
Хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного дрожжевого теста без яиц и молока, которое подходит для приготовления пирожков, булочек, пампушек, беляшей и пирогов.

Рецепт очень простой и бюджетный, а тесто получается воздушное, как пух. Оно отлично подходит для выпечки булочек, рогаликов, дрожжевого пирога, пирожков, рулетов, беляшей. На этот раз я приготовила из теста пирожки-лапти и беляши.
Ингредиенты:
Приготовление теста:
Приятного аппетита!
Хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного дрожжевого теста без яиц и молока, которое подходит для приготовления пирожков, булочек, пампушек, беляшей и пирогов.

Рецепт очень простой и бюджетный, а тесто получается воздушное, как пух. Оно отлично подходит для выпечки булочек, рогаликов, дрожжевого пирога, пирожков, рулетов, беляшей. На этот раз я приготовила из теста пирожки-лапти и беляши.
Ингредиенты:
Приготовление теста:
Приятного аппетита!








Искала я в Инете совсем другой рецепт из болгарской кухни. Рецепт я не нашла, но набрела на очень интересный рецепт кекса. Сначала меня заинтриговало само название кекса, после - само изготовление. И, как обычно это происходит, потянулась цепочка: нашлось несколько рецептов кекса (и не только) с похожими названиями и разными вариантами приготовления. Один из вариантов есть и на Поварeнке - Пирожное "Пухленькая монашка" от поварeнка Zlatinka. Мой кекс стал нечто средним между кексами "Жаждущая монашка" и"Ненасытная монашка", т. к. тесто я приготовила по одному рецепту, а глазурь по другому....
Ингредиенты: • Яйца - 5 шт • Соль - щепотка • Сахар - 150 г • Ванильный сахар - 10 г • Молоко - 50 мл • Растительное масло - 120 мл • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука - 250 г • Яблочное пюре - 400 г • Крахмал - 1-2 ст.л. • Сахарная пудра - для посыпки
Мини пирожочки:
Ч 600-650г муки
Ч 200мл горящей воды
Ч 5ст.л майонеза
Ч 1ч.л соли
Начинка:
Ч пюре+паштет
Начинка может быть любой по вкусу и желанию.
Просто Смешайте минералку с мукой. Вот как нужно готовить завтрак или ужин из простых продуктов. Так мало кто готовит, а зря! Простые продукты: минеральная вода и мука и простой рецепт, а получается вкусный быстрый десерт (выпечка к чаю) для всей семьи. хочется новое и интересное блюдо, которое можно в пост. Доступный и бюджетный рецепт! Водку можно не добавлять, но с ней хворост намного лучше. Самый хрустящий хворост из ничего, но как просто его готовить. а как это экономно. Это рецепт хрустящего хвороста, который любят все. Если не знаете, что приготовить в пост или как приготовить вкусно, смотрите это видео. Потрясающий хрустящий хворост, который готовлю не только в пост но и круглый год
РЕЦЕПТ: Минеральная вода - 1 стакан (200 г) Просеянная мука - 2,5 стакана (350 г) Растительное масло - 2 ст ложки Соль - по вкусу Водка - 1 ст ложка (по желанию)
Рецепт шоколадного бисквита : 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1 стакан просеянной муки 1 яйцо 2 ст. ложки какао 1 ч. ложка без верха соды Щепотка соли Размер формы 21 * 26 см (можно чуть меньше или круглую, диаметром 23 см)
Рецепт крема ЧИЗ : 200 гр сливочного сыра (любого) 200 гр охлажденных сливок (33 %) 40 гр сахарной пудры Рецепт пропитки: 100 гр горячего молока 50 гр тёмного шоколада 1 ст. ложка сахара
Тесто 250гр сметаны в стакане 1стакан сахара 2 яйца полстакана масла сл 3 стакана муки 16гр разрыхлителя соль несколько щепоток
Выпекала в 26см форме на 200гр 40мин.Можно 180гр .будет светлее.
Закреплено пользователем Советы для жизни и дома
@user-of6vq5tb1m
2 месяца назад
Рецепт пирога:
2-3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира,
1 стакан любого варенья,
1 чайная ложка соды гашенная уксусом,
Примерно 1,5 стакана муки, может немного побольше, чтобы тесто было средней консенцеции.
Тесто должно постоять минут 15.
Выпекать в духовке при
180 градусах, 35 - 40 минут.
Для Опары
120 мл теплого молока
8 г сухих дрожжей (1 ст\л)
1 ст/л сахара
1 ст/л муки
Для Теста
2 яйца
0,5 стакан сахара (примерно 100 г)
1,5 ст/л сметаны (любой жирности. 60 г)
5-6 ст/л раст. масла (1 ст/л оставила дла работы в конце)
+
Опара
+
200 мл тёплой воды
650 г муки (вводим частями )
1 ч/л соли (не меньше)
60-80 г мягкого сл. масла (я добавила 80)
Диаметр заготовок перед расстойкой 8-8,5 см
Песочное тесто готовится на растительном масле!
Рекомендуем обязательно попробовать этот рецепт!
Ингредиенты:
яйцо -1
сахар-60 грамм
масло растительное -100 мл
цедра 1 лимона
соль -, щепотка
мука-280 грамм
разрыхлитель-10 грамм
Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт!
Ингредиенты:
масло сливочное мягкое -100 грамм
сахар-100грамм
яйцо-1 штука
мука-200 грамм
ваниль по вкусу(цедра лимона,апельсина)
разрыхлитель -1.5 ч л.