г для смазывания печенья
 
Кефир – 120 мл
 
Яблоко - 1 шт. (по желанию)
 
Сода – 0.5 ч.л.
 
Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки
 
Соль – 0.5 ч.л.
 
Корица молотая – по вкусу
 
Имбирь молотый – 1 ч.л. (по желанию)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ И ИЗЮМОМ 23-03-2025 13:52

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Постный рулет с маком и изюмом

Простая и вкусная постная выпечка из дрожжевого теста

Фото к рецепту: Постный рулет с маком и изюмом

Ингредиенты:

ингредиенты для теста:

вода холодная - 220 мл

сухие дрожжи - 4 г

соль - 0.5 ч.л.

сахар - 2 ст.л. с горкой

ванильный сахар - 10 г

мука - 380 г

растительное масло - 70 мл

для начинки:

мак - 200 г

изюм - 100 г

мед - 3 ст.л. с горкой

цедра лимона - 1 ст.л.

для смазывания рулета:

заварка 50 мл

сахар - 1 ч.л.

Способ приготовления ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ *ПОМОРСКИЕ* 23-03-2025 13:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ *ПОМОРСКИЕ*

Нежные, сочные котлеты Поморские - гарантия вкусного и сытного ужина на Вашем столе!
fish-cake-40-1-sur-1 (700x350, 379Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ ЖАРЕНЫЕ НА СКОВОРОДЕ 23-03-2025 13:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадные пончики жареные на сковороде

2835299_Shokoladnie_ponchiki_jarenie_na_skovorode1 (660x400, 47Kb)

Простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
1 чайная чашка теплого молока
Половина чайной чашки воды
Половина чайной чашки растительного масла
1 яйцо
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
10-12 гр. сухих дрожжей
2,5-3 стакана муки
 
Дополнительно:
2 пачки молочного шоколада
Белый шоколад для украшения
 
Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.
Как приготовить Шоколадные пончики жареные на сковороде простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии