Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÑÄÎÁÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÎÐÅÕÀÌÈ È ÊÈØÌÈØÅÌ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îíÿ-45 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ãðå÷êà, ïðèãîòîâëåííàÿ íåîáû÷íî
Íàì î÷åíü ïîíðàâèëîñü òàêîå ñî÷åòàíèå ïðîäóêòîâ è îáû÷íàÿ ãðå÷íåâàÿ êàøà ïðåâðàòèëàñü, ïðàêòè÷åñêè, â èçûñêàííûé ãàðíèð.
- Ïîìèäîð — 2 øò
- Êðóïà ãðå÷íåâàÿ — 1 ñòàê.
- Ëóê áåëûé — 1 øò
- Ìîðêîâü — 1 øò
- Âîäà — 2 ñòàê.
- Òîìàòíàÿ ïàñòà — 3 ñò. ë.
- Ñîëü
- Ïåðåö ÷åðíûé
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÂÈØͨÂÛÉ ËÈʨРÍÀ ÑÃÓÙ¨ÍÍÎÌ ÌÎËÎÊÅ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÏÏ ÊÓËÈ× ÌÀÊÎÂÛÉ Ñ ËÈÌÎÍÍÛÌ ÊÓÐÄÎÌ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïðÿíèêè áåç çàìîðî÷åê: òåñòî ìîìåíòàëüíîå, áåç ÿèö è ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ
Ïðÿíèêè íåæíûå, àðîìàòíûå, ñ ë¸ãêîé ïðÿíîé íîòêîé. Ðàññêàæó, êàê ñäåëàòü ïîñòíîå òåñòî èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå åñòü íà êàæäîé êóõíå, êàê ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü è êàê ïðàâèëüíî õðàíèòü ïðÿíèêè.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
×ÈÀÁÀÒÒÀ
Ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî ìåòîäîâ è ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ ÷èàáàòòû. Ïðåäëàãàåìûé ìíîé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç íèõ è íå ïðåòåíäóåò íà àáñîëþòíîñòü. Îí ñëîæèëñÿ èç ðåöåïòà «èòàëüÿíñêîãî èòàëüÿíöà», æèâóùåãî â Àìåðèêå, êîòîðûé âûðîñ íà ýòîì õëåáå, ìàñòåð-êëàññà èòàëüÿíñêîãî ïîâàðà - ó íåãî ÿ ïîäñìîòðåëà ïðîöåññ âûñòàèâàíèÿ-ñêëàäûâàíèÿ òåñòà è ðåêîìåíäàöèé ïî âûïå÷êå ÷èàáàòòû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, âçÿòûõ ìíîé èç êíèãè ïî èòàëüÿíñêîé êóõíå. Ýòîò ðåöåïò íðàâèòñÿ ìíå, î÷åíü íàäåþñü, ÷òî áóäåò ïîëåçåí è âàì.ÑÎÑÒÀÂ:
Äëÿ çàêâàñêè âàì ïîíàäîáèòñÿ:
Ìóêà – 2 ñòàêàíà
Âîäà – 1 ñòàêàí (250 ìë)
Ñóõèå äðîææè – 1.5 ÷àéíûå ëîæêè
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Êàê èñïå÷ü äîìàøíèé õëåá
Îäíàæäû, íà ìîè ðîáêèå ïðîñüáû êóïèòü õëåáîïå÷êó, ìîé ìóæ, âîçäåâ ãëàçà ê íåáó, îòâåòèë:
- À êàê æå ðàíüøå áåç íå¸ îáõîäèëèñü?
À äåéñòâèòåëüíî êàê?
Ìíîþ áûëî ðåøåíî ïðîâåñòè ýêñïåðèìåíò.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Òâîðîæíûé øòðóäåëü ñ ìàëèíîé è ÿáëîêàìè
ÐÅÖÅÏÒ juliamir
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðèíà_Ñàíèíà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Äåâî÷êè! Øèêàðíàÿ êíèãà ïî-øèòüþ!
ÑÏÀÑÈÁÎ 
ëó÷èê_ñâåòû!!!
ÑÏÀÑÈÁÎ illusion2002!!!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ key-note Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ìåäîâûé áèñêâèò èç 3-õ êîðæåé
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Leovik10 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïûøíûé õëåá 3 ñòàêàíà áåç çàìåñà. Ïðîñòîé ðåöåïò íà êàæäûé äåíü
Äîìàøíèé õëåá íå òðåáóåò âåñîâ, çàìåñà è îïàðû. Ïðîñòî ñìåøàéòå èíãðåäèåíòû â îäíîé ìèñêå, äàéòå ïîñòîÿòü è îòïðàâüòå â äóõîâêó, ðåöåïò ñàìûé ïðîñòîé. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíåå ìàãàçèííîãî è äîëãî íå ÷åðñòâååò.
Èíãðåäèåíòû:
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà — 3 ñòàêàíà (ïî 300 ìë)
Ñîëü — 2 ÷. ë.
Ñóõèå äðîææè — 1 ÷. ë.
Ò¸ïëàÿ âîäà — 1,5 ñòàêàíà (òîé æå ìåðîé)
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Êðóàññàíû èç ñëî¸íîãî äðîææåâîãî òåñòà:
Àðîìàòíûå, íåâåðîÿòíî âêóñíûå, ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è íåâåñîìûì ñëîèñòûì ìÿêèøåì. Ïîêàæó ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðûé ïðîùå êëàññè÷åñêîãî è âàì íå íóæíî áóäåò âåñü äåíü ïðîâîäèòü íà êóõíå.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Êåêñ íà ñãóùåííîì ìîëîêå:
Ýòîò íåâåðîÿòíî âêóñíûé êåêñ íà ñãóùåííîì ìîëîêå ïðîñòî íåâîçìîæíî ïðåâçîéòè!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ñàõàðíûé ïèðîã îò Å. Ïîëåâñêîé: ìÿãêèé êàê ïóõ
Ýòîò ðåöåïò èç æóðíàëà "Áóðäà", ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ àðîìàòíåéøèé! Òàåò âî ðòó! Ïå÷¸òñÿ î÷åíü ïðîñòî, ïîëó÷èòñÿ ó ëþáîãî! Ó ìåíÿ â íà÷èíêå âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà, íî ìîæíî ãîòîâèòü ëèáî áåç íå¸, ëèáî çàìåíèòü íà çàâàðíîé êðåì.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Òâîðîæíî-ñûðíûå êîëå÷êè:
